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经典的糖链结构鉴定方法主要有化学法、酶法和仪器分析法,后者因灵敏、快速、高效、自动化程度高和人为误差少而备受青睐。目前随着在线技术的发展和不同研究手段标准糖谱的建立,各种分离纯化手段也已发展成为糖链结构鉴定的有力工具。而在具体的研究过程中只有根据样品各自的特点,将分离纯化和结构鉴
定的各种方法手段选择性地有机结合起来才能实现糖链结构的有效分析。
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风湿病与糖蛋白有什么关系？
导读：肽链通过共价键和寡糖链(或糖基)结合的蛋白质称为糖蛋白(glycoprotein)。
　　&& 肽链通过共价键和寡糖链(或糖基)结合的蛋白质称为(glycoprotein)。寡糖是由2～10个单糖单位通过糖苷键连接起来的，在糖蛋白中呈线形或分支状，分支状寡糖中至少包括20个单糖残基。糖蛋白中糖的含量差异很大，糖占糖蛋白分子重量的1%～85%。糖蛋白形成的过程称为糖基化(glycosylation)。
　　糖蛋白是在生物体中存在的复杂糖类(糖缀合物)的一种。糖蛋白的存在很广泛，如人血浆中除了白蛋白之外，其他各种蛋白质都是糖蛋白，许多细胞膜蛋白也含有糖的成分，多种激素也是糖蛋白，糖蛋白中的糖链组成还与血型有关。此外，糖蛋白的糖链与肿瘤的细胞转移现象，与异体器官移植中的免疫排斥有关，由此可见糖蛋白不仅具有重要的生理学功能，而且对病理学变化以及诊断有重要意义。表14一1列举了糖蛋白的功能。
　　目前，有许多研究和实验证实了糖链在糖蛋白功能中的作用，认为寡糖链编码了糖蛋白的生物学信息，这主要与寡糖的成分、序列和构成有关。表14一2总结了寡糖链的各种功能，其中有的功能已经确定，有的还在进一步研究中。
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15:40:33&&&来源：&&&评论：&&
[类粘蛋白 mucoid(类粘蛋白,糖蛋白,粘多糖,粘蛋白)] 在动物的血液和粘性分泌物中虽然没有粘多糖，但存在着相当量（4%以上）的含己糖胺的蛋白成分，过去（ 1960年以前）对这些成分由于没有充分提纯，关于其结构也缺乏了解，所以为了方便就称为类粘蛋白，以和一类糖蛋白（狭义的糖蛋白含己糖胺 4%以下）相区别。进而也使用过所谓中性类粘蛋白（血液型物质、血浆类粘 [关键词:类粘蛋白 糖蛋白 粘多糖 粘蛋白 血液 己糖胺 侧链 蛋白]…
在动物的血液和粘性分泌物中虽然没有粘多糖，但存在着相当量（4%以上）的含己糖胺的蛋白成分，过去（ 1960年以前）对这些成分由于没有充分提纯，关于其结构也缺乏了解，所以为了方便就称为类粘蛋白，以和一类糖蛋白（狭义的糖蛋白含己糖胺 4%以下）相区别。进而也使用过所谓中性类粘蛋白（血液型物质、血浆类粘蛋白等）、酸性类粘蛋白（颚下腺粘蛋白、类粘蛋白、含唾液酸类粘蛋白等）、不溶性类粘蛋白（卵粘蛋白）等详细的分类名称。现在由于对分子结构的认识飞跃进步、根据这些来对组成进行分类和定使用名称其价值已不大了。不如把含共价键的单糖及寡糖侧链的蛋白质统一称为糖蛋白，强调与带粘多糖侧链的蛋白多糖的区别则更有意义的。
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题号：4052979试题类型：单选题 知识点：各种细胞器的结构和功能&&更新日期：
膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动中，糖蛋白在细胞的识别，以及细胞内外的信号传导中有重要的功能。糖含量最高的结构可能是（&&&& ）A．类囊体膜&&&&& B．线粒体膜&&&&&&& C．细胞膜&&&&&&& D．内质网膜
难易度：一般浏览次数：1次
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细胞器之间的分工 1．双层膜结构的细胞器——线粒体和叶绿体 2．单层膜结构细胞器——高尔基体、内质网、液泡和溶酶体3．无膜结构细胞器一一核糖体和中心体,易错点拨：1、在动植物细胞中，有细胞壁的细胞是植物细胞，没有细胞壁的细胞是动物细胞。2、在动植物细胞中，有叶绿体的细胞是植物细胞，没有叶绿体的细胞不一定是动物细胞，如植物的根细胞不进行光合作用，没有叶绿体。 3、在动植物细胞中，有大液泡的细胞是植物细胞，没有大液泡的细胞不一定是动物细胞，植物的未成熟细胞也没有大液泡，如根尖分生区细胞。4、在动植物细胞中，有中心体的细胞可能是动物或低等植物的细胞，没有中心体的细胞是高等植物细胞，中心体不能作为鉴别动物细胞和植物细胞的依据，但可以用作鉴别高等动物细胞和高等植物细胞的依据。 5、辨析动、植物细胞的区别 例& 下列哪种细胞器不能作为鉴定一个细胞属于动物细胞还是高等植物细胞的依据（） A．核糖体&& B．叶绿体&& C．液泡&&& D．中心体 思路点拨&&& 叶绿体、液泡存在于植物细胞中，中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中，核糖体和线粒体则广泛分布于动植物细胞中。 答案A ,知识拓展：1、线粒体和叶绿体的数量随细胞的新陈代谢强度的变化而变化。在代谢旺盛的细胞中它们的数量会因复制而增多；在代谢减弱的细胞中它们的数量会减少。其数量的增减与细胞的分裂不同步。2、各种细胞器并不是在每个细胞中都同时存在。 ①并不是所有的植物细胞都有叶绿体或大液泡，如植物根尖分生区细胞中无叶绿体和大液泡 ②并非所有动物细胞都有线粒体，如蛔虫和哺乳动物成熟的红细胞中无线粒体。 3、能进行光合作用（或有氧呼吸）的细胞不一定都含有叶绿体（或线粒体），如蓝藻可以进行光合作用和有氧呼吸，但无叶绿体和线粒体。 例& 下列关于真核细胞结构的叙述，不正确的是( ) A．线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要扬所B．高尔基体是细胞内蛋白质合成、加工和运输的场所 C．中心体与动物细胞的有丝分裂有关 D．溶酶体是“消化车间”，内含多种水解酶，能吞噬入侵病原体答案B 细胞图像的识别方法 1．细胞的显微镜结构与亚显微结构 (1)显微结构：光学显微镜下，不论低倍镜还是高倍镜下能观察到的结构。 ②分析：普通光学显微镜的分辨力极限为0.2微米。上述结构大小超过0.2微米，用普通光学显微镜都能看到，因而这些结构属于细胞的显微结构。 (2)亚显微结构：能够在电子显微镜下看到的直径小于0.2微米的细微结构，叫做亚显微结构。 ①判断方法：一般来说，图示中呈现出各种细胞器内部结构、细胞膜流动镶嵌模型结构时，该图示判断为亚显微结构。 ②动植物细胞亚显微镜结构模式图 2．原、真核细胞及动、植物细胞的判断
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受体蛋白一定是糖蛋白吗?如果不一定,那么不含多糖的蛋白质的受体蛋白有信息交流的功能吗?谢谢……那多糖在糖蛋白中是起什么作用的呢？
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不一定.有,因为蛋白中的多糖不一定起传递信息的功能