想在医院附近开个和农村有关系的饭店名字怎么起_百度知道
想在医院附近开个和农村有关系的饭店名字怎么起
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什么哥、什么嫂都行
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出门在外也不愁对于餐饮，我还只能算是外行．前几年在深圳跟人合伙开过几个月的饭店，后来因为合伙人之间的一些问题而退出．有亲戚做这行，对于一般的大排挡的经营程序还算比较了解．做的菜口味不错，学新的菜式也比较快上手．　　前几个月就有个想法，想开个饭店．也知道做这行很累很烦琐，能做出名堂也不容易．但大概也明白，要想在餐饮这行做出成绩，一是有特色，二是服务和卫生．其他的，还需要慢慢学习．　　我所在城市是沿海一个中上的城市，外来人口还比较多．饭店遍地都是．有特色的不算多．我考察了一下，在这个城市，能把炒饭做得好吃的饭店很少．可以说几乎没有．几年前在深圳吃过特别好吃的酸菜炒饭，回来后就再也没吃过了．　　现在初步的想法是，这个饭店以经营炒饭为主打招牌，兼炒面炒粉．价格定位在一个套餐１２元到１８元．每份饭送一碗汤（具体什么汤还在考虑），还有一碟比较有特色的小菜．　　炒饭看起来容易，能炒得好不容易，而材料的搭配很多，能不能符合这个城市的人群的口味才重要．想开发一些有点辣的，这样可以吸引不少北方的外来人口．　　总之，想先把技术学好，起码要有一两样炒饭能让大部分人吃了印象深刻的还回头来吃的．开头想自己当大厨，一方面节省成本，另一方面也不受厨房来去的控制．　　大家给点意见吧，准备年前年后再仔细考察市场．大家觉得这样的饭店可以经营得好吗？选址在什么地段比较好呢？开起来后，如何做好管理和营销？现在手头没什么资金，想从小做起，先谋生再谈创业吧！　　能进来瞧一眼的朋友，都感谢了！如果能留下几句，更是感激不尽了！
楼主发言：1次 发图：0张
　　请大家指教
　　想法不错，关键是炒饭太慢，人多的话你就炒不过来！！！选址最好选在办公楼比较集中的地方！！！还有一点就是炒饭的品种有限！！
　　感谢楼上的支持！太激动了！　　你所建议的我也有考虑过，速度方面，刚开始生意不会很火的时候应该可以应付，厨房里总得有小工切菜配菜，把准备好的材料放冰箱里，米饭也预先准备好．客人一点马上把配菜和米饭拿出来现炒，几分钟就可以炒一个．到时候人多了就再请个师傅．　　关于品种，我想不需要太多，最重要是有特色而且做得专业．我们这里有饭店只做猪脚饭的，只有一个品种，生意好得不得了．就是口味好．　　
　　品种方面，除了炒饭，还有炒面炒米粉．还可以开发一些特色小菜．也算丰富了．
　　选址确实是考虑写字楼比较集中的地方，这样可以把外卖做起来．
　　还有朋友有意见吗？
　　想做的话,先去积累两年经验,成为经营管理的高手后,再开始你的梦想更靠谱一些.赚钱的机率会更大一些:)
　　一城激情论坛，经久不衰，拥有45万会员。找同城异性好友，15分钟一定能找到！！站上女会员找同城好友的也超多，但大家要注意辨别是不是小姐，一经发现，举报有奖！！加入地址(网址经过加密，无毒无马)　　/index.php?47376-1.html
　　想过先积累更多经验，明年上半年看有没有机会吧！但也想着先从小做起，从最简单的做起，在实践中摸索经验，即使吃点亏，也亏不了很多，一步一步来．
　　炒饭首先那个饭要是隔夜饭，这样做出来的才会有很好的口感
　　感谢楼上的指点！确实是这样！
　　我亲眼见过的,在某大学边上,一个炒饭的摊子,一天炒800份以上,3.5元-6元一份.夫妻两人.两个炉子炒.做了两年,就在当地买了房.　　现在还在做,没那么好生意了,现在那里有超过6 家炒饭的摊子了.
　　加油吧！
　　我们那有个“老佘炒饭”，生意就很好！可以尝试。。。
　　想法不错，大约什么时间开业？（打算）。你觉得那个季节比较好，我也打算下年自己整点。
　　其实，“沙县小吃”有蛋炒饭，“兰州拉面馆”也有孜然牛肉或者孜然羊肉炒饭。　　　　你不妨把主营品种放在炒米粉上。拉开差距，做精品！
　　1.lz有没有看过星爷的《食神》？里面有一句话：炒饭，饭要用隔夜的。我觉得有一定的道理。　　　　怎么解决这个问题呢？或者是到其他的食肆收饭？这样省电省水成本比较低。但一开始其他的食肆都没有遇过这样的情况，看看能不能说动他们吧。　　　　2.lz要做外卖的话就要注意一点：炒饭在盒子里闷得稍久会很难吃，因为热气会积成水珠，影响质量。lz看看怎么解决？
　　　　翻滚吧，蛋炒饭~~　　
　　嗯，这个想法不错。
　　我也开过几个月的饭店，虽说连菜都切不好，可是炒饭还是比较有信心的。所有食客当中 凡是吃我炒饭的 百分百的会成为回头客。　　现在正有打算来年也开一个专做炒饭的小店。哈哈！祝你成功　　欢迎与我交流炒饭的经验，大家一起进步
　　忘记写QQ了：　　我是安徽马鞍山的　　　　注明：天涯炒饭
　　呵呵，我是重庆的一名学生，我觉得这个很有搞头啊，可以大胆的尝一尝，民以食为天啊，吃炒饭又不受金融风暴的影响。我也有意在这方面做点尝试，我们可以交流哈啊
　　穷学生好这口，上班族真不敢说
　　我家附近的电子城就有这么一家专做炒饭的店，生意还挺不错的。　　店面大概有30多人的座位，炒饭的品种很多，有蛋炒饭、扬州炒饭、西式炒饭、虾子炒饭、蟹柳炒饭、香草炒饭、麻辣炒饭等等，大概二十多个品种，兼卖一些凉菜、凉茶什么的，送外卖也很多。　　楼主可以尝试一下。
　　　　　　作者：up2ci　回复日期：　17:15:48　
　　　　1.lz有没有看过星爷的《食神》？里面有一句话：炒饭，饭要用隔夜的。我觉得有一定的道理。　　　　　　　　怎么解决这个问题呢？或者是到其他的食肆收饭？这样省电省水成本比较低。但一开始其他的食肆都没有遇过这样的情况，看看能不能说动他们吧。　　　　　　　　2.lz要做外卖的话就要注意一点：炒饭在盒子里闷得稍久会很难吃，因为热气会积成水珠，影响质量。lz看看怎么解决？　　___________________________________________________　　　　　　第二点很重要 这个确实难解决，炒饭当然是刚出来的最好吃，如果外卖的话，第二点很难解决的问题！ 期待 强人　　　　　　
　　产品单一,风险就大
　　要支持！支持 　　　　要是能配点带水的菜，因为炒饭干，光喝汤也不行　　　　一种炒饭只有一种口味，送个小酸菜或咸菜还好点应该　　　　卫生很重要，店面整洁之类的不多说　　　　现在的人早过了温饱阶段，对于就餐环境很放心上的　　　　
　　再说说我在那家专做炒饭的“炒饭王”的饭店吃炒饭的体会吧。　　　　我大概一周吃1、2次那家的炒饭，毕竟自己总感觉吃炒饭容易上火，好吃也不敢多吃。蛋炒饭、扬州炒饭（价格便宜，经典菜式），西式炒饭（用西红柿汁炒的，味道酸甜，很开胃），蔬菜类炒饭（味道清淡，胡萝卜+青椒+玉米什么的，不容易上火也不会发腻）。海鲜类炒饭（味道也清淡，价格贵），肉燥炒饭（这个好像是台湾菜式，肉末酱，口感好味道特别）　　　　感觉店主很喜欢研究炒饭的技术，隔几个星期就换一种新品种替换不好卖的，托他的福，让我知道了原来炒饭还有那么多种吃法
　　可以的，在国外我曾经连续吃一个月的炒饭，自己做的，太好吃了。　　　　思路要宽，做的要细。　　　　麦当劳不就是汉堡，汽水吗！关键要做到专业。
西安回民街有个红红酸菜炒米，生意好的不得了。　　
主要是味道好，还有他的酸梅汤，外带涮牛肚。　　
有机会可以去看看。
　　最好允许顾客自己炒，你准备好材料，有些顾客喜欢自己动手，呵呵
　　LS太有才了
　　我们这有一家店，红火得很，只做一个：蛋炒饭！
　　我们这边有个小摊,生意好的简直到暴.　　他家的饭用脸盆装好的,是发红色,好象是卤过.反正是处理过的.　　炒的速度非常快,也就一分钟左右.　　反正饭是熟的,伴料也是熟的.只要加热拌匀就可以.　　楼主的想法蛮好的.关键是炒饭味道正,饭店位置好.　　
　　在宣城就看到有专门做炒饭的,种类比较多,各式各样的,味道都还不错.先是把隔夜的饭统一用油过热,然后再用过油的饭再去炒各式炒饭,几乎饭都是一粒一粒的,吃起来也很带劲,现在吃的炒饭,哎和那个没发比啊,我觉得另一个关键是提供的咸菜和汤也很不错,他们是那种咸豇豆和萝卜,汤是那种骨头黄豆汤,毕竟对于饭是百吃不厌的,所以有几个关键点:选择的地点 炒饭的种类
　　八旗宫廷龟锅征代理　　一、合作模式　　（1） 经营宫廷龟锅专营店　　专营以八旗宫廷龟锅系列菜品的餐饮店。　　a) 区域内首家八旗宫廷龟锅专营店的管理费用减半。　　b) 区域内首家专营店将作为公司在该区域内的培训基地，公司将支付相关费用。　　（2） 在指定区域内销售八旗宫廷龟锅　　a) 八旗宫廷龟锅市场零售价为378元。　　一级代理商供货价为185元，省会级一年销售量按1万个计算，合计年利润为193万，地市级代理年销售量为5000个计算合计年利润为96.5万。　　b) 市场定位　　中高档销售人群，中高档酒店，中老年群体及缺铁贫血人群，高档礼品（企事业单位奖品福利品等）　　二、产品简介　　八旗龟锅由铸铁精制而成，清朝宫廷曾用类似铁锅为皇族提供服务，八旗世家餐饮管理公司在查阅了大量相关资料后，对其进行了深入开发，在龟锅的选材，加工工艺，锅体外形及尺寸都做了深入细致的研究，经过无数次试验最后终于开发出了八旗龟锅并申请了专利。 “龟”象征长寿吉祥。　　我们的网站
　　有意回复邮箱baqicom
　　我在上大学的时候开了个小店，主要是卖炒饭　　最重要的两点是：快、足　　吃炒饭的都不是有钱人，他们吃饭就是为了吃饱，所以分量一定要足。　　炒饭图的就是一个方便，所以快也很重要　　你可以先把腊肉、香肠、青椒等需要的配料切好。　　米饭一定不能用电饭煲做，最好用甑的，米粒才好分开，干硬的最好。　　好有就是要有免费提供的清汤　　最后的制胜法宝就是：泡菜　　如想更详细的咨询，可QQ联系我7880820，注明“天涯炒饭”
　　炒饭容易腻，你可以配份酸乳猪仔汤（只是汤）那是百吃不厌越喝越喜欢喝。
　　炒饭不好吃　　楼主不如做盖码饭　　长沙坡子街里面有个做盖码饭的饭店生意超好，　　每次去都要排队。
这种店开不大的，只能开小店，然后搞特许经营。　　
楼主要考虑的是，卖炒饭，路边摊大排档多的是，价钱很便宜，你怎么跟他们竞争？你的味道吗？我觉得大排档的炒饭味道比一般饭店里香多了。　　
　　两天没来看，这帖子竟然多了那么多热心朋友的支持，实在感动呀，也对自己的想法更有信心了！晚上再一一回复大家！也希望大家的意见能给同样想做餐饮的朋友一些提示．
　　大家觉得那些炒饭做得好的都有什么特点呢，怎样才能提高技术让味道符合大多数人的口味呢？　　其实炒饭可以有很多品种的，可以自由搭配很多材料来做．一般的大排挡都只做传统的几样，虽然味道可以，但毕竟品种没有创新．
　　在付送的汤和小菜上要下足功夫，现在初步想法是做两种不同的汤，一种是本地人比较喜欢的骨头汤，另一种是北方外来人比较喜欢的酸辣汤．到夏天还可以送饮料或糖水．小菜觉得酸辣白菜不错．类似韩国泡菜的．
　　再顶上
　　今天学做了酸菜炒饭和沙茶酱炒饭,味道很不错啊.就是吃多了比较腻.　　
　　我怎么想起《翻滚吧，蛋炒饭》这个台剧呢～　　　　炒饭我觉得不错啊，不过不是每个人都喜欢吃。　　如果是做那种小小的，只有几个桌子，大部分是做外卖生意的，会不会更好？
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　　曾经看过一个不错的商业评论,说最好的产品要有最专业的最少用途,我记不清楚了,想法不错...　　　　但是定位要好~还有,不建议你上手操作,我学料理,烹饪1整年,现在还在宅着没尝试过...做饭不是好玩的,尤其是给人吃的.
　　楼主的贴让人获益良多！不得不顶！！　　　　另：　　　　
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(去掉空格)　　
QQ：　　　　深圳布吉无店铺快餐及特色小吃 诚邀合作伙伴 征女友！
　　有前途
　　还没沉吧　　明年金融形式不太好 有钱途啊 　　
　　不如开个煲仔饭专卖店
　　我也有这个打算,专做炒饭,无店铺,在长沙做,希望可以向你多多学习
　　我也正在策划这么一个项目,专做炒饭,会开发一些水果系列,有兴趣交流的加QQ: 注明:天涯炒饭
　　新年快乐！新的一年，真的要加油了！
　　我跟你点建意。我之前开过小吃店。我店里的卖得最好的就是扬州炒饭。　　　　炒饭只能算小餐馆或是小吃店。饭店有点大了。适当经济实惠，店铺看顾客群，如果只是普通顾客，没必要装修得太富丽堂煌。只要看起来干净卫生，感觉舒服就行。　　　　做吃的这行，特别是开小的店，要学会精打细算，不能的话，你忙活一个月到头，生意兴隆，算下账，到手的没几个钱。　　　　还要能吃得苦。累不是一个字到时你就会明白。　　　　祝你财运广进，数钱数手酸！！！　　　　　　　（我现在也在考虑再去开个小吃店，不过不能跟你比，我现在因为上次生意失败，身上只有很少的钱，能开的可能是非常简陋的店，希望以后能多交流，呵呵！）
　　感谢朋友们的支持！　　新的一年到了，大家一起加油吧！
　　一开始品种不要搞太多
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　　初步设想，还是先从小做起，小而精致，品种不要太多，普通而有特色的装修就可以了．只是店面不好找啊
　　记号.........
　　花衣服
　　也想开个小吃店，但不知以什么特色主打好些，这些天在天涯上看了不少自己开餐饮店的帖子，看来在这方面赚点钱真不容易呀
　　想从流动摊档做起，看看顾客反映如何，大家觉得怎么样？
　　关注你
　　我家乡这边的特色炒粉在江苏一带相当火爆,
　　楼上的，你是哪里的？你家乡的炒粉有什么特色？
　　炒饭炒粉只适合学校周边和大型超市边。针对的都是低端市场。　　也有高端一点的就是正宗的扬州炒饭，饭要做到金包银，炒好要戴虾仁做的帽子，炒粉也有干炒牛河。这些都可以进商场和晚茶。　　至于说饭水汽，您没看见人家做炒饭的都是用竹筲箕装剩饭，上面盖纱布的吗？　　您不熟悉，多观察，最好能去个合适的地方学徒学习，理论上的东西永远不如实践来得可靠的。
　　学习各位的经验！MARK一下！关注、、、、、
　　本人认为,楼主多像星爷学习他那个暗然消魂炒饭.
　　我也想做炒饭啊。楼主能交流一下嘛。
　　承接澳门移民,办理菲律宾护照,办理各种本科,硕士学历,真实有效.没有一个好的学历,无论在工作和生活中都会遇到很多困难,通过学习可以和自我充实,可以拿到一个得到认可以高学历,和全国30多所民办大学有过密切的接触，其中有20多所学校现委托我代理其学校学历文凭，完整档案，电子注册可上网查询。办理各种出国认证,出具各种公证证明书.翻译各种资料. .办理医师执业证书./医师资格证书,均可在卫生厅查询,年审在当地卫生局,有效期是两年.证书可以拿到当地卫生局核实真假.QQ:638516　　　　　　　　办理周期二周.　　　　　　　　提供以下资料:身份证复印件.学历证书复印件(注解:1975年以前出生的要求医学类中专毕业证书.1975年以后出生的要求提供医学类大专院校的学历证书.另外,如丢失(没有)证书,可以代其补办,费用另议), 个人蓝底二寸电子照片,要注册的医疗单位执照复印件, 小诊所亦可.　　　　　　　　有意者请加QQ:638516　　
　　楼主的想法不错，不知道现在店开起来没有？成绩如何？
　　楼主还在不？　　
　　饭炒糊了吧
　　我今天也产生做炒饭的念头，特地搜索这些帖子，学习下经验的，谢谢大家的宝贵意见！
　　在她兜里放些零钱，在她不常用的兜里放张一百。
　　回复第20楼(作者:@重生之 于
19:17)　　我也开过几个月的饭店，虽说连菜都切不好，可是炒饭还是比较有信心的。所有食客当中 凡是吃我炒饭的 ……　　==========　　我也是做小饭店的，但是炒饭的时候总是拿不准味道，能不能指点一下　　
　　楼主最后开起来了没
　　楼主近况怎么样？怎么就消失了呢？是不是飞黄腾达了。。。
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规大学生，想在学校附近开个饭店_百度知道
大学生，想在学校附近开个饭店
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提问者评价
谢谢您的指点!
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品种太杂其实并不好。符合小县城大众口味就行了。去其他餐馆生意好的地方吃吃！
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