糖尿病人能吃什么蔬菜不能吃什么

糖尿病人到底能吃什么?|食品|主食_凤凰资讯
糖尿病人到底能吃什么?
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈
在确诊糖尿病以后,患者一般都开始吃药来降低血糖,如果说吃的是二甲双胍类药,因为这个药会影响维生素B的吸收,因此吃这个药的病人多补充一些维生素B是应该的。吃拜唐平的病人,由于这个药是延迟葡萄糖在肠道吸收的,因此,不能只是吃碳水化合物(淀粉脂肪),还要补充一定的蛋白质,一般来讲如果您一顿吃3两,那么1两要是蛋白质。用胰岛素的病人,要注意随身带几粒糖,以防出现低血糖。
原标题:糖尿病人到底能吃什么?合理的饮食是糖尿病治疗的基石之一。但是很多糖友说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。那么,到底什么能吃呢?省二院内分泌科陈耀主任医师介绍,控制饮食的糖尿病人吃东西有一个基本的原则,那就是:可能快速提升血糖的,以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的食品要少吃,它们都很容易转化为葡萄糖。糖尿病饮食,坚持两个原则糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食,这样才能达到更好的效果。 所谓低糖,就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说,加糖的食物,像糖果、蜜饯、蜂蜜,及汽水、可乐等加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人,则建议以糖精或阿斯巴甜等代替糖来调味。此外,淀粉类含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,以及烧饼、烧卖、萝卜糕等;尤其各种年节食品,如粽子、月饼、年糕,更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。 糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃。 由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高,因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品,譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等,同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量,并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、海鲜类等,也要少吃。至于烹调,应尽量采用清淡少油的方式,如炖、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。服不同的药,饮食也有不同在确诊糖尿病以后,患者一般都开始吃药来降低血糖,如果说吃的是二甲双胍类药,因为这个药会影响维生素B的吸收,因此吃这个药的病人多补充一些维生素B是应该的。吃拜唐平的病人,由于这个药是延迟葡萄糖在肠道吸收的,因此,不能只是吃碳水化合物(淀粉脂肪),还要补充一定的蛋白质,一般来讲如果您一顿吃3两,那么1两要是蛋白质。用胰岛素的病人,要注意随身带几粒糖,以防出现低血糖。 特别要提醒的是,无论哪一期的糖尿病患者,鉴于糖尿病以及糖尿病引起的并发症都是跟“氧化应激”有着密切的关系,因此,多吃一些抗氧化力强的食物都是应该的。比如说含维生素E、维生素C之类高的食物都是有益无害的。原则上是抗氧化力越强效果越好。主食很重要,副食也别忽视陈耀主任提醒,很多糖尿病患者注意主食的种类搭配,却忽视了副食的安排。其实,饮食中要科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。蛋白质和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖,这类副食食用过多,也可使体重增加,对病情不利。因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。糖友饮食有讲究定时定量和化整为零定时定量是指正餐。一日三餐,规律进食,每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了与降糖药更好地匹配,不至于出现血糖忽高忽低的状况。化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下,允许吃水果,以补充维生素,但一般不要饭后立即进食,可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐,分餐次数越多,对血糖影响越小。吃干不吃稀建议糖尿病人尽量吃“干”的,比如:馒头、米饭、饼,而不要吃面糊糊、粥、泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食,经过烹饪的时间越长,食物越软越烂,意味着越好消化,则升糖越快,所以无论什么粥都不宜吃。吃硬不吃软糖尿病饮食中,同样是干的,我们更推荐“硬一点”而不是“软一点”。道理与上面相同。
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈
04/13 08:36
04/13 08:36
04/13 08:38
04/13 08:37
04/13 08:37
04/13 09:27
04/13 09:27
04/13 09:27
04/13 09:27
04/13 09:28
12/03 09:23
12/03 09:07
12/03 08:12
12/03 08:12
12/03 09:26
04/13 09:04
04/13 09:04
04/13 09:04
04/13 09:04
04/13 09:04
04/13 00:38
04/13 00:38
04/13 00:38
04/13 00:38
04/13 00:38
凤凰资讯官方微信
播放数:778462
播放数:368673
播放数:242681
播放数:252991
48小时点击排行糖尿病人不能吃什么 三种食物要少碰_中华养生
当前位置: &
糖尿病人不能吃什么 三种食物要少碰
导读:   糖尿病相对来说属于高发病,其中饮食又是决定性因素,糖尿病人的饮食是比较受限制的,所以糖尿病人的饮食比较受关注,因为稍微不慎就会对身体产生危害。糖尿病人不能吃什么呢?糖……
  相对来说属于高发病,其中饮食又是决定性因素,糖尿病人的饮食是比较受限制的,所以糖尿病人的饮食比较受关注,因为稍微不慎就会对身体产生危害。糖尿病人不能吃什么呢?糖尿病人的饮食禁忌有哪些呢?今天就为大家介绍关于糖尿病人的饮食,一起来看看吧。
  1、慎食子
  糖尿病患者由于常有饥饿感,故多以和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美,含糖少,吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于食品。如果糖尿病肾病患者随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致、的增高。
  有人说有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品,专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。
  对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。
大家正在看…
875016610124078089925856802370糖尿病人不宜吃什么食物,宜吃什么食物?谢谢大家!
糖尿病人不宜吃什么食物,宜吃什么食物?谢...
50岁人,刚刚检查出糖尿病,还挺高的,13.5,要吃什么才能降下去。。。
共4条医生回复
因不能面诊,医生的建议仅供参考
职称:医生会员
专长:内科
&&已帮助用户:59092
你好;糖尿病饮食的注意事项:
1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、 糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、 糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
8、 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
9、 糖尿病患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
职称:护师
专长:肺气肿,肺炎,呼吸衰竭,阻塞性肺气肿,老年人肺炎,...
&&已帮助用户:12557
你的情况建议:减少每天热量的摄入,特别是避免大吃大喝,肥甘厚味,吸烟喝酒等。增加体力活动时间和运动量,进行有氧运动,避免肥胖。做到开朗、豁达、乐观,既要保持积极向上的心态,又要避免过高的不切实际的追求,劳逸结合,心理平衡,避免过度劳累。
糖尿病的饮食治疗。这就要求我们作到合理用餐,在保障营养的前提下,避免摄食过量,多进食高纤维食物,保证维生素、微量元素的摄入,少进食肥厚甘味,饮食清淡,戒烟限酒。
糖尿病的药物治疗。在饮食、运动治疗不能使血糖达标的情况下,适当选用口服降糖药或胰岛素,并同时控制好血脂、血压、血黏度。科学治疗糖尿病.
职称:医师
专长:妇产科
&&已帮助用户:233996
指导意见:糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等.在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药,才能达到长期有效地控制血糖的目的.但是口服药物不行还是要适当使用胰岛素啊.多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用
职称:医师
专长:内科
&&已帮助用户:343934
指导意见:糖尿病的症状很多的时候比较隐匿,现在你的空腹血糖13mmoL/L还是比较高的,应该及早接受胰岛素的强化治疗,改善胰岛功能。
问糖尿病人吃什么水果好
职称:医师
专长:妇产科,尤其擅长擅长于妇科炎症、月经不调、不孕不育等疾病
&&已帮助用户:85145
问题分析:你好一般而言猕猴桃、草莓等含糖量较低对糖尿病人较为合适意见建议:而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高糖尿病人不宜食用
问2型糖尿病能活多久还能治好吗
专长:红斑狼疮、内科其它
&&已帮助用户:143479
血糖越高,发生并发症的几率就会增加,寿命肯定会缩短.你的血糖控制的不太好,应该空腹控制在4.4-6.1mmol/l,餐后血糖控制在4.4-8.0mmol/l,糖化血红蛋白控制在小于6.5。如果你的年龄在55以下,一定要努力达到以上标准。糖尿病人要管住嘴,迈开腿,贵在坚持,相信你一定能控制好的。
问糖尿病病人应多吃什么,少吃什么
职称:医师
专长:糖尿病
&&已帮助用户:101
问题分析:答肯定不能治好,一旦确诊就无法治愈,糖尿病是胰岛素相对缺乏,得补充胰岛素或减少胰岛素的使用,只要血糖控制的好,没有什么大不了,医院的婆婆也有活95岁。意见建议:得了糖尿病只能适量的吃,少吃多餐可以,每天保持在你身体的正常需要热量,多吃了会导致你血糖增高,少吃了会导致低血糖,两者皆不好,所以你的好好叫医生帮你制定一个合理的饮食方案。
问38岁刚刚检查出糖尿病,还挺高的,13.5,要吃什么才能...
职称:医生会员
专长:胃、十二指肠溃疡,慢性胃炎,慢性胆囊炎
&&已帮助用户:91759
问题分析:您好,平时也要多看、多学、多掌握一些有关糖尿病的防治和护理知识,养成良好的生活和治疗习惯,对于病情的康复和稳定有事半功倍的效果。意见建议:要控制好的饮食,不能吃得过饱,尽量少吃或不吃含糖量高的水果和食物。最后要坚持长期不间断的维持治疗,定期化验血糖和尿糖,及时调整用药剂量。
问糖尿病人能吃什么水果,不能吃什么水果
职称:医生会员
专长:内科,尤其擅长肺炎等疾病
&&已帮助用户:59092
每百克食品量含糖在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。
问医生您好!请问糖尿病吃什么主食最好?
职称:医生会员
专长:内分泌疾病、高血压、脾胃病
&&已帮助用户:330
问题分析:您好,糖尿病患者的主食首先考虑是粗粮的,米饭、馒头也是可以的但是一定要控制剂量,平时粥类尽量不要喝。意见建议:建议您患者平时控制饮食量,多吃绿色蔬菜,多运动,不要是水果,可以吃西红柿和黄瓜,可以帮助控制血糖。
关注此问题的人还看了
大家都在搜:
医生在线 - 免费健康咨询
随着亚健康人群的增加,各种莫名的病症都找上了门,严重时
“日出而作,日落而息”,随着社会的进展,这种良性的作息
现代社会发展节奏快,生存压力大,人的心理压力也很大,但很多
免费向百万名医生提问
填写症状 描述信息,如:小孩头不发烧,手脚冰凉,是怎么回事?
无需注册,10分钟内回答
百度联盟推广
百度联盟推广
搜狗联盟推广
评价成功!

我要回帖

更多关于 糖尿病人食谱及禁忌 的文章

 

随机推荐