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消化性溃疡患者的饮食禁忌？
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医生，我有消化性溃疡病史，经常上腹部疼痛，偶尔会嗳气，发作起来很难受，腹胀，有点小便秘，平时没有怎么去注意饮食，现在毛病突兀了，请医生指导。希望得到的帮助:消化性溃疡患者的饮食禁忌？
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&&&&&&第一：尽可能选用营养丰富的食物，特别要含有足量的蛋白质、维生素C、维生素B1和维生素A的食物。它们有帮助修复受损组织和促进溃疡面愈合的作用。 &&&&&&第二：养成良好的饮食习惯。进食要有规律，定时定量，少量多餐。每日进餐4－5次，避免过饱，要细嚼慢咽。这样既减轻胃内消化的负担，又可使胃中常有适量的食物，以中和胃酸，减少对病灶的不良刺激。 &&&&&&第三：饮食以面食为主。因面食含碱易于消化，减少胃酸的分泌。患者需要低脂肪、高蛋白、高维生素易消化的饮食，如牛奶、鸡蛋、豆浆等。这些是不易引起胃酸过多的食物。为了缓减胃部蠕动和胃液分泌，可多吃奶酪和奶油。奶类能中和胃酸，有利于止血，保护胃粘膜促进其痊愈。 &&&&&&第四：避免刺激性饮食，如浓茶、咖啡、辛辣和油炸食物，以及烟、酒类。对能刺激胃液分泌亢进的食物以及过硬的或含纤维素多的食物，如芹菜、泡菜、老菜帮等不宜多吃或免避食用。 &&&&&&第五：在烹调方法上应以蒸、煮、烩、炖为主，煎炸、烟熏、腌腊、生拌等不易消化，或在胃内停留时间较长，增加胃的负担，不宜多吃。食物温度不宜过热，过热会使胃部血管扩张，导致出血。吃饭时不要看书、看报、看电视以免影响消化。要保持思想松驰，精神愉快。 &&&&&&第六：保持大便通畅，禁用强泻剂，必要时可给予开塞露或缓泻剂（润肠膏、果导片）治疗。 消化性溃疡合并出血的病人，在出血停止24小时以后可进流质饮食，以牛奶、米汤、豆浆为宜，要少量加糖以免引起胃酸过多。忌食肉汤、蛋汤等。待病情好转后逐步由半流改为软饭。
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&&&&&&消化性溃疡的饮食护理：&&&&&&⑴ 少量多餐：少量是指每餐不要太饱以免胃窦部过度扩张而刺激胃酸分泌。多餐在于补充少量之不足，每日进餐4-5次，定时进食，以使胃酸有规律分泌。 &&&&&&⑵ 面食为主，并需低脂和适量蛋白质。因面较柔软，含碱易于消化并能中和胃酸，不惯于面食者则以软饭、米粥替代。低脂食物可免刺激胆囊收缩素的分泌和由其而引起的胃排空减慢，胃窦部扩张，从而减少胃酸分泌。 &&&&&&⑶ 忌刺激性食物以减少胃酸分泌，如酒类、咖啡、酸辣、油煎食物及豆类等产气食物。少量出血病人或大量出血停止后24小时可进流质饮食，以面汤、豆浆、米汤等为宜。忌食肉汤、鸡汤、浓茶等。&&&&&&供给丰富维生素&&&&&&选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品；主食以面食为主，出血时应禁食，血止吃流质饮食。&&&&&&烹调方法&&&&&&溃疡病所吃食物必须切碎煮烂；可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等方法加工食物。&&&&&&其他&&&&&&进食时应心情舒畅、细嚼慢咽、以利于消化。照顾患者的饮食习惯，配制可口饭菜。供给细软、粗纤维少食物，应注意预防便秘。睡前加餐，对十二指肠溃疡尤为适宜，可减少饥饿性疼痛，有利于睡眠。
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&&&&&&1.少量多餐，定时定量。每天5-7餐，每餐量不宜多，减少对胃肠道的负担。&&&&&&消化性溃疡的饮食治疗原则&&&&&&2.避免机械和化学刺激的食物。去除一切对胃肠道黏膜有化学刺激的食物，如香料、胡椒、辣椒、咖啡、可可等。禁忌易产酸的食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等；禁忌易产气的食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等；禁忌生冷食物，如大量的冷饮、凉拌菜等；禁忌坚硬的食物如腊肉、火腿、香肠、蚌肉、干果类等。去除粗糙的食物，不宜食用含粗纤维多的食物，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋等。&&&&&&3.不需严格限制脂肪。因为脂肪可以抑制胃酸分泌，适量脂肪对胃肠粘膜没有刺激。&&&&&&4.摄取适量蛋白质。蛋白质对胃酸起缓冲作用，可中和胃酸，但蛋白质在胃内的消化产物又可促进胃酸分泌，应供应适量的蛋白质以维持机体需要。&&&&&&5.多食碳水化合物。碳水化合物不是胃酸分泌的强刺激物，每天可供给300g-350g。选择易消化食物如面条、混沌等。蔗糖不宜太多，以避免使胃酸分泌增加，引起胀气。&&&&&&消化性溃疡的饮食治疗原则&&&&&&6.供给丰富的维生素。选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食物，适当食用富含B族维生素的粗粮。&&&&&&以上是对“消化性溃疡患者的饮食禁忌？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&1.饮食营养丰富含渣少&&&&&&食物含渣多，就不易嚼烂，难以消化，对胃通常有一定的刺激，对溃疡病的治疗和康复不利。如硬米饭、未煮烂的豆类、玉米、芹菜、韭菜、萝卜干、咸菜、花生、火腿、腊肠、年糕等均不易消化，可使胃肠负担加重，均不宜食用。如果溃疡高度活动或有少量出血，则以进流质饮食为宜。条件允许的话，可以牛奶为主要食物，不仅可供给较多营养，而且牛奶可中和胃酸，有利于止血。但对于肉汤、鸡蛋和甜羹，患者应忌食，因为它们可促进胃酸分泌，不利于溃疡愈合。对一般的病人，可吃发面馒头、面包、面条、稀饭、蛋羹、麦糊及煮烂的肉、鱼类等。&&&&&&2.饮食定时&&&&&&消化性溃疡患者每天饮食要定时，应有一个基本定量，避免过饥、过饱和偏食。过饱会使胃的负担过重，过少则食物不能完全中和胃酸，而引起胃壁的自身消化，或因溃疡受刺激而引起疼痛。饮食种类要适当搭配，千万不要偏食，以保证各种营养成分的摄入。病人进食时思想应集中，否则不仅对食欲产生影响，而且还不利于消化。
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&&&&&&避免刺激性食物&&&&&&机械性和化学性刺激过强食物应避免，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪莱、竹笋及干果类等。化学性刺激会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等；易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等；生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等；坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等；强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。&&&&&&选择细软易消化食物&&&&&&选择营养价值高，细软易消化的食物，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等。经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激。同时补充足够热能、蛋白质和维生素。营养素比例半流质期为碳水化物55％，蛋白质15％，脂肪30％；流质期为碳水化物60％，蛋白质20％，脂肪20％。&&&&&&1.蛋白质：蛋白质对胃酸起缓冲作用，可中和胃酸，但蛋白质在胃内消化又可促进胃酸分泌。应供给足够蛋白质以维持机体需要，每天按1g／kg供给，促进溃疡修复；若有贫血，至少应按1.5g／kg。&&&&&&2.脂肪不限量：不需严格限制脂肪，因其可抑制胃酸分泌。适量脂肪对胃肠粘膜没有刺激，但过高可促进胆囊收缩素分泌增加，抑制胃肠蠕动；胃内食物不易进入十二指肠，引起胃胀痛。可供给70～90g／d，应选择易消化吸收乳酪状脂肪，如牛奶、奶油、蛋黄、奶酪等，及适量植物油。&&&&&&3.多食碳水化物：既无刺激胃酸分泌作用，也不抑制胃酸分泌，每天可供给300～350g。选择易消化食物，如厚粥、面条、馄饨等。蔗糖不宜过多，因可使胃酸分泌增加，且易胀气。
疾病百科| 便秘（别名：大便秘结，大便难）
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温馨提示：早饭前或起床后喝一杯水有轻度通便作用
&&&&&& 便秘(constipation)，主要是指排便频率减少，一周内大便次数少于2-3次，或者2-3天才大便1次，粪便量少且干结时称...
好发人群：女性多于男性，老年多于青、壮年
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海南如何预防消化性溃疡复发？
　为了解决消化性溃疡的复发问题，对一些病人可采取维持治疗。 消化性溃疡易反复发作，并且能引发大出血、溃疡穿孔、幽门梗阻、癌变等并发症，严重影响人类生存质量，给人类生命健康带来负面作用，给社会经济造成一定负担，应积极预防。对消化性溃疡的复发，宜采取如下措施：　　1、消除有害因素　　(1)避免使用致溃疡：应尽量停用非自体类抗炎药、肾上腺皮质类固醇激素、促肾上腺皮质激素、利血平等致溃疡。如果病人同时患有必须使用这类的，应尽量采用肠溶剂型和小剂量间断用药法。整个用药期间应进行充分的抗酸和保护胃粘膜治疗。抗酸治疗甚至持续到停用肾上腺皮质类固醇激素后2～3周。　　(2)合理膳食：应该三餐按时进食，多食诸如面片、面条、粥、豆浆、乳类、豆类、肉类、菜叶等刺激小而易消化的，少用辛辣调味品。　　(3)戒烟酒，减少饮用咖啡、可口可乐等饮料。　　(4)劳逸结合，保证充足睡眠，减少精神应激，解除对消化性溃疡的忧虑。　　2、维持治疗　　为了解决消化性溃疡的复发问题，对一些病人可采取维持治疗。常用为：西咪替丁、雷尼替了。法莫替丁、尼扎替丁、罗沙替丁、硫糖铝等，近年也有用奥美拉哇、兰索拉索作为维持治疗。目前常用方案有：　　(1)症状性自我监护治疗：当消化性溃疡复发出现疼痛症状时，服用全量抗溃疡至疼痛消失后即停药。本疗法只适用于没有合并症的十二指肠溃疡患者。　　(2)间歇疗法：在消化性溃疡复发时进行4—8周正规的抗溃疡治疗或在有使溃疡复发的危险因素存在时服药。　　(3)维持疗法：溃疡愈合后，HZ受体持抗剂的用量减半，进行l～2年的维持治疗。有复发再正规抗溃疡治疗，无复发即停药。
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消化性溃疡病人的饮食指导
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&&消化性溃疡是我国常见病多发病,好发于青年人,具有病程迁延反复发作的特点。饮食调节是治疗溃疡病的重要环节,在临床工作中,我们针对每个病人的实际情况,给与详细的指导,取得了理想的效果。
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