近日小编看到一篇采访报道
为什么现代人吃的更好了
一些重要的营养却被丢失了
为什么要通过食用油来补充这些营养成份
稻米油中有哪些重要营養
他们采访到了全球食用油和营养专家
如今人们的饮食越来越精细
吃得精细就等于健康吗?
节目中李铎委员提到:糖尿病高血脂高血压这些疾病,
近20年在亚洲国家发生率上升得很快
缺乏体育锻炼是一方面,
另一方面是人们膳食结构的改变
我们的米和面过度的加工,
抛光抛得很光把外面的一层全部打掉了,
很多营养素也因此被损失掉了
徐教授:我们過去在消费的理念里面,
太注重于考虑颜色和风味
过度加工把很多有价值的东西去掉了。
在这些加工的过程中
丢失了對人体非常重要的谷物营养
对人体健康、对儿童的成长特别重要
它是米糠赋予人类的神奇植物营养素!
如何补回丢失的谷維素?
在对稻米油的研究中发现谷维素是一种令人惊讶的植物营养素。