为什么细菌总数和菌落总数检测不用预增菌操作

细菌总数和菌落总数是N久之前的叫法那个时候不计PCA平板上长的霉菌酵母等……,所以叫细菌总数和菌落总数
后来新的标准更新后PCA平板上长的所有菌落都计数,所以叫菌落总数
PS:看来你没有看过国标。

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