姚姚安县中医医院的茶术粉

跟着老中医学花草茶里的五行术
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以前跟老中医师抄方学习时,总是偷偷发现老医师过完农历年,水杯里的茶水开始换上五颜六色的花草茶,偶然得到一位老中医提点才知道,饮花草茶可是养生美容一大学问。
现代人都以为饮用花草茶是由欧美国家流行至东方
以前跟老中医师抄方学习时,总是偷偷发现老医师过完农历年,水杯里的茶水开始换上五颜六色的花草茶,偶然得到一位老中医提点才知道,饮花草茶可是养生美容一大学问。
现代人都以为饮用花草茶是由欧美国家流行至东方,其实早在数百年前的中医就开始用花草茶来达到养身目的、保持身体的活力。天地万物由木、火、土、金、水五大元素组成,对应于人和花草等事物上,若将人的体质初步分成五型,五型人则各有合适自己专属的花草茶,轻松巧用花草就能在香芬中保健养身。
金型人体型偏瘦小肤色较白、容易出汗。
肺在五行属金,金型人天生体质偏于肺气不足,肺与大肠相表里,健康方面不仅要注意呼吸道疾病更要小心肠道疾病,如容易感冒、咳嗽、哮喘、鼻塞、鼻炎等。对于花草茶养生方面就要侧重宣肺益气整肠。
桑菊饮:桑叶5克、菊花3克、芦根8克、生甘草8克、蜂蜜3茶匙。热水300ml冲泡10分钟再加入蜂蜜调匀即可。
桂花茶:干桂花3克、陈皮3克、百合花4克、冰糖8克。热水300ml冲泡10分钟后即可饮用。
木型人体型偏中等或高瘦、面色偏黄略青。肝胆在五行属木,木型人体质上较容易产生肝郁气滞情形,日常要注意肝胆消化系统及精神系统的潜在病因,其次就是筋骨酸痛的问题。养生重点在于疏肝理气、调血和络,更重要的是随时保持心情的开朗。
菊花茶:白菊花5朵、陈皮2克、炙甘草8克。以400ml热水冲泡约10分钟后可饮用。
玫瑰花茶:干玫瑰花4朵、麦芽5克、红枣8颗、冰糖10克。热水300ml冲泡8分钟可饮用。
水型人体型偏中等略胖、怕寒喜暖。肾在五行中属水,水型人天生体质偏于肾阳不足、阳虚阴盛型。
平日保健要注意的是肾、膀胱与泌尿生殖系统疾病,譬如水肿、腰痛、不孕症、耳鸣及妇科方面的疾病。养生的关键在于温肾壮阳、和血活络。
黑豆枸杞茶:黑豆30克、枸杞10克、杜仲8克、决明子10克。水500ml浸泡15分钟后,大火煮沸转小火20分钟即可。
参蓉茶:人参花3克、肉苁蓉8克、肉桂1克。热水300ml冲泡10分钟即可。
火型人体型偏中等或壮硕、脸色偏红个性较急躁。心五行属火,火型人天生体质上较容易产生心火上炎,导致阴虚火旺的问题,又心与小肠相表里,日常要注意睡眠、心血管和肠道系统等问题,比如高血压、高血脂、动脉硬化、肠道吸收不良及失眠潜在病因。养生方面着重在滋阴安神、清火和血。
竹叶茶:淡竹叶5克、白茅根10克、灯芯草3克、冰糖15克、黄菊花2克。热水400ml冲泡10分钟。
麦门冬茶:麦门冬10克、玉竹4克、茯苓5克、生地8克。热水300ml冲泡15分钟即可饮用。
土型人体态较健壮、体型中等腹宽大肌肉丰厚、皮肤颜色偏黄。脾在五行属土,土型人体质先天偏向于脾胃虚弱,所以容易患脾胃消化方面的疾病,例如腹胀、腹痛、腹泻、便秘等问题。养生重点在脾胃调理,唯有脾胃消化运行顺畅、气血旺盛才能全身阴阳调和。
四神茶:茯苓10克、炒薏仁15克、莲子10克、干荷花一朵。以水500ml浸泡15分钟后,火大煮沸转至小火20分钟后即可饮用。
参朴茶:西洋参3克、党参5克、厚朴花8克、红糖5克。热水400ml冲泡10分钟可饮用。
[责任编辑:殷雷]
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品茶术语初探
形容茶叶品质的术语很多,有很多大家听了都不大懂是什么意思,在此给各位做个简单的解释,希望对大家加深对茶叶品质的理解有帮助.1.
指鲜叶经过初制后的产品,其品质特征已基本形成。2. 鲜叶 指从茶树上采摘下来的新梢、芽叶,也称茶青。3. 杀青 指、、普洱、等的初制工序之一。主要目的是:1)通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的等的酶促氧化,2)蒸发鲜叶部分水分,3)使茶叶变软,便于成形。4)同时散发青臭味,促进良好香气的形成。4. 条索 指各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、圆形、扁形、颗粒形等等。5. 紧结 指条索或颗粒茶卷结紧实。6. 拼配 指根据成品茶的质量标准要求,将多种不同的筛号茶,按一定的比例混合组成某一确定花色等级的成品茶。7. 鲜爽 指茶叶品质鉴定的专业术语,对茶汤具有滋味清鲜、口感爽适等特性的表述。8. 浓郁 指茶叶品质鉴定的专业术语,对香气具有饱满及有特殊花果香等特性的表述。9. 高长持久 指茶叶品质鉴定的专业术语,对香气具有高强,持续时间长,直至冷却尚有余香等特性的表述。10. 醇厚 指茶叶品质鉴定的专业术语,对滋味具有入口浓而爽适甘厚等特性的表述。11. 回甘 指茶叶品质鉴定的专业术语,对滋味具有回味略有甘甜感等特性的表述。12. 油润 指色泽鲜活,光泽好等特性。13. 净度 指主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末和制作过程中混入的竹屑木片等夹杂物的数量。14. 甘醇 指滋味具有回味甘甜,质感醇厚等特性。15. 馥郁 指滋味具有浓而幽雅的花果香等特性。16. 清高 指香气具有清香高长等特性.17. 幽长 指香气具有花香幽雅柔和绵长等特性。18. 初制 指根据不同茶类的要求,从鲜叶到的整个加工过程。19. 精制 指经过筛分、拣梗、拣杂、拼配、匀堆、烘焙、摊凉、装箱工序加工成成品茶的过程。最后附一张俺家嫩嫩的照片给大家欣赏:
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保存至快速回贴原料:5g、天3g、1g、1g、花茶5g。用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:清热运湿。用途:。来源:传统药。办公室白领瘦身-肉桂粉茶
&&& 山楂15克+肉桂粉3克+生姜15克+水6碗(一天的量)水煮滚后,将山楂、肉桂、生姜加入煎煮5分钟即可。 &&& 效果:调经顺气,经期、停滞期减肥好帮手,这个茶每天任意时段喝都可。
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