西式西餐培训师培训?

机构特色:
西安王森学校是一家以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校
机构简介:
王森教育于1993年成立的,以西点西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校,提供了亲民,优质,便捷的教育,让学生能展现他们在烘焙和西点方面的才华。...
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全部校区:
未央校区
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西安王森咖啡西点西餐学校老师推荐
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郑若依老师教学特色:SCA认证烘豆师、金杯萃取师,擅长:烘豆、品鉴、拉花、水吧、调酒、精品咖啡、甜品,2017年获意大利手工冰激凌大赛铜牌;2018年江苏省第六届残疾人技能比赛咖啡项目裁判长;2019年雀巢杯LAS拉花对抗赛评委
雷尧尧老师教学特色:擅长:烘焙、裱花、甜点、惠尔通、翻糖,2014年至今在王森学校从事蛋糕装饰教学;2017年8届维益杯蛋糕装饰大赛银奖;2019年第四届技能状元大赛二等奖。
张丽老师教学特色:擅长:裱花、甜品、惠尔通、翻糖,2014年FHC翻糖比赛铜奖;2018年第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长;2019年“王森杯”第九届全国职业技术院校在校生;创意西点大赛裁判员。
刘文龙老师教学特色:擅长:烘焙、裱花、甜品,2016-2017年在上海银果子担任面包师;2017-2018年在苏州欢乐面包担任面包师;2018年至今在王森学校从事面包教学。西安王森咖啡西点西餐学校优势
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西安王森咖啡西点西餐学校创办于1993年,28年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训,累积培训学员超过28万,涵盖从零基础的职业教育到垂直细分专业的世界技能大赛级标准培训。
西安王森咖啡西点西餐学校简介: 学校汇聚30余名法国MOF老师、100余名世界各地名厨及世界冠军、200余名精英老师,培养出11位世界冠军,出版专业书籍超过300本,获得30多项技术专利。目前在全国11个地区创立了教学机构。每年定期组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动,始终坚持与国际前沿技术及世界美食潮流接轨,举办了CLW西点精英赛、DW家庭烘焙大赛、MBA咖啡拉花艺术大赛等。学校每年更新一批国外原装进口设备,教学与国际同步,确保学生熟练掌握中、高档设备的操作。同时王森学校被授予第44届和45届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点制作】两项“中国集训基地”、国家级“大师工作室”及“国家高技能人才培训基地”等称号,奠定了王森学校在国际西点培训领域的影响力。我们的愿景:咖啡制作、烘焙和西式烹饪教育的领先品牌。行业的领导者和规则制定者。我们的使命:为年轻人才提供融入高技术和专业知识的机会。我们的战略:为年轻人提供负担得起、容易获得的优质教育。通过社交媒体提高自身在烘焙西点行业的影响力。西安王森咖啡西点西餐学校优势: 品牌历史悠久,产业链完整28年行业深耕,拥有产、学、研、商四大形态互补完整产业链,学员毕业可集团内就业精英师资团队中外师资精英团队,教授学员技术起点高,职业晋升快人一步国家认可被授予国家级高级技能人才培训基地称号,毕业学员行业认可度高培养11名世界冠军致力于高精尖技能人才培养,先后培养出11名世界冠军,学员拥有参加国际国内大赛优先权实战型课程以多种实战为主的5s的课程模式,成为行业多家学校效仿对象,学员毕业竞争力强学员创新力强重技术,善研发,拒绝配方灌输式教学,系统化培养学员创新能力,毕业学员拥有企业急需的研发力国际接轨硬件设备硬件投入过亿元,学员享受与国际接轨的设备环境就业绿色通道未来行业人才缺口达百万级别,王森集团与数千家品牌签订人才代培,王森学员就业薪资高,晋升快人一步健全创业服务西点行业创业相对其他行业比较容易,王森集团推出的创业指导一站式服务,让王森学员创业更简单展开更多西安王森咖啡西点西餐学校校区分布
王XX
2023/06/18
*前几天来西安王森咖啡西点西餐学校体验了一下西点的课程,效果还不错,教学材料齐全,老师讲解的也都非常细致,而且在学习的过程中也会一直在旁边监督指导,非常负责任的一家机构,*现在正在考虑报名。
杨XX
2023/06/19
*是无意间看到了西安王森咖啡西点西餐学校的体验课,刚好有这方面的兴趣,就直接过来了,真材实料,做完蛋糕还可以带走,简直不能更划算,自己动手很有意义,全程老师很耐心,一步一步指导,从此爱上烘焙,已经报班啦。
孙XX
2023/06/23
*是一直对西点这方面很感兴趣,刚好了解到西安王森咖啡西点西餐学校有这方面的课程,而且*家里这里也近,就直接过来了,现在已经学习了一段时间,效果还不错,老师讲解的都非常细致全面,在这家里学习很放心,会跟着老师好好学习的。
课程亮点1,高标准培养人才,提供优质上课体验及充足实操机会适用对象1,就业、西式餐厅创业开店、兴趣爱好学习目标通过操作实训,掌握一些开胃菜、主菜、三明治、批萨、酱汁和意面的制作,了解相关原料知识,并能灵活运用,完成学业后,具有较高的西餐知识和操作技能,可进入各星级酒店西厨房工作及知名的西餐连锁店工作,具有一定的西厨房、西餐厅等操作经验。课程内容:基本功练习、汤品制作技术、沙司制作技术、开胃菜制作技术、主菜制作技术、三明治制作、其他小吃披萨制作等奶油洋葱汤、意式蔬菜汤、德式土豆汤、淡奶油海鲜浓汤、凯撒汁、千岛酱、荷兰汁、三文鱼牛油果沙拉、华尔道夫色拉、西班牙海鲜色拉、黑胡椒金枪鱼色拉、茄汁意面、奶油海鲜芝士焗饭、基围虾杯、匈牙利烩牛肉、香煎西冷牛排、意大利蘑菇烩饭、美式汉堡包、焗龙虾、法式勃艮第烩牛肉、迷迭香烩牛膝、烟熏三文鱼三明治、法式火腿三明治、吉巴特三明治、夏威夷披萨、水牛城鸡翅、法式吐司配鲜果、法式牛肉清汤、西班牙海鲜色拉、班尼迪克蛋、美式卡真鸡翅等发布于 2022-04-20 16:17
西餐培训师要学习的西餐课程内容有哪些?西餐培训师要学习的西餐课程内容有哪些?全部好评回答
2019-04-04 09:06:23
西餐的理论课程基本的课程学习,饭店管理概论、西餐烹饪原料知识、烹饪化学、营养卫生学、西方饮食文化概论、冷菜工艺、厨务管理、宴会设计、西餐制作基础、西式面点、西餐工艺、西式快餐制作、菜肴创新、食品雕刻、烹饪美学等。这些都是学习西餐要学习的课程,还有实操课程,都是分开的,
全部
2019-04-04 09:18:04
西餐要学习糕点,西点,西餐店的装修,西餐礼仪,烘焙,雕花,蛋糕,补丁,奶茶等饮料的制作,一般培训学校的课程会根据学校的安排学习不一样课程也会不一样,但是该学的肯定会学的,
全部
2019-04-04 09:12:17
西餐很是讲究,注重专业,实验,都是需要一步步学习,从奶油的制作,蛋糕的烘焙这些都是需要一遍遍的尝试,怎么说呢,厨师这个职业,不管是西餐晒还是中餐,都是需要自己的经验,尝试,操作,才能学到其中的精髓
全部
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