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☆芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素:

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物如芝麻、葵花子、酵母、叶类蔬菜等。

☆核桃、花生、杏仁、腰果等坚果

富含维E、维B以及铁、锌、钙、镁等矿物质及丰富的蛋白质及一定脂肪,不仅能补充营养还利于人们在冬天抵抗寒冷。

辣椒中含有辣椒素生薑含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒硷它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些不仅可以增进食欲,还能促进血液迴圈提高御寒能力。

☆对女性来说铁元素的补充对御寒尤其重要,

因为可以促进人体代谢增强分泌功能,可以一定程度改善怕冷的现象但是大多数女性烸天摄取的铁并没有达到身体需要,所以应该多吃点菠菜、黄豆、芝麻等含铁食物以及胡萝卜等富含矿物质的根茎类蔬菜。

从中医观点桂圆、核桃等食物具有温阳益气的作用,多吃可提高御寒能力

相对的,香蕉、黄瓜、绿豆、西瓜等凉性或寒性的食物寒冷时最好少吃些



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