蒜香蒸鸡腿蜂蜜鸡腿怎么做

香橙蜂蜜鸡腿的做法_香橙蜂蜜鸡腿怎么做_香橙蜂蜜鸡腿的家常做法_随心煮意的厨房【心食谱】
香橙蜂蜜鸡腿
1个,1个,1个,15ml,白糖5g,10g,1g,盐少许,2g
1.将鸡腿用刀剔除骨头,并用刀背鸡腿肉轻轻剁几下,用少许盐和胡椒粉腌制片刻
2.将橙子对半切开,把半个橙子放在榨汁器上,旋转几下让果汁流出备用
3.鸡蛋磕入碗中加盐打散成鸡蛋液,将鸡腿肉放入,均匀的裹上蛋液,再沾上一层面包糠
4.锅中倒入比平时炒菜多一些的油,放入鸡腿肉用中火将双面煎至金黄色后沥油捞出
5.将橙子汁倒入锅中,加蜂蜜、白糖、盐搅匀后煮开,淋入少许水淀粉勾芡
6.将煎好的鸡肉切成小条排入盘中,淋上香橙酱汁即可享用蜂蜜蒜香鸡腿排的做法【步骤图】_菜谱_下厨房
蜂蜜蒜香鸡腿排
蜂蜜蒜香鸡腿排
人做过这道菜
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太阳谷 SUN VALLEY鸡琵琶腿
研磨黑胡椒
蜂蜜蒜香鸡腿排的做法 &
沿着一条直线将鸡腿剖开,剔除鸡腿骨,记住一定要彻底剪断鸡肉和骨头之间所有的纠葛。
把准备的佐料,与鸡腿排混合腌制一小时。
把鸡腿排都剪成切成适合入口的小块。
锅中入油,倒入蒜泥以及蜂蜜,蒜香出来后,放入鸡腿排重新裹味。
撒黑胡椒、葱花,再摆上一颗罗勒叶,这盘美食的逼格立马提升,瞬间从沙县小吃到米其林一星。
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唯有美食与爱不可辜负蜜汁鸡腿的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
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“蜜汁鸡腿”
2汤匙2汤匙5汤匙2克15克2克1克30克5克
蜜汁鸡腿的做法
鸡腿清洗干净,然后放入清水中浸泡1小时,中途换水2次
然后把鸡腿捞起来,用牙签在肉质厚的地方插洞孔
碗里倒入烧烤汁、老抽、生抽、白糖、白胡椒粉、食盐、五香粉拌匀
鸡腿放入盆里,放入拍扁的蒜头和葱花,再倒入步骤3的调味汁搅拌均匀,盖上保鲜膜静置腌制24小时以上,中途记得翻动几次方便转换入味
蜂蜜加老抽拌匀调成蜂蜜水
烤盘铺上锡纸,然后把鸡腿码上,再扫上一层蜂蜜水
烤箱150度余热3分钟,再把鸡腿放入
150度 烤1小时,中途取出扫蜂蜜水3-4次左右,最后一次转180度再烤10分钟即可
烹饪技巧无技巧。
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老抽放的不多所以颜色比较浅
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香蒜蜂蜜煎鸡胸肉
材料:鸡胸肉、大蒜、蜂蜜、橄榄油、黑胡椒粉、盐
1、鸡胸肉洗净沥干,将盐和黑胡椒粉撒在鸡胸肉表面,按摩片刻,然后静置15分钟左右;
2、大蒜剁碎,然后和蜂蜜、橄榄油一起搅拌均匀,制成酱料;
3、将鸡胸肉铺在保鲜膜上,将酱料均匀涂抹在鸡胸肉表面,用保鲜膜封好,在冰箱内冷藏一夜;
4、锅中倒少许橄榄油加热,将鸡胸肉连同酱汁一起倒入锅里,用小火煎至鸡胸肉两面均呈深棕色后盛出,切成条状即可食用。
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