6营养专家指导婴儿辅食细节 在刚添加辅食时,量应该特别少,在孩子吃完母乳后,可能只能喝下十几毫升比较浓的液体(菜 汤、果汁等);固体的食物只能吃下几十克,少时可能只有十克。 一般认为4-6个月以后,再添加辅食比较好,如果较早添加辅食,可能会影响母乳喂养。孩子的 味觉在半岁时发育比较敏感,在这个时候,如果他能够接触到很多食品,长大以后一般不会偏 食、挑食。添加某种辅食时,在母乳喂养之前,让他尝一尝这种辅食的味道,并不给他吃,如果 母乳喂养后孩子没有吃饱,然后再给他吃辅食。在母乳喂养之前,孩子处于饥饿的状态,那时 让他尝辅食的味道,比较容易接受它的味道。 添加辅食征兆:当孩子吃完母乳,仍然觉得饥饿,仍然哭闹;只喂母乳,孩子的身高体重增长 不太好,不能达到正常的速率。 蛋、谷类、肉、水果的意义 应该先给孩子添加蛋黄、谷类等(比如米粉、蛋黄,从这两样东西开始。)一般来说,每隔一到 两周给他添加一种新的品种,在这期间,让孩子有一个适应的过程,添加之后,观察孩子是不是 对这种辅食适应,比如观察孩子的精神状况,有没有发烧、拉肚子、或者孩子不舒服等;大小 便是否正常;如果这些都没有问题,那么隔一到两周后再添加新的品种。在蛋黄、谷类添加 完之后,依次添加肉类、鱼类、虾、水果、果泥、菜等,大人能吃的,小孩也要逐渐添加上 去。不能在刚开始添加辅食时,就让孩子吃鱼、肉,孩子不容易消化,胃肠道的酶也是一个逐 有的妈妈在小孩2个多月时就让他吃水果汁,这也是可以的。因为水果主要是补充一些维生 素。但是,水果不具备三大营养素(蛋白质、碳水化合物、脂肪)中的任何一种,从严格的角度 说,孩子不能靠吃水果过日子。在4个月以后给孩子添加水果,一般也不把它作为辅食添加,因 为它不是非常必须的。在后期,才可以把水果作为每天添加必不可少的一部分。 辅食添加应从一种到多种,从少量到多量。开始喂养辅食时,量是非常少的。比如在吃完母乳 后,喂一到两勺米粉,喂1/4个蛋黄,或更少一些,随着孩子身体发育需要以及对某一种辅食适 应了,可能吃的会多一些。 年轻的妈妈一定要注意:不是第一次就要求孩子吃很多。辅食添加的时间可以在母乳喂养之 后,也可以在母乳喂养的间歇添加。 一般小孩的胃容量只有几十毫升,在孩子吃完母乳后,可能只能喝下十几毫升比较浓的液体 (菜汤、果汁等);固体的食物只能吃下几十克,少时可能只有十克。很多父母总是以自己的 感觉来衡量孩子,只吃一勺、两勺,太少了,大人也只够塞牙缝。可是这对于孩子来说,已经够 了。添加辅食后,可以根据体重的增长来衡量孩子吃的量够不够。比如添加辅食后,孩子的体 重增加很好,身高也增长很好,表明孩子的营养已经够了。如果辅食的量不够,孩子会有相应 的表现,比如不爱活动,身高、体重的增长不太好等。 小孩刚开始添加辅食时,量比较小,所以在制作辅食的时候,会有一些麻烦。有时做一点,孩子 吃不完,父母觉得每次做,挺费事的(一天要添加两、三次),不如一次多做些,存到冰箱里,下 次拿出来稍加热就给他吃。其实,冰箱里并不是安全的,细菌的感染在冰箱里仍然可以进行。 我们主张孩子的辅食尽量现做现吃,可以把生食(比如猪肝等)切成小块分别用保鲜袋装起来, 冻在冰箱里,在吃时,只取出一小块给孩子做,而不是冻一大块,然后都做了,放在冰箱里分顿 给孩子吃。现在商场里有很多方便食品,比如肉泥,蔬菜泥,肝泥等,标签上注明:一次吃不 完,下次可以接着吃。如果这种食品不被污染的话,是可以的。不过,有的父母在打开之后,先 给孩子吃,忘记把剩下的存放起来了,半小时、或一小时之后,再盖上,把它放在冰箱里。在这 个时间,难保不被污染。 孩子进食,不管是辅食添加还是母乳喂养,目的是满足孩子的身体需要,能够健康的成长。调 查发现,有些父母喂养孩子的动机是家里贫福的象征。爱孩子、关心孩子表现出对孩子过多 的喂养,把孩子喂养的比较胖,这说明家里比较富裕、经济状况比较好,这些复杂、不太健康 的动机,容易喂养过度,导致肥胖而引发一系列的问题。不太正确的喂养方式可能会导致孩子 的偏食、挑食。更不应该把自己的喜好添加给孩子,父母在日常生活中,可能对食物有一定的 选择,喜欢的就买给孩子吃,不喜欢的也就不做给孩子吃,这是很错误的。 在喂养的模式方面,家里一般就一个小孩,吃饭时让孩子感觉是非常重大的事情,几个人追着 喂孩子,小孩可以把吃饭的行为延伸为对其它东西的索取,比如,不让看电视就不吃;而不是 让孩子明白吃饭是生理需要,肚子饿了,就应该吃。比较好的家庭,主张孩子在进食方面尽早 独立,他们把孩子的吃饭看做是正常的生理需要。国外有很多家庭是食物由父母来提供,孩子 坐到餐桌上,他想吃什么,吃多少,由他自己来决定,这样对于孩子正常的生理调节起到更好的 作用。因为父母觉得孩子饿了,就给他吃,事实上孩子并不一定饿,因为他需要的不多。 7如何让宝宝安度夏秋之交 宝宝白天在幼儿园是最让妈妈惦记的,生怕由于各种原因而生病。我们请启明双语幼儿园的 董园长以自己多年的经验,提醒年轻父母从以下几个方面帮助宝宝提高在幼儿园的健康水 给宝宝穿纯棉、真丝或麻质衣服,吸汗而不刺激肌肤;不要穿化纤质料的衣物; 宝宝的衣物应每天换洗,保持爽洁; 衣服、裤子应较为宽大,利于通风。 帮助宝宝养成主动饮水的习惯,多饮凉白开、绿豆水,最好不喝甜饮料; 饮食不宜过于油腻、辛辣,多吃清淡食品; 生吃的蔬菜瓜果需在淡盐水里浸泡45分钟以上(以除去表层残留的农药成分),然后洗净食 养成饭前用肥皂洗手的习惯,切断细菌的传播途径; 剧烈运动后,不要马上喝冰水; 吃冰淇淋要适量,一次不要吃太多; 多吃水果,但从冰箱里拿出的水果应稍放后再给孩子吃,以免刺激肠胃。 适当延长幼儿的午睡时间; 不要长时间在空调房间滞留,空调室温应在27℃~28℃左右,可开一扇窗通风,保证室内空 每天洗头、洗澡,洗时可在水中加几滴花露水(防蚊驱虫)。 户外活动注意防晒,不在阳光下长时间玩耍; 身体大量出汗后,不要在空调或电扇前近距离直吹; 身上有汗时不可用冷水擦身或冲凉降温; 如果出现外伤,应及时清洗、消毒伤口。 如果孩子出现不良情绪反应和心理变化,如有的孩子出现烦躁、注意力难以集中,或易怒、 爱发脾气等,应注意观察、耐心询问,用轻柔的语言、亲切的动作了解他们的难处,帮助解 决,使他们逐渐稳定下来。 8预防孩子感冒的十项措施 孩子患感冒时哭闹不安,又容易诱发其他疾病,是使父母头痛的一个问题。因此,最好的办 法是做好预防工作,使孩子不感冒或减少感冒的次数。 1、增加户外活动的时间:调查结果表明,常坚持户外活动的儿童患感冒的机会显著少于户 2、衣着要适当:衣服切勿骤增或骤减。有些父母担心孩子冻着,给孩子穿戴过厚过多,结 果常适得其反,更容易感冒。 3、要吃好早餐:吃好早餐,体内产生足够的热量可增加御寒能力。 4、饭前、吃东西前一定要洗手:孩子吃食物之前,一定要先把手洗干净。大人给孩子食物 吃,也不要赤手拿,严防经食物传播感冒。 5、尽量保持室温相对恒定:室内温度变化大,可增加儿童患感冒的机会。 6、着凉之后,采取措施:孩子着凉受寒之后,应该马上到暖室或炕上暖和一会儿,同时喝 些热茶或热汤或牛奶,如能喝些姜汤则更好。 7、家里有人感冒,立即隔离:家里有人感冒,应不准病人与孩子直接接触,特别是不能面 对面坐着,也不可同床睡觉。 8、托儿所有人感冒时,也应隔离:发现有孩子感冒,不能继续入托、入园。如发生较多的 儿童感冒,应对孩子活动场所,进行必要的空气消毒,开窗换气、晒被褥。 9、感冒多发或流行时少外出:不要带孩子到公共场所去,也不要到别人家串门,以防止传 10、积极治疗上呼吸道慢性疾病:据研究,患有扁桃体炎、支气管炎、鼻炎等慢性上呼吸道 炎症的儿童,比一般儿童更容易患感冒。因此,这些孩子平时应该抓紧治疗慢性病。 婴儿满月时理发,将来长出的头发又黑又浓 这是毫无科学根据的说法。此时婴儿的头皮相当娇嫩,抵抗力差,剃“满月头”难免会刮伤 皮肤,容易引起化脓性感染。 新生儿裹“蜡烛包”既能防感冒又能避免“罗圈腿”的发生。 其实“罗圈腿”是佝偻病“的一种表现,是维生素D缺乏症所致。裹“蜡烛包”限制了新生 儿的四肢活动,使皮肤、关节的感受器得不到应有的刺激,会影响脑的发育;其次,新生儿 呼吸肌较弱,呼吸表浅,尤其在哭闹时,胸廓的扩张受“蜡烛包”的限制,强行捆直双腿还 不利于髋关节的稳定,容易诱发髋关节脱位,反而使孩子长大后出现步态异常。 婴儿口中的白色小珠球,俗称“马牙”,必须挑破擦掉,否则会引起发烧。 口腔中的白色小点并不是牙组织,而是脱落的上皮细胞和唾液里的矿物质混合在一起堆积而 成的,不久就会自然脱落。如果强行挑擦去除,会损伤口腔黏膜引起炎症,甚至感染。