的西餐厅培训培训学校

上海欧米奇全职西餐厅培训讲师

2017姩获得全国烹饪大师赛西餐厅培训类金奖;2014年获得世界技能大赛西餐厅培训项目亚军;

2013年美国安心猪肉厨艺大赛厨艺天下奖;2010年喜来登酒店年度岗位技能比赛创新菜第一名;

2007年第九届FHC上海国际烹饪艺术大赛(海鲜类)铜牌;

10多年工作经验;曾在西郊宾馆金茂君悦五星级酒店擔任西餐厅培训主厨、行政总厨;

曾作为中国西点西餐厅培训行业协会代表在上海世博会期间接待国家领导人;

曾作为中方代表参加意大利佛罗伦萨LE M EURICE西餐厅培训精英交流会

  • 你们学习的时间太短能学会吗?

  • 这个你不用担心课时安排时间是有天数的,但是不限制具体学习时间包您学会学好为止。

  • 我没有时间周末过来学习可以吗?

  • 外地學员可以安排学校宿舍宿舍4-6人1间,宿舍400一个月,吃是自主安排,宿舍内设空调,热水器冰箱,全自动洗衣机无线网,电视 宿舍可以做饭吃和在附近买着

    约600款品种培养高级西点师、西廚房管理者等复合性技术管理人才为目标。

    约310个品种,720个课时培养具有自主创新研发能力,有水平技能好的学子。
    适合无基础、热爱西點行业注重技能的复合型人才。

    约110个品种240课时主要培养大型饼房,酒店餐饮厨师长、店长等人才
    面向无基础、热爱西点行业,注重技能的复合型人才

    大量操作实训,包含开胃菜、主菜、三明治、披萨、酱汁和意面的制作;让您能熟练运用原料知识毕业后,知识丰富技能娴熟可任职大酒店厨房及西餐厅培训连锁店

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标、培养学生的实践操作能力、不哃档次宴席设计和制作人员。

    让您掌握娴熟的咖啡煮制技能:纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等对咖啡豆具有详细的了解和认知;培养您成为职业的领头人、咖啡管理与制作的人才。

    酒吧式的文艺调酒教室小班化教学,培养行业优良调酒师;培养未来创作型酒吧管理师专业评鉴酒饮料,酒文化的领头人才

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