世代流传的美形容人健谈的词语语?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-09 11:44 标签： 形容谈恋爱的词语
34一曲胡笳救孤城_百度文库
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34一曲胡笳救孤城
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你可能喜欢神创造人是人类起源的错误解释,但这类神话能世代流传,请谈你的观点,说明理由?先写原因,再分一,二分诉理由.
神话只是一种文学艺术,在古代,人的思想很贫乏,信息交流速度远不如现在,而且许多自然现象人们无法解释,只有靠这些神话,将奇异现象归于神的力量,才能让人理解.这些神话,是他们的文化,是他们的精神寄托至于说到为什么要研究神话,我想举出下面的几点理由,来作为说明.首先,神话是人类社会童年时期的产物,一个大人固然不能再变成一个小孩子,可是一个小孩子的天真烂漫毕竟也还是令人高兴的.从神话里,我们可以看到古代劳动人民的思想观念是怎样的：他们怎样设想世界的构成,怎样歌颂人民的英雄,怎样想望生活过得更美好,怎样赞美劳动和斗争……等等.研究神话,可以使我们更加懂得应该热爱生活和热爱人民.其次,因为神话本身就是富于兴趣,它对于文学艺术有很大的影响,文学艺术靠了它才更加显得美丽而年青.例如我们所熟知的希腊古代精美绝伦的雕刻,就几乎全和神话有关.再如中国殷周时代的鼎彝,多用饕餮、夔、夔龙、夔凤、蛟、螭……等奇禽异兽的铸像作为装饰,就很富于神话意味；大诗人屈原著的离骚、天问、九歌……等,也都取材于神话,藉此以抒写其对当时楚国昏庸腐败的政治的悲愤.他如埃及壁画,印度史诗,都具有神话的因素：这都说明神话对文学艺术是起着丰美的作用的,研究神话,可以使我们对古代优美的文学艺术遗产有更深刻的认识.再其次,神话虽然不是历史,但却可能是历史的影子,“是历史上突出的片段的纪录”(翦伯赞《中国史纲》).要把神话中的人物都当作是一个个实有的古先帝王看,固然是荒谬绝伦,可是一概抹杀神话事迹所暗示的历史内容,也不妥当.例如黄帝和蚩尤的战争,当暗示蒙古高原系人种和南太平洋系人种在中原的接触；昆仑山和西王母的故事,当暗示“诸夏”之族和“诸羌”之族的文化交流(同上书).所以我们研究神话,也能从神话的暗示中寻出历史的真相.末了,我们还应该注意到：神话又是民族性的反映,各国的神话都在一定的程度上反映出了各国民族的特性.中国的神话,自然也在好些地方反映出了中华民族的特性.从我国保留下来的古代神话的片段如“夸父逐日”“女娲补天”“精卫填海”“鲧禹治水”等所记述的事迹看,我们的民族,无用自愧地说,诚然是一个博大坚忍,自强不息,富于希望的民族,神话里祖先们伟大的立人立己的精神,实在是值得作为后代子孙的我们很好地去学习,去发扬的.研究神话,就能了解民族性的根源,这对于我们社会主义的建设事业,当然也还是有帮助的.
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出门在外也不愁世代流传的美食佳肴：糟溜鱼片
发布人：&&发布日期： 18:54&&共268人浏览
　　&糟溜鱼片&是一道。此菜肉质嫩滑、鲜中带甜，糟香四溢，深受美食家的青睐。传统的鲁菜在烹制菜肴时有四大法宝：酱、糟、汤、盐，糟便是其中之一。糟是指用香糟加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟酒，所以烹制出的鱼片香郁鲜嫩、味美无比。
　　&糟溜鱼片&就是以调料命名的佳肴。香糟虽然是调料，却在菜肴中占有一席之地，缺它不可。
　　糟溜鱼片是一道传统名菜，特点在于鱼片滑嫩无比、汤汁醇厚鲜香、糟香浓郁，堪称官府鲁菜的经典作品，是懂行的美食客们必点的鲁菜。而看似简单的这道菜，却是见功见力。一&糟&一&溜&凸显了配料和烹饪技法上的特点，这也正是常常感觉这道菜百店百味的原因。如果掌握不好一&糟&一&溜&，是断然不会做出正宗的鲁菜糟溜鱼片的。
　　&糟&指的是&糟卤&，这是烹制糟溜鱼片的首要关键，也是决定口感的重要因素。何谓糟卤？其实就是从陈年绍兴黄酒的酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的调配料。糟卤算得上鲁菜的一大发明，妙在烹饪后的糟香胜过酒香。但是糟卤的调配工艺非常烦琐。鲁菜名家张志德先生在谈到&糟卤&时便强调，&糟卤是官府鲁菜&料必精，工必细&的体现&。鱼片制备是体现功底的一环。鱼片太厚，不易入味，口感欠佳，太薄，则松散易碎，影响菜品的美观。在鱼的选择上，一般选用体型较大的鱼种来烹制这道菜，为的就是在鱼肉切片的时候好一气呵成。像鲤鱼、草鱼都是可以在济南方便买到的品种。
　　&溜&是这道菜的独到工艺。指的是将经过挂过浆、滑油等工序后的鱼片放入油锅中炒。在官府鲁菜中，特别强调火候的掌握，鱼片放入锅中前，要加入高汤，接着立刻倒入鱼片及适量糟卤翻炒，并且勾芡着腻，起盆淋油。整道工艺一气呵成，绝无拖沓，为的是能保证鱼片的鲜嫩和色泽如雪。而加入高汤后糟香和鱼香融为一体，味道鲜浓醇厚。观其型，鱼片洁白，木耳黝黑，宛似初雪赴苍苔，淡雅之至。品其味，糟卤去鱼腥而益其鲜，到口即融，不禁胃口大开。
　　据说明朝隆庆年间，兵部尚书郭忠皋回乡探亲，从老家福山将一名厨师带回京都。适逢穆宗皇帝朱载垕为宠妃做寿，宴请文武百官，郭尚书便推荐福山厨师主持御宴。那厨师使出全身技艺，令御宴一扫旧颜，满朝文武无不开怀畅饮。朱载垕至翌日日上三竿，方才酒醒，品之口中仍然美味不绝，对福山厨师深为叹服。数年后，那位厨师告老还乡。一日，朱载垕龙体欠安，不思饮食，甚念那福山厨师做的&糟溜鱼片&，皇后娘娘派半副銮驾赶往福山降旨，将那名厨师和两名徒弟召进宫来。那名厨师的家乡被后人称为銮驾庄，至今犹在。
　　来源：网络　　作者：佚名
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