吃冷莜面对人体颈动脉堵塞的后果有什么后果

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-01-15 09:37 标签： 人体颈动脉堵塞的后果
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　　山西雁北地区盛产莜麦，莜麦以其独特的香味深受老百姓的喜爱。这道雁北冷莜面是典型的凉菜，莜面的营养人尽皆知，配以紫菜，黄瓜等新鲜蔬菜，可以起到降糖，减肥，清热去火，排毒，减肥等作用，口感爽滑可口，易消化，是餐桌上不可缺少的开胃凉菜！做法简单易学，喜欢的朋友们赶紧来试试吧！
　　用料：面粉：1大勺 莜麦面：150克 黄米：1大勺
　　辅料：尖椒，红尖椒，香菜，黄瓜，红萝卜，紫菜，红心萝卜：适量
　　调料：色拉油：适量 食盐：适量 酱油：1大勺 醋：3大勺
　　葱：适量 蒜：适量 花椒：少许 白芝麻：少许
　　1、将莜麦面150克，黄米面一大勺，小麦面粉一大勺混匀，倒入适量的开水，搅拌成絮状，稍凉后，揉成面团，饧20分钟。加入黄米面和小麦面粉是为了增加粘度；面团分成两块，分别擀成大约两毫米厚的面片，放入开水锅中蒸10-12分钟。面片擀的大小不要超过蒸锅的直径
　　2、红心萝卜，紫甘蓝，红萝卜和黄瓜切丝，香菜切碎
　　3、取一小碗加入凉开水，加三大勺醋，一大勺酱油
　　4、锅中油烧热，放入几粒花椒炸香，在放入葱蒜碎，红绿辣椒煸出香味
　　5、倒入配好的醋汁，大火烧开后加少许盐即可关火
　　6、取出蒸好的面片，放凉，两面都抹上芝麻油。上下折叠起来，切成约两毫米宽的面条
　　7、浇上调料汁，码上菜，拌起来就可以开吃啦。我很喜欢莜麦面的那种独特香味，貌似很简单的一盘子凉面，只有吃过，才能体验到它的美味
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雁北冷莜面的做法
1.莜麦面里加入面筋粉，倒入开水搅成絮状，晾至不烫手时揉成团，饧20分钟
2.面团分成2个剂子，擀成面片，上锅蒸15分钟，晾凉切条（貌似切粗了）
3.热锅凉油爆香姜末，放入郫县豆瓣酱炒出红油
4.倒入青椒翻炒均匀，淋入调味汁和水煮开，淋在面条上即可
&&&&&& 在西北，莜面是最常见、最普通的家常面食，无论蒸、炒、煮、凉拌都很好吃。其实，莜面就是燕麦粉，营养非常丰富，被制成莜面卷、莜面窝、莜面条、莜面鱼等各种花样，食用时蒸、炒、煮、凉拌皆可。其中用酸辣汤汁加上时令蔬菜凉拌莜面条的吃法比较适合夏季。也可以用热羊肉汤、熟土豆伴餐；还可以按照自己的口味，酸、辣、甜、咸自行调制。这盘被叫做&表里山河&的凉拌莜面，灵感来自山西别具特色的地势&&东有太行为屏障，西有大河为襟带。厨师用堆起的莜面条代表山西的山，用藏于莜面条之下的海蜇头代表山西的水，再配上黄瓜丝、萝卜丝等六种菜码，拌上不下十种的小料，最后呈现出的是一盘香辣爽口的凉拌莜面条。
雁北冷莜面的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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看过雁北冷莜面的人还喜欢看...莜面怎么吃_百度知道
莜面怎么吃
我有更好的答案
莜面的做法一、 和面 和面有两种方法：一种是用开水活，一种是用凉水活。前几年，偶家都是用开水和面，现在偶妈觉得用凉水和面也很好做，就是一大早起来把莜面用凉水浆上，放一上午，中午再做。这两种和面的方法，用水和莜面的比例基本上都是1：1，当然这和莜面本身的湿度有关系。面一般要浆的硬点，做出来不容易黏，更精到。 二、 开做了 这是揉好的莜面块，下面看看这个丑丑的面团可以做出什么好东东来。 *莜面鱼鱼！！ 做法很简单啦，就是揪两小块面下来，在案板上用手搓，越搓越长，面鱼就变出来了！ *推窝窝 做法：揪一块面，放在刀背上（怕黏可以在刀背上稍微抹点油），然后用手掌给他推平了，用手指头揪起来顺势一甩，就在指头上卷成窝窝了，然后把那么多窝窝立在一起，好看吧！ *用压河捞的工具（偶是从...
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出门在外也不愁雁北冷莜面_百度百科
雁北冷莜面
在西北，莜面是最常见、最普通的家常面食，无论蒸、炒、煮、凉拌都很好吃。其实，莜面就是燕麦粉，营养非常丰富，是一种草本植物，叶子细长而尖，花淡绿色，小穗有芒，籽可食用。耐寒耐旱，生长期长，适合在寒旱地区种植。在中国，内蒙古乌兰察布盟、山西雁北地区和河北张家口地区都是盛产莜面的地方。
在国外，通常将燕麦粉(莜面)制成、饼干等食品。在中国莜面被制成、莜面窝、莜面条、莜面鱼等各种花样，食用时蒸、炒、煮、凉拌皆可。其中用酸辣汤汁加上时令蔬菜的吃法比较适合夏季。也可以用热、熟土豆伴餐；还可以按照自己的口味，酸、辣、甜、咸自行调制。
这盘被叫做“表里山河”的凉拌莜面，灵感来自山西别具特色的地势——东有太行为屏障，西有大河为襟带。厨师用堆起的莜面条代表山西的山，用藏于莜面条之下的代表山西的水，再配上、萝卜丝等六种菜码，拌上不下十种的小料，最后呈现出的是一盘香辣爽口的。(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
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雁北冷莜面的做法
1.将莜麦面150克，黄米面一大勺，小麦面粉一大勺混匀，倒入适量的开水，搅拌成絮状，稍凉后，揉成面团，饧20分钟。加入黄米面和小麦面粉是为了增加粘度
2.面团分成两块，分别擀成大约两毫米厚的面片，放入开水锅中蒸10-12分钟。面片擀的大小不要超过蒸锅的直径
3.红心萝卜，紫甘蓝，红萝卜和黄瓜切丝，香菜切碎
4.取一小碗加入凉开水，加三大勺醋，一大勺酱油
5.锅中油烧热，放入几粒花椒炸香，在放入葱蒜碎，红绿辣椒煸出香味
6.倒入配好的醋汁，大火烧开后加少许盐即可关火
7.取出蒸好的面片，放凉，两面都抹上芝麻油。上下折叠起来，切成约两毫米宽的面条
8.浇上调料汁，码上菜，拌起来就可以开吃啦。我很喜欢莜麦面的那种独特香味，貌似很简单的一盘子凉面，只有吃过，才能体验到它的美味
饮食小常识
&&&&&& 山西雁北地区是盛产莜麦的地方。莜麦面以它独特的香味深受老百姓喜爱。莜面的吃法也颇多，风味各有千秋，可以做成莜面栲栳栳，莜面搓鱼鱼，莜面拔烂子，莜面窟垒，莜面蒸饺，莜面葱花饼等。这盘子雁北冷莜面被称呼为&表里山河&，灵感来自山西别具特色的地势&&东有太行为屏障，西有大河为襟带。
1、堆起的莜面条代表山西的山，用藏于莜面条之下的海蜇头代表山西的水，再配上黄瓜丝、萝卜丝等几种菜码，拌上数种调味小料，最后呈现出的是一盘香辣爽口的凉拌莜面条。
2、我以前做过几种莜面面食，但这盘雁北冷莜面的做法最简单，也最美味，而且酸辣汁加上时令蔬菜凉拌莜面条的吃法也是最适合夏季滴！
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