南方的春天和北方不一样，没有太大的温差变化，有的只是回南天的不期而遇，特别是在深圳，没有所谓的四季分明，有的只是阳光灿烂和细雨绵绵。从2月4日开工到2月18日，半个月时间里温差起起落落，但深圳新东方烹饪学校的校园里却一天比一天火热，不分雨天晴天，咨询中心大厅里总是人满为患。细心的人已经发现，今年新生报名现场发生了三大变化，2022年他们选择这样去努力。
变化一：择校季提前到来 家长看好职业教育
如果是在往年，三月才是家长们给孩子进行择校的黄金时节，但2022年一切都提前了。也许是和疫情有关，让不少家庭留深过年，这也导致即使是过年期间，也有不少家长带着孩子来学校参观咨询，完成相关报名手续。很多新生的学厨之路其实1月下旬已经开始了，班主任对我们说，今年发现这群孩子的学习热情特别高，看来大部分是因为兴趣而主动选择的。
在报名现场，很多家长告诉我们，之所以选择新东方烹饪教育，选择让孩子学厨艺，不仅仅是因为学校是大牌子，还因为职业教育更容易让孩子学到真本领，能快速找到好工作，而且在深圳，技能型人才得到的实惠越来越多，无论是工作机遇还是待遇都是其他城市不能比的。
变化二：外地生源增加明显 初高中学生成为主力
深圳是一个外来移民为主的城市，也是个十分包容的地方，居于这座城市的深圳新东方烹饪学校更是将这一点在今年发挥到了极致。通过班主任给我们提供的生源信息表发现，省内新生多数来自惠州、东莞、潮汕地区、粤北地区；省外则是分布在湖南、湖北、江西、广西等省份。在新生见面会上，我们还发现，今年江苏、河南、东北等省份也数量上增长了不少，南北方学子来深圳新东方烹饪学校学一技之长的慢慢趋向于平衡。
学生年龄方面，即将参加中考的学生是此次报名最多的，紧接着是一些高二择校、职校择校以及高三学子；这群学生的年龄集中在14岁到18岁，也是春季报名的主力军。他们的到来，让深圳新东方烹饪学校校园里洋溢着青春的朝气，每一张青涩的笑脸就是每一次的信任，让我们更有动力将他们培养成才。
变化三：新专业受追捧 长学制更受认可
深圳新东方烹饪学校是一所与时俱进的专业厨师学校，所以在开设专业方面每一年都会听取学生与家长的意见，紧跟市场发展趋势，然后在新年伊始开设一些新专业，来满足不同人群的需求。
特别是2022年，高星级饭店运营与管理、主厨精修、粤菜主厨、欧派店长班等新兴专业横空出世，由于课程接地气，实用性增强，再加上配置一流老师进行授课，受到了学生和家长们的追捧，也因为如此，不少班级选择了扩容。
当然， 以大厨精英、经典西点、西餐主厨为代表的传统长学制专业依然是大家眼中的“香饽饽”，家长们表示，孩子年龄还很小，学一个长学制更容易踏踏实实学到真本领，毕业时年龄刚刚好，入职也符合法律规定，企业当然更愿意用。
二月已经来到下旬，阳春三月即将到来，相信接下来的一个月，深圳新东方烹饪学校会迎来更多有志青年，这所学校也会获得越来越多的良好口碑，成长为深圳职业教育的一张名片。
