震惊!!草莓有毒?实验找到真相！_草莓苗吧_百度贴吧
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震惊!!草莓有毒?实验找到真相！
你有没有被每天网上热传的养生信息和食品警示困扰？在人类一切智能活动里，没有比做价值判断更简单的事了，比如“张三坏”“李四好”。难的是为什么，而这个恰恰是我们想告诉你的，联合部分江苏省级重点实验室，通过真正有说服力的实验，让谣言不攻自破。 近日，一则题为“蜂农的忠告”的网帖热传。帖子写道，种植户隔一两天就要打药，大量死亡。前天，央视又报道了“草莓检出致癌农药”的消息。一时间，不少网友都在感慨“草莓也不安全了”。近日，央视记者在北京农产品批发市场、、采摘园以及路边的摊，购买了8份草莓样品，送到进行检测。实验人员检测出了农药，8份样品中全部都有。专家表示，美国已经把列为致癌物，如果长期食用，可能会导致亚胺类代谢物的中毒。如果参照0.05毫克每公斤的欧盟标准，这些检出的样本里边，1号样品乙草胺的最高残留量是0.367毫克每公斤，超标了7倍多，就连残留最低的3号样品，也超标了大约1倍。马上就访省农科院专家：只能说不可思议昨天，记者采访了江苏省农科院专家赵密珍研究员。“我觉得整个事情都只能用一个词来形容，不可思议。”赵密珍表明了自己的态度。赵密珍说，现在我国种植已经使用大棚覆膜技术。“草莓在每年8月底9月初种苗，种苗前为了封闭杂草生长，种植户会用一次‘’，然后把地膜安放到位。”“因为了有了地膜，所以不可能再长杂草了，‘’的作用就是除草，所以种植户也不会再打这个药。”赵密珍说，“‘乙草胺’的残效期只有45天。从苗到结果要好几个月时间，‘乙草胺’的药效早就过了。所以我实在不知道这个实验的结果是怎么得来的。”走进实验室江苏省农科院中心实验室于2013年底成立，我们这次实验，用到了最昂贵的“液相色谱质谱联用仪”。此外，“电感耦合等离子体质谱”可以快速检测土壤、水、空气和食品里的含量是否超标。“气相色谱串联质谱分析仪”，只要是环境中挥发的气体都能检测分析。1 改头换面登场，3分钟打成泥记者分别从连锁超市和菜场水果摊处买了两份，来到省农科院的中心实验室，草莓到底“毒不毒”，我们用实验来说话。“做这种实验，第一步就是做前处理。”负责我们这次试验的，是汪佳蕾实验员，她介绍说，“前处理”也就是将“改头换面”。她拿出一台我们常见的“料理机”，“第一步就是将草莓打成泥。”汪佳蕾说，这台“料理机”名叫“高速万能”，它的转速比家用料理机大多了。2到3分钟后，已经变成了泥状。2 彻底净化0.2微米的杂质，都要清除出去经过一系列搅拌、过滤等工作之后，两份已经变成了红色液体。“接下来，我们就要加入氯化钠”。只见汪佳蕾将装着5到7克氯化钠的烧杯上，放置一个滤纸做的“喷嘴”，将溶液倒入“喷嘴”上。混合完成后再晃动几下，神奇的一幕发生了：两瓶溶液都出现了“层次”。分层的原因，是为了在溶液中提取有机成分。“我们在分层好的溶液中提取一下，滴入乙腈溶液中，这是为了达到净化的效果。”汪佳蕾说，虽然肉眼看上去，分层好的草莓溶液已经很干净了，其实里面还有一些杂质。“这些杂质的直径可能只有0.2微米，肉眼根本看不见。但是不完全净化，就会影响实验结果。”3 主角登场昂贵仪器检测，没有农药残留实验的“前处理”全部结束后，就要把农残药剂进行混合。“这次我选用的农残药剂共有18种，都是比较常用的农药。比如克百威、多菌灵等。”汪佳蕾说着，将这18个小瓶子，放进了一台“大家伙”里。这台“大家伙”，就是本次实验的“主角”液相色谱质谱联用仪器，“它的价格400万，是我们实验室里最贵的。” “这台机器可是世界上灵敏度最高的，全国一共也只有两台。”汪佳蕾告诉记者，不光能检测农药残留，就连瘦肉精都可以检测。“瘦肉精有很多种，用这台仪器可以测定到底是哪一种。准确率很高。”第二天，记者再次来到实验室拿到结果，“18种常见的农药残留，两份样本里都没有发现。”汪佳蕾说。 的真相买来授粉 莓农很少用农药江苏省农科院专家赵密珍研究员说，有很多草莓种植户都会花钱购买为棚内草莓授粉，提高草莓品质和产量，这是一种自然的生产措施。每个大棚都需要放置蜂箱，一箱需要花费200-300块钱，这也是一笔不小的投入，为此，莓农对于所用授粉的蜜蜂都非常爱护，一般在生产过程中很少使用农药。长得“丑” 很可能是最甜的记者在菜场探访时，不少市民说长得“歪瓜裂枣”的不能吃。赵密珍表示，畸形可能是在生长中没有发育好导致的。比如有些草莓长得扁扁的，这种草莓一般是植株的第一批果实，由于吸收了足够多的营养所以个头较大且形状扁扁的，“其实这样的草莓有时候反而是最甜的。”洗的时候 顶部绿叶不要摘应该如何选购？据专家介绍，选购的时候，最好挑全果鲜红均匀的果实，不宜选择半红半青的果实，另外都有浓厚的香气，如果草莓没香气或有青涩味，另外草莓上的籽如果也是鲜红色而不是白色，那么这样的草莓多是染色草莓。而草莓清洗的时候，不要摘掉顶上的绿叶，否则表面的农药物质可以从顶部的结蒂部分渗入到草莓的内部。全媒体记者 朱姝 文/摄本期责编：杨婷
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据北京晚报5月13日报道...
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日 08:39:03
来源：科技日报　　作者：唐伟
　　自打有媒体曝出从市场上买了8份草莓，“检测出乙草胺超标”后，“草莓吃多了容易致癌”的说法便广为流传。
　　4月30日，北京市食安委发布消息，在北京市开展的全范围抽检中，抽取的175个样本均未检出乙草胺。北京市农业局也在昌平区多个草莓大棚抽取了10多斤样品进行检测，结果将于近日对外公布。江苏、湖南、陕西等地也相继对当地草莓进行了抽检，结果均显示无乙草胺残留。
　　道理越辩越明。“草莓是否有毒”并非晦涩难懂，其间的常识在之前已有所普及。一是“检出农药残留”跟“危害健康”并非一回事，二是“有多少种农药”跟“有害剂量”也不能划等号。是农药并非有毒，有残留并非一定危害健康，再加上使用环节的“去毒化”，都足以保障消费者的健康安全。更何况，草莓的种植已形成体系，既然之前没有出现中毒现象，那么现在谈其有毒则会存在“以偏概全”的误解，并对整个产业的健康发展造成危害。
　　高频率的抽样检测和专家解释，对于缓解公众恐慌自然有所帮助，对化解“草莓危机”也大有裨益。不过，监管层面必须认识到，“草莓是否有毒”表面上是常识不足的问题，但根本上还是公众对食品安全缺乏信心，从而引发“谈之色变”的焦虑。
　　其实，“草莓是否有毒”的背后，是“农药超标”状况相对严重的行业现状。国际环保组织绿色和平今年1月公布了对北京、上海、广州三地“菜篮子”的最新调查结果，调查报告显示，北京40%的样品含有5种以上农药残留，油麦菜更是检出16种农药，农药残留问题已成为人们目前最为担忧的问题。
　　一个事实是，我国目前的农药使用量较大，但农药残留标准低、范围窄、强制措施不足，导致农产品的安全水平处于较低层次。更为重要的是，在“小而散”的传统种植模式下，缺乏科学和合理施药的农户，其种植的产品或许危害最大，却又处于监管的真空地带。自产自销的农产品，从田间到餐桌的诸多环节中，还缺少一道真正的把关程序。
　　食品安全源头的孱弱、“草莓是否有毒”的焦虑，不能仅靠一两次常识性普及就能化解。如果不能看到并真正解决问题，那么以“科学素养不足”为表象的信任鸿沟，就难以得到弥合。
（ 网站编辑：崔伟 ）大棚草莓有毒吗 草莓毒死蜜蜂可信指数有多少 - 七丽女性网&
大棚草莓有毒吗 草莓毒死蜜蜂可信指数有多少 10:13:35来源：七丽女性网分享：近日网上有一则《一位蜂农的忠告：珍惜生命远离草莓》的帖子，让许多喜爱草莓人士望而却步，网络上传言大棚草莓毒死蜜都是真的吗？可信指数有多少？
网上公开贴《一位蜂农的忠告：珍惜生命远离草莓》，真如贴上所说确有其事，还是只是流言？蜂农的口吻叙述了事件的经过：本人是蜂农，每年草莓丰收之时就是我们蜂农欲哭无泪之时。草莓园为了防害虫差不多隔一两天晚上就要打药，因为白天怕人看，因此选择在晚上打药。晚上打药后我们的蜜蜂就会陆续大量死亡，长期吃草莓相当于慢性自杀！该贴还配有草莓和蜂蜜大量死亡的图片，让人看后心有余悸。网贴内容真有其事吗？对于网上流传的毒草莓的贴子，多位农学专家、蜜蜂养殖专家都给出积极的回应。有农学家表示，草莓抗病能力较强，用药量不大，而且用药时间一般都在开花前，施用的低毒农药，间隔期为一周左右，也就是说，差不多七天就能代谢完。而结果到采摘差不多有几个月的时间，在此期间即使草莓出现病虫害，病症也会是点状分布，不需大面积施药。农学专家还表示，农户晚上给草莓打药的说法也不可全信，因为夜间温度低、湿度大，对病害防治效果不佳。没有人会选在晚上打药，打药的时间通常在上午，选在作物气孔都打开时，防治效果最好。专家表示，蜜蜂死亡的原因，与大棚的温度高、湿度高的环境有关，蜜蜂并不喜欢这种环境，由于蜜蜂有趋光性，因此会撞向大棚“自杀”。此外专家表示，采蜜的蜜蜂寿命一般也就30天左右，有些蜜蜂买时已经老了，如果也现小批量的死亡，实属正常。通过专家分析，关于草莓有毒，毒害蜜蜂的谣言可谓是不言而喻了。但对于此贴的发布，有关食品安全专家表示，当下食品安全问题，亟须营造一种客观理性的舆论环境，而这些不符合事实的夸张网贴在网友们动动手指的瞬间，便会产生难以挽回的负面效果。扩展阅读： &分享：图说天下今日推荐热点关注精彩阅读大家都在看大家都在搜蔬菜//////////秋季养生//////汤//////茶//////////为你推荐看过本文的人还看过88918479猜你喜欢||||||||prevnext河北省石家庄市专家提醒：神奇“水宝宝”有毒――中国新闻网-河北新闻
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河北省石家庄市专家提醒：神奇“水宝宝”有毒
　　日前，一种名叫“水宝宝”的幼儿玩具悄然流行，这种玩具颜色绚丽，还能遇水膨胀，十分受小朋友的喜爱。记者周六日到省会(河北省石家庄市)多个社区调查发现，不少小超市都在售卖这种“水宝宝”，但几乎都没有生产日期，无质量合格证以及生产厂家。
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