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苦瓜的功效
苦瓜片泡水竟然有这种奇效
　　苦瓜是我们生活中十分常见的一种蔬菜，味道虽然苦，但是苦瓜的营养价值却是非常的高，苦瓜除了正常的用于做菜的食材，其实苦瓜泡水喝也是有着很多特别的功效，下面三九养生堂小编就和大家一起来看一看有关苦瓜泡水那些不为人知的秘密。
　　苦瓜的功效与作用
　　1.清热益气
　　苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。&&&
　　2.保护机体
　　苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
　　3.抗癌
　　苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
　　4.降血糖、降血脂
　　具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
　　5.美容肌肤
　　苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
　　苦瓜的营养价值
　　1.苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。
　　2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为&脂肪杀手&能使捏取脂肪和多糖减少。
　　3.苦瓜中含有类似胰岛素的物质&&多肽-P。
　　4.苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
　　苦瓜片泡水有奇效
　　1.促进食欲帮助消化
　　研究发现，经常将苦瓜片泡水喝具有很好的帮助消化的作用，这样食欲也会越来越好，另外对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮也有很好的治疗效果。
　　2.降血糖
　　现代科学家从苦瓜中提取出了一些可以口服的胰岛素药物，这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量，对于很多糖尿病患者来说，是一个非常好的方法
　　3.美容养颜
　　据悉，苦瓜片泡水喝在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及皮肤新生，同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力，对于一些斑点还有青春痘等都有着很好的治疗效果。长期将苦瓜片泡水喝，皮肤会越来越细腻，具有非常不错的美容效果。
　　4.防辐射
　　很多的上班族经常坐在电脑面前，所以辐射是非常的大，对于身体已经皮肤的伤害也很大。到底如何才能预防辐射呢?其实很简单，每日服用一小杯的苦瓜汁，对于预防辐射有很大的帮助的。
　　将大约两三片的干燥苦瓜片用开水进行冲泡，然后盖上盖子十分钟之后服用。另外，如果觉得味道比较苦，那么也可以适量的加入一些红糖或者是蜂蜜，加上甜菊叶也是一个很不错的方法，绿茶也可以的，具有很不错的抗辐射效果。
　　5.益肝利尿
　　科学家经过研究发现，苦瓜片泡水喝之后能够有效的保护我们的肝脏以及脾胃，同时还能够有效的降低三脂，分别是高血压、高血脂以及高血糖，对于身体有着很不错的好处。另外，益肾利尿的效果也是非常不错的。
　　6.清热解毒
　　苦瓜片中含有非常丰富的维生素C含量，所以进入身体之后能够很好的去烦以及消除疲惫，同时清热解毒的效果也很不错，令我们的精神越来越好!
　　结语：通过上文，我们一起了解了有关苦瓜的知识，知道了苦瓜含有大量人体所需的营养元素，经常食用苦瓜对于人们的健康有着极大的帮助，而一般采用苦瓜泡水，可以美容养颜、防辐射、清热解毒等，这对于我们健康的生活有这积极的养生效果哦。
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新鲜苦瓜泡水什么时候喝最好，功效是什么
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医生建议：早上喝即可 能够，同时还具有美容养颜的效果，同时食欲也会越来越好。
追问:那么我想减肥喝这个有用吗
医生回答:可以的
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健客价:¥25.00苦瓜茶有什么功效和作用
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　　苦瓜又称凉瓜，中国中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等。在苦瓜中含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，长期饮用能够延年益寿，增强身体的抵抗能力。
　　苦瓜茶
　　苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料，用低温新技术，科学加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一种品质纯，易冲泡，清香，味道佳的饮品，是人良好的夏季饮品。
　　目前在市场上买到的苦瓜，一般食用方法大多是凉拌与热炒食用，但是食用起来会感到苦瓜味道很苦，一般的人难以入口，而野生苦瓜茶就不同了，它经过了高科技技术的特殊处理，饮用时味道独特，鲜美可口、无任何异味、口感清爽，入喉甘顺;因没有鲜苦瓜的苦和寒气，它不仅适合中、青年男女、儿童、胃弱者都可长期饮用。天目湖强健苦瓜茶采用人工播种在天目湖畔，没有受到化肥、农药的污染，不含任何色素及防腐剂，是一种纯天然饮品。
　　苦瓜茶的功效和作用
　　据《本草纲目》记载，苦瓜可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防，还可治喉炎及风热。苦瓜茶含丰富的维生素B1，C及各种元素矿物质，是东南亚非常普遍的饮料，更是当地居民保持健康长寿的秘方。经高温消毒，烘熔制成的龙莲堂牌苦瓜茶，不含任何添加剂，是纯天然有机，长期饮用能提高人体免疫力，对糖尿病，又显著效果，还可高血压及胆肾结石苦瓜茶内含多种有益健康成份，入口先微苦而后微甘，风味独特，经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。
　　苦瓜茶中含有的有效成分&植物胰岛素&能安全，平稳降低血糖，重要的是能改善胰腺功能，修复B细胞，对并发症有明显的缓解作用，同时具有调节血脂，降低血压的作用，还能使人体胰岛素细胞活性增强，自身调节血糖的能力提高，加速血糖氧化，符合人体代谢的自然规律。苦瓜中的苦味素能刺激唾液腺分泌的增加，较好的缓解糖尿病患者的口干和口渴。苦瓜茶不仅具有清热解毒、清凉降火、养颜美容等功效，而且还具有提神降气，清心明目之功效，只要您每天喝上几杯就会感到浑身轻松，精神充沛。
　　苦瓜茶对糖尿病还具有良好的降糖作用，并对便秘有显著的功效。苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即&&苦瓜素，&-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性&苦中作乐&，乐此不疲。
　　苦瓜茶对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
　　苦瓜茶是以生长于闽西山区无污染绿水青山之间的山苦瓜为原料，经杀菌烘干精制而成，内含水量多种有益健康成份，入口先微苦而后微甘，风味独特，经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、b肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、毒、解疲劳、治热痢、中暑;花治胃气痛、霉毒痈疮;叶晒干制成粉末，可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢，根的效果更佳。
　　苦瓜茶的制作方法
　　工艺：成熟适中的苦瓜&精选&清洗&去瓤&切片&烘房干燥脱水&回软&再次干燥包装&成品。
　　产品特点：携带方便，用开水冲泡后当茶饮，可作为糖尿病患者的日常饮品。健康人夏天冲泡当茶饮，清热解暑，甘苦适中，清爽可口。
　　(1)杀青
　　杀青对苦瓜茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。
　　(2)揉捻
　　揉捻是苦瓜茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制苦瓜茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。目前，除名茶仍用手工操作外，大宗苦瓜茶的揉捻作业已实现机械化。
　　(3)干燥
　　干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。苦瓜茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。
　　苦瓜茶的冲泡方法
　　(a)先用一小锅将水煮开，加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟，再将苦瓜茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的茶香最为浓郁，不过时间比较长及繁复。
　　(b)将苦瓜茶放在茶壶内或滤斗内，直接冲入滚水，苦瓜茶会迅速舒展，实时散发出香气，但缺点是容易使花草粉碎，产生茶屑。
　　(c)在茶壶内先放入半壶热水，再将苦瓜茶放入，之后再注满热水。此种泡法，茶汤会比较干净，但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢，所以茶色会淡一些。
　　(d)在茶壶内先盛满热水，再将苦瓜茶放入浸泡，此种泡法，可保持花草形态的完整，另外浸泡的时间也可较长，此时花草舒展缓慢，茶香会更清淡。
　　1.备具无论是采用盖碗泡法，还是采用白瓷杯冲泡法，都必须有盖，目的在于防止香气散失。
　　2.闻香用茶匙在茶罐中取少量样茶，放于方块素纸上，供宾客闻香、观形，以引起客人的兴趣。
　　3.置茶按1克茶加50毫升开水的比例，在每个碗或杯中放上2-3克茶。
　　4.冲泡用90度的开水，用回转法按逆时针方向向盖碗或杯中冲入开水少许，紧接着用&凤凰三点头&法冲水至盖碗敞口下限或七分满杯为止，随即加上壶盖。静置3分钟左右，就可开始品尝。
（责任编辑：实习廖颖萍）
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声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
　　苦瓜是夏天人们餐桌上很常见的一道菜，有非常好的消暑降火功效。但是很多人经常只是吃新鲜的苦瓜，却不知用苦瓜片泡水喝，也有很好的功效！
　　苦瓜片泡水的10大好处：
　　1、防治青春痘
　　苦瓜片可清热解毒以及有效调养人的心肝脾肺。大部分人会因为体内激素分泌异常而引发青春痘，此时就可以用苦瓜片泡水喝，有较好的防治功效。
　　2、减肥：用开水冲泡苦瓜片，别加糖，若觉得苦，看加少许甜菊叶，有助于减肥。还有一定的降压功效。
　　3、防止癌症
　　苦瓜片中富含的蛋白质和维C可有效提升人的免疫力，从而增加免疫细胞，而免疫细胞可有效灭杀癌症细胞。且苦瓜水中含有的一种蛋白成分可有效增强吞噬能力，有助于预防淋巴肉瘤及白血病。
　　4、增进食欲：苦瓜中富含的苦瓜甙和苦味素都能增加人的食欲，有健脾开胃功效。
　　5、清热解毒：苦瓜片富含的维C，进入人体后有去烦、消除疲惫的功效，可清热解毒，让人的精神更好。
　　6、益肝利尿：有研究发现，喝苦瓜片泡的水有助于保护人的脾胃与肝脏，有益肾利尿功效，且还可有效降低高血糖、高血脂及高血压。
　　7、防辐射：用开水冲泡2~3片干苦瓜，盖子盖上，10分钟后服用，可加入少许蜂蜜去苦味，有一定的抗辐射功效。
　　8、美容养颜：苦瓜片泡水喝进入人体后可促进伤口的愈合和皮肤新生，还可有效增加肤皮层方面的活力，有助于治疗部分斑点及青春痘等，经常适量喝苦瓜片泡的水，有助于美容，使皮肤细腻。
　　9、降血糖：有医学家从苦瓜里提取出了部分能口服的胰岛素药物，这些物质进入人体后能有效降低血糖含量，适宜糖尿病患者。
　　10、助消化：常喝苦瓜片泡的水有很好的助消化功效，有助于治疗内外痔疮、便秘及多种胃肠道疾病。
　　提醒：苦瓜片泡水不适合喝太多，否则不补反而还会伤害身体。贫血的人最好不要喝苦瓜片泡的水，以免加重头晕。
　　让苦瓜不苦的4个小窍门：
　　1、盐渍：切好的苦瓜用盐腌渍一会儿，再把水滤掉，能减轻苦味。
　　2、冰镇：把苦瓜用冰冷却至8&C以下，吃起来就可以减轻其苦味。或把苦瓜切片，再放到冰水中浸泡一段时间，苦味也能减少一些。
　　3、去瓜瓤：把苦瓜沿着苦瓜上的条文的方向剖成两片，去子后，把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去干净，能有效去除部分苦味。
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