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稻田生态养殖黄颡鱼的技术
　　跟其它特种养殖品种不同，黄颡鱼养殖总量激增的同时，价格并没有因此受到影响。下面是百分网小编整理的稻田养殖黄颡鱼技术，欢迎阅读参考。
　　稻田生态养殖黄颡鱼的技术
　　一、养殖区的选择
　　养殖面积为65公顷，水、电等设施齐全，交通方便。
　　二、稻田工程建设
　　1.田间工程以10亩为一个黄颡鱼稻田生态养殖单元，在稻田坝埂内侧挖上口1.5m、底宽0.5m、深0.7m的环沟，在稻田内每隔40m处挖上口0.5m、深0.2m(耕作层)的浅沟，使浅沟与环沟相通。
　　2.暂养池以10亩为单元，靠近水源的稻田一端建1个池深1m、面积60平方米的暂养池，以供培育苗种之用。
　　三、苗种的选择与放养
　　1.苗种选择和运输选择种质优良、个体均匀、无公害的健康苗种，放养规格为10g/尾。日从辽阳市购进黄颡鱼苗种，用带有增氧设备的活鱼运输车运输，到目的地后在车上水箱内用20g/立方米高锰酸钾对苗种进行消毒15分钟，然后将苗种放入暂养池。
　　2.苗种放养采取&两级&放养法，即暂养池培育和稻田养殖。购进黄颡鱼苗种规格为6g/尾，5月12日开始进行黄颡鱼苗种暂养培育，放养密度为60尾/立方米。6月27日，在稻田施肥和农药药效消失后，将暂养池内的苗种放养到稻田中养殖，放养密度为350尾/亩。
　　四、养殖管理
　　1.驯化从暂养培育开始进行投喂驯化，采取定时、定点、不定量的驯化方法，每天定点投喂2次(黄昏前18时和夜间22时)，投喂前先给信号(发出响声)然后再投喂，经过3天～5天的驯化，80%以上的苗种可以集中在饲料点摄食。
　　2.投喂黄颡鱼发育生长的不同阶段对营养要求有所不同，我们选用蛋白质含量40%的专用饲料，每天投喂2次，并将黄颡鱼养殖投喂分为三个阶段进行饲料的合理搭配，以满足黄颡鱼苗种生长的营养需要。第一阶段为5月～6月，饲料组成全部是蛋白质含量40%的专用饲料，每次添加饲料总量2%的光合细菌，规格为6g/尾的苗种经过45天暂养培育，出池时苗种平均体重达到50g/尾，最重达85g/尾。第二阶段为7月～8月，饲料搭配以杂鱼40%、豆粕40%、糠麸20%配比制成为主，灯诱昆虫为辅，每次添加饲料总量3%的光合细菌。第三阶段为9月～10月，正是黄颡鱼育肥增重的阶段，饲料搭配以蛋白质含量40%专用饲料为主，以杂鱼为辅，每次添加饲料总量4%的光合细菌。饲料中添加光合细菌和适量投喂杂鱼可以提高黄颡鱼的品质。养殖期间，饵料系数为1.0。
　　3.灯诱昆虫5月末，随着气温升高，大量昆虫繁殖生长，此时在暂养池内饲料台上方安装1只照明灯，在稻田饲料台上方安装2只照明灯，灯诱昆虫落水后可供黄颡鱼摄食，不但降低饲料成本，增加动物性营养，而且减少了水稻种植中虫害的发生。
　　五、鱼病预防
　　1.坚持换水，保持养殖黄颡鱼的稻田的有效水深。7月份以前，田面保持10cm～15cm水深;7月份以后，田面保持15cm～20cm水深。每隔5天～7天换水1次。
　　2.调节水质，每隔15天用0.2ppm二溴海因全田泼洒，每隔10天用8ppm～10ppm光合细菌全田泼洒，保持池水的鲜、爽、嫩。
　　3.青苔没有形成丝状时，在出现青苔的局部水面用硫酸铜1ppm或漂白粉2ppm泼洒，予以彻底灭杀。
　　六、水稻的种植与管理
　　黄颡鱼稻田生态养殖的基本原则是与单作稻相比，在水稻产量略有下降的情况下，提高稻、鱼的综合效益。
　　养黄颡鱼赚钱吗
　　养黄颡鱼一年赚百万
　　黄颡鱼，这种长着三根硬刺，以前只生长在江河里的小野鱼，如今却成了鄂州临江乡崔汤村水产养殖大户熊从新鱼塘中值钱的宝贝。仅靠卖鱼苗，熊从新一年就能赚到上百万元。
　　2007年，从部队转业的熊从新在临江乡崔汤村承租300亩低洼田，从事水产养殖，从那时起，他开始接触黄颡鱼。当年，8亩养殖黄颡鱼的鱼池收入13万多元。单池养殖成功后，熊从新进一步作了市场调查，因为黄颡鱼肉质鲜嫩，当时在市场上，黄颡鱼都是野生的，数量很少，这些瘦小的鱼给他带来的利润远远高于四大家鱼。
　　看准商机就要紧抓不放。2008年，熊从新干脆用搜集来的野生黄颡鱼苗替代四大家鱼养殖，当年亩产黄颡鱼700多公斤，每亩增收3000多元。有了&第一池金&的经验，熊从新一直在关注黄颡鱼的养殖信息。2012年，他从市水产部门了解到全雄性黄颡鱼研究项目，决定将200亩荒湖开发成养殖全雄黄颡鱼1号品种的基地。&养殖面积扩大了，如果靠外地进苗养殖，不仅加大了运输成本，也让鱼苗受损，不如自己动手自繁自养。&熊从新这一想法得到市区水产部门的大力支持，并请来省有关院所专家、教授进行点&金&，建成8个种苗繁殖场。
　　&既然决定干这件事，我就要争第一。&熊从新军人的那种拼劲犹存。绿色生态养殖是熊从新一直坚持的发展理念。于是，他对养殖场实行严格管理制度，养殖基地实行全天然水质繁殖种苗，全天然分池套养，被农业部命名为水产健康养殖示范站。
　　今年，熊从新在荆州建设了一个200亩养殖加育种基地。随着规模扩大，熊从新养殖基地的黄颡鱼鱼苗，省内市场已经&消化&不下了，这时他又把目光投向了省外。熊从新了解到，黄颡鱼在北方是我国出口日本、韩国的重要水产品之一。他带着技术人员来到辽宁营口，在那里建设1000亩 &全雄1号&黄颡鱼苗种生产基地，目前已完成200亩，并取得了&全雄1号&黄颡鱼苗种在东三省的专营权。
　　越来越多的养殖户找上门找熊从新买黄颡鱼鱼苗。江西九江一家水产品养殖合作社组团订购了300万尾鱼苗，河南商丘水产推广站订购了100万尾&&来自省内及全国重点生产单位订单络绎不绝，供不应求。
　　&办企业不光要赚钱，还要承担社会责任。&随着养殖技术逐渐成熟，周围的养殖户时常到熊从新的养殖基地经验，熊从新从来都是毫不保留，热心传授。他给鄂州、黄冈、黄石等地的养殖户提供种苗的同时，还提供由自己千辛万苦摸索出的技术知识，送种苗、送资料、送技术、送饲料，让更多的人淘到&黄金&;他与100多户养殖户建立服务热线，每年通过集中培训和个别指导的形式，几年来培训达2000多人次。
　　在熊从新的组织下，临江乡崔汤村清水湾水产合作社成立了，带动周围100余户农户开展生态养殖。
　　熊从新说，黄颡鱼鱼苗目前全国的需求量大概在200亿尾左右，合作社还将利用自身的基础设施和技术优势，不断拓展生产规模，使鱼苗生产做到像生产电视机一样有一条流水线，各个环节都有规范。这一成套流程不仅能大幅提高生产效率，而且能保证鱼苗的质量。
　　总结：养黄颡鱼赚钱吗?
　　养黄颡鱼还是赚钱的，只要你把握好市场，科学养殖，养黄颡鱼怎么会不赚钱呢。
　　养黄颡鱼的成本和利润
　　1.水面租金
　　600元/亩/年;
　　2.黄颡鱼苗
　　苗的产地主要集中在四川、广东、湖北等省，湖南、江西也有零星分布，一般3厘米左右规格的黄颡鱼苗价格在0.1元/尾左右，每亩需苗种费用2000元左右。
　　3.饵料成本
　　黄颡鱼可用动物性饵料如小鱼、小虾、螺蛳肉等捣碎成糊状投喂。螺蛳的饵料系数是30，以每千克螺蛳1.2元计算，黄颡鱼每增重1千克需饵料系数是30，以每千克螺蛳1.2元计算，黄颡鱼每增重1千克需饵料成本36元，这在多数地区显然高于黄颡鱼的市场价格，因此必须以配合饲料进行驯养，方能降低养殖成本。黄颡鱼配合饲料市场单价一般在6.7元/千克，饲料系数大约1.3左右，按每亩产3000斤黄颡鱼计算，每亩需要饲料费用2万元左右。
　　4.药物等成本
　　每隔20~25天，用生石灰25~30千克/亩全池泼洒，半个月投放1次光合细菌，养殖周期按7个月左右计算，需药物费用200元。
　　5.其他开支
　　含运输费、人工费、水电费等，约1000元左右/亩。
　　总成本：综上合计，成本在23800元/亩。
　　黄颡鱼养殖利润
　　以5-6两规格的黄颡鱼按9元/斤的成本算，亩产斤，亩利润达到3-4万元。养殖黄颡鱼取得了显著的经济效益，并带动周边农户共同致富，成了远近闻名的养殖大户。
　　现将其中一口7.2亩黄颡鱼精养池塘的经济效益分析如下：7.2亩黄颡鱼精养池塘共投入资金20.9898万元，其中塘租金0.45万元，鱼种5.4万元，饲料13.52万元，水电费0.4736万元，药费0.2160万元，人工费0.36万元，折旧费0.1万元，其他费用0.47万元。7.2亩池塘共产出商品黄颡鱼12023公斤，亩产黄颡鱼3340公斤，总利润7.8656万元，平均亩利润1.0924万元，经济效益喜人。
　　养黄颡鱼能亩利润2万元?
　　印象中张玉华(以下简称：张姐)是很爽朗、乐观，也是比较壮硕的，毕竟这一百多亩的塘口，很多事都是她自己亲力亲为，没想到这么瘦小。她的养殖场位于合肥市庐阳区三十岗乡汪堰村，车子一路开过来，进村后明显感觉到天更蓝了，人也更舒畅。
　　养鱼如同带小孩，每个小孩特征都不同，养鱼也是没有一个肯定能成功的养殖模式，要根据自己的塘口不断摸索，总结。2012年4月份以前张姐还在合肥白马批发市场从事服装生意，每天过着喧嚣的都市。用她的话说，现在一年都上不了几次街，这在以前想都不敢想的，搞养殖就是得能耐得住寂寞才行。养殖场附近连住户都很少，但是张姐现在很享受这样的生活，看着自己养的鱼有一种满满的成就感，辛苦并快乐着。每每有人来买张姐的鱼苗，她都要重复叮嘱买鱼苗的人回去怎么养，如何喂料。因为张姐对她养殖的黄颡鱼已经有一种特殊的情感，所以她希望别人从她这把苗买回去也能把鱼养好。
　　有投入，才有产出
　　张姐的塘口实际面积105亩，基本上4-10月份这段时间，在底氧以及23台增氧机同时开着的时候，平均每小时都要100度电。溶氧跟不上，影响后期的生长，不能硬抗的，一点点侥幸心理都不能有。成鱼对溶氧要求更高，你天天不开增氧机鱼肯定不长的，另外密度千万不能大，溶氧不够，鱼是光吃不长。
　　到了喂料时间，张姐带我们到塘口看她喂料，边走边指着正对着门口的一口塘说，这个塘一亩放了3.5-4万尾的苗。前段时间黄颡鱼塘口价12.5-13元/斤，因为掉色鱼事件，一下把价格掉下来了，现在只有11.2元/斤。张姐说，她只要把鱼养好，市场对每个人都是公平的，只要根据市场行情走就行。她的心理价位只要达到10块以上就行了，不可能做到每季都是暴利。管理到位的话，成本只需要6.5-7块，所以即便是10块，也是很可观的。 我算了一下按照塘口收购价11元/斤来算，就算只投入了35000尾，出鱼按照平均1.5两/尾，一亩也有57750元的毛利，亩纯利润则至少20000元。
　　投料有讲究
　　张姐把料从料台倒下去之后，一边拍手一边跟我说，鱼熟悉她的声音，听到这个声音就知道要来吃食了。每个饵料台都是有投饵机的，这个投饵机不是用来投料的，是用投饵机的声音吸引鱼来吃食，只是让鱼听投饵机的轰轰声音。张姐说，以前没经验黄颡鱼苗刚下大塘的时候，驯食还是比较难的。每天要把饵料泡软搓成团子，沿着塘边一边拍手一边放。基本上10亩一个塘，十几个塘都得这样重复做，一天下来还是很累的，慢慢训练鱼到饵料台吃食的习惯。现在苗下大塘之前，都集中到一个4-5亩的小塘进行标粗，一般刚放下去的苗在1斤1000尾，大概长到一斤700-800尾，经过10-15天集中驯食。如果买回来的苗比较小，可以多标粗几天，再进行分塘直接吃0号料，也不需要单独驯食，听到投饵机的轰轰声和张姐拍掌的声音鱼就知道要吃食了。
　　根据吃食情况，决定每天喂食情况，比如有80%的鱼还在这个料台上，就要继续倒料，如果料下去鱼都不怎么动，就不能继续喂了。饵料系数跟水温和天气有关，比如水温在20-23度之间，像浮性料按鱼塘承载量的1%-1.5%投料，比如这口塘现在里面有2万斤鱼，基本上按照200斤投喂这样的标准。料还没吃完的时候，张姐又继续倒入另外一包料，鱼又上来吃了。张姐介绍说，不能等都吃完了才放料，要不然鱼就不吃了，鱼很懒的，它就在它自己那一块位置不动的。
　　张姐做事比较细心，比如鱼吃得不是很欢，就不能继续喂了。鱼是变温动物，张姐说，明天有，今天水温比昨天低，鱼是变温动物，它的体温就会下降，活力也会降低。碰到阴雨天会停食一天，增氧要开，防止水质突然变化，连续阴雨天，氨氮特别容易起来。即使都是好天，鱼也不能每天吃得很撑，就跟人一样不能都吃得很多，让它的肠道适当的休息一下，这样消化吸收功能会好一点。有的时候，张姐会每隔十几天让鱼饿一天，然后再喂。若是要增加投喂量，每隔3-5天慢慢加，不能一下多喂。
　　更生态的立体式养殖模式
　　张姐这一口塘里搭了很多品种：花鲢、白鲢、草鱼、鳊鱼、鳜鱼、青鱼、鲫鱼，黄颡鱼是主养。比如塘边长一些草，一亩放3-5尾草鱼，塘边的草都不需要人工割了;鳜鱼可以把塘里小杂鱼吃掉。这样比较立体的养殖模式会比较生态一些，张姐介绍套养的这些品种一个塘都能增加几万块的收入。今年她还想尝试养一季白对虾，一季鱼，她说哪怕养鱼的利润就算平时的费用，就挣养虾的钱也挺好的。
　　增强体质，改善水质，让鱼少生病
　　年前的时候，张姐有一口塘的黄颡鱼腹部肛门那一截皮肤发白溃烂，有点像腐皮病。有人说最好能给鱼内服药物，关键她当时鱼都不怎么吃食。也是请教了很多人，最后她结合自己的方法：用水霉酸+戊二醛+苯扎溴胺一开始是隔一天洒一次，光洒水霉酸会比较贵一些。看鱼有点好转迹象，就用多维+应激灵拌料喂了几天，然后用三黄，最后用乳酸菌调理肠道。最关键的还是要把鱼的体质调好，把水质要调好。然后不停的杀水霉，隔5-6天杀一次，把鱼的体质调好，吃料就比较好办。体质好了就不容易染病，所以调好鱼的体质和水质是关键。
　　最后我跟她聊到&水产村&APP平台上也有人提到类似的问题，她指着平台上一些答案跟我说哪些回答很明显就是经验丰富的人回答的，哪些回答基本上也是能沾边的，哪些是说得很详细的。俨然，对于这条黄颡鱼，张姐也已成了半个专家。
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