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冬天寒冷适合喝汤滋补 冬天喝什么汤好
11:26:56 中国食品科技网
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&&& 冬季，面对寒风凛凛，人类又不会冬眠，还得天天出门上班下班。总得有些过冬的绝招才能熬过寒冷的冬季，不然只能在寒风萧萧的街道上变成冰棍了。冬季寒冷，用什么来抵御呢？喝汤！那冬季喝什么汤机能保暖又养生，有益健康，这些又应该怎么做呢？
&&& 主要成份：天麻、淮牛膝、当归、杜仲、蜜枣
&&& 用途：用于头痛、眩晕、风湿疼痛、健脾开胃
&&& 煲汤：把适量水先滚热后，放入材料与洗净的鱼头和姜，慢火煲3小时后即可食用。
&&& 主要成份：百合、玉竹、莲子、西洋参
&&& 用途：补肺益气，能增强免疫功能，益气养颜
&&& 煲汤：把适量水煮沸后，加入材料与已切成块的肉类，以慢火煲3小时，调味后即可食用。
&&& 主要成份：雪耳、太子参、麦冬、生黄芝、珍豆
&&& 功能：养阴润燥、益气保肺、润喉生津
&&& 做法：水发雪耳洗净，珍豆以温水浸泡15分钟备用。鱼或瘦肉、排骨洗净切块。适量清水煮沸后，加入少量火腿片及所有汤料，以文火煲3小时，调味后食用。
茶树菇排骨汤
&&& 材料：茶树菇50克，切成小段，略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣1枚，姜片1片。
&&& 做法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水中，大火煮15分钟，再用中火煲30分钟即可。
&&& 功用：消脂、清肠胃，且有瘦身作用。
&&& 提示：不吃肉的人可不放排骨，因为有菇，所以汤也相当鲜香。
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来源：食品科技网综合
责任编辑：Techoo-3
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中国福建省福州市仓山区奥体阳光天地G2-1132 邮编：350028冬天什么汤补肾 两款汤适合冬季喝
核心提示：冬天什么汤补肾？一般来说，适合在夏季吃的食物在冬天就不一定适合了，有可能会伤及脾胃，所以最好是注意这一点。另外，冬天还要注意养成良好健康的生活习惯，比如说早睡早起，不要过度纵欲，经常运动，这样才会有事半功倍的效果。
温馨提示：
喝水时，如果在水中加一样东西，有助排光体内毒素，外表年轻10岁。具体加什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 白开水 了解详情。
在冬季的时候，气候会变得非常寒冷，不仅要注意及时的增加衣物，还要对饮食进行适当的调节，这样才可以有最好的养生效果。所以，大家一定要知道冬天什么汤补肾，这样才能够使得身体更加的健康，下面我们就来一起看看吧。
冬天什么汤补肾
1、玉米冬菇排骨汤
首先准备两个左右的玉米、干冬菇五个左右，一斤排骨和适量的调味品，首先将玉米清洗干净，将其切断，然后将冬菇用冷水泡软，根据个人习惯，可以选择切块或者是不切块，最后将排骨清洗干净，把冬菇个排骨以及玉米一起放入到锅中，用大火快煮半个小时左右，然后用小火慢慢的煮一个小时，加入姜片等调味品就可以了。
2、白萝卜排骨汤
首先经排骨清洗干净沥干水分，将其倒入到锅中，洗掉血水，在另外一个锅中，放入适量的清水，倒入姜片和排骨，滴上几滴醋用大火煮20分钟左右，然后将萝卜清洗干净，切成块状或者是片状，将其放入排骨汤中用大火烧开，盖上盖子用小火慢煮，直至把萝卜煮熟，加入少许的盐和味精就可以了。
以上这些便是冬天什么汤补肾这个问题的答案。一般来说，适合在夏季吃的食物在冬天就不一定适合了，有可能会伤及脾胃，所以最好是注意这一点。另外，冬天还要注意养成良好健康的生活习惯，比如说早睡早起，不要过度纵欲，经常运动，这样才会有事半功倍的效果。
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(归零居士)
第三方登录：请问冬天煲什么汤好谢谢 冬天喝什么汤清火
话题：请问冬天煲什么汤好？谢谢最佳答案：古代有句谚语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，虽然有些夸张，但多吃白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘，同时还等达到养颜美容的效果1.萝卜羊排骨材料：羊排骨700g 白萝卜500g调味料：葱10g 姜10g 盐8g 胡椒粉3g 香菜5g制作方法：超市买已剁成大块的羊排骨，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨，白萝卜洗净切厚片（不去皮）炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜关火出锅制作用时：约2.5小时2.桂枣山药汤材料：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，调料：砂糖1/2杯做法：红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用3.紫苏生姜红枣汤材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用4.胡椒猪肚汤材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，调料：食盐、料酒、味精各少许做法：先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用此汤可在饭前饮用胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效秋冬滋补汤如果你的身体火气旺盛,就要选择性甘凉的汤料,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等,以及剑花、鸡骨草等清火、滋润类的中草药如果你的身体寒气过剩,那么就应选择一些性热的汤料,如参等诸如冬虫夏草、参之类的草药,在夏季是不宜入汤的即使在秋冬季,滋阴壮阳类的大补草药,也并不适合年轻人和小孩子在汤料的选择上,用来炖的一定不能用来煲,如:参、茸、燕窝等大多数北方人煲汤认为要加香料,诸如葱、姜、蒜、花椒、大料、鸡精、味精、料酒之类事实上,从广东人煲汤的经验来看,这些香料大可不必如果需要,一片姜足矣喝汤讲究原汁原味,只要煲的时间够,汤的鲜美味道自然会飘溢出来“三煲四炖”（注：配图与本文无关）三煲:煲汤一般需要三小时四炖:炖汤需要四到六小时煲汤在烹制上并不很繁琐,但是需要的烹调时间很长,有些耗工夫事实上煲汤很容易,只要原料调配合理,慢慢在火上煲着即可注意:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准开锅后,小火慢煲,火候掌握在汤可以开着即可汤的种类:一般分为滚汤、煲汤、炖汤、煨汤、清汤等器皿的选择:传统选择:煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜;新潮推荐:瓦罐、铁锅等特别提示:把煲过汤的肉料取出,以广东生抽、葱姜丝、辣椒丝调成蘸料配食,入口十分美味南北杏、川贝炖鹧鸪材料:南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片做法:用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后,连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖,隔水猛火炖20分钟,转慢火炖两个小时即可功效:杏仁能润肺化痰、止咳平喘,川贝能润肺化痰、清热止咳,鹧鸪补中消痰、开胃和中此汤为清润肺燥之食疗佳品,可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症川芎白芷炖鱼头原料:川芎6克,白芷9克,鲢鱼头200克做法:鱼头洗净,加入切成片的川芎和白芷,加水适量,隔水炖熟(注意:川芎用量不宜太多;若有月经过多或阴虚火旺的头晕,头痛则不宜食用)功效:镇静止痛,祛风活血,男女头风痛冬虫草炖水鸭材料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮?片,姜2片做法:冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出陈皮净软刮去瓤水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调味功效:补中益气,食欲不振,肾虚哮喘南北杏、川贝炖鹧鸪材料：南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只（净约900克）、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片做法：用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可功效：杏仁能润肺化痰、止咳平喘，川贝能润肺化痰、清热止咳，鹧鸪补中消痰、开胃和中此汤为清润肺燥之食疗佳品，可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症川芎白芷炖鱼头原料：川芎6克，白芷9克，鲢鱼头200克做法：鱼头洗净，加入切成片的川芎和白芷，加水适量，隔水炖熟（注意：川芎用量不宜太多；若有月经过多或阴虚火旺的头晕，头痛则不宜食用）功效：镇静止痛，祛风活血，男女头风痛冬虫草炖水鸭材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，姜2片做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出陈皮净软刮去囊水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味功效：补中益气，食欲不振，肾虚哮喘玉竹凤爪汤主 料： 鸡脚12只，排骨12两（约480克）斩件，莲子2两（约80克），百合、淮山、芡实各1两（约40克），玉竹1/2两（约20克），姜1片，红枣6粒（去核），盐适量做 法： 1、淮山、芡实，玉竹洗净（注：配图与本文无关）2、百合、莲子分别用清水浸40分钟莲子去莲心，与百合分别放入滚水中煮5分钟，取出洗一下3、鸡脚、排骨洗净，放入滚水中煮5分钟，取出洗净4、水12杯（或适量）煲滚，放入鸡脚、排骨、红枣、姜、玉竹、淮山及芡实，煲滚后，然后调慢火煲2小时，下百合、杨桃甜菜头猪汤材料：甜菜头 二个,杨桃 二个,红萝卜 一个.猪? 八两,姜 二片,盐 适量做法：1 甜菜头去皮，洗干净后切件2 杨桃洗干净后切件3 红萝卜去皮，洗干净后切件4 洗干净猪 ，飞水后再冲干净5 烧滚适量水，下姜片、甜菜头、杨桃、红萝卜和猪 ，水滚后改慢火煲二小时，下盐调味即成椰子马铃薯牛肉汤材料：椰子 一个马铃薯 二个洋葱 一个红萝卜 一个牛肉 十两姜 二片盐适量做法： 1 将椰子肉切块2 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件3 洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件4 烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成老母鸡汤萝卜炖羊肉汤萝卜牛肉汤红枣银耳百合汤，记得要加蜂蜜哦萝卜排骨汤萝卜排骨汤，山药排骨汤，莲藕排骨汤（这些一般体质的都能喝，如果选羊排骨羊肉之类的可能不适合阴虚体质的人）驱风汤主要成份：天麻、淮牛膝、当归、杜仲、蜜枣用途：用于头痛、眩晕、风湿疼痛、健脾开胃煲汤：把适量水先滚热后，放入材料与洗净的鱼头和姜，慢火煲3小时后即可食用滋补汤主要成份：百合、玉竹、莲子、西洋参用途：补肺益气，能增强免疫功能，益气养颜煲汤：把适量水煮沸后，加入材料与已切成块的肉类，以慢火煲3小时，调味后即可食用润肺汤主要成份：雪耳、太子参、麦冬、生黄芝、珍豆功能：养阴润燥、益气保肺、润喉生津做法：水发雪耳洗净，珍豆以温水浸泡15分钟备用鱼或瘦肉、排骨洗净切块适量清水煮沸后，加入少量火腿片及所有汤料，以文火煲3小时，调味后食用红颜酒此药酒对于腰痛脚弱者，起到补肾、悦容颜之功效处方：胡桃肉(捣碎)、红枣(捣碎)各120克，杏仁30克，白蜜100克，酥油70克制法：用好酒1公斤，先以蜜、油溶开入酒，随将三药入酒内浸7日开取用法：每日早晚空腹服两小盅按中医理论，体虚就分阴阳、气血、五脏虚损等4大类12种不少人片面认为进补就是为了壮阳，专食壮阳食品，或看到他人吃什么有利便人食亦食，结果有的人非但没有起到滋补作用，反而带来副作用甚至诱发某些疾病所以，在不了解自己属于哪种体质的情况下，不能盲目乱补（注：配图与本文无关）下面，推荐几种药膳1.气虚体质 ：特征为易乏力，疲倦气短，面色偏黄、偏白，唇色淡白，毛发不华，自汗多，易感冒食补建议——人参莲肉汤：将白人参10克、莲子10枚（去心）放在碗内，加水适量发泡后，加冰糖30克，置蒸锅内隔水蒸炖1小时喝汤，吃莲肉人参可使用两次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖和服用，可连同人参一起吃2.阳虚体质： 以形体肥胖、畏寒怕冷、精神萎靡、大便烂、小便多、舌胖为特征食补建议：姜附狗肉汤——狗肉1000克，熟附子片30克，干姜30克，大蒜30克，葱白15克，菜油适量将狗肉洗净，在热水中氽去腥味，切成块干姜拍破将熟附子片（不能用生附子）放入沙锅内煮半小时后，放人狗肉、大蒜、姜、葱、盐，用文火炖至狗肉烂熟，加入少量香菜于汤内即成3.阴虚体质：特征为体形瘦长，面色潮红，咽干口燥，手足心热，怕热，舌质红，苔少或光剥食补建议：莲子百合煲瘦肉——莲子（去心）20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用注意：养阴药容易引起消化不良，出现胃口差、肚子胀，可加木香、砂仁、陈皮、鸡内金，以消除不良反应4.痰湿体质 ：特征为形体肥胖，或过去瘦现在肥，面色淡黄而黯，血脂增高，口黏多痰，胸闷，四肢沉重，舌苔厚食补建议——山药糯米粥：山药100克切片，苡米50克用水泡开，佩兰叶10克布包泡开，加入糯米100克，煮成粥，经常食用5.血虚体质者，建议食用阿胶；需要温补者，建议多用枸杞山药、大枣为平和之物，可以常用，诸般肉类，多为燥物，非阴虚者不可多食平素保健，肉类以羊肉为好推荐：当归羊肉汤—— 羊肉1000克，放入沸水锅内焯去血水捞出切成方块，放入沙锅内，添适量清水同时放入当归、生姜各30克，枸杞、花椒各十几粒大火烧沸后，改用小火炖约一个半小时羊肉益气补虚，当归补血养血，二者合用，相得益彰，是补益气血的良方，适合于一般阳虚体质的人天寒时服用如果阳虚不明显，又想食用本药膳，可以在其中加白萝卜和枸杞调节，一般体质者就可以享受此美食了6.冬天易感冒，推荐：感冒鸡汤 —— 公鸡（或黄母鸡）一只，剁成大块，放沙锅内加水2000毫升，锅内放入泡发开的十几个干花菇，一块拍碎的生姜，十几粒花椒，少量食盐手脚怕冷，体虚感冒长期不愈者，可加一点黄芪、当归大火煮开后，改小火炖，1小时左右此汤可以达到驱除病邪，恢复正气的目的鸡汤可提高人体免疫力，适合感冒后鼻流清涕的风寒表证和体倦气弱者其中鸡肉温补脾胃，蘑菇化痰理气，黄芪、当归补气活血，冬季手脚怕冷的虚寒体质者也可常食需要注意的是，黄母鸡具有很强的温补力，非年老体虚者不宜食用感冒发热的人忌服此汤话题：冬季应喝什么汤？最佳答案：可以多喝鸡汤，预防感冒银耳八宝桂圆汤冬天天寒地冻,阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身冬天气候寒冷,人易患感冒,多喝汤是防治感冒有效的方法鸡汤、骨头汤、鱼汤、菜汤可使营养得到充足的补充,增强人体抵抗力,同时起到净化血液的作用,及时清除呼吸道的病毒,有效地抵御感冒病毒侵袭此外,如果将芝麻、猪排、海带、生姜放在一起烧汤喝,又能起到清火、解毒、润肤、健肌的作用,并能增强体力据了解,煲汤由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程,除可预防肥胖之外,更能减少心血管疾病的产生加上煲汤有美颜、健身、润肤、增强免疫力的特点,因此当人虚弱生病或是女性朋友生产、坐月子时,汤品更是补充体力又不伤肠胃的营养佳品广东有俗语说:“饭前先喝汤,胜过良药方”进食前先喝上几口汤,可让口腔咽喉、食道到胃得到润滑,使食物顺利下咽,防止因为食用干硬食物,刺激消化道黏膜也可以在吃饭时喝汤,因为这有助于食物的稀释并温润口腔,且有益胃肠对食物的消化吸收,进而减少食道炎、胃炎等疾病的发生（注：配图与本文无关）宜喝羊肉汤中医著名方剂“当归生姜羊肉汤”，即药肉同煮，吃肉喝汤，具有温阳补血、活血祛寒的功效华康医院专家介绍此汤对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的作用羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝，具有温补阳气、强骨健脾、增强抵抗力的作用羊排汤 西红柿蛋羹冬瓜汤牛肉汤牛肉火锅的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱口味：咸鲜味工艺：火锅牛肉火锅的制作材料：主料：面条(标准粉)500克,牛肉（瘦）800克辅料：香菇（鲜）150克,金针菇150克,韭菜30克,白菜200克,茼蒿150克,金枪鱼50克,海带(鲜)100克,萝卜30克,芝麻50克,柠檬50克调料：大葱20克,酱油50克,料酒25克,醋15克,小葱15克,白砂糖5克,大蒜（白皮）10克,胡椒5克,香油2克,盐5克教您牛肉火锅怎么做，如何做牛肉火锅才好吃1. 往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火；2. 再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可；3 牛肉要切薄片后冷冻起来；4. 香菇和白菜要切得很薄；5. 葱洗净要斜切；6. 金针菇去掉两端后分散开；7. 韭菜洗净切成7～8厘米长；8. 茼蒿要洗干净；9．往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁（榨汁）、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌，制成调味汁；10．放入火锅底汤里煮熟：11. 用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可；12. 吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味即可牛肉火锅的制作要诀：芝麻盐制作方法：芝麻30克，盐少许，芝麻与盐共炒香小帖士-食物相克：萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食煮羊杂汤的做法详细介绍菜系及功效：京菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱口味：奶汤咸鲜工艺：煮煮羊杂汤的制作材料：主料：羊头肉800克辅料：羊肺50克,羊肥肠(大肠)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克调料：大葱60克,姜30克,大蒜（白皮）50克,盐15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克煮羊杂汤的特色：此菜用羊杂制成，汤汁乳白色，羊杂酥烂醇香，气味浓鲜，冬日汤菜，家宴上品教您煮羊杂汤怎么做，如何做煮羊杂汤才好吃1.把羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半挤出液水，用水冲一下，下锅“出水”，煮开，去血沫，洗净，切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块，再入锅煮几分钟，用清水泡上待用2.将羊大肠、羊肚加盐揉搓，去黏液及肚油杂质等，放入开水锅中煮几分钟，羊肚刮去白液，将羊肠切成2厘米长的段，羊肚切成3厘米长、2厘米宽的块；羊心剖开，除尽血污，入锅煮几分钟，捞出切片；羊头除去毛，入开水锅煮10分钟捞出，去尽头骨，拆下羊脸、舌、耳朵，羊头肉切成5厘米长、2.5厘米宽的块，耳朵、羊舌切薄片3.将各种羊杂、葱结20克（打结）、姜块25克（切片）等放在沙锅内，加清水烧开，去浮沫，加黄酒，加盖用小火焖烧3小时，去姜、葱，加盐、胡椒粉、葱花40克（切花）、姜末5克（切末）、蒜泥、香菜末等，端锅上桌小帖士-食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效
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本月排行本周排行热点推荐冬天喝什么汤好 推荐三款冬季养生汤
本文导读：冬天很适宜进补，是养生的最佳季节，但养生专家介绍，冬天养生，不要吃太多大补或辛辣刺激的食物，多饮用一些清淡润燥的汤水，才对身体保健有好处。那么冬天喝什么汤好呢？
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&　　冬季养生汤一、山药排骨汤
　　制作原料：四百克排骨，一百五十克山药，十克枸杞子，三十克胡萝卜，生姜，适量高汤。
　　烹饪过程：先将排骨清洗干净，放入开水中去血水，将山药去皮，胡萝卜去皮，清洗干净，切成滚刀块备用。锅内放入适量清水、生姜片，等水沸腾后，放入适量高汤，再放入排骨、山药块、胡萝卜块和枸杞子，水再次烧开后盖上锅盖煮至排骨烂熟即可。
　　食用：山药有很好的滋阴润燥功效，胡萝卜含有丰富的维生素，和排骨一起熬炖，味道更加鲜美，营养更加丰富，适合冬季饮用。
　　冬季养生汤二、乳鸽红枣汤
　　制作原料：十颗红枣，一只乳鸽，十二克炙百部，生姜片。
　　烹饪过程：将红枣去核，清洗干净，并将炙百部洗净干净备用。把乳鸽去掉羽毛，去掉爪子和内脏杂物，用清水洗干净后放入烧开的水中烫一会，去血水。将乳鸽、红枣、炙百部、生姜片放入瓦煲中，加入适量清水，大火煮沸，改用小伙熬炖大约两个小时，放入适量食盐与生抽调味即可。
　　食用功效：冬季干燥，炙百部可补益肺部，止咳化痰，红枣补血补气，乳鸽又能调理肾脏。因此此款乳鸽红枣汤不仅味美还能提高身体抵抗力和免疫力，实为冬季养生佳品。
　　冬季养生汤三、雪梨银耳瘦肉汤
　　制作原料：三克银耳，五十克雪梨，一百克瘦肉，四颗蜜枣。
　　烹饪过程：先将银耳泡发洗净，将清洗干净的瘦肉用开水去血水后切成块状，将清洗干净后的雪梨切成块状，然后将银耳、瘦肉、雪梨和蜜枣一起放进炖盅，加适量的清水，先大火烧开，煮沸后改用小火炖大约一个小时即可。
　　食用功效：如果感觉冬天干燥，心烦意乱，不妨多喝雪梨银耳瘦肉汤。
　　冬天喝什么汤好？养生专家称，多喝一些润燥去火气的清淡汤水是最好的。上文给朋友们介绍了三款冬季养生汤，如果有时间，可以尝试烹饪一下，让平淡的生活因美味而精彩起来。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：廖露）
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