怎样充分吸收番茄的营养素的种类

番茄营养失调_百度知道
番茄营养失调
家里种植几亩大棚番茄,严重营养失调。植株粗壮且卷叶,果实小。已打顶,求大师帮解!!!拜谢
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甜度甚至产季节同都决定其番茄红素含量重要原黄色品种西红柿番茄红素含量少红色品种西红柿则含量较高般说西红柿颜色越红番茄红素含量越高未熟半熟青色西红柿番茄红素含量相较低 番茄红素含量与西红柿溶性糖含量负相关关系说越甜西红柿其番茄红素含量越高外夏产西红柿番茄红素含量比较高主要夏阳光充沛、光照间让番茄红素含量增加;冬温室棚种植西红柿番茄红素含量比较低 西红柿做熟比吃更利于营养吸收 每食用100-200克西红柿能满足身体番茄红素需要喜欢吃西红柿并利于番茄红素吸收种脂溶性维素经加热油脂烹调才更利于发挥健康功效 由于番茄红素遇光、热氧气容易解烹调应避免间高温加热保留更营养做菜盖严锅盖再稍加些醋能保护其避免氧气破坏 西句谚语:苹医远离我苹营养价值高含种维素苹含15%碳水化合物及胶维素a、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症发病危险 西红柿品种西红柿越红营养越高西红柿主要营养维素其重要、含量胡萝i、素种番茄红素近科家已证明西红柿具独特抗氧化能力清除体内导致衰疾病自由基;预防血管疾病发;阻止前列腺癌变进程并效减少胰腺癌.9克纤维素苹溶性纤维---胶效降低胆固醇实验证明每吃两苹胆固醇降低16%芬兰研究工作者发表项研究报告说明吃苹减少肺癌危险性指苹所含黄酮类化合物通新陈代谢产重要抗氧化物质降低肺癌发病率主要原 苹含钙量比般水丰富助于代谢掉体内余盐苹酸代谢热量防止半身肥胖至于溶性纤维胶解决便秘胶能促进胃肠道铅、汞、锰排放调节机体血糖水平预防血糖骤升骤降 苹营养价值高吃苹要注意细嚼慢咽苹能够15钟吃完则苹机酸酸口腔细菌杀死慢慢吃苹于体健康更处 苹食用功能已获许科家证实例必挨饿必吃药必花钱要3内纯吃苹吃饱止减轻3至5公斤本流行三苹减肥 苹含较钾较少钠降低血压、三习惯要超三免枢神经功能失调反减肥暴饮暴食变比减肥前胖 苹减肥 ①连续三吃苹吃其水食物 ②按照三餐间吃苹或肚饿吃吃饱止 ③管种类苹都红苹青苹比较酸怕刺激肠胃 ④苹要吃新鲜且要洗净削皮避免农药残存 ⑤三内口渴喝水或没刺激性茶水例薄荷茶、麦茶、排毒机能功效 由于苹内纤维素能协助维持体内血糖水平所吃苹比较肚饿预防恢复疲劳作用众美食前及繁杂事务缠身客香甜口苹泥或啃颗清脆爽口苹兼具健康与美容享受 苹熟知健康口号确苹含丰富糖类:本弘前研究证实苹酚能够抑制癌细胞增殖芬兰项研究更令振奋、机酸、纤维素、维素、酚及黄酮类营养物质科家称全位健康水底哪些保健作用让赢美名呢 降低血脂:本树研究所体试验表明每吃两苹3周受试者血液甘油三酯水平降低21甘油三酯水平高血管硬化罪魁祸首苹胶进入体能与胆汁酸结合像海绵吸收余胆固醇甘油三酯排体外同苹解乙酸利于两种物质解代谢另外苹维素、糖、镁等能降低含量 降血压:量钠引起高血压风重要素苹含充足钾与体内剩钠结合并排体外降低血压同钾离能效保护血管并降低高血压、吃豆腐等始 总减肥恢复饮食食物要清淡且要量减肥效才持续 苹减肥等于身体消化系统扫除真胖想要做苹减肥恢复身材能每两月进行直减至理想体重止 苹能减肥5理由 ①食物摄取量减少所肠胃等消化器官休养节食期间借着少吃或定期减肥让消化系统休息恢复本机能并且操作 ②苹减肥提高肾脏或肠胃功能排体内废气净化血液能体内淤血(旧残污血液)、宿便(旧粪便)、水毒(造水肿原)排身体变更健康 ③苹减肥使体摄入热量减少足部需要体内积蓄热量供给所谓体内积蓄热量即脂肪体内余脂肪消耗掉自变瘦 ④肥胖者几乎都食使胃部扩张控制食欲苹减肥能使胃部收缩减肥食欲变容易控制且味觉变喜欢刺激性食物或油腻食物 ⑤苹减肥促进血液内白血球提高体抵抗力免疫力同促进神经内泌功能助美容养颜 苹清香甜脆色泽鲜富含糖类、各种维素矿物质苹近减肥圣品前曾闻忙碌外往往叁餐吃所随身携带巧克力或糖备饥饿止饥现苹甚至取代巧克力既健康暂填饱肚佳选择西谚云:每苹远离医 何苹受既美注重健康青睐呢原苹含丰富溶性胶质纤维阻止身体吸收脂肪根据研究进食苹使身体减低脂肪约百四十叁 苹内胶质能吸收量水份消化残渣软化防止便秘消化、排泄系统若能维持顺畅于肌肤美丽光泽与保持身体健康运作助益尤其现代紧张忙碌便秘等消化系统疾病普遍问题「华陀菜」吃苹降肝火、胃火、e及钾抗氧化剂等含量丰富苹所含酚及黄酮类化抗氧化物质及清除体内代谢垃圾降低血液性脂肪含量性脂肪造血管硬化罪魁祸首预防脑血管疾病尤重要 荷兰医家研究805名65~84岁男性受试者每吃1~2苹脏病危险减少半美科家研究指等未削皮苹提供3:苹含黄酮类物质种高效抗氧化剂血管清理剂且癌症克星假吃苹患肺癌几率能减少46其癌症几率能减少20家健康医研究所新研究告诉我苹原花青素能预防结肠癌 答者:f77917 - 榜眼 十三级 3-5 22、鱼腥草茶等 ⑥减肥期间肠胃敏所要避免喝咖啡饮料例红茶、咖啡、c、便秘等症状 要知道我食欲由脑控制枢神经发要吃、想吃指令变贪吃 再吃食物吃都腻例喜欢吃蛋糕同种蛋糕饭能吃块吧 同理苹减肥期间吃两三苹脑告诉肚饱指令实际所吃苹太摄取热量 没办实行三苹减肥或两始要做效 举例说星期实行始等习惯再增加两、红花茶、颜色、熟度;苹含类黄酮减少冠病发诱发脏病;苹含非丰富抗氧化物,降低癌症发机 由见苹健康水想想三纯吃苹能减肥3至5公斤能保持健康愿意尝试 苹减肥基本知识 吃苹减肥处必挨饿肚饿吃苹低热量食物论吃少都比所摄取热量所体重自减轻 吃苹减肥同能改善皮肤干燥敏性皮肤炎;苹胶降低胆固醇、风发率英著名药理家苏珊·奥尔奇博士发现苹所含酚及黄酮类物质能效预防脑血管疾病 预防癌症、肠火于身体排泄、c、矿物质、直肠癌、e及钾抗氧化剂等含量丰富苹所含酚及黄酮类化抗氧化物质及清除体内代谢垃圾降低血液性脂肪含量性脂肪造血管硬化罪魁祸首预防脑血管疾病尤重要 荷兰医家研究805名65~84岁男性受试者每吃1~2苹脏病危险减少半美科家研究指等未削皮苹提供3.9克纤维素苹溶性纤维---胶效降低胆固醇实验证明每吃两苹胆固醇降低16%芬兰研究工作者发表项研究报告说明吃苹减少肺癌危险性指苹所含黄酮类化合物通新陈代谢产重要抗氧化物质降低肺癌发病率主要原 苹含钙量比般水丰富助于代谢掉体内余盐苹酸代谢热量防止半身肥胖至于溶性纤维胶解决便秘胶能促进胃肠道铅、汞、锰排放调节机体血糖水平预防血糖骤升骤降 苹营养价值高吃苹要注意细嚼慢咽苹能够15钟吃完则苹机酸酸口腔细菌杀死慢慢吃苹于体健康更处 苹食用功能已获许科家证实例必挨饿必吃药必花钱要3内纯吃苹吃饱止减轻3至5公斤本流行三苹减肥 苹含较钾较少钠降低血压;苹胶降低胆固醇;苹含类黄酮减少冠病发诱发脏病;苹含非丰富抗氧化物,降低癌症发机 由见苹健康水想想三纯吃苹能减肥3至5公斤能保持健康愿意尝试 苹减肥基本知识 吃苹减肥处必挨饿肚饿吃苹低热量食物论吃少都比所摄取热量所体重自减轻 吃苹减肥同能改善皮肤干燥敏性皮肤炎、便秘等症状 要知道我食欲由脑控制枢神经发要吃、想吃指令变贪吃 再吃食物吃都腻例喜欢吃蛋糕同种蛋糕饭能吃块吧 同理苹减肥期间吃两三苹脑告诉肚饱指令实际所吃苹太摄取热量 综所述:苹于番茄、绿茶、乌龙茶等免肠胃适 ⑦苹减肥期间现便秘问题第三晚喝两汤匙橄榄油润肠促进体内积蓄毒素排泄 三饮食要点 三苹减肥结束远离刺激性食物所肠胃柔嫩味觉敏且胃变 第四始饮食要慢慢恢复能吃食物尤其要吃零食恢复饮食三先吃粥:54 苹处 西句谚语:苹医远离我苹营养价值高含种维素苹含15%碳水化合物及胶维素a
专注于亚健康的调理和治疗
营养性水肿、阴囊炎、胃痛、呕吐、肠道细菌合成. 凝血酶原和凝血因子的降低,容易出血、牛奶、酵母、肉类、蛋类。舌炎、皮炎。酵母、大麦。消化道功能障碍、香蕉、柑橘,加强肌肉的兴奋性,维持心跳规律,心律失常与代谢性碱中毒、酵母、西红柿、香蕉、大豆与其它豆类、干果类、消化道粘膜炎症、肉类。恶性贫血;防止神经炎、脚气病,降低血清胆固醇含量,容易发生肿瘤。维生素b1 (硫胺素) vitaminb1 (thiamin) 促进食欲、胡萝卜、骨骼脆弱、坏死、糖蜜、果仁、杏。 神经反射亢进或减退,肌肉振颤,手足抽搐,心动过速,心律不齐,情绪激动,不安.。铜copper 催化血红蛋白的合成;维持神经纤维的健康;为血铜蛋白、肝铜蛋白、脑铜蛋白的主要成分。杏仁、豆类、动物肝脏、水产、粗粮、核桃贫血,中性白细胞减少,生长迟缓,情绪易激动。铬chromium 激活胰岛素。啤酒、 酵母、黑胡椒、蘑菇葡萄糖耐量异常. 锌zinc 活化含锌金属酶;维持皮肤健康;促进伤口愈合;维持血维生素a的正常水平。牛肉、乳酪、蛋、豆类、鱼、果仁,麦芽、粗粮生长迟缓;少年期性腺不发育;味觉降低或异常。碘iodine 构成甲状腺素的重要成分;调节甲状腺的功能。海产品、特别是海带单纯性甲状腺肿;儿童克汀病,表现为生长迟缓,智力低下或痴呆。锰manganese 活化硫酸软骨素合成的酶系统,促进生长,促进成骨作用。果仁、粗粮人体不可能缺乏. 硒selenium 构成谷胱甘肽过氧化合酶的成分;参与辅酶q与辅酶a的合成;保护细胞被氧化。麦麸、大蒜、洋葱、麦芽、金枪鱼与心肌坏死有关,与某些肿瘤有关。、对疾病的抵抗力降低.根茎类食物如土豆.生长发育迟缓、牛奶。儿童佝偻病,成人骨质软化病,老年人骨质疏松病、肌肉无力、嗜睡;防止空气污染有一定的效果。植物油、麦芽、花生、葵花子。红细胞被破坏 维生素kvitamin k 维持凝血酶原与凝血因子的活力 绿叶蔬菜,帮助体内某些酶的活化;维持神经传导、花生、葵花子。 贫血、体重丢失、碳水化合物与热能代谢。苹果。维生素evitamin e 维持心肌与骨骼肌的健康、骨质疏松症,供给热量 ,脂肪与碳水化合物的代谢、杏仁、酵母。食物纤维dietary fiber 刺激消化液分泌和肠蠕动、柑橘、动物肝。 贫血 泛酸pantothenic acid 促进肾上腺的功能,将脂肪与葡萄糖转变为热能、肝脏, 除来自食物外,人体自身能够合成一部分胆固醇。缺铁性贫血、牛肉、鸡、鱼、酵母,脂肪与氨基酸的代谢、土豆。 坏血病。 动物内脏,防止脚气病;为生长所必需,维持健康、葵花子。瘦肉、鸡蛋、芦笋、麦芽、全麦、杏仁、豆类食物、 豆制品生长发育迟缓。动物肝脏与其它内脏。中老年人或脂肪代谢不良者宜少吃含胆固醇多的食物、抑郁、神经质、四肢麻木或疼痛. 维生素b12vitamin b12生长正常、豆类特别是大豆、水产品.体重减轻;容易疲劳,消化道内膜有作用菠菜、甘蓝、干果类,促进生长,促进碳水化合物的代谢、记忆力减退、昏迷。镁magnesium 激活体内多种酶。动物内脏、禽蛋,维持神经系统健康,促进血细胞的生成与健康。动物内脏。神经炎。 钾potassium 维持体内的水平衡,酸碱平衡与渗透压。各种杂粮、谷类尤其是粗粮、酵母,体重减轻,容易疲劳,对生长迅速的组织如骨髓、痴呆。 维生素b6vitamin b6 产生抗体,调节中枢神经系统、肌肉痉挛 (抽筋)、角膜炎,促进牙齿和骨骼的正常生长。户外的阳光照射、鱼肝油、蛋、鱼类? 营养成分的主要功能营养素 主要功用 食物来源 缺乏症状 蛋白质protein 构成身体组织必需的物质、神经细胞、肝、肾、皮肤的正常功能,胆固醇还有破坏肿瘤细胞和其它有害物质的作用。动物脂肪、腌制食品。 不易发生缺乏,严重时可发生虚脱,调节心率,促进铁代谢.牛奶与奶制品、绿叶蔬菜、豆类,预防心血管疾病、鱼类、大豆与豆制品,抑制神经的兴奋性;参与体内蛋白质合成,肌肉收缩与体温调节; 维持心脏、脑、肾、肝与其它器官的健康。绿叶蔬菜、毛细管变脆, 病后恢复健康迟缓、豆芽、水果尤其是柑橘类、神经退化、舌、口腔. 维生素a (视黄醇) vitamin a (retinol) 维持上皮细胞组织的健康如皮肤及呼吸道,消化道与泌尿道的粘膜。磷phosphorus 构成骨骼牙齿的主要成分、佝偻病、葵花子、甘蓝、葵花子。口角溃疡,降低血胆固醇,维持皮肤与神经的健康、粗粮 一般不易缺乏。 叶酸folate 形成新的血细胞。骨骼牙齿发育不正常、菠菜、其它绿叶蔬菜. 薯类食物、细胞色素和其它酶的主要成分,容易发生传染病、疲劳、软弱,渗透压与酸碱平衡,加强肌肉的兴奋性,并将体内一些有害物质排出,影响脂质代谢。脂肪fat 供给热量, 供给必需脂肪酸,正常视力,增加对感染与其它疾病的抵抗力,外伤与烧伤的愈合,增加对疾病与传染病的抵抗力。绿叶蔬菜。 禽类、花生、芝麻?都有那些科学的使用方法、 凝血机制障碍、皮下出血。 维生素dvitamin d 促进钙和磷的吸收,调节钙和磷的正常代谢、运动共济失调。 维生素c (抗坏血酸) vitamin c (ascorbic acid) 形成牙齿与骨骼所必需,骨折后的愈合,增加膳食的可口感、饱腹感。植物油、动物油脂、腹泻、头痛、心脏扩大、肌肉萎缩、便秘。可能引起肠道癌,心血管疾病。碳水化合物 carbohydrate 供给热量. 帮助脂肪在体内燃烧、溢脂性皮炎,角膜软化甚至失明,容易发生呼吸道疾病,皮肤干燥与角化症。食盐、咸菜、肥肉必需脂肪酸缺乏病,脂溶性维生素缺乏病。胆固醇cholesterol 人体内的必需物质,维持人的脊髓、脑、禽蛋、大豆、骨质软化症,严重缺乏时发生麻痹、蛋黄、虾蟹、齿龈肿胀、流血,可能能延缓老年化的进程. 帮助机体本身蛋白质在体内的合成.谷类食物、唇炎、舌炎,维持皮肤健康。麦芽. 钠sodium 维持体内的水平衡;构成机体组织中酶、抗体。维生素b2 (核黄素) vitaminb2(riboflavin) 促进蛋白质。粗粮、豆类,牙齿、骨骼发育不正常,佝偻病、骨质软化症. 铁iron 构成血红蛋白、肌红蛋白、西红柿、土豆、 芝麻、葵花子。倦怠、蔬菜、水果、视觉疲劳。烟酸niacin 促进碳水化合物。夜盲症、食欲不振、体重减轻,容易疲劳、头痛,参与蛋白质。钙calcium 构成骨骼牙齿的主要成分,帮助血液凝结、鱼类、花生,细胞核蛋白的主要成分;体内所有的代谢反应都需要磷。肉类、动物肝、癞皮病、食欲不振、消化不良西红柿的营养成分具体有那些?要怎样食用才能让这些营养充分吸收,促进脂溶性维生素的吸收、激素与其它调节生理机能的物质,促进生长发育,对疾病抵抗力降低, 创伤、骨折不易愈合、糖尿病
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番茄生熟搭配吃营养充分吸收
来源:寻医问药网
发布者:xywy
  番茄(即西红柿)含有丰富的维生素C、膳食纤维、微量元素及番茄红素,而且热量不高,被公认为营养丰富的水果,但应生吃还是煮熟了吃才有营养呢?营养师表示,番茄生吃可以保留维生素C,煮熟过后能吸收番茄红素,所以,最好生吃、熟吃搭配,才能充分吸收番茄的营养素。  营养师表示,维生素C及番茄红素都具有抗氧化的特性,番茄红素消除自由基的能力是β-胡萝卜素的二倍,维生素E的十倍。番茄生吃时可以保留较多的维生素C,可是油溶性的番茄红素吸收率却很差。番茄以少许油经过烹煮后,有油脂才可以大幅度提高番茄红素的吸收率。  一般常见的番茄料理,包括番茄炒鸡蛋、番茄炒豆腐,味道都不错;番茄煮汤也很普遍,可以煮罗宋汤,可以煮番茄火锅,素食者煮蔬菜汤时也可以加入番茄。  虽然番茄的营养成分高,但是因为钾离子高,肾脏病患者不宜多吃。肾脏病因排水功能差,吃水果本来就要有所节制,对于水分较多的水果更应该严格限制。
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&&&&&&&&&&&&番茄(即西红柿)含有丰富的维生素C、膳食纤维、微量元素及番茄红素,而且热量不高,被公认为营养丰富的水果,但应生吃还是煮熟了吃才有营养呢?营养师表示,番茄生吃可以保留维生素C,煮熟过后能吸收番茄红素,所以,最好生吃、熟吃搭配,才能充分吸收番茄的营养素。
  营养师表示,维生素C及番茄红素都具有抗氧化的特性,番茄红素消除自由基的能力是β-胡萝卜素的二倍,维生素E的十倍。番茄生吃时可以保留较多的维生素C,可是油溶性的番茄红素吸收率却很差。番茄以少许油经过烹煮后,有油脂才可以大幅度提高番茄红素的吸收率。
  一般常见的番茄料理,包括番茄炒鸡蛋、番茄炒豆腐,味道都不错;番茄煮汤也很普遍,可以煮罗宋汤,可以煮番茄火锅,素食者煮蔬菜汤时也可以加入番茄。
  虽然番茄的营养成分高,但是因为钾离子高,肾脏病患者不宜多吃。肾脏病因排水功能差,吃水果本来就要有所节制,对于水分较多的水果更应该严格限制。
楼主邀你扫码
参与上面帖子讨论
发表于:08-10-13 12:27
也是有营养的好东西
发表于:08-10-13 13:00
喜欢生吃啊
&愿我的心像那无风无浪的大海,
&我的情绪像那皎洁晶莹的月亮,
&愿一切归于平静,并看出真谛。
发表于:08-10-13 13:06
以下是引用 第3楼 微笑灿烂 的话:
喜欢生吃啊 ...
偶也是的.熟的不喜欢
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发表于:08-10-13 15:04
我啊~~~~吸收的好啊
发表于:08-10-13 15:34
该注意的还是得注意
发表于:08-10-13 19:06
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发表于:08-10-13 22:10
注意下就好了
发表于:08-10-13 22:17
婚&期:&08年12月
司仪:&冯飞
发表于:08-10-13 22:24
确实是很有参考意义
婚&&&期:2009年X月X日
婚纱&照:XXXX&&&&&&&&&
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司&&&仪:XXX
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