中老年人血浆粘度、红细胞电泳和血小板粘附率与甘油三脂、胆固醇及纤维蛋白原间的关系--《贵州医药》1993年01期
中老年人血浆粘度、红细胞电泳和血小板粘附率与甘油三脂、胆固醇及纤维蛋白原间的关系
【摘要】：本文经测定117名年龄在39～60岁受试者的血浆粘滞度、红细胞电泳、血小板粘附率及甘油三脂、胆固醇及纤维蛋白原定量,结果发现:凡具有高甘油三脂(1.5mmol/L)高胆固醇(6.0mmol/L)高纤维蛋白原(3.5g/L)之一项以上者,其血浆粘滞度明显增加(较对照组有高度显著差异P0.01);红细胞电泳及血小板粘附率在两组间无显著差异,但两组均值较正常参考值高.同时探讨了血浆粘度增高在血栓形成中的作用及机制,指出中老年人易发生血栓形成的原因也与血脂及纤维蛋白原增高有关。
【作者单位】：
【关键词】：
【正文快照】：
中老年是易发生血栓形成引起缺血性心脑疾病的年龄。其血浆粘滞度、红细胞电泳及血小板粘附率等的增高与血栓形成明显相关“’。是否其甘油三脂、胆固醇及纤维蛋自原少可能与这些易促使血栓形成的因索相关呢?本文将所作实验及其结果报告分析如下。材料及方法 共测定117名年龄
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>>甘油三脂高了和高血压有没有关系？在怎么治疗。谢谢
甘油三脂高了和高血压有没有关系？在怎么治疗。谢谢
当时年龄：
甘油三脂高了和高血压有没有关系？在怎么治疗。谢谢
病情分析:高血压是指血压超过130/90,高血压常伴有甘油三脂高.意见建议:高血压治疗主要是多种药联合服用,如：夫噻米,倍他乐克,拜新同,可索亚等.高甘油三脂主要用降脂药.
您好，根据你所说的情况，“三高”一般与长期高蛋白高脂饮食有关系。建议注意饮食，糖尿病饮食，低脂低盐，口服降糖降脂降压药物，定期复查。
你好！建议低脂饮食低胆固醇饮食和戒烟酒和多吃蔬菜和降低血脂治疗。尤其戒烟酒，不要吃动物内脏，脑髓等。这个容易导致动脉硬化和高血压和心脑血管病的可能
您好，高血压一般为原发性高血压， 建议你口服药物治疗不要间断。因为高血压容易引起很多并发症。建议低盐饮食,低脂肪饮食.避免情绪激动.在当地医生指导下选择降压药如:心痛定.最好选择缓释片如波依定或硝苯地平缓释片口服,血压更平稳.
您好，高血压一般为原发性高血压， 建议你口服药物治疗不要间断。因为高血压容易引起很多并发症。建议低盐饮食,低脂肪饮食.避免情绪激动.在当地医生指导下选择降压药如:心痛定.最好选择缓释片如波依定或硝苯地平缓释片口服,血压更平稳.
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甘油三脂高了和高血压有没有关系？在怎么治
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少妇逼邻家少年连续野战20次 揭秘青少年发生性关系对身体有害吗
据外媒报道，美国一40多岁的少妇逼邻家少年连续野战20多次，罪行败露，被警察逮捕归案，这究竟是怎么一回事呢？
少妇逼邻家少年连续野战20次据外媒报道，美国一40多岁的少妇逼邻家少年连续野战20多次，罪行败露，被警察逮捕归案，这究竟是怎么一回事呢?现年40岁的费已婚并育有3子，2年前，以“整理花园赚点零用钱”为诱因，找了邻居家15岁少年与少年的兄弟姊妹一起到她家中帮忙。当天下午整理完花园后，少年原本与兄弟姊妹在休息室的垫上稍作休息、打个瞌睡，不知为什么，其他孩子后来全都到楼上看，只剩下费与睡着的少年在休息室内。睡梦中的少年彷彿觉得有人压在自己身上，眼睛睁开却发现是裸著身子的费欧娜跨坐在自己腰际，少年回过神来要推开她，但没成功，费欧娜压制住少年的挣扎，顺利夺走了他的童贞。目前该女子已经被警方逮捕归案。关于青少年被性侵以及早恋初尝禁果闯祸的新闻一直屡见不鲜，那么青少年发生性关系对身体有害吗?少妇逼邻家少年连续野战20次1、青春期少女，身体各系统器官正处在生育阶段，尤其是内外生殖器还没有完全发育成熟，这时如有性，对身体十分有害。2、过早有性行为会对个体的生理和产生许多负面的影响，在生理上女性的许多都是由于过早性行为产生的譬如、不孕症甚至肿瘤等等，男性会y.j发育难以完善，就像一头牛犊就去犁地如何去成长，在上的影响就更大了。3、过早的性可严重影响。因为少女的性行为常常是在十分紧张状态下偷偷摸摸进行的，缺乏必要的准备(主要指有关性知识的学习和思想方面的准备)。同时在性生活过程中和事后又因怕、怕暴露而产生恐惧感、负罪感及悔恨情绪，久之还会使人发生心理变态如：厌恶男子，厌恶性生活，性欲减退，性敏感性降低和性冷淡。少妇逼邻家少年连续野战20次4、过早的性生活可因而带来不良后果。由于女性在来潮以后，变开始排卵，性交时如不采取有效的措施，极有可能发生，一旦怀孕，必须做，而不仅对女性身体不利，可引起一系列的并发症，如感染、出血、穿孔以及婚后和不孕等，而且因为周围舆论压力和自责、内疚，给女性造成严重的心理创伤，甚至回影响婚后正常的性生活。5、过早的性生活可造成生殖器管道损伤及感染由于青春期少女生殖管道发育尚不成熟，外阴及都很娇嫩，短表面组织薄弱，性交时可造成处女膜的严重撕裂及阴道裂伤而发生大出血，同时还会不同程度地将一些病原微生物或污垢带入阴道，而此期女性自身防御机能较差，很容易造成尿道、外阴部及阴道的感染。如控制不及时还会使感染扩散。
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甘油三脂_[甘油三脂]甘油三脂过高
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[甘油三脂]甘油三脂过高
甘油三酯升高与冠心病、中风等心脑血管疾病发生的关系密切，并可能诱发急性胰腺炎，危及生命。甘油三酯水平受饮食影响很大，特别是食物中脂肪含量与血甘油三酯浓度有密切联系。进食大量脂肪类食品后，体内甘油三酯水平明显升高。这是因为，脂肪（特别是动物脂肪）的摄入一方面加速甘油三酯的合成，并且还减慢了甘油三酯的清除，如此双管齐下，血中的甘油三酯会明显增多。甘油三酯过高的患者还要限制饭量，因为过多的碳水化合物进入体内，可以引起血糖升高，合成更多的甘油三酯，引起高甘油三酯血症。此外，过多的碳水化合物还能使许多促进甘油三酯合成的酶类的生物作用增强，血中的甘油三酯自然增多。xyx-05-21 16:39:28甘油三脂过高少吃油脂食物,其中包括猪肉,因猪肉属高脂肪食物,少食食油,甜食,因为甜食能够转为脂肪,多吃纤维蔬菜,纤维能将肠道的多余脂肪排除.另外必须服中药消脂很快就会将脂肪肝消除并且能强身健体使头脑清醒精力充沛.ichdogie
21:04:50油三酯（TG）是血脂的一种，血脂还包括其他物质如胆固醇等。血中甘油三酯（TG）与胆固醇一样，也都是存在于各种脂蛋白中。而血甘油三酯则是所有脂蛋白中的甘油三酯总和。血中颗粒大而密度低的脂蛋白所含甘油三酯的量多。当病人的血甘油三酯特别高（颗粒大、密度低的脂蛋白过多）时，血液会呈乳白色，将这种血静置一段时间后，血的表面会形成厚厚的一层奶油样物质，这便是化验单上报告的所谓的&#8220;脂血&#8220;。甘油三酯的功能与胆固醇截然不同，甘油三酯是人体主要的能量储存库。尽管甘油三酯有诸多生理功能，但凡事物极必反，过多的甘油三酯会导致脂肪细胞功能改变和血液粘稠度增加，并增加患冠心病的危险性，而且，血液中甘油三酯过高还会引起急性胰腺炎。甘油三脂高是指人体血液中的脂肪酸含量高.甘油三脂是血脂检查中比较重要的一项指标。重度的高甘油三脂，多与糖尿病、肝病、慢性肾炎等有关,一般为继发性疾病。ATPII报告将甘油三酯水平分为四级：正常水平，低于2.3毫摩尔/升；临界高水平，2.3～4.5毫摩尔/升；高水平，4.5～11.3毫摩尔/升；极高水平，超过11.3毫摩尔/升。甘油三酯处于临界高水平和高水平的患者，常常伴有导致冠心病危险性增加的脂质紊乱，如家族性复合型高脂血症和糖尿病性脂质紊乱血症。甘油三酯水平超过11.3毫摩尔/升的患者急性胰腺炎的危险性大大增加。我国正常人血脂水平比相应年龄、性别的欧美人为低。理想的血清甘油三酯水平是0.34～1.7毫摩尔/升。血清甘油三酯水平＞1.7毫摩尔/升为高血甘油三酯水平。甘油三脂高，如何降下来？不吃高脂餐，控制进食量，适当运动，戒烟限酒。甘油三脂仍然高于4．05mmol／L时，才考虑用调脂药。小于35岁的男性高脂血症患者，不提倡过早用调脂药干预。使用调脂药前，务必检查肝功能，若肝功能异常，不使用调脂药。09-09-13 16:45:12食物纤维能抑制血中胆固醇、甘油三酯的吸收，同时使胆固醇与脂肪酸结合后排出体外，从而达到降低血脂的作用。谷类、大豆、蔬菜均含有食物纤维，谷类还富含维生素B1，蔬菜所含热量低，富含矿物质、维生素等，宜多食。水果与蔬菜相比，虽亦含维生素、矿物质等，但其热量较高，不宜多食，而且水果不能代替蔬菜满足营养需要。木耳、海藻不含热量，属于易引起饱腹感的富含食物纤维的优质食品。此外，一日三餐还应合理。早餐吃饱，中餐吃好，晚餐吃少。一日三餐应品种多样，细嚼慢咽，保持标准体重。减量不等于减餐，减餐时营养素更有效地被利用，更易肥胖并导致营养平衡失调。因此，每餐都要有主食（米、面等）、主菜（富含优质蛋白的大豆制品、鱼、虾、肉、蛋等）、副菜（蔬菜），每日食品种类多就易于满足机体对不同营养素的摄取，从而达到营养平衡。适当运动长期、有规律的运动是消耗热量的主要途径，能降低血浆胆固醇和甘油三酯水平，但应掌握好运动量和运动方式。xuena001
12:17:53高血脂是指血中胆固醇（tc）和／或甘油三酯（tg）过高或高密度脂蛋白胆固醇（hdl－c）过低，现代医学称之为血脂异常。一、通过饮食疗法治疗。饮食疗法的基本原则，是限制动物脂肪的摄入，限制糖的摄入。低脂食物主要有下列数种：1、豆类包括大豆（黄豆、黑豆、红豆、青豆等）、蚕豆、豌豆、绿豆等。富含蛋白质、不饱和脂肪酸等。2、洋葱、大蒜。具有降脂和抗凝血作用。3、香菇、木耳。高蛋白低脂肪，有降低胆固醇和抑制动脉粥样硬化的作用。4、茶叶。茶叶含茶碱、鞣质、茶色素、儿茶酸、维生素c、维生素p等。其中茶色素具有一定的降脂、抗凝、促进纤溶、减少血小板凝集粘附、清除自由基等作用。5、燕麦粉或片。燕麦中的可溶性纤维，配合低饱和脂肪与低胆固醇的营养均衡膳食，可降低患心脏病的机率。6、海生物。海鱼它的蛋白质组成容易为人体消化，含有降低血脂的多不饱和脂肪酸。7、植物油。含不饱和脂肪酸80%。二、通过药物治疗。当饮食疗法不能将血脂控制到正常，则需要用药物治疗。他订类(如舒降之)贝特类(如非诺贝特、吉非罗齐)二类降脂药，疗效肯定。
12:17:58有点过高了。目前就是控制和注意饮食，适当进行运动锻炼，降低血脂。降血脂吃什么好？喝什么好？吃的：洋葱、木耳、冬瓜、西红柿、玉米须、醋泡花生、醋泡黄豆、山楂、苹果等。喝的：六味黄酮茶、宁红保健茶等。用的：运动鞋、运动器械、每天坚持快步走路3000米以上。格言：调整饮食，清淡少盐，忌腻多菜，注重食疗，加上保健，适当减肥，加强锻炼。放开 的腿，管住 的嘴。用药：管住自己的腿和嘴是良药。看病不如防病，一切以预防为主。尤其有高血压家庭遗传史有人群，在平时生活中更要注意食疗运用。血脂健康知识全攻略：1、什么是血脂？血液中的脂肪类物质，统称为血脂。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等，它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起，以&#8220;脂蛋白&#8221;的形式存在。大部分胆固醇是人体自身合成的，少部分是从饮食中获得的。甘油三酯恰恰相反，大部分是从饮食中获得的，少部分是人体自身合成的。2、什么是高血脂？高血脂是指血中胆固醇(tc)和／或甘油三酯(tg)过高或高密度脂蛋白胆固醇(hdl-c)过低，现代医学称之为血脂异常。3、高血脂的危害？血脂是人体中一种重要的物质，有许多非常重要的功能，但是不能超过一定的范围。如果血脂过多，容易造成&#8220;血稠&#8221;，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块(就是 常说的&#8220;动脉粥样硬化&#8221;)这些&#8220;斑块&#8221;增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流被中断。这种情况如果发生在心脏，就引起冠心病；发生在脑，就会出现脑中风；如果堵塞眼底血管，将导致视力下降、失明；如果发生在肾脏，就会引起肾动脉硬化，肾功能衰竭；发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。此外，高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎、导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。最新研究提示高血脂可能与癌症的发病有关。4、哪些人易得高血脂？有高血脂家族史者；体型肥胖者；中老年人；长期高糖饮食者；绝经后妇女；长期吸烟、酗酒者；习惯于静坐的人；生活无规律、情绪易激动、精神处于紧张状态者；肝肾疾病、糖尿病、高血压等疾病者。5、没有症状不等于血脂不高。由于高血脂的发病是一个慢性过程，轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，较觉，较重的会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应症状。6、您的血脂高吗？总胆固醇(tc)低于5.20mmol/l(200mg/dl)正常，高于5.72mmol/l(200mg/dl)异常；低密度脂蛋白胆固醇(ldl--c)低于3.12mmol/l(120mg/dl)正常，高于3.64mmol/l(140mg/dl异常；高密度脂蛋白胆固醇(hdl--c)高于1.04mmol/l(40mg/dl)正常，低于0.91mmol/l(35mg/dl)异常；甘油三酯(tg)低于1.70mmol/l(150mg/dl)正常，高于1.70mmol/l(150mg/dl)异常。7、调节血脂三大法宝调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。(1)调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物；选用低脂食物(植物油、酸牛奶)；增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物)(2)正常老年人每日膳食结构：一个鸡蛋、一个香蕉；一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉)；500克水果及青菜(可选多种品种)；100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算)；50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆)；500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内)；每天饮用汤，每餐一碗。(3)具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。(4)高血脂患者治疗膳食举例：早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克；中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。(5)改善生活方式a.减肥：肥胖就是脂肪过剩，也是动脉样硬化的外在标志。b.戒烟：烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。c.控制酒精：酒对人体少饮有利，多饮有害。酒的热量高，多喝加重肥胖。d.有氧运动。8、老年人适当运动量通过心率计算运动量是否适宜，心率保持在(220-年龄)&#215;（60%-85%)。适合老年人健身体育项目有太极、气功、慢跑、快走、骑车慢行、游泳、登山、老年健身操、门球、羽毛球、倒走等。一天中进行健身锻炼最佳时间：早晨5时，运动量不宜过大，应保持轻到中等强度；上午10时是一天中最佳的运动时机，下午16~17时是减肥的最合适锻炼时间；晚饭前0.5~1小时，此时进行散步(或快走)和做一些保健体操，是有利于治疗糖尿病的体育疗法。同时应注重心理健康，保持乐观豁达的生活态度。9、药物治疗，保心护脑九十所代初，国际医学界进行了大规模的调脂治疗研究，结果令人振奋：长期服用调脂药物不仅降低血脂，同时也明显减少冠心病、心肌梗塞、脑中风的发生率、致残率和死亡率。简言之，调脂治疗最根本目的是预防、延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。目前，全球医生和患者对调脂治疗极其重视，观念发生根本性变化。因此有人称调脂的年代已经到来！10、如何选择理想的调脂药？当通过合理调整饮食结构，改变不良生活习惯，加强体育锻炼后，仍不能使血脂降至理想水平时，就必须开始药物治疗。目前调整血脂的药物很多，主要分为以下三类：(1)他汀类，以降低胆固醇为主，如舒降之、普拉固等；(2)贝特类：以降低甘油三酯为主，如诺衡、力平脂等；(3)天然药物类，对降低胆固醇和甘油三酯均有效，且可以升高高密度脂蛋白，具有综合调节血脂的功效，且副作用小，如龙泰牌降脂宁等。因为血脂增高是一个缓慢的过程，血脂的调节特别是消除血脂的不良影响也同样需要一个持续作用的过程，因此患者应根据自身的不同情况，选择降脂作用明显，毒副作用小的降脂药物。11、检查血脂至关重要：由于目前仍有很多人对高血脂的危险认识不足，再加高血脂本身并没有什么症状，因此，很多人是在无意中发现血脂高的。为防范于未然，当您有下述情况时，如高血脂家族史，肥胖、高血压、皮肤黄色瘤或已有冠心病、脑中风，糖尿病、肾脏疾病、中老年、绝经后妇女、长期高糖饮食，请您及早检查血脂。普通人：每2年检查一次血脂；40岁以上的人：每一年检查1次血脂；高危人群和高血脂患者：听从医生指导定期复查血脂。12、血脂与冠心病：拒统计，心脑血管病的死亡率已超过人口全部死亡率的1/2。冠心病也叫冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉是专门给心脏供血的动脉，由于过多脂肪沉积，造成动脉硬化，使血流受阻，引起心脏缺血，发生一系列症状，即冠心病。引起冠心病的危险因素：高血脂、吸烟、糖尿病、肥胖、高血压、缺乏体力活动、精神过度紧张、冠心病家族史、口服避孕药等，其中、高血脂是引起冠心病的重要危险因素之一。调节血脂是防治冠心病最基本疗法：血清总胆固醇水平下降1%，则冠心病的发生率下降2%。只要有冠心病，不论 血脂高或不高，均应长期服用调脂药。因为长期调脂治疗可以减少冠心病心绞痛、心肌梗死的发生率和死亡率。13、血脂与脑梗塞的关系：当血液中胆固醇增高时，容易形成动脉硬化斑块，这些斑块在动脉壁内堆积，使动脉官腔狭窄，阻塞血液流入相应部位，引起动能缺损。它发生在脑血管时引起脑梗塞，医学证明：长期调脂治疗不仅能治疗脑梗塞，还能预防脑梗塞。调脂治疗与脑中风：脑中风的原因很多，有高血压、高血脂、吸烟、饮酒、肥胖、高龄、糖尿病、血液病等，其中高血脂、脑动脉粥样硬化是脑梗塞的重要危险因素之一。许多研究证明，长期调脂治疗能明显减低脑中风的发生率和致残率，因此，临床医师对高血脂的治疗越来越重视。14、血脂与糖尿病：高血脂、高血压与高血糖被称为&#8220;三高&#8221;，是威胁糖尿病患者健康与生命的主要危险因素。三者密切相关，高血脂可加重糖尿病，所以糖尿病患者除治疗高血糖外，还需要调节血脂，是减少糖尿病患者死亡率和致残率的关键。糖尿病患者应注意调血脂：糖尿病合并高血脂更容易导致脑中风、冠心病、肢体坏死、眼底病变、肾脏病变、神经病变等，这些糖尿病的远期并发症是造成糖尿病患者残疾或过早死亡的主要原因。半数以上糖尿病患者合并高血脂，积极治疗高血脂对控制血糖、预防并发症大有好处。调整血糖能一定程度改善血脂，但要达到理想水平，还需调脂药干预治疗。糖尿病与脂代谢的治疗状况已成为糖尿病患者病情控制优劣的标准。15、血脂与脂肪肝：脂肪肝是脂肪在肝内大量蓄积所致，常合并有血脂增高。b超检查是目前检查脂肪肝的主要手段。脂肪肝发病率高达5~10%，成人体检中转氨酶增高者约35%为脂肪肝，部分患者可发展成肝硬化。因此，脂肪肝的防治对防止慢性肝病的进展和改善预后十分重要。哪些人易患脂肪肝：高血脂患者、糖尿病患者、腹部脂肪堆积者、长期大量饮酒者、肥胖者和患有病毒性肝炎者。脂肪肝有那些症状：轻度脂肪肝多数无自觉症状，中度、重度表现为肝肿大、食欲减退、肝区胀痛、转氨酶升高，少数出现轻度黄疸、脾大等。脂肪肝患者应该怎么办：早期治疗，可以阻止脂肪肝的发展，大多数脂肪肝是可以治愈的。包括祛除病因、改善生活方式、调节饮食结构；应用调脂药进行治疗。16、六味黄酮茶。国家发明专利产品，纯天然食用中草药茶，六味黄酮茶（金槐茶）是针对中老年朋友研发的一种含有降血压降血脂中草药的茶，该产品已获国家发明专利，无任何毒副作用，适合中老年朋友养生保健、长期饮用。组方是以国家卫生部公布的药食同源的中草药为原料，采用现代生物科技生产的袋泡茶，由西北农林科技大学生命科学院监制。产品采用茶叶滤纸做成袋泡茶，使饮用时更为方便，每天2-3袋，每次一袋，产品口感甘爽清醇，原汁原味，是不添加任何化学成分的纯天然制品；中老年朋友在品茶解渴的同时，平衡血压、降低血脂、神清气爽、延年益寿，弘扬了传统文化与现代生物技术的新概念。17、龙泰牌降脂宁颗粒属纯天然药物制剂，多年临床证明，它能明显降低血清胆固醇，甘油三脂及血清低密度脂蛋白固醇的水平，能明显改善患者因高血脂引起的头晕、胸闷、胸痛、心悸、肢麻及心律不齐等症状，有治疗和预防的双重作用，无任何副作用，临床使用安全可靠。xuena001
12:18:17高血脂是指血中胆固醇（tc）和／或甘油三酯（tg）过高或高密度脂蛋白胆固醇（hdl－c）过低，现代医学称之为血脂异常。一、通过饮食疗法治疗。饮食疗法的基本原则，是限制动物脂肪的摄入，限制糖的摄入。低脂食物主要有下列数种：1、豆类包括大豆（黄豆、黑豆、红豆、青豆等）、蚕豆、豌豆、绿豆等。富含蛋白质、不饱和脂肪酸等。2、洋葱、大蒜。具有降脂和抗凝血作用。3、香菇、木耳。高蛋白低脂肪，有降低胆固醇和抑制动脉粥样硬化的作用。4、茶叶。茶叶含茶碱、鞣质、茶色素、儿茶酸、维生素c、维生素p等。其中茶色素具有一定的降脂、抗凝、促进纤溶、减少血小板凝集粘附、清除自由基等作用。5、燕麦粉或片。燕麦中的可溶性纤维，配合低饱和脂肪与低胆固醇的营养均衡膳食，可降低患心脏病的机率。6、海生物。海鱼它的蛋白质组成容易为人体消化，含有降低血脂的多不饱和脂肪酸。7、植物油。含不饱和脂肪酸80%。二、通过药物治疗。当饮食疗法不能将血脂控制到正常，则需要用药物治疗。他订类(如舒降之)贝特类(如非诺贝特、吉非罗齐)二类降脂药，疗效肯定。astacn
08:56:07--解放军第161医院心血管科 马艳妮 主任作者简介：马艳妮 女 1956年生 从事心血管内科专业30年，治疗高脂血症患者逾万人，有着丰富的临床治疗经验甘油三酯高是国人血脂异常的特征根据2004年的卫生部统计结果：国人的血脂异常比例为18.6%（《内科学》第7版），也就是说我国现有2.3亿人有血脂异常，主要源于近10年来饮食结构和生活方式的显著改变。血脂异常已经成为咱中国人最大的一项健康隐患，而且，国人的血脂异常不同于欧美人，是以甘油三酯增高为最常见的临床表现。什么是甘油三酯高？在了解什么是甘油三酯高之前，我们先了解下甘油三酯。甘油三酯（TG）是指所有脂蛋白中甘油三酯的总和。人体内甘油三酯可随年龄增长而升高，男性至60岁，女性至70岁达最高峰。什么是甘油三酯高呢？甘油三酯高的判定标准为：* 中国成人TG的合适范围为＜1.70mmol/L。大于1.70mmol/L为升高；* 临界性高甘油三酯血症： 2.83-5.65mmol／L* 明确的高甘油三酯血症：大于5.65mmol／L关于甘油三酯的临床实际情况根据笔者从事30年的临床经验，中国人血脂异常，差不多有45%是以单纯的甘油三酯（TG）高为主要临床表现，30%合并有高密度脂蛋白（HDL）低，或者低密度脂蛋白胆固醇（LDL）高，这个结果跟欧美人有很大差异，欧美人的血脂异常是以低密度脂蛋白胆固醇（LDL）高为主要临床表现，因此，来自国外的文献中基本上是以LDL的研究居多。但为什么国人血脂异常是以TG高为主？到底是因为种族差异的？遗传因素？还是生活方式等后天性因素？目前尚未见到明确的定论，有待于进一步研究，至少内源性的甘油三酯异常是与基因有关，外源性的甘油三酯异常与生活习惯关系更大这两点是可以肯定的。甘油三酯高的三大推手：电视、电脑、家轿大家熟悉的赵本山小品《卖拐》中，有这样一句台词：&#8220;脑袋大、脖子粗、不是司机就是伙夫&#8221;，这句台词反映就是高甘油三酯的两个典型的群体------司机和厨师。司机：经常以车代步，运动很少，久坐，因此很容易出现甘油三酯增高的表现。厨师，经常在油脂高的环境中工作，品尝菜肴是工作的一部分，而且炒菜的过程中也会吸入大量油脂。而现在随着家轿的普及，在大中城市很多人都是自己的司机了，尤其是30-50岁的&#8220;成功男性&#8221;，比如说我们医院的年轻医生，从家属区到工作区不到1公里，也有不少人开车上班，这就是很不好的一个习惯，笔者是不许本科室家住院内医生开车上班的。我国不好的一个地方是家轿的普及和网络的普及同时出现，导致很多人都放弃了运动。据国人18岁以上人群晚上活动的统计数据：每天晚上7：00-11：00在干什么？回答的结果是：看电视50%，上网或玩游戏20%，打麻将娱乐等 17%，在进行跳舞、走路锻炼不到1%。因为现在我们生活中摄入的能量都是过量的，没有运动就基本上不能被消耗掉，而更有吸引力的电视、电脑、和麻将让人们都坐下来了，所以甘油三酯增高的现象呈明显上升势头。甘油三酯的的代谢过程从上图可以看出，其实甘油三酯的水解与合成取决于两套对立的激素系统，促进甘油三酯水解【胰高血糖素、肾上腺素、去甲肾上腺素】（红框）和抑制甘油三酯水解【胰岛素、前列腺素】（绿框），当血糖不足时，胰高血糖素等分泌增加，甘油三酯水解提供能量，这就是脂肪动员，这也是运动减少甘油三酯的机理。当血糖足够多用不完的时候，胰岛素分泌增加，促进甘油三酯合成，甘油三酯作为能量储存起来。中国台湾中兴大学的Hsu等研究发现，水果、蔬菜、坚果、茶中所含的抗氧化成分类黄酮和酚酸可以抑制小鼠脂肪细胞中甘油三酯的生成，有利于降低肥胖危险。（J Agric Food Chem 04）一些天然抗氧化剂（如虾青素）等还能够有效抑制3T3-L1细胞的脂肪形成。但是脂肪细胞的数量不受这些抗氧化剂的影响。这些抗氧化剂在人体脂肪细胞中是否也有同样的作用还需要进一步研究。甘油三酯高的危害1.轻度的单纯甘油三酯升高可能由于糖类食物摄入过多、吸烟、肥胖等因素引起。是否是独立的冠心病因素至今并没有定论。如果没有其他如血糖、其他血脂项的异常，基本可以判定，胰岛素分泌尚占上风。2.中度的单纯甘油三酯升高很多都是伴有其他疾病，一般认为是继发性表现。本身的危害并不是十分清楚。3.重度单纯高甘油三酯血症的主要危害可能诱发急性出血性胰腺炎。这与血浆中乳糜微粒浓度有非常直接的关系，推测是由于乳糜微粒栓子急性阻塞了胰腺的微血管的血流所致。该假说有一定的说服力,因为其他系统也偶可出现功能异常, 例如可伴有短暂性大脑功能紊乱, 四肢感觉异常, 呼吸困难, 肠道功能紊乱表现为腹痛和腹泻。若使血浆中乳糜微粒浓度降低, 则可缓解这些异常。4.甘油三酯高伴有LDL高或HDL低的情况主要关注高密度脂蛋白（HDL）低和低密度脂蛋白（LDL）特别是氧化了的低密度脂蛋白（Ox-LDL）升高。甘油三酯高的治疗和预防1.单纯甘油三脂增高轻度的治疗：主要控制食物的总量，尤其要限制糖类食物及适当限制动物脂肪和胆固醇的摄入，不必只吃素菜，但根据身体状况进行体育锻炼是很必要的，锻炼的程度以脉搏次数=170-年龄为宜，也可以多食入些抗氧化的食物，如苹果、三文鱼等含有抗氧化作用的食物，90%可以好转。中度和重度的高甘油三脂治疗：多与糖尿病、肝病、慢性肾炎等有关,治疗原发病为主，这时可以考虑服用足量的抗氧化剂如虾青素、辅酶Q10、花青素等植物提取物。严重者可以考虑使用贝特类药物干扰甘油三酯的代谢。2.高甘油三酯者：蛋黄，鱼籽，蟹黄等是否该吃？一直存在争论。过去的看法：不能吃，过去的看法只是注意到了其中的脂肪（其实有颜色卵子的脂肪是以不饱和脂肪酸为主），但并没有注意到其中的有价值的天然色素成分，如蟹黄和鱼籽以及野生的蛋黄都含有一定的虾青素、叶黄素、b-胡萝卜素等，这些都是很强的抗氧化剂。无论是植物还是动物都会储存脂肪作为繁衍下一代时候的能量需要，所以说植物种子、动物的卵子脂肪含量都比较高，比如说坚果（种子），黄豆等含有较多的脂肪，为了防止这些脂肪被氧化种子类含了很多的维生素e等。作为动物繁衍下一代的卵子（鸡蛋黄、蟹黄、鱼籽），其颜色越深说明含有的天然色素（抗氧化剂）越多，同时说明其脂肪为不饱和脂肪酸的可能性越大，这些是千百年物种进化的结果。大家都能明显感觉到&#8220;土鸡蛋&#8221;的营养价值远高于&#8220;洋鸡蛋&#8221;，不是因为蛋白而是因为蛋黄。因此，适量摄入野生鸡鸭蛋黄、鱼籽、蟹黄（富含虾青素等）只有好处没有害处，他可以促进人体高密度脂蛋白胆固醇（HDL）的提升，并不一定会增加低密度脂蛋白（LDL），也不会因此而增加甘油三酯。来源：http://www./article-108.htmlfxytdd
08:57:09最佳答案是偏高了，正常值0.41-1.88。不过其他都正常，不要太担心，一次生化检查的结果并不能说明什么，这些值在一天之内都会有波动的，而且跟检查时的状态都有关系，比如处于饥饿状态会导致尿酮体呈弱阳性。如果甘油三酯和胆固醇都偏高才算是高血脂。血液中的脂肪类物质，统称为血脂。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等，它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起，以&#8220;脂蛋白&#8221;的形式存在。大部分胆固醇是人体自身合成的，少部分是从饮食中获得的。甘油三酯恰恰相反，大部分是从饮食中获得的，少部分是人体自身合成的。既然甘油三酯大部分来自食物，那最好的办法当然是从饮食着手。不过一次检查的结果偏高并不一定就偏高，不放心的话可以隔一段时间再查一次。如果还是偏高的话再通过饮食控制。如果饮食已经比较清淡，可考虑饮食中适量增加粗碳水化合物、纤维素和植物蛋白质，少吃糖和甜食，忌烟酒。还可以通过运动改善。进食大量脂肪类食品后，体内甘油三酯水平明显升高。这是因为，脂肪（特别是动物脂肪）的摄入一方面加速甘油三酯的合成，并且还减慢了甘油三酯的清除，如此双管齐下，血中的甘油三酯会明显增多。甘油三酯过高的患者还要限制饭量，因为过多的碳水化合物进入体内，可以引起血糖升高，合成更多的甘油三酯，引起高甘油三酯血症。此外，过多的碳水化合物还能使许多促进甘油三酯合成的酶类的生物作用增强，血中的甘油三酯自然增多。大量的试验已经证明：过多摄入谷类食物，特别是精制加工后的细粮，确实是明显升高血浆甘油三酯的主要原因。所以说，高甘油三酯患者应适当限制饭量，并注意粗粮、细粮合理搭配，这样才有益于甘油三酯水平的控制。限制饮酒是高甘油三酯患者的重要治疗措施。与其他类型的高脂血症相比，禁酒对高甘油三酯患者来说，有更加重要的意义。为什么这么说呢？因为酒精除了给身体提供更多的热量外，还可以刺激甘油三酯合成，使血中甘油三酯升高；加以大量美味佳肴伴酒助兴，也就意味着更多的热量和脂肪进入体内，为甘油三酯的升高增添了原料。附：高甘油三酯血症 对于仅有血甘油三酯含量增高，而胆固醇含量正常的患者，其饮食治疗的关键在于限制进食量，降低体重，达到并维持在标准范围的体重。标准体重可用下列公式计算：男性：身高(厘米)-105(公斤)女性：身高(厘米)-107.5(公斤)其次是限制甜食，此类患者对糖类特别敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃。第三，禁酒，酒可使这类患者的甘油三酯含量增高。第四，适当增加蛋白质，尤其是大豆蛋白。第五，适当限制胆固醇，每天低于300mg，允许病人每周吃3个鸡蛋，其他含胆固醇食物也可适当食用，只要总摄入量不高于上述界限即可。第六，适当限制脂肪，尤其是动物脂肪。降低&#8220;胆固醇、血脂、血压&#8221;一、在心血管疾病的防治中，合理膳食是十分重要的，患者在饮食上要严格注意以下几点：1）控制胆固醇的摄入量。研究证明，高胆固醇的人，冠心病的发病率比正常人高5倍。因此，心血管疾病患者应少吃动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物。2）控制脂肪摄入的质与量。饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低胆固醇，所以在膳食中要控制猪油、牛脂等饱和脂肪酸的摄入。3）多吃富含维生素C的食物，如：蔬菜、水果。维生素C可增加血管弹性，保护血管。4）增加膳食纤维的摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收。5）限盐。高盐膳食可增加心血管病的发病率，有轻度高血压或有高血压家族史的人，食盐摄入量应控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者，每日用盐量以1～2克为宜。6）少食多餐，切忌暴饮暴食，晚餐不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。心血管疾病患者，除以上注意事项外，同时还要戒烟限酒，少喝浓茶。二、下面介绍几则食疗药膳：1）山楂--每天吃1--2个山楂，有降低血压的作用。适用于高血压病或兼患高脂血症、冠心病者。2）大蒜--大蒜的有效成分能抑制动脉粥样硬化的发展，可降血脂、抗血凝，宜经常食用。3）海藻--海带 实验表明，二者均有降血脂、降血压的作用，可延缓动脉硬化的发展，冠心病患者宜常服食。4）莲子--有安心养神、补益脾肾的作用。心悸、心烦、失眠、多梦者，常服本品有益。5）龙眼肉--有补心脾、益气血的作用。6）玉米须--玉米须煎水饮服，有将压、利尿的作用。7）其他--银耳、黑木耳、茭白、草菇等，心血管疾病患者均可选择食用。10大降脂功效明显的美食，包括苹果、胡萝卜、玉米、海带、大蒜、牡蛎、杏仁、牛奶、蜜橘、茶欢迎您转载分享：/a//340872.html
甘油：甘油-发现历史，甘油-生产方法
甘油又名丙三醇，分子式为C3H8O3，无色澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。对石蕊呈中性。长期放在0℃的低温处，能形成熔点为17.8℃有光泽的斜方晶体。遇强氧化剂如三氧化铬、氯酸钾、高锰酸钾能引起燃烧和爆炸。能与水、乙醇任意混溶，1份本品能溶于11份乙酸乙酯，约500份乙醚，不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。半数致死量（大鼠，经口）&20ml/kg。丙三醇_甘油 -发现历史甘油，1779年由斯柴尔（Scheel）首先发现，1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思，因此命名为甘油（Glycerine）。第一次世界大战期间，因其为制造火药的原料，则产量大增。丙三醇_甘油 -生产方法甘油的工业生产方法可分为2大类：以天然油脂为原料的方法，所得甘油俗称天然甘油；以丙烯为原料的合成法，所得甘油俗称合成甘油。天然甘油的生产1984年以前，甘油全部从动植物脂制皂的副产物中回收。直到目前，天然油脂仍为生产甘油的主要原料，基中约42%的天然甘油得自制皂副产，58%得自脂肪酸生产。制皂工业中油脂的皂化反应。皂化反应产物分成两层：上层主要是含脂肪酸钠盐（肥皂）及少量甘油，下层是废碱液，为含有盐类，氢氧化钠的甘油稀溶液，一般含甘油9-16%，无机盐8-20%。油脂反应。油脂水解得到的甘油水（也称甜水），其甘油含量比制皂废液高，约为14-20%，无机盐0-0.2%。近年来已普遍采用连续高压水解法，反应不使用催化剂，所得甜水中一般不含无机酸，净化方法比废碱液简单。无论是制皂废液，还是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各种杂质，天然甘油的生产过程包括净化、浓缩得到粗甘油，以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程。这一过程在一些书刊中有详细介绍。合成甘油的生产从丙烯合成甘油的多种途径可归纳为2大类，即氯化和氧化。现在工业上仍在使用丙烯氯化法及丙烯不定期乙酸氧化法。甘油（1）丙烯氯化法这是合成甘油中最重要的生产方法，共包括4个步骤，即丙烯高温氯化、氯丙烯次氯酸化、二氯丙醇皂化以及环氧氯丙烷的水解。环氧氯丙烷水解制甘油是在150℃、1.37MPa二氧化碳压力下，在10%氢氧化和1%碳酸钠的水溶液中进行，生成甘油含量为5-20%的含氯化钠的甘油水溶液，经浓缩、脱盐、蒸馏，得纯度为98%以上的甘油。（2）丙烯过乙酸氧化法丙烯与过乙酸作用合成环氧丙烷，环氧丙烷异构化为烯为丙醇。后者再与过乙酸反应生成环氧丙醇（即缩水甘油），最后水解为甘油。过乙酸的生产不需要催剂，乙醛与氧气气相氧化，在常压、150-160℃、接触时间24s的条件下，乙醛转化率11%，过乙酸选择性83%。上述后2步反应在特殊结构的反应精馏塔中连续进行。原料烯丙醇和含有过乙酸的乙酸乙酯溶液送入塔后，塔釜控制在60-70℃、13-20kPa。塔顶蒸出乙酸乙酯溶剂和水，塔釜得至甘油水溶液。此法选择性和收率均较高，采用过乙酸为氧化剂，可不用催化剂，反应速度较快，简化了流程。生产1t甘油消耗烯丙醇1.001t，过乙酸1.184t，副产乙酸0.947t。目前，天然甘油和合成甘油的产量几乎各占50%，而丙烯氯化法约占合志甘油产量的80%。我国天然甘油占总产量90%以上。3.工业级甘油 工业级甘油量用1/2量的蒸馏水稀释，搅拌充分后，加入活性炭，并加热至60～70℃进行脱色处理，然后，真空过滤，保证滤液澄清透明。控制滴加速度，将滤液加到事先处理好的732型强酸阳树脂和717型强碱阴阳树脂混合的柱内，以吸附除去甘油中的电解质和醛类、色素、酯类等非电解质杂质。　　除去杂质后的甘油溶液进行减压蒸馏，控制真空度93326Pa以上，釜温在106～108℃，蒸出大部分水之后，再将釜温升到120℃快速脱水，不出水时停止加热，所得釜内物料即为成品。丙三醇_甘油 -理化性质物理性质分子模型别名：丙三醇分子式：C3H5(OH)3折射率nD(20℃)1.474饱和蒸气压(kPa)：0.4(20℃)引燃温度(℃)：370。水溶性：与水和乙醇混溶，水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯，约500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类。无色粘稠液体，无气味，有暖甜味，能吸潮。外观与性状：无色粘稠液体无气味，有暖甜味能吸潮。熔点（℃）：20，沸点（℃）：290.0相对密度（水=1）：1.26331（20℃）相对蒸气密度（空气=1）：3.1粘度（20℃）：1412mPa.s（25℃）:945mPa.s表面张力（20℃）:63.3mN/m闪点（℃）：177体积膨胀系数/K-1：0.000615溶解性：可混溶于乙醇，与水混溶，不溶于氯仿、醚、二硫化碳，苯，油类。可溶解某些无机物。化学性质甘油甘油具有甜味，这与它的分子结构有关系，在化学上，由1个氢原子与1个氧原子手拉着手结成的基团——OH，叫做羟基。一般来说，单糖（如葡萄糖和果糖等）和双糖（如蔗糖和麦芽糖等）里所含的羟基越多，它就越甜。甘油跟单糖分子相象，在它的分子里含有3个羟基，所以也带有甜味。甘油主要由心、肝、骨骼肌等组织摄取利用，在细胞内经甘油激酶（glycerokinase）的作用，生成α-磷酸甘油（3-磷酸甘油），后者在α-磷酸甘油脱氢酶的催化下生成磷酸二羟丙酮，磷酸二羟丙酮可循糖代谢途径氧化分解释放能量，1分子甘油彻底氧化可净生成17.5~19.5分子ATP。也可以在肝脏循糖异生途径转变为糖原和葡萄糖。具有醇类的通性，例如可以与金属钠发生反应产生氢气，还可以发生酯化反应、成醚反应等。氧化时生成甘油醛、甘油酸等。还原时生成丙二醇。与硫酸等共热，生成丙烯醛。并能起硝化和乙酰化等作用。新制Cu(OH)2遇丙三醇显绛蓝色，该反应的实质是Cu与2个-OH螯合配位化合，形成的配合物显绛蓝色。丙三醇_甘油 -制备方法丙三醇是制皂工业的副产品，也可由石油热解气体中的丙烯合成。早期丙三醇是由动植物脂肪和油制肥皂时的副产品，之后以丙烯和糖以工业合成的方式生产丙三醇，常见制造生质柴油的方法也会产生甘油这副产品。消防措施危险特性： 遇明火、高热可燃。有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。灭火方法： 消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。用水喷射逸出液体，使其稀释成不燃性混合物，并用雾状水保护消防人员。灭火剂：水、雾状水、抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。操作事项密闭操作，注意通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。丙三醇_甘油 -作用用途气相色谱固定液（最高使用温度75℃，溶剂为甲醇），分离分析低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物，能完全分离3-甲基吡啶（沸点144.14℃）和4-甲基吡啶（沸点145.36℃），适用于水溶液的分析、溶剂、气量计及水压机缓震液、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂、润滑剂、制药工业、化妆品配制、有机合成、塑化剂。可与水以任何比例溶解，低浓度丙三醇溶液可做润滑油对皮肤进行滋润（开塞露）。工业用途1、用作制造硝化甘油、醇酸树脂和环氧树脂。丙三醇键线式2、在医学方面，用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配剂外用软膏或栓剂等。3、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。4、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。5、在食品工业中用作甜味剂、烟草剂的吸湿剂和溶剂。6、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。7、并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。甘油食用每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。在果汁、果醋等饮料中的应用不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。添加量：0.8%~1%果酒行业的应用用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。添加量：1%肉干、香肠、腊肉行业的运用腌腊制品、肉干、香肠的用法：在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。添加量：1.2%~1.5%果脯行业的运用果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。作用：锁水、保湿，抑制单宁异性增生，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。添加量：0.8%~1%生物精化甘油比例模型食用级甘油其中最优质1种-生物精化甘油，除含有丙三醇，还有酯类、葡萄糖等还原糖，属于多元醇类甘油；除具有保湿、保润功能外，还具有高活性、抗氧化、促醇化等特殊功效野外用途在野外，甘油不仅可以作为供能物质，满足人体需要。还可以作为引火剂，方法为：在可燃物下堆上5~10克的高锰酸钾固体，再将甘油倒在高锰酸钾上，约半分钟就有火苗冒出。因为甘油粘稠，所以可以事先可用无水乙醇等易燃有机溶剂稀释，但溶剂不适合过多。医药在稳定血糖和胰岛素方面的作用《欧洲应用生理学》杂志登载过一项研究。研究者们将6名身体健康的年轻男性分为三组，分别给予葡萄糖、甘油和安慰剂，然后让他们在健身器上做同样的运动。在运动前45分钟服用葡萄糖的人（每磅体重0.5g葡萄糖），在开始运动时其体内的血糖水平上升了50%，血液中胰岛素水平上升了3倍。在运动前45分钟服用甘油的人（每磅体重0.5g甘油），在开始运动时血液中甘油水平增加了340倍，但血糖和胰岛素水平没有任何变化。因此，如果你用甘油代替高热量的碳水化合物，即可避免因进食大量的饼干或蛋糕所带来的不良后果了。可以说，大剂量的服用甘油几乎不会对血糖及胰岛素水平有影响。大量的证据提示，如果你的目标是减少碳水化合物的摄入量，甘油可能是1种理想的糖原。甘油可作为1种能量酸有些科学家还强调指出，如果你想在运动场上有更佳的表现，甘油也是1种不错的补剂。原因在于，当你身体中水分充足时，体能会更强大而且持久。特别是在高温环境中，甘油强大的保水性恰恰有助于身体储存更多的水分。发表在《国际运动医学》杂志的一项研究显示，甘油可能含有1种产生能量的酸性物质。研究者将甘油和1种名为阿斯帕坦的营养性甜味剂作比较，方法是让被试者分别服用甘油和阿斯帕坦，剂量为每公斤体重1.2g甘油（20%水溶液形式）或26ml阿斯帕坦。结果表明，在亚极限运动负荷下，甘油不但可以降低运动者的心率，还可以将运动时间延长20%。对于进行高强度体能训练的人，甘油可能给他们带来更出色的表现。对于健美运动员来说，甘油可能帮助他们把体表及皮下的水分转移到血液和肌肉中。甘油的副作用需要指出的是，由于甘油的保水作用，它可以增加血容量，以致引起头晕、恶心等症状。这些症状在妊娠、高血压、糖尿病、肾病等血容量或血压本身就比较高的情况下，就更加明显。因此，当患上述疾病或处在妊娠这样1个特殊生理时期时，请避免服用甘油。建议你在尝试任何1种新的补剂或药品前，先对自己的身体状况做1个全面评价，以免后患。植物据新的研究表明有的植物的表面有一层甘油，可以使植物在盐碱地生存。丙三醇_甘油 -中国药典2010版中国药典修订增订内容甘油GanyouGlycerol书页号：2005年版二部－68[修订]【检查】易炭化物取本品5.0ml，在振摇下逐滴加入硫酸5ml，此时温度不得超过20℃，静置时间为1小时，如显色，与同体积对照溶液（取比色用氯化钴溶液0.2ml、比色用重铬酸钾溶液1.6ml与水8.2ml制成）比较，不得更深。丙烯醛、葡萄糖与铵盐取本品4.0g，加10%氢氧化钾溶液5ml，在60放置5分钟，不得显黄色或发生氨臭。【含量测定】取本品0.1g，精密称定，加水45ml，混匀，精密加入2.14%（g/ml）高碘酸钠溶液25ml，摇匀，暗处放置15分钟后，加50%（g/ml）乙二醇溶液5ml，摇匀，暗处放置20分钟，加酚酞指示液0.5ml，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）相当于9.21mg的C3H8O3。[增订]【检查】二甘醇、乙二醇和其他杂质照气相色谱法（附录VE）测定。色谱条件与系统适用性试验用氰丙基苯基二甲基聚硅氧烷为固定液（或极性相近的固定液）的毛细管柱为色谱柱（30m×0.53mm×3μm）程序升温，于100℃维持4分钟，以50℃每分钟升温至120℃，维持10分钟，再以50℃每分钟升温至220℃，维持6分钟；氢火焰离子化检测器，检测器温度为250℃；进样口温度为200℃；载气为氮气，流速为每分钟4.5ml，分流比为10：1。对照品溶液重复进样所得二甘醇和乙二醇峰面积与内标峰面积比值的相对标准偏差均不得大于5%，系统适用性溶液中各成分峰间的分离度应符合要求。系统适用性试验溶液的制备取二甘醇、乙二醇、正己醇和甘油适量，精密称定，用甲醇溶解并稀释制成每1ml中含有甘油400mg、二甘醇、乙二醇、正己醇0.1mg的溶液，即得。内标溶液的配制取正己醇适量，加甲醇制成每1ml中约含0.5mg的溶液，即得。对照品溶液的制备分取二甘醇、乙二醇适量，精密称定，用甲醇溶解并稀释制成每1ml中含有二甘醇、乙二醇各0.5mg的溶液。精密量取5ml，置25ml量瓶中，精密加入内标溶液5ml，用甲醇稀释至刻度，作为对照品溶液。供试品溶液的制备取本品约10g,精密称定置25ml量瓶中，精密加入内标溶液5ml，用甲醇溶解并稀释至刻度，作为供试品溶液。测定法分别精密量取供试品溶液、对照品溶液和系统适用性溶液各1μl注入气相色谱仪，记录色谱图，按内标法以峰面积计算，供试品含二甘醇与乙二醇均不得过0.025%；如有其他杂质，扣除内标峰按归一化法计算，单个未知杂质不得过0.1%；杂质总量（包含二甘醇、乙二醇）不得过1.0%。丙三醇_甘油 -衍生物甘油是脂肪醇，具有脂肪醇的化学活性；同时又是多元醇，是最简单的三元醇，因此，甘油的化学性质除了脂肪醇的通性外，还有多元醇的性质。具体说甘油可发生的化学反应有：与无机酸、羧酸、酸酐、酰氯等反应生成盐或酯；与醇生成醚；与环氧乙烷环氧丙烷发生加成反应生成聚醚；与碱金属单质或碱金属氢化物发生醇凎反应生成盐；与多元脂肪族羧酸或多元芳香酸发生分子间缩合反应生成聚酯。丙三醇_甘油 -储运特性操作注意事项密闭操作，注意通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。储存注意事项储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。丙三醇_甘油 -安全风险甘油如果与强氧化剂混合（比如三氯化铬、氯酸钾、高锰酸钾）可能爆炸。在稀溶液中该反应速度较低，有几种氧化产物生成。有光照或与碱式硝酸铋、氧化锌接触时，甘油变黑。如果有铁污染物掺杂其中，会导致含有苯酚、水杨酸、丹尼酸的混合物颜色变黑。甘油形成1种硼酸复合物（甘油硼酸），它的酸性要强于硼酸。健康危害：食用对人有毒。误食：饮用温水，催吐。对眼睛、皮肤有刺激作用。小鼠口服毒性LD50=31,500mg/kg.静脉给药LD50=7,560mg/kg.燃爆危险：本品可燃，具刺激性。危险特性：遇明火、高热可燃。安全术语S24/25Avoidcontactwithskinandeyes.避免与皮肤和眼睛接触。S26Incaseofcontactwitheyes,rinseimmediatelywithplentyofwaterandseekmedicaladvice.不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。S39Weareye/faceprotection.戴护目镜或面具。风险术语R36Irritatingtoeyes.刺激眼睛。R20/21/22Harmfulbyinhalation,incontactwithskinandifswallowed.吸入、皮肤接触及吞食有害。R11Highlyflammable.高度易燃。欢迎您转载分享：/a//1110301.html
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