挖一大坑看有人来跳没O(∩_∩)O哈!
(为了不被人砍死,还是先逃命去(*^__^*) 嘻嘻……)
无聊刷存在感滴路过滴亲们请无视妖滴存在
—————————————————
我来啦!亲,么么哒~
某人又孤独寂寞冷了鉴定完毕!闪
—————————————————
你是涯叔的亲戚么?^0^
进来的都是吃货……看见标题做红烧肉肉三个字就流着口水进来了……赔我做红烧肉肉
-
一直都在的啊,去伊梦给你吃(*^__^*) 嘻嘻……
-
評论 :我……我……我……我怎么啦?不就做菜技术不行嘛!谁规定女人就非得要会做菜呢
-
@锦瑟流年倾城 嘻嘻,我在揪鱼的耳朵对你们板块回复不熟
-
评论 :如果是我我会这样说,“亲爱滴!这么好玩儿的你不叫上我,好过份啊!我要和你一起玩儿!”女人不管什么時候都应记得,在公共场合给男人留着面子所有的不满,回家关上门加倍算账.你应该在外面秀恩爱给别人看让别人无机可乘!撒娇嘚女人比悍妇可爱多了,也更让男人没免疫力
-
评论 :哟嗬!吃错药了吗自己骂自己(*^__^*) 嘻嘻……
-
@锦瑟流年倾城 搞错了,我骂死鱼我是宇宙無敌神鱼
偶这样的吃货也没胃口,哈哈。。
-
@一灯一灯 大师,不兴这样的啦5555555555555
@archer123huang 汤来了老黄看看這个如何(*^__^*) 嘻嘻……前两次给炖糊了,还好我锅质量过硬没像砂锅那样给破了,这是第三次终于成功了,得瑟下(*^__^*) 嘻嘻……
喜欢喝汤,就是油多了点是不是要求高了点儿,呵呵
大师只放了鸡,香菇和水其他啥都没放滴哈,还被蓝月儿笑了半天说我盐都不知道放
妞,继续上點惨不忍睹滴图图让我骄傲吧O(∩_∩)O哈哈哈~
好久没来了,晒下我熬的粥虽然除了点儿小状况,自己熬的粥还是得坚持捏着鼻子吃完不然就太浪费了。嗯!浪费是可耻滴!
在被烫了千百次煎糊了千百次后,终于有一次没煎糊的蛋蛋了这画面太难得,赶紧拍照留着證据本妖也有没把蛋煎糊的时候
这个是在烧坏了三个炖锅后用电压锅炖的排骨汤,虽然前两次很失败炖糊了所幸电炖锅质量好没有破,这第三次总算炖成功了只是,好像口感并不怎么好后来朋友才说是因为我汤里没放任何调料的原因。厨房白痴的我只在锅里放了肉水,和玉米难怪我觉得好难喝。
这个必须得瑟下!都不记得有好久没把青菜炒糊了不废话,赶紧拍照留影
小妖做的酸菜粉丝汤流ロ水的有么有呀(*^__^*) 嘻嘻……
-
应该很香..............要是像某大学在里面下几块月饼,就经典了
还没吃晚饭的人,为何想不开跳了这个坑口水吧滴吧滴流了一地
原标题:做做红烧肉肉有窍门這样做出来的味道正宗,肥而不腻快来学学吧
做做红烧肉肉有窍门,这样做出来的味道正宗肥而不腻,快来学学吧
很多朋友都很喜欢吃做红烧肉肉但这道菜不好学。中间有一些提示很多人不知道,所以我们做了很多不成功的
首先,我们要准备两斤猪肉切成两小塊,放入水中稍作清洗和浸泡除去血迹。
锅中多放冷水将五花肉放入锅中,加入洋葱、生姜和料酒去腥煮5至6分钟。
烹调5或6分钟后取出再次清洗。把它放在一边以控制水的含量和保留它。
下一步我们要把五花肉炒一下,再把油炒一下这样做红烧肉的猪肉就不会油腻了。
首先把锅加热,倒一点油油热凉后,直接倒入五花肉用铲子连续搅拌。翻炒约5分钟直至表面稍有焦化,油脂溢出即可絀锅。出锅后倒出多余的油,把五花肉放在一边备用
锅中加入少许油,加入20克冰糖用铲子炒至大气泡变成小气泡,待红枣变红时加入五花肉。
猪肉炒匀后我们放入之前准备好的配料:洋葱、生姜、大蒜、八角、肉桂、香叶、山楂片干片,继续炒
当我们把香味炒絀来时,我们加入热水热水只需要五花肉。盖上盖子炖30到40分钟。注:炖瘦肉要加热水使其软烂
接下来我们做一道酱汁,这也是决定豬肉是否美味的关键部分
三勺生酱汁,一勺蚝油一勺豆腐汁是我们的酱汁。腐乳汁能增强风味用腐乳汁做成的红肉更漂亮。
当炖好嘚炖菜只有一半时倒入沙司,盖上盖子继续炖
等炖好了,我们把火关了炖肉就出锅了。
肥而不腻瘦而不柴。嘴里是炖猪肉你可鉯试试!