梭鱼 - 简介
梭鱼身体细长，最大的梭鱼可以长到1.8米长。梭鱼的头短而宽，鳞片很大。梭鱼的背侧呈青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。梭鱼生活在沿海、江河的入海口或者咸水中。梭鱼喜爱群集生活，以水底泥土中的有机物为食。我国古代的劳动人民就对梭鱼有了较多的认识。屠本峻在《海味索隐》中说它"不嫌入淤而食泥"。梭鱼常常用下颌刮食海底泥沙中的低等藻类和有机碎屑。梭鱼的鳃耙密集，牙齿退化成微小的毛刷状。梭鱼幽门胃的肌肉很发达，象一个沙囊，非常适合研磨和压碎泥沙中的食物。梭鱼在开阔的温暖海域产卵。每到产卵季节，梭鱼将卵子和精子直接释放到海水中。受精卵孵化出来的幼鱼靠浮游生物为食。梭鱼有一个长长的流线型的身体。这使它在水中能迅速游动。梭鱼有一个向前延伸的下颌。上下颌上长着尖锐的牙齿。两只宽大的背鳍和叉形的尾巴可以给梭鱼提供足够的前进动力。梭鱼喜欢在海面上蹦蹦跳跳。它们常常跃出水面，连续不断地做跳跃动作。识别梭鱼并不困难。梭鱼的眼睛周围的颜色是略带红色的黄色。因此，我国渔民分别把它们叫做"白眼"、"青眼"、"红眼"和"黄眼"。&梭鱼为黄渤海常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸淡水交汇处，以水底泥中微生物为食，春季三四月份于河口附近产卵，幼鱼时常随潮溯河在河口处生存，成为海港主要养鱼对象之一。渔民利用幼鱼的溯河性，与５月上旬将幼鱼随潮纳入港内放养，幼鱼生长很快，秋天就可长到２００毫米，１０月末即可收获。根据梭鱼的生活习性，其捕捞方法为定置网、钩钓等。 食用梭鱼的最佳时期在春季，民间有“食用开凌梭，鲜得没法说”的说法。开凌梭是指春暖冰开后被捕获的第一批梭鱼。每逢冬季梭鱼便潜入深海越冬，处于休眠期的梭鱼极少进食，腹内胆汁、杂物少，春风送暖，冰凌开化，万物复苏，农历惊蛰前后梭鱼集群游入海口附近的河道内觅食，此时被捕捞到的开凌梭鱼鲜美，食之即不用刮鳞也不必剖肚，只须清水文火慢慢炖煮，其汤汁乳白、肉质鲜嫩、味美诱人、营养上乘。当今步入小康社会的一族，不惜高价，以争相品尝开凌第一梭的鲜美为快，梭鱼愈来愈受到人们的喜爱和追捧，因而身价倍增。
梭鱼 - 繁殖方式
梭鱼梭鱼的繁殖季节各地有异，渤海湾为4月底到6月初，浙江为4月初至5月初。性成熟年龄雄鱼为2～3龄，雌鱼为3～4龄。幼鱼以浮游动物为食，成鱼以和小型生物为食。人工饲养时可投喂米糠、豆饼及等饲料。每年定期结群到港湾河口处产卵。人工繁殖人工繁殖用的亲鱼以雄鱼3龄以上，雌鱼4龄以上为好。适当多选些体重0.5～1千克的个体，亲鱼要求体质健壮，无伤无病。选留亲鱼应在秋季成鱼起捕时进行。亲鱼放养前，应清除池底过多的淤泥和野杂鱼。每亩放养亲鱼50～80尾。培育池应适当施入有机肥料，保持水质一定肥度，透明度25厘米左右，同时需投喂各种精饲料，保证亲鱼有充分的营养。 亲鱼培育池的盐度一般以10‰左右为宜。在淡水或3‰以下低盐度水中养成的梭鱼，催产前必须经过“盐水过渡”。在春季强化培育期间，必须定期向池中加注新鲜海水，有利于亲鱼的发育。雄鱼选择以轻压腹部近生殖孔处有浓稠乳白色精液流出为好。雌鱼应选择腹部膨大柔软而富弹性感，生殖孔红润略突出者。并用取卵器插入生殖孔从卵巢取卵进行肉眼和显微镜观察，如卵呈米黄色，饱满而有光泽和周围有1个半透明的圈，卵径0.60毫米以上，卵粒间粘连松弛，放入水中搅动能散开的，可选作催产用的亲鱼。催产亲鱼的雌雄比例一般为1：1.5，如雄鱼成熟较差，可适当提高比数。&催产剂有鲤鱼、梭鱼的脑垂体，每千克体重剂量15～30毫克；或绒毛膜促性腺激素国际单位；或促黄体素释放激素类似物100～300微克。单独或混合使用，一般采用1次或2次注射。成熟的卵子，在下观察为圆润饱满，晶莹透明，有1个油球，成熟的精液上放1滴海水，在显微镜下观察，精子急剧窜游的质量好，即可挤卵子、精子进行人工授精。受精卵在盐度10‰以下为沉性，在13‰左右为半浮性，在15‰以上为浮性。因此，静水孵化盐度应在15‰以上，流水孵化盐度在7‰～13‰，pH7～9，水温14～240C。孵化时间一般为35～56小时。
梭鱼 - 生活习性
广盐性:从35%的高盐度海水到5%的淡水的浅海、河口、盐水沟、内陆咸水湖、淡水湖泊、大小池塘梭鱼都能生活。底质不拘，不仅能生活于水域，也能在海拨1470米的高厦水域生长。 广温性:从0-35℃范围水温都能忍受，以18一28℃为最适生长温度。但梭鱼对水温变化的适应需在逐渐变沮的.嗜况下才能适应，如果在短时间内温度骤然升降，就会造成死亡。 PH值:梭鱼最适生长为7.6一8.5,可适范围为7.6一9.3左右及总碱度213.8毫克阱的硬水中。 溶解氧:梭鱼对氧有较大的生态耐性，耗氧量随个体增大而增大。当水中溶解氧含量为5. 1一8.4毫克」哄时，对生长最有利。摄食习性梭鱼的食性很广，属于以植物饲料为主的杂食性鱼类。以刮食沉积在底泥表面的底栖硅藻和有机碎屑为主，也食一些丝状藻类、概足类、多毛类、软体类和小型虾类等。在人工养殖条件下也喜摄食如米糠、豆饼粉、花生饼粉、干以及人工配合饵料等。梭鱼的摄食强度，有昼夜、季节、个体之间的差异。在日周期中，昼、夜均摄食，但通常在黎明前后及日落前后的摄食强度大于夜间;在生长周期中，体长20-40二的梭鱼摄食强度大;在生殖期之前，摄食强度较大，和胃部总是充满食物，在生殖期和产卵徊游期，则很少摄食和不摄食。从季节上看，以春来夏初和秋季为摄食的旺盛季节，到了冬天，因水温降低，鱼进入越冬期，此时鱼摄食极少或停止摄食。 徊游梭鱼属近岸半徊游性鱼类，无长距离徊游现象，但可随季节、水温和本身的发育状况，做近距离、小范围的迁移运动。鳍鱼常栖息于或河口水深1一拓m处，当天气变冷，则游至深海越冬。但个别也在较深的海湾和浅海中越冬。鳍鱼在较深的海区产卵，孵化后的小鱼苗则随潮漂游至近岸河口，滞留于咸淡水交汇处摄食生长。梭鱼一般生长在近海，每年定期结成大群到港湾、河口处产卵。6一7月间，黄渤海沿岸出现大量当年生幼鱼，并进入江河口处。买寒时则游至较深海区越冬。 每年4月份，梭鱼便在各河口区产卵，只做短距离回游，至12月份始到海水深处越冬，翌年开春即到近海河口生长育肥，形成。梭鱼具有丰富的营养成份，肉质鲜嫩，美昧可口，蛋白含量很高，是高级宴席上的佳肴，尤以春天的开凌梭最为名贵。烹制的梭鱼，以头为香，故民间有“丢了车和牛，不丢梭鱼头”之说。梭鱼除禁渔期外，可长年进行捕捞。
梭鱼 - 营养含量
热量 (119.00千卡)
(18.90克) 脂肪 (4.80克)
(99.00毫克) 硫胺素 (0.02毫克)
(0.13毫克) 尼克酸 (2.30毫克)
(3.34毫克) 钙 (19.00毫克) 磷 (183.00毫克) 钾 (245.00毫克)
(71.40毫克)
(25.00毫克)
(0.50毫克) 锌 (0.82毫克)
(16.80微克) 铜 (0.03毫克) (0.02毫克）
梭鱼 - 生态影响
它们的身影遍布世界各大海洋，人类却对其知之甚少；它们是孤独的猎手，却靠着联合的力量抵御外敌；它们凶猛如同鲨鱼，却对人类充满戒备与好奇。它们就是梭鱼。 新西兰海洋生物学家谢恩·帕特森，是世界上少数几个研究梭鱼类的学者之一。尽管梭鱼在全球各地海域均有分布，但与其他大型海洋肉食鱼类，例如鲨鱼、食人鲸相比，人类对于梭鱼的研究还十分有限。谢恩·帕特森是梭鱼研究的先驱。在他之前，几乎所有有关梭鱼的信息都来自民间传说。 由渔民们口口传述的梭鱼故事，真假参半，有时反而让人们产生误解。或许是出于"一山难容二虎"的观念，民间的说法认为梭鱼和它们的主要竞争者枣鲨鱼，不可能同时生活在同一片海域。谢恩·帕特森的研究推翻了这一观点，在大西洋以及太平洋的巴布亚新几内亚海域，他拍摄到了这两种生物共存的情景。迄今发现的梭鱼有20种，谢恩·帕特森发现，不同海域的梭鱼有着截然不同的行为方式。当然，它们的最大共同点是：独居。 成年梭鱼几乎没有天敌。北美墨西哥湾的梭鱼，似乎特别好奇与机警，对于潜水员的出现，它们能很快意识到，并作出反应。相形之下，鲨鱼的反应就迟钝得多。其实这是因为鲨鱼视力较弱，观测周围的事物变化主要依赖它们敏锐的嗅觉，而梭鱼则是仰仗一副好眼力，至于嗅觉，就不怎么样了。 富饶迷人的巴布亚新几内亚的太平洋海域，生活着1000多种鱼类，这里拥有世界上最复杂的海洋生物环境，此处也是梭鱼的发源地。要在如此错综的生物环境中生存下去，这一水域的梭鱼往往组成鱼群作为防御的手段。 当梭鱼群遭受外敌入侵袭击时，鱼群中所有的鱼都会齐心协力地用自己的身体反射光线枣闪闪的鳞光令侵略者陷入迷惑，鱼群伺机逃跑。梭鱼群还可以排列成壮观的的队形，对于两眼昏花的鲨鱼来说，一队由上百只梭鱼组成的庞大"躯体"可能被错认为是一条危险的"超级大鱼"。 梭鱼只成群地抵御和击退潜在的敌人，到了夜晚，它们就会分道扬镳，独自上路捕猎去。成年的梭鱼可以长到2米长。梭鱼捕猎时，出击迅猛，能一下将猎物斩首，不过它们只吃猎物身体上柔软的部分。由于梭鱼惯于在远海独自捕猎，因此科学家很难观测到其捕猎的完整过程。曾有研究人员尝试将这种生物捕获后圈养，但其结果总是以梭鱼死去而告失败。 尽管有少数梭鱼袭击人类的事件发生，但通常来说，梭鱼对人类是没有威胁的。不过，如果把它们摆上餐桌，可真要小心，因为梭鱼会从它们的某些猎物身上继承其中的毒素，食用梭鱼肉可能引起一种叫ciguatera的疾病，该疾病对人类非常危险，有时甚至是致命的。
梭鱼 - 最大梭鱼
看上去像一只深海史前怪兽，事实上，这是一只年龄约为20岁的北部梭鱼的头骨。 2013年5月，在英国牛津郡查韦尔河畔的灌木丛里，农夫彼得·马尼发现了一个一英尺长的巨鱼头骨，其口中有700余颗一英寸长的锋利牙齿。这是目前为之在英国发现的最大梭鱼，估算约重50磅，此前所发现的梭鱼最重为46磅。
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俩小伙偶遇梭鱼群 700斤鱼蜂拥蹦进网
编辑：xiangran
　　“以前总在电视上看到查干湖冬捕的壮观场景，没想到这一幕也会上演在我们家门口……”近日，家住庄河蛤蜊岛附近的村民报料称，他们在庄河海域发现成群结队的鱼，以前从来没有见过这么多的鱼。 3月30日下午，当地居民胡绍森和朋友在海边意外看到了鱼群，仅用3小时就捕捞上700多斤。后鉴定，这次出现的鱼群为梭鱼，成群现象是因为梭鱼春季在近海集群繁殖。
　　意外 大量梭鱼涌向潮沟
　　在庄河海边，渔民们常说“谁能见到梭鱼群，那可比中彩票还幸运”。而这份幸运恰巧降临在胡绍森身上，他告诉记者说，“从小就在海边长大，从来没见到过那么多那么大的梭鱼，回忆那天的情景真是太壮观了。 ”
　　3月30日12点40分左右，阳光充足，胡绍森和朋友谢勇海从海边养殖圈往家走。当他们走在滨海路庄河跨海大桥的位置时，发现海面上时而有大个头的鱼儿蹦出海面。此处属于浅海区域，经常会有人在此赶海。
　　车上正好装着下海作业的防护衣，两人便合计趁着海水还没涨潮，下海捕两条鱼带回家。“我们走了五六百米，就发现几十条身体呈现灰色、长度大约60厘米的梭鱼，朝着潮沟的方向游去。见到这一幕，我们俩特别兴奋。 ”
　　捕捞 3小时捞梭鱼700多斤
　　眼瞅着，成群的梭鱼激起层层浪花，随着潮水涌向他们二人。胡绍森和谢勇海立即跑到附近渔民家，借来一张约百米长的捕鱼网。“我们合计捞上一网就回家，没想到这一网下去，整整捞上来700多斤。 ”胡绍森说，“捕捞过程那叫一个壮观，也完全忘记了梭鱼刺伤的疼痛。大约是下午2点开始捕捞，下网后，就看着鱼一股脑地往网里进，根本来不及收网，一边忙着取下挂在渔网上的鱼，一边还有鱼往网上跳。 ”
　　当时围观的人也很多，70多岁的于老汉当了一辈子渔民，也说头一回看到这么多这么大个的梭鱼。
　　当天捕捞上来的梭鱼，大的有7公斤重，小的也有4公斤，个个都是鼓鼓的肚子。“我们卖给鱼贩子500斤，剩下的给我们当地百姓分了，也算是将这份难得的幸运与大伙分享了。 ”胡绍森说，“第二天有周边的渔民听说此事，还专门开船到海里捞鱼，可一上午时间只捞上来三四条梭鱼，个头也不大。 ”
　　多知道点
　　梭鱼有一个长长的流线型的身体，这使它在水中能迅速游动。其背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。
　　为近海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水。我国产于南海、东海、黄海和渤海。
　　活泼，善跳跃，在逆流中常成 群 溯游，吃水底泥中的有机物。
　　梭鱼在开阔的温暖海域产卵。每到产卵季节，梭鱼将卵子和精子直接释放到海水中。受精卵孵化出来的幼鱼靠浮游生物为食。
　　识别梭鱼并不困难。梭鱼的眼睛周围的颜色是略带红色的黄色，因此，我国渔民分别把它们叫做“白眼”、“青眼”、“红眼”和“黄眼”。
胡绍森和谢勇海捞的梭鱼又大又肥。　
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运营部电话:　　天维网6月4日 援引NZHerald消息 一只黄眼企鹅不幸撞上一只梭鱼而受伤。经过国内顶尖野生动物专家几个月的精心康复治疗，今天它可以摇摆蹒跚着回家了。　　这只大嗓门企鹅今早乘坐从北帕默斯顿到奥塔哥的纽航航班，途经基督城，最终回到它魂萦梦绕的Victory Beach野外。　　Wildbase Recovery在twitter发布了一张企鹅的照片。照片里的企鹅在笼子里，旁边放着一个标志，写着这个频危鸟类已经“被仔细检查，可以放归大自然了”。　　今天下午的放归活动是由Yellow-eyed Penguin Trust组织的，他们将会在发现企鹅受伤的原地将其放归。　　这只企鹅在北帕默斯顿的Wildbase医院里经过了梅西大学的野生动物专家的检查，每天在自由流动的水池和深水池游泳来锻炼它对野生世界的适应能力。　　这些水池在Rena石油泄漏期间曾被Wildbase循环利用，用来临时替代Tauranga的Baypark Stadium。Wildbase计划升级这些设施，该计划包括新建3个包含16平方米水池的定制鸟舍，分别适用于海洋、海滨和湿地环境。该设施是由野生动物专家和动物园设计师共同设计的，用于帮助受伤和生病的海洋鸟类重新康复。　　Wildbase Recovery获得了新西兰环保署30年的授权许可，将会请Messey的野生动物专家来帮助Palmerston North的Victoria Esplanade这片地区的濒危鸟类康复。　　除了海洋鸟类、海滨鸟类和湿地鸟类外，这项世界级的设施将会为包括kiwi，takahe 和kaka在内的其他物种提供临时康复住所，以帮助他们重返野生世界。　　据悉，黄眼企鹅被认为是世界上最珍惜的企鹅品种，其数量仅有只。
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