没有胆的人能吃食物胆固醇含量一览表高的食物吗

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胆结石不宜食高胆固醇食物心得,感谢您的参与!
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胆固醇是脂肪的其中一种成分,在体内有着广泛的生理作用,但当其过量时便会导致高胆固醇血症,对机体产生不利的影响,容易引起动脉粥样硬化、静脉血栓形成、胆石症和高血脂等。
通常,人们将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为“低胆固醇食物”,如鳗鱼、娼鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等;
将每100克食物中胆固醇含量为100~200毫克的食物称为“中度胆固醇食物”,如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、河鳗、甲鱼、蟹肉、猪排、鸡肉等;
而将每100克食物中胆固醇含量为200~300毫克的食物称“高胆固醇食物”,如猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、蛀肉、蛋黄、蟹黄等。
高胆固醇血症的患者应尽量少吃或不吃高胆固醇的食物。
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胆囊结石是指发生在胆囊内的结石。主要为胆固醇结石和以胆固醇结石为主的混合性结石。常与急性胆囊炎并存。
结石在胆囊内形成后,可刺激胆囊粘膜,不仅可引起胆囊的慢性炎症,而...
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