介绍著名小吃的做法，来历，味道，外形特点等，写一篇作文(500字)_百度知道
介绍著名小吃的做法，来历，味道，外形特点等，写一篇作文(500字)
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一：虾饺】虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。虾饺起源于上世纪20年代后期的广州河南（现海珠区）五凤村，该村一涌二岸，当地人在岸边捕到鲜虾后剥其肉以粉裹而蒸之，其汁液不外流且极鲜美，久而久之，名声鹊起而风行于市，并引进到茶楼食肆，经不断改良，形状由角形改成梳子形，细摺封，每只不少于十二摺呈弯梳状，美观得体，成为南粤名点。 后来，虾饺皮由米粉改为澄面（小麦淀粉），用大滚水熨熟而成，馅的原料也有了改进，即用合理比例，以鲜虾肉、熟虾肉脊肥肉头（用大热水熨过，去油增加口感），脱水鲜竹笋尖，猪油加味料组成，以旺火蒸之，达到晶莹通透，馅心红白双映生辉，百食不厌而回味无穷成粤点之首。 纵观今时，要吃上名副其实的靓虾饺，确难寻觅，主因是澄面问题，过去澄面加工是每年深秋以小麦磨浆压干，反复暴晒而成，不用任何物料搭配，质感晶莹通透而爽。如今需求量大，以暴晒改为烘干，这一制法澄面皮就复成粘牙而不爽。 虾饺在制作上较为讲究，将澄面、生粉制成虾饺皮；鲜虾洗净去壳吸干水分压烂搅拌成肉胶，肥肉切成细粒，用开水烫至刚熟，再用清水浸过，使肥肉既爽而又不致出油；加入鸡蛋白、细笋丝、味粉、麻油、胡椒粉等配料，经冷冻后制成虾饺蒸熟。虾饺片薄而半透明，皮内鲜饺馅料隐约可见，形似一梳香蕉。由于外形美观，味道鲜美爽滑，美味可口，深受海内外食客赞誉。近十年推出的鸡粒虾饺、蟹黄虾饺等新品种更受食客的青睐。
海南粉是海南的风味小吃，已有500多年的历史了，是最具有海南特色的风味小吃。海南粉不仅好吃，外形也好看。白色的粉在碗里，洒上虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米。令人看了都垂延三尺，恨不得马上吃上一碗。海南粉有两种：一种是粗粉，一种是细粉。粗粉的配料比较简单，只在粗粉上浇上滚热的酸菜牛肉汤，撒少许虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米等配料即成，叫做“粗粉汤”；而细粉比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，叫做“腌粉”。海南粉通常指的就是这类“腌粉”。海南粉的做法很简单：来了客人，抓适量净粉丝放入碗中，加入适量的老抽，蒜泥，用蒜头爆香过的花生油或芝麻油，煮熟的黑豆芽，用肉丝、笋丝、虾仁、生粉制成的热芡汁，牛肉于丝，炸鱿鱼丝，油炸花生米，炒芝麻仁末，脆炸面包及碎香菜，用筷子夹着粉条和它们搅拌调均后便可进食。吃海南粉也挺有意思。吃粉时，我喜欢一根一根的吃，找到粉的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃肉丝、花生、笋丝时，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。有一天我吃海南粉时，由于吸粉过猛，汁溅得满脸都是，弄得我狼狈不堪。海南粉只是海南的其中一种小吃，当然还有很多种，但海南粉是最著名的一种。如果你来到海南玩，千万别忘了吃海南的风味小吃——海南粉哦！
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我是太阳我暖心
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【一：虾饺】
虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。
虾饺起源于上世纪20年代后期的广州河南（现海珠区）五凤村，该村一涌二岸，当地人在岸边捕到鲜虾后剥其肉以粉裹而蒸之，其汁液不外流且极鲜美，久而久之，名声鹊起而风行于市，并引进到茶楼食肆，经不断改良，形状由角形改成梳子形，细摺封，每只不少于十二摺呈弯梳状，美观得体，成为南粤名点。
后来，虾饺皮由米粉改为澄面（小麦淀粉），用大滚水熨熟而成，馅的原料也有了改进，即用合理比例，以鲜虾肉、熟虾肉脊肥肉头（用大热水熨过，去油增加口感），脱水鲜竹笋尖，猪油加味料组成，以旺火蒸之，达到晶莹通透，馅心红白双映生辉，百食不...
三个 可选择
南瓜饼，想必大家都吃过。但是，大家有没有亲自动手做过呢？今天中午，我在妈妈的指导下，自己做了一次南瓜饼
我先仔仔细细地洗好南瓜，然后，再小心翼翼地把难过切成一小块一小块的，放在锅里烧。等过了几分钟后，我把南瓜从锅里舀出来，放在铁碗里捣成糊。接着，我等南瓜冷却之后，拿出了一些面粉，将面粉弄成一小块一小块的，在每一份中放入一块南瓜，然后再把搅拌好的糊做成一个个南瓜饼。不一会儿，一个个小巧玲珑、晶莹剔透的南瓜饼就呈现在了我的眼前。
不过，这才只进行了一半。接下来就要进行一项“巨大的工程”——炸南瓜饼。
我先打开煤气灶，在在锅里倒上一些油，等油在锅里不停地“吐”泡泡时，我就夹了一个南瓜饼放在锅里炸。突然，锅里响起了噼里啪啦的声音，这是多么美妙的声音啊。过了...
就写杭州的葱包拐好了
不客气，哈哈
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出门在外也不愁4发现相似题苏教版二年级下册《我爱吃的水果》写话指导课的几点思考――镇江市第二十一届“新秀杯”语文青年教师赛后研讨会交流
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苏教版二年级下册《我爱吃的水果》写话指导课的几点思考――镇江市第二十一届“新秀杯”语文青年教师赛后研讨会交流
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苏教版二年级下册《我爱吃的水果》写话指导课的几点思考
&――镇江市第二十一届“新秀杯”语文青年教师赛后研讨会交流
句容经济开发区中心小学&&丁园园
低段的写话要求在课标上是这样呈现的：
1.&对写话有兴趣，留心周围事物，写自己想说的话，写想象中的事物。
2.&在写话中乐于运用阅读和生活中学到的词语。
3.&根据表达的需要，学习使用逗号、句号、问号、感叹号。
因此我紧紧抓住课标要求，整个教学围绕如何让学生产生说话、写话兴趣展开。抓住学生的心，我有四条教学线索贯穿始终，第一：说说写写，以说为主，写下所说的，说说所写的；第二：激发兴趣，进行写话保底训练；第三：培养学生说完整话、写通顺的句子的习惯；第四：教给学生仔细观察身边事物、准确表达心中所想的方法。目的是想引导学生通过对一种水果的体验学会举一反一，去观察、感受自己爱吃的水果，掌握写话方法。
具体的教学过程今天我就不一一赘述，就跟大家分享几点自己备课的感受和上课的心得。
1．&趣味板书好处多：二年级的孩子很多字都不认识，因此产生由画代字的灵感，实践下来，孩子们看、摸、闻、尝的亲自体验，通过一张面孔画像，就能记住自己的感受，潜移默化的就能记住通过哪些方面来介绍水果；
2．&写话基础要夯实：作为一名低段语文教师，进行写话教学时，心中有一点必须明确，就是低段写话是为中高段的习作服务的，因此，低段写话的保底要求教师必须了然于心，写话小提示中的写清水果的形状、颜色、味道是保底的训练要求；再如：格式上的要求，类似于开头空两格，我用让学生发现错误的方式来提示学生，避免学生犯错；标点占一格，这也是低段写话训练的基础。这些保底要求正是本节课教学的重难点。
3．&因材施教略提高：虽然教参要求教师教学不得拔高要求，但是我还是设置了让学生选择更喜欢的写话环节，让学习基础较好的学生知道，除了保底训练以外，还可以加上一些想象到的内容并写下来，中山路的孩子的素质，让我叹为观止，他们中只有极少部分的几个人没有写到想象的内容，这个环节的安排，开始是战战兢兢，看到他们的作品以后，觉得这样的安排是画龙点睛了。
4．&看似无题却有题：在多次的试教中，因为没有点题的环节，所有学生的题目都一样，二年级虽然是写话的初期，不需要纠结于题目的内容和样式，只需完成一段话即可，但我发现孩子非常的乐于表达心中所想，比如我开头让学生换个方式说自己爱的水果是什么，学生立刻就说我最爱的水果是……我最喜欢的水果是……等等，说明孩子们都想说自己的话，教师何乐而不为呢？来镇江之前，才决定将给文章加个题目这句话加上去，虽然只是稍稍一点，学生的思维立刻发散开来，给自己的写话加上了自己喜欢的题目。
苏教版二年级下册《我爱吃的水果》写话讲评课的几点思考
句容经济开发区中心小学&&丁园园
写话讲评课的主要目的是让学生知道自己写的话，哪里需要表扬，哪里需要改进。针对学生的完成情况，我主要抓住了五小点进行点评：
1．&写话完成率：完成率包括两小点，在规定时间内完成和完成的效果。我通过三张图示让学生一目了然，自己的写话成绩从何而来。第一张是基础保底100分人数，第二张是得到书写美观印章人数，第三张是得到五角星的人数。并且让学生回忆并阐述了讲评课上所说到的保底100分的写话提示，学生知道了印章的来由，知道了五角星的由来，下一环节就是让学生寻找得分、印章、五角星的去处。带领学生站在全班的高度，整体把握。
2．&写话基本功：夯实写话基本功是指导课的重难点，重难点的教学效果的考查，就通过一张光荣榜来展示，当32名学生看到自己的名字并且自信的站起来的时候，激励作用就产生了，这能让学生对写话更有兴趣，也更自信。
3．&书写美观章：点评课一开始就明确了章的意图，安排欣赏书写美观的作品，让学生羡慕的同时树立了美的标杆，让学生能够欣赏美、懂得追求美。对书写美观的同学也是一个极大的鼓励。
4．&点拨与提高：虽然教参不要求提高，但是看到中山路小学的孩子基本功扎实，90%的学生都能做到文通字顺，言词准确，针对二（3）班的实际情况，指导课的一点点拨已经完全不够，在评价环节我大胆的安排了学生评价，寻找五角星中包含的“美词、佳句”，表扬能从老师给的法宝和课外书中巧借词语的孩子，进行现场批改，让学生意会自己写话中老师的批改符号的意义，最后特别表扬了“活学课堂新知识、活用课堂新本领”的同学，培养学生用心倾听的好习惯。
5．&最后一个环节是帮助未达标的孩子，我特意选择了两个有代表性的学生写话，让学生对照基础标准，结合板书，火眼金睛去找问题，遮住名字，以示尊重。学生送一句改正的话，教师送一句鼓励的话，激励学生发现自己的问题，予以修正。
最后，我再落实书上的要求，说说写写，以说为主，写下所说的，说说所写的，互相分享自己爱吃的水果，保住学生对本次写话的新鲜度。
附1：《我爱吃的水果》写话指导课教学设计
附2：《我爱吃的水果》写话讲评课教学设计
《我爱吃的水果》教学设计
――句容经济开发区中心小学&丁园园
【教学内容】
苏教版二年级下册《练习6――我爱吃的水果》写话练习。
【学情分析】
本课的教学对象是二年级的孩子，相对于写来说，他们应该更喜欢说，而我要做的事情就是引导学生把说的写下来，激发学生说的欲望和写的欲望。
【教学目标】
1．引导学生抓住水果的特点，把看到的、感觉到的说一说，用一段话把它的形状、颜色、味道写清楚；
2.描写时，格式要正确，内容要具体，语句要连贯。
3.注重培养学生观察、表达的能力；发展学生的形象思维及语言文字的表现力。
【教学重难点】
引导学生抓住水果的特点，用一段话把它的形状、颜色、味道及其营养价值介绍清楚，培养学生仔细观察、表达的能力，发展学生的形象思维及语言文字的表现力。
【教学设计】
一、&谈话导入，起步说
1.谈话交流：爱吃什么水果，怎么表达最好；
2.根据提示猜老师爱吃什么水果，根据回答小结板书：形状、颜色、味道。
二、&走近水果，乐于说
1.看水果：奖励神秘礼物，邀请一人看，大家学会提问，猜一猜；（板书：眼睛）
2.摸水果：推选一人来摸一摸，说说感觉，再猜；（板书：手）
3.出结果：表扬两位同学能够准确的表达自己所看到的和摸到的感觉；
4.再观察：激发学生尝一尝的兴趣，学生继续观察剥开外皮后所看到的、闻到的，引导学生说清楚、说准确；（板书：鼻子、嘴巴）
5.尝水果：选择学生尝水果，说出尝的感觉；
6.说水果：出示水果图片，想象自己爱吃的水果，练习说。
三、&学会比较，引导说
1.比较两篇例文，说说自己喜欢的和更喜欢的例文，并说说原因；（板书：想）
2.格式纠错：开头空两格；
3.送写话小法宝：①指导朗读；②选择运用；
四、选择所想，静心写
1.学生回忆上课内容，完成写话练习。
《我爱吃的水果》写话指导讲评课教学设计
句容经济开发区中心小学&&丁园园
【教学目标】
1．&学生能在规定时间内完成写话；
2．&学生知道自己的写话好在哪里，不好在哪里，让学生初步了解修改写话和欣赏美；
3．&能够把自己写的话说出来跟别人分享。
【教学重难点】
1．&学生能够评价自己的写话和别人的写话；
2．&学生能把自己写的话说出来与别人分享。
【教学过程】
1．&评时间：谈话导入，表扬能在规定时间内完成；
2．&评满分写话：让学生知道为何得到满分，复习得满分的缘由，表扬满分的学生；
3．&评书写美观：低段写话要求学生能够字迹工整，书写美观的小朋友得印章奖励，得印章的同学起立，用两个大拇指对他们表示羡慕，让学生懂得写一手好字也是一个大本领；
4．&评星：好词、美句、适当的联想都可以给学生加星，现场批改一名具有代表性的学生写话，让学生初步懂得那些修改符号的意义，初步让学生懂得欣赏美文；
5．&帮助纠错：帮助相对落后的学生进行纠错，遮掩名字以示尊重；
6．&分享：互相分享自己的写话，并能够互相欣赏或者修改；把自己的写话带回家与爸爸妈妈分享。
文章录入：张晨晖&&&&责任编辑：张晨晖&
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镇江教研室 站长：现在很多学生都喜欢明星，你愿意把自己喜欢的明星的相貌特征介绍给我们吗？请根据下面周杰伦的提示材料，写一篇60－80词左右的短文。
Chinese Name: Zhou JielunEnglish name: JayAppearance（外貌）:
short hair, 173 cm, thin, small eyesPersonality（个性）: shy,
friendlyFavorite Sports:
Basketball, swimmingOthers…
______________ ______________ ______________
试题分析：这是一篇给材料作文，要求写一篇介绍自己的短文。通过阅读材料可知这篇短文主要使用的人称就是第一人称，时态为一般现在时态，这方面需要注意的问题比较少。动笔前可以按照材料内容列出简单提纲，写出关键单词。写作中注意描写的顺序，做到语义通顺，符合逻辑关系。上下文之间可以适当使用连接词。点评：此类作为首先要做的就是认真阅读材料，不能跑题偏题。写作中注意一些基础的写作常识，不犯低级错误。只要平时积累足够，就一定能获得满意的分数。另外为了应付考试，可以有选择的背诵一些范文，这样应考时就会有法可依。
句子翻译。根据下面各题所给的汉语意思用英语完成句子。
1. 他眼含热泪，推开了他的哥哥。_____.2. 林经常梦到火车，梦到去首都。_____.3. 今天的生活比50 年前的是更好了还是更糟了?
?4. 大多数人都采用彰显他们个性的穿着方式。_____.5. 模仿明星的穿戴并不酷_____.
根据汉语提示完成句子。1. 你能辅导我做作业吗？
Can you ________ me ________ my homework?2. 我们的数学老师对我们要求很严格。
Our math teacher is very ________ ________us.3. 他喜欢什么类型的电影？
What ________ of movies ________he like?4. 那段音乐听上去很有趣。
The music ________ _________.5. 请告诉我关于你的周末。
Please ________ me _______ your weekend.
根据汉语提示完成英语句子。
1. _____ _____ sixty students in our class.
在我们班里有六十个学生。2. The library is _____ _____ the gym.
图书室与体育馆紧挨着。3. Can you _____ _____ _____?
你会骑马吗？4. She is sixteen _____ _____.
她今年十六岁了。5. Lions _____ _____ Africa.
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