吃狗肉的好处与坏处?谢谢_百度知道
吃狗肉的好处与坏处?谢谢
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　　一、吃狗肉的好处：　　狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有维生素A、维生素E、维生素B2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素。狗肉所含蛋白质量高质优，对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症。　　【食用价值】　　狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。　　【药用价值】　　狗肉味咸、酸，性温，有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效，可以增强机体的抗病能力。补肾壮阳，强筋壮骨!最好秋冬季进补。　　狗肉还有补脾暖胃;温肾壮阳;填精等功效。李时珍《本草纲目·狗》记载：狗味咸、酸、性温、无毒，可以安五脏、补绝伤，轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉，能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能，填补精髓。　　二、吃狗肉的坏处：　　狗肉也是属于肉类。　　1、中毒
由于动物被杀之前的恐惧，以及被杀之中的痛苦，使身体中的生化作用产生了极大的变化。致使毒素遍布全身，而使得整个尸体都被毒化了。根据大英百科全书记载，身体中的毒素包括尿酸与其他有毒的排泄物，会出现在血液中与身体组织之内，然后毒化人类的身体组织。　　2、癌症
有一个以五万名素食者为对象的研究报告结果，在癌症的研究上引起了很大的震撼。这个报告指出，这群人罹患癌症比例之低，相当令人惊讶。与同样年龄及性别的人相比较，各种类型的癌症在这群人的身上发生的比例，显着地减少了许多。研究报告显示他们显然可以活得较长。一个有关于加州摩门教徒的报告指出，这个团体中罹患癌症的比例，比普通人少百分之五十。摩门教徒便是以少吃肉为其特色。 　　3、排泄困难（便秘） 人类的消化系统并不适合于吃肉，因此肉食者抱怨排泄困难则是必然的结果。肉类由于纤维质极少的这个缺点，所以它在人体的消化管道之中移动得非常缓慢（比起谷类与蔬菜食物要慢四倍），因此在社会之中，便秘几乎成为共同的苦恼。
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温肾助阳。治脾肾气虚，胸腹胀满.病狗、阴虚内热者慎食。
补中益气坏处
1，败疮久不收敛。增强体魄，提高消化能力，促进血液循环，鼓胀，浮肿，改善性功能，腰膝软弱，寒疟
擦你妈的，御你麻痹的寒！谁吃谁下辈子变成狗被人活剥了皮然后炖了吃！吃死你们这群人渣！！！祝你们早日吃上有狂犬病的狗，喝不上水活活渴死你们！！！！
吃了狗肉总有一天患上怪病的。
狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。在严冬季节，吃些狗肉是有好处的。但吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸
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吃狗肉的禁忌
是很多人的最爱，那在吃狗肉的时候，也是需要掌握一些方式方法，不同的食用方式，使得它含有的营养元素也是有着很大改变，吃狗肉的禁忌也是有着很多，我们在吃的时候，也都是要进行一一了解，这样我们在吃的时候，才会知道如何选择最佳，也利于身体健康。
　　那吃狗肉的禁忌有哪些呢，下面就详细的介绍下，让我们在吃的时候，都是可以注意到这些方面，而且在吃的过程中，也是要注意，适量的选择，多吃也是会给身体造成负担。
　　吃狗肉的禁忌:
　　1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉
　　狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。
　　2、半生不熟的狗肉不宜吃
　　凡是都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以，吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。
　　3、疯狗肉切记不能吃
　　疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。
　　4、吃狗肉不能
　　狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛的人更应当忌食。
　　5、吃狗肉不要喝茶
　　狗肉中富含，而中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。
　　6、狗肉不要和一起吃
　　狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易，产生热毒。
　　以上就是吃狗肉的禁忌，我们在吃的时候，都是要注意到这些问题，而且在吃的时候，它的制作方法也是很多，不同的制作方式，使得它含有的营养价值有着很大改变，因此想要使得它更有价值，我们可以选择最简单的做法，炒着吃是不错选择。
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吃狗肉的禁忌
吃狗肉的禁忌
　　狗肉咸，温，入脾、胃、肾经，有补中益气，温肾助阳的功效。狗肉的营养丰富，蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。但是食用狗肉是有着禁忌的，下面我们就来看看狗肉不能和什么一起吃。
　　狗肉不能和什么一起吃：
　　1、与绿豆相克，同食可胀破肚皮;
　　2、与大蒜相克，同食助火;
　　3、与茶相克：产生便秘;
　　4、与姜相克，同食会腹痛;
　　5、狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食;
　　6、与鲤鱼相克，会产生对人不利的物质;
　　7、与朱砂相克，同食会上火;
　　8、与葱相克，助火;
　　9、与黄鳝相克，会引起中毒。
　　10、另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
　　吃完狗肉火锅后不宜喝茶。因为狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果刚吃完狗肉就马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。且容易产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。
　　狗肉不宜与醋同食，因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
　　狗肉不宜与西瓜、南瓜同食。因为狗肉味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。而南瓜则相反，属于温热食物，如果放在一起食用，极易&上火&。
　　狗肉不宜与鲤鱼同食：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。
　　狗肉与绿豆不宜同食：若遇绿豆会中毒，因为吃完狗肉再吃绿豆在肠胃里会发生化学反应使狗肉发酵变大很多倍，严重会导致人死亡，所以刚刚吃完狗肉最好不要吃绿豆沙。
　　狗肉与黄鳝不宜同食：狗肉有温热动火，而黄鳝甘而大温，二者同食，温热助火作用更强，不利于常人;且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。
　　狗肉与大蒜不宜同食：同食助火，容易损人。由于大蒜的挥发物质可以更好的抑制胃液分泌，而狗肉属热，所以在吃狗肉的同时如果吃大量新鲜大蒜的话就有可能导致胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉的时候千万不能吃新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
　　狗肉与姜不宜同食：同食会腹痛。
　　吃狗肉的禁忌
　　1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉
　　狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。
　　2、半生不熟的狗肉不宜吃
　　凡是肉类都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以，吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。
　　3、疯狗肉切记不能吃
　　疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。
　　4、吃狗肉不能大蒜
　　狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。
　　5、吃狗肉不要喝茶
　　狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。
　　6、狗肉不要和鲤鱼一起吃
　　狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。
　　7、吃狗肉不能用商陆
　　狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能都不相合，所以用商陆者应忌吃狗肉。
　　孕妇可以吃狗肉吗?
& &（文：健康无忧网）
　　狗肉具有补肾壮阳、活血驱寒、增强体魄等功效，冬天吃狗肉最为流行。狗肉性热大补，所以怀孕初期的妈妈还是要回避一下。狗肉如同桂圆一样具有活血的功能，多吃可能会引起流产。怀孕中期和怀孕末期的准妈妈可以适当的吃些狗肉。但是要保证狗肉来源的正规，属于检验检疫合格的狗，在食用之前务必保证煮熟煮透。
　　在我国目前狗的饲养没有明确的规定，所以市面上的狗肉往往不能保证其合格与否。建议准妈妈最好不要吃，以免感染各种传染性疾病殃及胎儿。
　　孕妇吃狗肉的注意事项
　　如果准妈妈们确实忍不住想通过吃狗肉来给胎宝宝提供营养，最好是吃在家烹饪的狗肉。
　　1、确保狗肉的卫生新鲜，烹饪时注意煮熟煮透，不要加入过多的大料，以免孕妇吃后更加燥热。
　　2、不要食用狗的内脏。狗是杂食性动物，这一特性让他们更容易感染各种疾病，内脏聚集了身体的毒素，建议扔掉内脏。
　　3、吃狗肉要适量，不要因为贪吃导致身体不适或者消化不良等情况，多吃蔬菜水果。
　　狗肉的营养价值
　　狗肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉&久病大虚者，服之轻身，益气力。&《本草纲目》中载，狗肉能滋补血气，专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒&补肾壮阳&，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。故此，中医历来认为狗肉是一味良好的中药，有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了&吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬&、&喝了狗肉汤，冬天能把棉被当&的俗语。
　　现代医学研究证明，狗肉中含有少量稀有元素，对治疗心脑缺血性疾病，调整高血压有一定益处。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣红烧，冬天常服，可使老年人增强抗寒能力。但要注意的是，由于狗肉性温，所以有阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。另外，狗肉食后易口干，喝米汤可纠正这一副作用。?
　　1、狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;
　　2、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
　　适用人群
　　适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用;凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。
　　孕妇可以吃狗肉吗
　　吃狗肉可以驱寒活血，补肾益阳，轻身益气，增强体魄。但是狗肉性热，怀孕初期的准妈妈最好不要食用，此时狗肉同桂圆一样，性热活血，可能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?如果是经过严格检疫的狗肉，经过长时间高温烹煮，准妈妈是可以少量食用的。
　　需要提醒准妈妈的是，一般来说，市面上很少见到正规销售狗肉的店家，而未经严格检疫的狗肉是孕妇绝对的禁忌，尤其我国目前并未对狗的饲养条件及检疫做出非常明确具体的规定条例，因此准妈妈们最好不要食用狗肉。
　　孕妇吃狗肉的好处
　　狗肉和羊肉同为冬季进补佳品，相对于市面上常售的猪肉而言，狗肉含有的脂肪量要少得多，蛋白质含量却高得多，而且蛋白质质量极佳。而相对于羊肉而言，狗肉的脂肪熔点更低些，具有更高的食用价值。但是，有不少黑心商贩，用&三步倒&等毒药将野狗、病狗药死然后贩卖给饭馆，更有不少黑心商家专门收购这种死狗，做成菜肴供消费者食用。这给狗肉的食用安全更添上了一道阴影。因此建议想吃狗肉的准妈妈，还是尽量用别的食物替换吧!准妈妈可以选择一些应季水果如橙子、甘蔗、苹果等，肉类可以选择牛肉、羊肉等。
　　孕妇吃狗肉的禁忌
　　冬季吃狗肉可以驱寒活血，补肾益阳，轻身益气，增强体魄。但是狗肉性热，怀孕初期的准妈妈最好不要食用，此时狗肉同桂圆一样，性热活血，可能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?如果是经过严格检疫的狗肉，经过长时间高温烹煮，准妈妈是可以少量食用的。
　　吃狗肉真的能补肾吗
　　狗肉具有滋阴润燥的功效，在冬天很多朋友都会选择吃狗肉来滋补身体，同样的，女人吃狗肉是可以补肾的。但是这些滋阴的食物都是要适量的吃，不能补过头。女人肾虚主要是以补虚补血为主，如果女人肾虚不补的话会引起脸色暗淡，皮肤粗糙等问题的，有的甚至还会提早衰老，因此补肾对于女性来说都是一件非常重要的事情，女性们千万不能掉以轻心。平常可以多吃一些黑色的食物、黑豆、黑芝麻、何首乌等都是对补肾挺好的，但是不是全部的黑色食物都可以补肾，女性们一定要慎重的选择。
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【关于吃狗肉的禁忌的更多信息】什么人不能吃狗肉
狗又称黄耳、地羊。我国民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走善，香不过狗肉”之说。由于狗肉闻起来气味醇厚。芳香四溢，所以又叫香肉。但是狗肉也不是人人都能吃的，什么人不能吃狗肉呢？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。
什么人不能吃狗肉 推荐阅读：
肝炎患者忌食狗肉：肝炎患者吃了狗肉会使病情加重。另外，鸽肉等食物对于肝炎患者来说也不宜吃，这已被临床所证明。
脑血管病患者忌食狗肉：狗肉是营养丰富的佳品，而且别有风味，但并非人人皆宜食用。脑血管患者食用狗肉就对身体有害。因为脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜吃狗肉。此外，心脏病、高血压病、卒中后遗症等均忌吃狗肉。
咯血病患者忌食狗肉：狗肉性温助热，为温补助阳食物，咯血患者不宜食用。
痢疾患者忌食狗肉：狗肉为温补性食物，急性痢疾者切勿服食，以免助长大肠湿热之邪，加剧病情。
麻疹患者忌食狗肉：狗肉性温，食后易“发热动火，生痰发渴”。《本草纲目》中说：“热病后食之，杀人。”所以麻疹患者不宜食用狗肉。
口疮患者忌食狗肉：狗肉性温，味甘，是为温补食品，多食极易“发热动火”。口疮患者食用后，助长内火，加重病情。
阴虚火旺不宜吃狗肉：特别针对男性。在很多人看来，狗肉是壮阳的佳品，然而狗肉壮阳在医学上并没有理论依据，而临床实验上则表明狗肉有补阳的效果，食用狗肉可以弥补阳虚体质，但并没有直接的增强生殖能力等作用。
经常上火的人、体虚、患感冒应尽量少吃或不吃：狗肉性属温热，所以经常上火的人应尽量少吃，因为上火是阳盛阴虚的表现，阳盛则无需再补阳。另外，狗肉还有“助邪气”的特点，容易加重感冒、发烧等热疾，所以体虚、患感冒的人也不宜食用狗肉。
虽然狗肉吃了可以起滋补身体的作用，但吃其他的肉也能够替代，如牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等。这些肉类有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，达到御寒效果。
食用狗肉的禁忌
狗肉并非人人皆宜，千万不能盲目食用，否则不仅起不到食疗滋补作用，还会给身体造成不适。
禁忌之一：不能吃未经检疫的狗肉。必须吃新鲜健康的狗肉，千万不能吃狂犬肉，否则会感染狂犬病。有三种情况最容易感染狂犬病：一是吃的是没有经过检疫的、带有病毒的野狗；二是狗肉半生不熟；三是食客的胃或口腔黏膜有伤口，比如溃疡，这样就容易感染狂犬病毒。
禁忌之二：吃狗肉后不要喝茶。这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉不宜立即喝茶。
禁忌之三：菱角绿豆等不要与狗肉同吃。在吃狗肉时，不宜与菱角、绿豆等豆制品同食，以免引起腹胀等不良反应。
禁忌之四：大蒜不与狗肉同吃。从中医角度上讲，狗肉忌与大蒜同食。中医认为，大蒜性味辛温，有小毒，具有温中、下气、杀菌、消食的作用。在新鲜的大蒜中，有一种物质经大蒜酶分解而产生的大蒜辣素，具有杀菌作用，同时还能刺激胃肠黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，火热阳盛素质者更忌同食。
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胡萝卜含有丰富的营养成分，而狗肉味甘、咸、酸，性温，具有重要的医疗作用，不但宜脾，而且壮阳，滋补力较强。据《本草纲目》载：狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃，暖腰膝，壮力气，补五劳七伤，补血脉”等功效。《普济方》中说狗肉对“久病大虚者，服之轻身，益气力”。因此，胡萝卜与狗肉相配，则能补脾胃，益肾助阳。特别适宜于胃寒喜暖、消化不良、肾虚阳痿等病人食用。
狗肉+黑豆和茯苓
狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。《医林纂要》中说：“补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝。”黑豆性味甘、平，滋补肾气，疗耳聋耳鸣；茯苓健脾渗湿，宁心安神。诸味相合，共奏益髓壮阳、气血双补之功效。不仅疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉，共具补益五脏、填精壮肾之功效。对五脏虚损、阳痿遗精、缺铁性贫血有一定疗效。
总结：什么人不能吃狗肉，就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。狗肉为冬季常用的滋补食品，营养丰富，食之有御寒作用。现代研究表明，狗肉除含蛋白质、脂肪、灰分、维生素外，尚含嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分，其营养作用与牛肉类似。
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