山亭疾病预防控制中心
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慢病防治&&
山亭区2013年减盐防控高血压项目开展工作总结发布时间: 14:08:19&&浏览次数:2836&&&
高盐饮食是高血压最主要的危险因素之一,“口味重、吃盐多”是我省居民高血压患病率高的重要因素之一,减少食盐摄入是防控高血压最经济有效的手段。为此我省于2011年启动了减盐防控高血压项目，制定下发了《山东省减盐防控高血压项目实施方案》,项目目标是2015年全省居民人均每日食盐摄入量由12.6g降10g。山亭区根据《山东省减盐防控高血压项目实施方案》、《枣庄市2012年减盐防控高血压项目工作要点》《枣庄市2013年减盐防控高血压项目工作要点》，山亭区卫生局等15部门联合制定下发了《山亭区2012年减盐防控高血压项目实施方案》、《山亭区2013年减盐防控高血压项目工作要点》。根据方案要求，加强部门沟通合作，认真贯彻落实。2013年度取得了较好的成绩，现把2013年减盐工作开展情况总结如下：
一、加大宣传，营造减盐氛围
&&充分利用减盐公益广告片、减盐宣传画、知识读本、口袋书、卡通片、提示标牌等宣传品，&加强健康教育，加大减盐知识宣传力度，加强重点人群知识培训，提高全民减盐知晓率和执行力。
&&&&1、加强新闻媒体宣传，提高宣传力度，山亭区卫生局、山亭区疾控中心利用《山亭手机报》&、《山东卫生信息网》、《山亭卫生信息网》、《山亭疾控中心网站》、《山亭电视台》等主流媒体进行“盐与健康”“盐与高血压”“减盐技巧”等知识宣传。
&&&&2、按照《山东省减盐宣传月活动》要求，组织开展我区“减盐宣传月”活动，以10月8日“全国高血压日”宣传为节点，我区10个镇街及区人民医院社区卫生服务站均开展了“减盐宣传月”活动。活动期间张贴社区版减盐海报1000套，覆盖了全区95%的村庄（包括自然村）及社区。科普电影《低盐饮食保健康》放映，在我区各级医疗单位（包括卫生室）输液室、健康教育室连续播放1周。小餐饮单位的减盐指导工作，在辖区内餐饮单位发放减盐桌牌290个，减盐墙贴100张。与盐业公司合作对我区内食盐销售超市发放《盐与健康》、《盐与血压》知识读本500余本。
&&&&3、开展“每人每天6g盐&&&低盐饮食保健康”年画宣传活动，为保证宣传效果，我区制定了年画宣传活动方案，在日全区公共卫生会议上作了安排部署。山亭区人民医院社区服务站、山城办社区卫生服务中心、各乡镇卫生院均按照方案要求开展了年画宣传活动，在各医院、每个村、居及服务站宣传栏、报栏、卫生室、居委会、商店、农贸市场等人员集中或较醒目处张贴了“每人每天6g盐&&低盐饮食保健康”年画，部分镇街开展“年画”进农家活动，全区共发放张贴“年画”4500张。
4、结合基本公共卫生服务项目开展“减盐防控高血压”项目。全区10个镇街及区人民医院社区服务站，以0-6岁儿童、孕产妇、老年人、高血压患者及高危人群等为重点，开展高血压与食盐摄入量相关因素调查和低盐膳食干预指导工作；一般人群低盐膳食干预，设立低盐膳食宣传栏568版次，举办24次以低盐膳食与高血压防治专题健康教育讲座，272个村、居、服务站均开展1次低盐膳食社区宣传与公众健康咨询活动，发放低盐膳食宣传材料、控盐工具等活动。通过居民建立健康档案、重点人群查体及随访等工作，2013年我区减盐指导累计达到359127人，减盐指导率达到70.4%。
5、加强医务人员的减盐培训，“减盐，从我做起”，以医务人员带头加盐，推动减盐工作的开展，2013年累计培训医务人员1357人次；加强教师的减盐知识培训，累计培训教职工&2900余人次；加强领导干部的减盐知识培训，累计培训领导干部720人次。
二、、组织医疗卫生机构开展减盐干预活动
1、做好患者早期筛查与管理
我区各级医疗卫生机构均贯彻落实35岁以上人群首诊测血压制度，全区10个镇街卫生院在2012年均设置了“健康小屋”作为健康指标自助检测点。
2013年我区各镇街卫生院均按照方案要求在社区及村、居卫生室组织“高血压患者自我管理小组活动”，共组建58个“高血压患者自我管理小组”，每个小组在今年以“血压控制经验介绍”、“减盐技巧”等内容为主题开展2次活动。
2、组织各级医疗卫生机构开展医务人员培训，举办减盐专题讲座，医疗卫生人员减盐相关知识培训率达到95%以上。开展医疗机构院内健康教育活动，通过医院电子大厅屏幕、宣传栏等对重点人群进行普及宣传。在医疗卫生机构相关专业，加强对包括低盐膳食在内的非药物干预的诊疗规范工作的指导。充分发挥各级医疗卫生人员带动作用，积极开展院内、院外健康教育活动。
&&&&三、“科学减盐&健康血压”诗文（绘画/书法）征集评选活动
依据山东省卫生厅《关于举办“科学减盐&健康血压”诗文（绘画/书法）征集评选活动的通知》（鲁卫疾控字[2013]41号），征集我区“科学减盐&健康血压”诗文（绘画/书法）13幅作品参加省厅评选活动。
&&&&四、推动食品生产企业采取减盐措施
山亭区质监局为推广使用标准化控盐工具及食品生产加工企业落实减盐措施，倡导“科学减盐,健康饮食”理念,积极参与减盐防控高血压项目,增强从业人员低盐膳食和科学用盐意识,将减盐措施融入到整个单位的管理、生产加工和销售服务中。
2013年12月，组织山东莺歌食品有限公司&、山东春福盈豆制品有限责任公司、枣庄市润丰食品有限公司等3家企业进行从业人员减盐知识问卷调查，并对包装食品营养标签标识情况问卷调查。通过调查提高了“减盐”项目的知晓率和执行力，并且我区这三家食品加工企业均在2013年1月开始使用了营养标签。
五、继续深入开展餐饮服务单位减盐行动
将减盐和低盐膳食培训纳入餐饮服务单位常规培训内容，培训率达到95%以上。积极引导餐饮服务单位开发和提供低盐菜品，针对当地特色菜、特色面食等消费量大的菜品和主、副食进行减盐，建立食盐和调味品使用台账，推广餐时加盐，减少烹饪过程中食盐使用量。鼓励餐饮服务单位自主开发适宜的控盐工具和宣传品。
&&&2013年6月，组织我区“低盐菜谱”征集活动，由山亭区宾馆选出荤、素各1份低盐菜谱参加省厅组办的低盐菜谱征集评奖活动。
六、大力开展家庭健康厨房行动
&&&&发动各级妇联组织、基层医疗卫生机构以健康为主题，开展家庭减盐参与式主题活动，示范、带动、推广家庭减盐经验。
根据《山东省2013年减盐防控高血压项目工作要点》（鲁卫疾控发〔2013〕2号）文件要求，山亭区开展“减盐，让生活更有滋味”家庭减盐竞赛活动（以下简称减盐竞赛）。我区“减盐，让生活更有滋味”参赛家庭活动，有区医院梅花园、樱花园社区卫生服务站和桑村医院选出10个参赛家庭进行减盐指导、参赛。7月份基本信息采集，8―10月份干预指导，经过3个月的食盐使用量记录和血压记录，通过分析10户家庭食盐食用量均比基线调查时下降了20%，达到减盐的预期目的，并参加省厅组办的减盐自愿参赛家庭减盐成功评比活动。
&&&&七、继续扩大食品销售环节减盐干预范围
规范食品销售环节减盐干预方法，进一步扩大含盐食品销售环节干预范围。山亭区盐务局组织食品商场开展低盐膳食宣传，通过在调味品专柜摆放低盐膳食宣传品和低盐膳食提示标牌等方式，提醒广大消费者科学选择含盐食品。引导和帮助消费者识别、购买低盐食品。鼓励零售企业供应销售标准控盐工具。
&&&&八、开展“盐与健康”学校专项主题活动
&&&&按照《关于开展“盐与健康”中小学校健康教育主题活动的通知》要求，山亭区卫生局、山亭区教育局，制定下发了《山亭区2013年“盐与健康”中小学健康教育活动方案》，精心组织，认真落实，在7月―11月份，我区区直中小学及10个镇街中小学共计162所中小学均开展了“三个一”活动，学校将减盐防控高血压纳入学校健康教育计划，以盐与健康为主题，各学校各班级均“上一节减盐健康教育课，看一次减盐科普宣传片”，“张贴减盐宣传海报”共计972套。
日至31日，山亭区卫生局、山亭区教育局联合督导、评估中小学盐与健康“三个一”活动。抽取区直5所中、小学，10处镇街教委、10所镇中学、10所小学进行评估，各单位均把“盐与健康”教育纳入了教学计划，制定了“盐与健康活动方案”，“三个一”活动开展较好，部分学校举办了“盐与健康”主题班会，“盐与健康”黑板报，“盐与健康”问卷、“盐与健康”心得体会征文等活动。活动形式多样，内容丰富、图文并茂、资料详实。
“手拉手&我劝家人少吃盐”健康主题参与活动（四个一活动）。已安排部署，区直小学、各镇街小学选定32所小学共计1832名在校四年级学生，在寒假开展“四个一”实践活动。
&&&&九、开展“减盐中期评估”工作
按照《山东省减盐防控高血压项目中期评估方案的通知》的要求，山亭区卫生局、山亭区疾控中心精心组织，认真开展中期评估，查找不足，评价项目效果，如期完成山亭区的减盐评估工作，为下一步的减盐工作开展奠定了基础。
总之，2013年山亭区的减盐防控高血压项目工作有序、有效开展，取得了良好的成绩，但也存在不足的地方，尤其是部门的沟通与联合较少，不同程度的阻碍了项目的开展。我们将在2014年弥补不足，创造条件、推动我区的减盐工作更上新台阶。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&山亭区卫生局&&&山亭区疾控中心
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山东省东阿县：开展减盐示范乡镇（街道）创建工作
来源：大众网&&&作者：&&& 10:18:00
减盐示范乡镇（街道）按照创建标准开展工作外，同时开展“减盐，让生活更有滋味”家庭减盐竞赛活动，减盐示范乡镇（街道）创建工作将作为今后东阿县国家级和省级慢病示范区创建评审和复审的项目内容之一，同时也作为省部联合减盐防控高血压项目的重要考核内容。
&& 大众网聊城讯 为进一步认真贯彻落实《中共中央国务院关于深化医药卫生体制改革的意见》（中发〔2009〕6号）、山东省政府办公厅《关于印发健康山东行动方案（年）的通知》和山东省卫生计生委《关于开展减盐防控高血压项目专项行动的通知》（鲁卫疾控字〔2014〕36号）精神，推广全民健康生活方式，降低城乡居民人均食盐摄入量，最大限度控制高血压危害，提高全民健康水平，东阿县开展减盐示范乡镇（街道）创建工作。&
　　减盐示范乡镇（街道）按照创建标准开展工作外，同时开展“减盐，让生活更有滋味”家庭减盐竞赛活动，减盐示范乡镇（街道）创建工作将作为今后东阿县国家级和省级慢病示范区创建评审和复审的项目内容之一，同时也作为省部联合减盐防控高血压项目的重要考核内容。&
　　乡镇（街道）统一开展“小手拉大手”学校减盐健康教育和社区家庭减盐健康促进两个专题，通过内容丰富、形式新颖、针对性强的各种活动，加大学校、社区、家庭减盐行动干预力度，形成统一行动合力。&
　　乡镇（街道）各社（管）区结合自身实际，围绕“减盐防控高血压”主题，积极查找自身特点与“行动”的结合点和切入点，探索减盐防控高血压的新方法新途径，力争出特色、出亮点，出经验。&
　　创建工作内容包括：开展减盐宣传“三个一”活动。将减盐防控高血压纳入学校健康教育计划，以盐与健康为主题，开展以“上一节减盐健康教育课，贴一套减盐宣传海报，看一次减盐科普宣传片”为内容的减盐宣传“三个一”活动。在学校举办“减盐防控高血压”主题讲座。&
　　开展小学生“盐与健康”征文、手抄报、书法比赛。作品应围绕减盐与健康主题，以亲身感受为切入点，撰写相关的心得、体会和感悟。&
　　开展校园健康餐厅活动。从学校餐厅入手，通过对餐厅管理人员、工作人员的干预，把住学校的“盐罐子”，控制厨房“盐勺子”，降低师生每餐的用盐量。&
　　利用假期开展“手拉手&我劝家人少吃盐”健康主题参与活动。选择部分学生，开展“手拉手&我劝家人少吃盐”健康主题参与活动。活动分为“和家人共读一本减盐手册”、“给家人讲一次减盐知识”、“记录家庭一个月用盐量”、“写一篇家庭减盐心得”。&
　　开展学校减盐防控高血压活动效果评估。各社（管）区要对学生减盐防控高血压知识、态度、行为进行活动干预的效果评估。对适宜技术进行推广，对好的做法进行提炼和总结。加大基层健康指导员，特别是教育系统基层健康指导员“减盐防控高血压”主题的教育培训和技术指导。&
　　65岁以上老年人低盐膳食指导&&结合老年人健康管理服务，在服务时询问了解血压、膳食、食盐摄入量情况，记入随访记录表，并进行评估；指导制定膳食改善及控制食盐摄入量的目标及计划，并在下一次随访时评估变化及进展情况。&
　　按要求为辖区居民家庭发放控盐工具，组织家庭主妇参加“盐与健康”的相关培训。&
　　对辖区食堂、小型餐饮单位进行1次减盐指导，培训餐饮从业人员减盐技巧，了解食盐使用量，对餐饮服务人员低盐膳食知识和食盐使用情况做出评估，提出合理控制食盐使用量的可行性建议。&
　　减盐项目作为基本公共卫生服务项目的省内指标，其组织实施、督导考核、经费管理等一并实施精细化管理。这为减盐防控高血压在社区和家庭开展提供了政策优势、组织优势和经费优势。&
　　东阿县在创建工作中突出医疗卫生机构在“行动”中的技术优势，动员社会各部门推行综合性减盐措施；突出分级分类分层干预，重点突破，以点带面，推动“行动”整体工作上水平；突出健康教育在“行动”中的优先策略，扩大“行动”的知晓率和参与度；突出减盐防控高血压作项目的基本公共卫生服务省考核指标优势，不断提升该项目工作质量。（黄珲 赵广勇）&
初审编辑：责任编辑：林永海
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