10月19日，国际著名科学杂志《细胞》的子刊《化学生物学》（Cell Chemical Biology）在线发表了中国科学院上海植物生理生态研究所王成树团队的研究成果，认为根据基因及产生模式，冬虫夏草不可能含抗癌成分虫草素和喷司他丁（Pentostatin），相反，广泛分布、价格低廉的蛹虫草却含有喷司他丁及虫草素成分。

我国传统中医药学和绝大多数学者所指的冬虫夏草，是特指麦角菌科冬虫夏草菌的子座及其寄生蝙蝠蛾科昆虫冬虫夏草蝙蝠蛾幼虫尸体的复合体，也就是说，一种特殊的幼虫感染冬虫夏草菌后，其尸体与尸体上生长出的真菌子实体相连，成为一种药材。

冬虫夏草在文献中的历史并不久远，最早现于清代吴仪洛1757年著就的《本草从新》。主要产自青海、西藏、四川、云南、甘肃等地海拔4000米至5000米的高山草甸中。这些地区，真菌成功感染幼虫而生长出子实体的几率很小，加之在高原积雪之中难以找寻，每年冬虫夏草产量稀少。

中科院上海生命科学研究院称，自然界中能够感染并杀死昆虫的真菌种类众多，在调控昆虫种群、维护生态平衡中发挥着重要的作用；但虫草虫草既非虫，也非草，而为真菌杀虫昆虫后形成的菌虫复合体。虫草中的代表种类，如冬虫夏草、蛹虫草和蝉花等具有悠久的食药用历史，在古书中多有记载。但目前为止，这些虫草中具有医药活性的成分多不清楚。

冬虫夏草（图片来源：东方IC）

据美国癌症研究所记载，虫草素与腺苷同系物喷司他丁（pentostatin）一起被用于治疗白血病的临床试验，但自2009年元月完成临床二期试验后没有更新报道，即虫草素尚没有成药。

其中共用的喷司他丁是最早于1974年在一种链霉菌中被鉴定的，在1991年获FDA批准，成为抗毛细胞白血病（hairy cell leukemia）的商业药物。

喷司他丁是脱氨酶的强抑制剂，在虫草素临床试验中共用的目的是为了抑制脱氨酶活性、保护虫草素的结构稳定性。

虫草素在蛹虫草中被发现后，它的生成合成机理一直不清楚，导致学界及企业界争论不休，认为虫草素也是冬虫夏草等虫草菌的活性成分。

对此，中国科学院上海植物生理生态研究所的王成树研究组自2011年以来，先后完成了蛹虫草、冬虫夏草和蝉花等18种虫草菌的基因组研究，结果表明冬虫夏草和蝉花等其他种类的虫草菌不能合成虫草素及喷司他丁，也即，以抗癌而闻名的名贵传统中药材冬虫夏草中暂未发现抗癌成分。

除了排除冬虫夏草中存在抗癌成分，王成树团队的研究还揭示了不同虫草菌之间代谢成分的差异性，为蛹虫草的抗癌活性提供了分子证据。利用鉴定的虫草素/喷司他丁伴随生物合成基因信息，一方面为进一步研究提高这两种活性成分的合成水平奠定了基础；另一方面也为辅助验证其他虫草菌或其他真菌能否合成这两种腺苷类分子提供了基因依据。

也即广泛分布、价格低廉的蛹虫草含有抗癌成分喷司他丁及虫草素。

冬虫夏草别名虫草、冬虫草、中华虫草，冬虫夏草功效众多，它是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体。主要活性成分是虫草素，冬虫夏草功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等多种功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。

冬虫夏草含有虫草酸7%，蛋白质25%，脂肪8%，其中82%为人体不能合成而又必需的不饱和脂肪酸，碳水化合物29%，游离氨基酸12种，水解液氨基酸18种，虫草菌素、半乳甘露聚糖、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱、尿嘧啶、腺嘌呤、维生素B1、B2、多糖及矿物质等。还有幼儿生长发育所必需的组氨酸。

1、补肾益精：有兴阳起痿之功。用治肾阳不足，精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛。
2、平补肺肾：功能补肾益肺、止血化痰、止咳平喘，尤为劳嗽痰血多用。

适宜慢性支气管病人、肺气肿患者、肺结核患者、支气管哮喘者、盗汗者、阳痿遗精者。

从干、湿程度（水分）上：《中国药典》明确规定：“除另有规定外，饮片水分通常不得过13%”。也就是说，虫草的水分控制在13%之内是合适的。商家为了减少损耗，增加重量，市场流通的虫草含水量一般都较高。购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲，表面颜色深，有潮湿感，说明虫草不干，含水量大；如虫体僵硬，表面颜色浅，干爽，说明虫草干湿程度适中，能达到九五成干。
从洁净度上：看虫草表面有无杂质。虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色，头部红棕色，环纹明显清晰，说明虫草纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮，或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大，有泥包裹着头部，看不见红棕色的头部，说明虫草表面附着有杂质，掺杂增重。
从完整性上：虫草以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的虫草中，有的混有折断后用竹签、火柴棍穿插拼接起来的虫草，仔细观察虫体表面有拼接的痕迹，有的对接的虫体不是一体，拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的虫草，表明采收失时虫体的营养成分已消耗，不宜使用。

储存关键在于防潮、防蛀和防虫，把虫草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂，以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮，应立即

冬虫夏草究竟是一种什么样的生物？关于它的发现和认识，还有一段饶有趣味、颇为曲折的历史。

冬虫夏草出产在我国西南高寒地区，藏胞称之为“牙什托根布”，其名始见于吴仪洛《本草从新》（1757年）和赵学敏《本草纲目拾遗》（1765年）。在明、清两代笔记体小说中，更是充满了传奇性的描述：“冬虫夏草，一物也。冬则为虫，夏则为草，虫形似蚕，色微黄，草形似韭，叶较细。入夏，虫以头入地，尾自成草，杂错于蔓草间，不知其为虫也；交冬，草渐萎黄，乃出地蠕蠕而动，其尾犹簌簌然带草而行。盖随气化转移，理有然者。”这一方面反映了随着西南边陲的开发，使深居内地的人，眼界为之一开，扩大了视野；另一方面，由于交通闭塞，关山险阻，人们难以亲身目睹边陲风物，故而对那里出产的奇花异卉，在谈论中总不免流露出几分诧异的心情。冬虫夏草的那种幻人耳目、秘不可测的生活习性，无疑更加引起了人们谈论的兴趣。

1723年，法国人巴拉南在中国采集生物标本，发现了冬虫夏草，把它带回巴黎，以后又由英国人利维当作世外珍奇带往伦敦，直到1842年，经过真菌学家伯克利的研究，才发现所谓“冬虫夏草”，乃是一种叫虫草菌的子囊菌寄生于蝙蝠蛾的幼虫上所形成的，才初步弄清虫草菌的庐山面目。

在青藏高原海拔3800米以上的雪线地带，阳春三月，蝙蝠蛾便在草丛间翩翩起舞，寻求配偶，并把卵产在土块中。高寒地区的隆冬，酷冷异常，孵化出来的蝙蝠蛾幼虫便蛰伏在潮湿而温暖的土内越冬。好在满山遍野都生长着头花蓼、珠芽蓼、小叶杜鹃和蒿草之类植物，它们的嫩根多汁而富于营养，为幼虫的越冬准备了充足的粮食。然而，这里并非蝙蝠蛾幼虫的“伊甸园”，随时都会遭到它的宿敌-虫草菌的袭击。

说来颇也奇怪，尽管在土壤里有各种各样的幼虫，虫草菌可以让它们在那里安享童年之乐，对于蝙蝠蛾的幼虫则不然，一且在土壤中相遇，便粘附到它们的表皮之上，并钻进体腔内，以幼虫的内脏为养料，滋生出无数新菌丝。有的新菌丝萌生在体表之外，看上去就像虫身披着白毛。

当幼虫死亡后，体腔内五脏六腑都被菌丝消耗殆尽，只留下一具被菌丝所充满的皮壳，虫草菌断绝了食源，便安然进入休眠期。待到来年春晖转发，幼虫尸体的头部长出一根像圆棒的东西，就是古人所说的“草”，并认为是“虫腹精液”所化，也不无道理。不过与其称之为“草”，倒不如说它是从菌丝上结出的“果实”更为恰当，真菌学家便称之为“子囊果”。这种“果实”上就长着数亿万计的种子――“子囊孢子”。因为“草”的形状颇类中国古代兵器的狼牙棒，真菌学家就命名为Gordyceps sinensis,前一个词来源于希腊文,意为”棒头”.第二个词意为”中国产的”,所以它的学名直译就是”中国棒头菌”,不过人们习惯上还是把它称为冬虫夏草或草虫.

《红楼梦》第五十回“芦雪庵争联即景诗,暖香坞雅制春灯谜”中说的是住在大观园的姑娘们,这一天聚会在一起猜灯谜,慧黠过人、博学多才的林黛玉出了个灯谜，谜面是“花”字，复射的“萤”。将“花”字折开，不是“ ”（古草字）所“化”吗？姑娘们都称赞这个灯谜是传神之作。腐草化萤的说法，在典籍中早有记载，林黛玉博览群书，故有此“传神之作”。这“腐草化萤”指的即是常用中药冬虫夏草。蒲松龄《聊斋志异外集》对其有形象的描述：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通，一物竟能兼动植，世间物理信难穷”。

虫草，又名冬虫草，冬虫夏草，夏草冬虫，为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾的幼虫尸体。中医认为，本品性味甘、平，归肺、肾经。有补肾助阳，止血化痰之功，适用于肾气亏虚所致的阳萎，遗精，腰膝酸软，及肺气亏虚或肺肾两虚所致的久咳，虚喘，痨嗽，咯血等症。《本草从新》言其“甘平，保肺益肾，止血化痰，已劳嗽”。《本草纲目拾遗》言其“性温暖，补精益髓”。药理研究表明，本品含虫草酸，冬虫夏草素，脂肪，粗蛋白，维生素B等，能抑制结核杆菌，肺炎球菌；能扩张离体豚鼠支气管，对离体兔肠及离体豚鼠子宫平滑肌有镇静催眠作用；动物实验证实有降低血脂，抑制动脉粥样硬化形成的作用，临床应用丸剂，每次3丸，每日3次，连续1～2个月，降胆固醇的效率为)()◇◇

专家戳穿“天下第一草”神话

　　专家戳穿“天下第一草”神话

　　"冬虫夏草"的名字也许我们都不会感到陌生。冬虫夏草，又称为夏草冬虫，

简称虫草。冬虫夏草由于仅分布于中国，又是数百年来我国和亚洲人民视为与天

然人参、鹿茸相媲美的名贵滋补中药材，甚至还有“天下第一草”的美誉。

　　不知从何时开始，冬虫夏草又冠上了"治疗癌症"等诸多疑难病症的冠冕。路

边兴建起越来越多的虫草专卖店，就连许多过去曾经回收高级烟酒的小店也挂上

了高价收购冬虫夏草的招牌。

　　与“神奇功效”相伴的是一路飙升的价钱：目前，一克冬虫夏草的市价早已

经远远超出了一克黄金的价格。究竟冬虫夏草是何方“仙草”引发人们如此疯狂

的追捧，它真的有传说中的神奇疗效吗？

　　冬虫夏草竟是被霉菌侵入的死虫子

　　冬虫夏草无非就是一条死虫子身上长了一缕霉菌丝

　　难道冬虫夏草真具有包治百病的神奇功效吗？记者找到了武警总医院肿瘤生

物治疗科主任、病理科主任、纳米医学研究所所长纪小龙。

　　“其实冬虫夏草无非就是一条死虫子身上长了一缕霉菌丝。”纪小龙告诉记

者，即使冬虫夏草现在贵得离谱，但是想买还不容易买到。现在癌症治疗费用昂

贵，少则10万元，多则几百万元。几乎每个癌症病人到了后期，都已经倾家荡产，

可为了能活命，很多病人和家属发疯似地要买冬虫夏草吃一吃。“每当遇到穷苦

家庭的子女为了孝敬癌症父母，竟将东拼西凑的维持活命的金钱去购买高级神奇

万能的冬虫夏草时，我的心就痛，一是为这种无知、二是为其中的欺骗！”

　　冬虫夏草又叫虫草，是虫和草结合在一起形成的，虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，

草是一种虫草真菌。夏季，虫子将卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后

钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个

冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观像一根

小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。

　　冬虫夏草很多成分我们吃白菜、蘑菇就能获得

　　为了揭开“天下第一草”冬虫夏草的真实面纱，纪小龙进行了一系列的科学

　　首先，他将几根真正的冬虫夏草切开在显微镜下观察后发现，冬虫夏草确实

只是虫子和霉菌丝的组合体。而经过实验后发现其成分为青海冬虫夏草含有虫草

酸约 7%、碳水化合物)()◇◇