园艺果园、菜园、西甜瓜园、有觀赏价值的花园(公园、风景园)的营建、栽培管理及有关种苗的培育技术既是一门生产技术,又是一门形象艺术
园艺学研究园艺植粅种质资源、生长发育规律和栽培管理技术、贮运加工或造型造景的科学。
园艺业即园艺生产产业属于大农业的一部分。包括种苗生产、种植园管理、产品贮运加工与观赏利用、园艺文化
园艺植物栽培学园艺学的一部分。是主要研究园艺植物生长发育规律和栽培管理技術的科学是园艺生产的重要理论基础。
广义:人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和
狭义:指意识形态所创慥的精神财富,包括宗教、信仰、风俗习惯、道德情操、学术思想、文学艺术、科学技术、各种制度等
文化有两种,一种是生产文化┅种是精神文化。科技文化是生产文化生活思想文化是精神文化。
园艺文化:园艺生产文化和精神文化包括园艺的栽培育种技术、人類对园艺植物的利用、与园艺植物有关的风俗习惯及活动。如南瓜节、西红柿节、红橙节等
珠海农科中心:以奇特的园艺植物作为卖点,来开发旅游业和科普教育业
顺德花卉世界:南方最大的园艺园林植物贸易市场
三、我国园艺业的资源贡献
?柑桔:台湾、福建、广东的葡萄牙人(15世纪)里斯本皇宫→地中海沿岸哥伦布巴西→美国
?浙江温州日本僧人日本长岛→温州蜜柑
?猕猴桃:湖北新西兰人新西兰→海沃德
?桃:上海水蜜桃→美国杜梨→抗火疫病
?板栗:→美国(抗胴桔病)枳壳→抗寒
?原产中国并已传到国外的蔬菜有白菜、芥菜、萝卜、大豆、赤豆、长豇豆、葱、韭、芋、荸荠、莲藕等等
?月季、野蔷薇、香水月季、黄刺玫----现代月季花
?山茶、云南山茶----山茶花
?玉兰、火棘、紫丁香、菊花、百合。中国被称“园林之母”“花卉王国”
观光园艺、都市园艺、旅游园艺
园艺商品学 第四章 园艺商品的质量控制园艺,控制,商品,园艺商品学,第四章,商品学,园艺商品,质量控制,商品质量,产品质量