<br/>番茄、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、蒜头、盐、糖、橄榄油、cheese粉、香料。 <br/>四.先介绍下番茄酱的做法，酱汁系pizza中的地位好重要的，所以制好的酱汁直接影响pizza的味道。 <br/>1，先将蒜头，洋葱剁成茸，落劐加橄榄油爆香，爆至金黄色
<br/>2，加入番茄，番茄酱继续炒，搅拌均匀，加入香料（呢度讲的香料吴系中国果D，譬如系俄立岗叶、百里香、罗勒叶等等，尽量使酱汁闻起来比较香， <br/>3，依照个人的口味加入盐，糖，cheese粉，调好味道，煮到浓稠就可以装起，放凉，番茄酱汁就做好了。 <br/>五.底皮。
<br/>1.先将高筋，低筋面粉过筛，放系大碗内<br/>2.酵母加温水开好，倒入碗内，加橄榄油<br/>3.将上述材料混合，搓成团状，大约搓7，8分钟，搓完的面团会油滑不粘手 <br/>4.将面团放系大碗内，盖上保鲜纸，发酵至少30分钟（发酵好的面团大约为原来的2～3倍大）<br/>5.将发酵好的面团拿出，滚圆后松弛10分钟
<br/>6.将松弛好的面团用捍面棍捍成圆形或其他自己中意的形状<br/>7.用汤匙取适量的番茄酱汁，使用汤匙背面将蕃茄酱汁均匀涂系面皮上<br/>8.先撒上一层cheese
丝，加上青椒丝，洋葱丝，火腿丝，在上面再加一次cheese丝<br/><br/>接下来把面饼再放置至少30分钟，让面饼再次发酵，这样可以和配料充分粘合，这一步骤很重要。看到面饼“胖起来”以后，盖上盖子，就用小火开始烘烤，记住不用放油！<br/> 等到饼底部开始焦黄后就差不多了，取出比萨后再放入微波炉大火烤1至2分钟，这样为了让奶酪充分融化，就和饼、配料粘在一起了。<br/> 取出后再浇上番茄沙司，比萨就做好了，可以享用了<br/>蒜茸比萨<br/><br/>原料：小面团1个,蒜茸50克,大蒜粉10克,洋葱碎50克,黄油30克,鸡蛋1个,奶酪25克,精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴各少许<br/><br/>制法：<br/>面团擀成圆形面皮，放入烤盘中。将蒜茸、大蒜粉、洋葱碎、鸡蛋、黄油、精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴等用搅拌器混合均匀，抹在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有原料上面。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。<br/><br/>川式腊味比萨<br/>原料：<br/>小面团1个,川味腊肉、川味香肠各50克
大青红椒各35克、洋葱、蒜薹各30克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉、精炼油各少许<br/>制法：<br/>面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹一层番茄沙司。川味腊肉和川味香肠煮熟切成片；大青红椒去蒂去籽切成粗丝；洋葱切成粗丝；蒜薹切成节。随后将腊肉、香肠、大青红椒、洋葱、蒜薹等一起铺在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉，淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。<br/>注意：原料中的腊肉和香肠要求半肥半瘦<br/><br/>咸蛋黄虾仁比萨<br/>原料：<br/>小面团1个,鲜虾仁75克,咸蛋黄2个,嫩玉米粒50克,青豆25克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁、精炼油各少许<br/>制法：<br/>面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹一层番茄沙司。鲜虾仁切成丁，用精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁腌渍片刻；咸蛋黄压成泥；嫩玉米粒和青豆入沸水锅中氽一水。然后将虾仁丁、咸蛋黄泥、嫩玉米粒及青豆拌和均匀，一起铺在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有原料上面，再淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。<br/><br/>时蔬比萨<br/>原料：<br/>小面团1个,土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许<br/>制法：<br/>面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹上番茄沙司。土豆煮熟切成条；洋葱切成粗丝；大青红椒去蒂去籽切成粗丝；茄子切成条，入沸水锅中氽一水；蘑菇切成片。然后将土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇用精盐拌匀，一起铺在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉、孜然粉，淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。<br/><br/>樟茶鸭比萨<br/>原料：<br/>小面团1个,净樟茶鸭肉（带皮）150克,泡仔姜50克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉、阿里根奴、精炼油各少许<br/>制法：<br/>面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹一层番茄沙司。樟茶鸭肉用斜刀片成片，泡仔姜则切成小片，一起铺在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉和阿里根奴，淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。<br/>注:阿里根奴是一种西餐用的香料。<br/><br/>皮萨的方子：
<br/>1：酵母与水（可用牛奶代替的）、面粉、糖、盐搅拌成面团，揉到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵2时（冬天放暖气片上），面团比原来达一倍就好。 <br/>2:面板上撒上干面粉，把发好的面团在揉一下，在发酵15分钟 <br/>3：发酵后把面团擀成饼，放入匹萨烤盘中，用叉子叉上几个洞，以免烤得时候鼓起来。饼一定不要太厚，只要到匹萨盘的中间就好。
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现在的校园里人们会经常发现，课间许多学生都吃零食，吃的食物种类繁多，千奇百怪。由于他们的慷概购置，校园门前的小贩们生意也红火起来。
据卫生防疫部门对市场上出售的小食物举行抽样磨练显示，大部分小食物糖精含量跨越国家标准，有些超出几十倍，甚至上百倍。一些食物中用了大量的香精、色素、食物添加剂及防腐剂。这些无任何营养的器械 进入人体后需要肝脏等器官来解毒，增加了青少年肝脏肩负。另有一些小食物与儿童所需要的合理营养配比相差甚远，对大脑发育和身体发展极为
晦气。因此，需要向青少年疾呼一声，为了你的康健发展，请慎用下列小食物。
现在许多青少年口渴时不愿喝温开水，而饮用种种果汁、可乐、汽水。这些软饮料含有较多的糖、糖精及磷，饮用过多容易引消化不良。磷元素过多会消耗身体內的钙质，造成缺钙的骨质松散和龋齿，对骨骼发育发生极大的影晌，直接影响身高的增进。过冷的冰镇饮料刺激胃肠道黏膜，易导致腹痛、腹泻或肠道熏染。对于青少年来说，最好的饮料照样凉白开水。
适当地食用巧克力对青少年的生长发育是有益的。但关键是适量，不能过多。巧克力含有大量脂肪和糖，食用过多容易造成龋齿愎泻，影响蛋白质及其他营养物质的摄入巧克力醇厚的口胃对味觉有强烈刺激，常吃会使味觉敏感下降，使食欲减退；其中的咖啡因有扩张脑血管作用，影响青少年的睡眠。
铝进入体內很难由肾脏排挤，对于青少年脑神经细胞有损害，影晌生长，发育迟缓，容易使染色体变和发生骨质松散。像油条、油饼、麻花等使用明矾类食物。
用木炭火熏烤制成的食物如烤羊肉串、烤香肠、烤鱿鱼等。堵中发生的3,4苯并芘N亚悄胶等化合物，具备强烈的致癌作用。再说，熏烤食物很容易受到有害物质的污染，稀奇容易感染疾病。
食物油在200以上煎炸的食物含有较多的过氧脂质，过氧脂质对人体有害无益。在胃肠内能损坏食物中的维生素，损伤体内某些代谢酶类。频频使用的高温油中含有芬芳胺类致癌物质。过多食用对青少年生长发育十分晦气。
爆米花、皮蛋罐头、膨化食物等都是青少年喜欢食用的。其中含有大量的铅。铅是脑神经细胞的大“杀手”。摄入过量在脑内蓄积，影响脑发育，使情绪低，记忆力减退，思维能力和反映能力下降，明显地影响青少年的智力水平。
为了孩子康健发展，请远离小食物，多吃水果蔬菜和粗粮，既能保证营养物质的供应，又能促进机体生长发育。食物康健从青少年抓起！
高血压性心脏病，各个都要人命，控制好血压是预防的关键
患有高血压病的病人（），长期血压高会使心室扩张，形成高血压心脏病，并可以引起心室肥厚、心力衰竭、冠心病、心律失常等心脏疾病。高血压对心脏的损害表现在以下几方面: 1、心脏扩大： 高血压引起心脏扩大最为常见尤其是左心室肥厚它既是充血性心力衰竭冠心
