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酒精发酵过程中的控制与管理_图文_百度文库
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酒精发酵过程中的控制与管理
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&&酒​精​发​酵
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你可能喜欢(1)酒精中一定含有碳、氢两种元素&&由实验现象可知,酒精与氧气反应生成了水和二氧化碳,水中的氢元素、二氧化碳中的碳元素都来自酒精(2)正确。因为可燃物燃烧需要空气中的氧气参加,因此产物中的氧元素可能来自酒精,也可能来自氧气(1)化学反应前后元素的种类不变,生成物所含的碳、氢、氧三种元素中的碳元素和氢元素一定来自于酒精;故答案为:酒精中一定含有碳、氢两种元素;&化学反应前后元素的种类不变,酒精与氧气反应生成了水和二氧化碳,水中的氢元素、二氧化碳中的碳元素来自酒精;(2)可燃物燃烧需要空气中的氧气参加,因此产物中的氧元素可能来自酒精,也可能来自氧气;
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科目:初中化学
来源:不详
题型:问答题
(4分)某趣味实验如图所示。向A中加入固体二氧化锰和过氧化氢溶液后,B中可观察到的现象是(1)___________________________,产生这种现象的原因是(2)________,用(3)_____________替代二氧化锰和过氧化氢也能产生同样现象。
科目:初中化学
来源:不详
题型:填空题
(4分)某同学所做实验如下图所示,向小试管中加入生石灰固体,发生的化学反应方程式是 ________________________________,充分反应后,U型管中a液面会盟(填“上升"下降"或“不变”),出现上述现象的原因是___________________________________
科目:初中化学
来源:不详
题型:实验题
(6分)通常状况下,人体呼出气体中部分气体的含量如下表所示。(含量是指各成分的体积分数)&空气的含量(%)呼出气体中的含量(%)氧气2115.7二氧化碳0.033.6水蒸气&0.036.2请你利用所学知识,完成下列实验报告并设计实验:验证表中三种气体成分在空气中和人体呼出气体中含量的不同,答案写在相应的空格内。(使用的仪器和药品可以任选,实验室备有刚收集好的呼出的气体250mL两瓶)实验步骤实验现象实验结论取其中一瓶呼出气体和等体积的一瓶空气,将燃着的小木条分别插入集气瓶中,盖上玻璃片&人体呼出气体中氧气的含量少于空气中氧气的含量。&呼出气体中澄清石灰水变浑浊,空气瓶中无明显现象&&&&&
科目:初中化学
来源:不详
题型:实验题
如右图所示:水槽内盛有澄清石灰水,点燃高低两支蜡烛,用钟罩将其扣在水槽内。一段时间后可以观察到的现象有:①钟罩内澄清的石灰水变浑浊;②&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&;③&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。现象①用化学方程式可表示为&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&;现象②和③出现的原因是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&、&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。④某同学用上述实验来测定空气中氧气的体积含量,结果发现与理论数据有偏差,其原因可能是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。(提示:本装置气密性良好)
科目:初中化学
来源:不详
题型:实验题
(6分)某同学设计如下实验装置探究“分子的性质实验”图I是按课本进行的一个化学实验,大烧杯中的实验现象是___________,此实验说明分子______________________。但是在实验时同学们闻到了一股难闻的刺激性气味,于是小明对原实验装置进行了改进,装置如图Ⅱ,并进行如下操作: a. 向B、C、E三支试管中分别加入5 mL的蒸馏水,各滴入1~2滴无色酚酞溶液,振荡,观察溶液颜色。 b. 在A、D试管中分别加入2mL浓氨水,立即用带橡皮塞的导管按实验图Ⅱ连接好,并将D试管放置在盛有热水的烧杯中,观察几分钟。【分析讨论】(1)E试管放有酚酞溶液的目的是___________。(2)由此可以得到的实验结论是:①___________,②___________。(3)对比改进前的实验,改进后实验的优点是___________
科目:初中化学
来源:不详
题型:实验题
(5分)以下是小瑛和小方设计的有关分子性质的实验:小方的实验如图(1)所示。小瑛的实验如图(2)所示,锥形瓶中的小瓶里装着浓氨水,瓶口用一张刚刚用酚酞溶液浸过的滤纸盖住。(1)小瑛观察到的现象是&&&&&&&&&&&&。小方观察到的现象是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。他们可以得到的结论是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。(写出一条即可)(2)小方在大烧杯外放一杯酚酞溶液B,其目的是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。
科目:初中化学
来源:不详
题型:实验题
(6分)小明看到一则新闻:某市一辆满载电石的货车遇大雨引发熊熊大火。对此现象小明产生了疑问。【提出问题】电石遇水为什么会引起火灾?【查阅资料】电石主要成分为碳化钙(CaC2),它没有可燃性但遇水会产生气体。【实验探究】在老师的指导下,小明与同学一起进行了如下探究,实验装置如右图所示。实验记录实验步骤实验现象&&&结论打开分液漏斗的活塞向试管中滴入适量的水试管中有气泡产生,烧杯中有气泡产生&&&&&&&&&一段时间后,将燃着的木条放在导管口P处观察到气体燃烧,有明亮的火焰该气体具有的化学性质是&&&&&&&&【得出结论】通过上述实验,解释满载电石的货车遇大雨着火的原因&&&&&&&&。【实验拓展】小明与同学又继续对电石与水反应产生气体的组成进行了探究,请填写实验操作及现象。实验操作及现象结论&&&&&&&&&&&该气体中一定含有碳、氢元素&【实验反思】通过上述实验可知,电石在保存和运输时注意的事项是&&&&&&&&&&。
科目:初中化学
来源:不详
题型:实验题
【10乌鲁木齐市17】.(9分)物质发生化学变化的前后,总质量是否发生改变?是增加、减小还是不变呢?甲、乙、丙三位同学按下面的步骤进行探究:(1)提出假设:物质发生化学变化前后总质量不变。(2)设计并进行实验,甲设计的实验装置和选用药品如图A所示,乙设计的实验装置和选用药品如图B所示,他们在反应前后都进行了规范的操作,准确的称量和细致的观察。写出A、B两个实验发生反应的化学方程式:&&&&&&&&&&&&①&&&&&&&&&,&&&&&②&&&&&&&&&&&&&。丙进行了图C所示的实验,在一根用细铜丝吊着的长玻璃棒两端,分别绕上粗铜丝,并使玻璃保持水平。然后,用酒精灯给a端铜丝加热数分钟。停止加热后冷却,他观察到的现象是&&&③&&&&&&&&&&&&&&,&&&&&&&&&&④&&&&&&&&&&。(3)实验结论:甲认为:在化学反应中,生成物的总质量与反应物的总质量相等;乙、丙认为:在化学反应中,生成物的总质量与反应物的总质量不相等。(4)你认为&⑤&的结论正确,请从原子的角度分析,结论正确的理由是:&⑥ 。(5)导致其他实验结论错误的原因是&&⑦&&&&&&&&&,&&&&⑧&&&&&&。因此,如果&&&&&⑨&&&&&&&&的反应,则一定要设计反应在密闭装置中进行。阅读理解,你对那位走上讲台,指出酒精浓度不够的同学有什么看法?请用几句话写下来.课铃响了,老师端着一盘盆盆罐罐走进教室.我们既高兴又好奇,目光都集中在讲台上.只见讲台上着一盆水、一个空盆、一根玻璃棒、两瓶酒精和一盒火柴.老师笑眯眯地说:“我们今天一起做个实验,实验的名称叫‘烧不坏的手帕’.你们看这些材料,还差什么呢?”同学们立即回答:“手帕”.说完,纷纷拿出自己的手帕.老师选中一块米老鼠手帕,说:“现在开始实验.”顿时,教室里鸦雀无声,同学们目不转睛地看着老师.老师拿起手帕,风趣地说:“我先给米老鼠洗个澡.”说完把手帕放进水盆浸湿、拧干,再洒上酒精,最后把手帕挂在玻璃棒上.老师请一位同学点火,“哧”的一声,火柴划着了,可刚靠近手帕,火就灭了.大家说风大了,老师就把门关上.第二次擦燃火柴,手帕还是没有着火.我们说可能是手帕太湿了,老师就把手帕拧了拧,又在上面洒了酒精.可是,手帕还是不着火.这下同学们可急坏了,教室里顿时热闹起来.这时,一位同学走上讲台,闻了闻手帕,大声说:“酒精浓度不够!”老师赞许地点点头,换了一瓶酒精,又划着火柴.这时,“腾”的一声,手帕点燃了!望着蓝色的火苗,同学们瞪大了眼睛;米老鼠会烧焦吗?火苗渐渐熄灭了,同学们个个伸长脖子.奇怪,手帕真的完好无损!这下教室里可开了锅;手帕为什么烧不坏呢?老师看出了我们的疑问,笑着说:“这个实验的道理很简单:手帕被水浸湿了,而酒精比水轻,只能留在湿手帕表面.酒精烧完了,火就熄灭了,而手帕里水分还在,当然烧不坏.”同学们听了,都恍然大悟.你对那位走上讲台,指出酒精浓度不够的同学有什么看法,请用几句话写下来.快,我有急用!
我个人觉得那位同学对不懂和有蹊跷的事会善于想办法思考,大胆的提出自己的理解,很不错.
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