绿豆沙工艺上,常用的冷却方法如何进行

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1、夏暑:用冬瓜、白萝卜、绿豆煮汤降暑利湿

2、用凉开水泡蜂蜜,一定要用凉开水蜂蜜以野生蜂蜜为佳

3、罗汉果+金银花+菊花+冰糖泡茶喝

最重要的是飲食合理,少敖夜夏暑多喝点凉开水,没什么饮料能比得上凉开水的平时多锻炼,休息好


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菊花,绿茶多喝煮熟嘚

要放比绿豆多一倍的水)的烧,等绿豆酥了且常用的冷却方法一下才能放进搅拌机搅糊再放进炒锅内加油和糖进行炒,这样做出来的綠豆沙比外面买的好吃(

因为油的多少和甜味浓淡根据你的口味加的油不要多,主要的不粘锅就行)试一下吧


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已经詓了皮的绿豆,然后用水浸泡一个晚上第二天才用来做绿豆沙。我喜欢用电饭煲来弄把浸泡好的绿豆和水倒入电饭煲里,顺便加一小塊姜同时放入香草或陈皮。一般香草不容易买到我就放陈皮,出来的效果同样很好的等电饭煲里的水滚后,我就把电饭煲调到保温嘚状态这样,过6个小时后就能出来很沙的绿豆沙啦。当然别忘了放糖,用红糖调出的甜味比冰糖和砂糖好很多的


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怕上火喝王老吉,我不是做广告要不你也可以喝金银花露,绿豆沙麻烦说不定等你做好了,火气更大了呢希望能帮到你。


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先把绿豆放锅里大火煮半小时左右再用小火熬一小时,要5-10分钟搅拌一次等到绿豆都烂了再放海带,再熬半小时放冰糖再煮沸就可以了,常用的冷却方法后放到冰箱明天吃百分百最正宗海带绿豆沙

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【原材料】:红豆300克

【调味料】:红糖20克、冰糖2小块、食盐1/4茶匙(调味料是两种制作做方法的总量,使用的时候取一半)

1、绿豆1斤上锅蒸半小时,

2、在锅中炒加入1斤白糖,1两面粉半斤油,

3、酥皮:面粉半斤、油2.5两

4、水皮:面粉半斤、油1两、水3两

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