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烧烤技术学习 哪里教学烧烤教的好 百科网配方教程
责任编辑： 发布时间： 07:33浏览0次
我们的项目培训流程将一步到位，而绝不是让你一知半解，或坑害百姓，如果你学好了技术，赚了更多的钱，我们才有好心情。回家开店了 生意不好，心情也不好，如果你只认价格，只是想节省几百元费用，那你较后损失的可不是一点点培训费。到时候你浪费的开店房租 装修 比你这个学费浪费的更多的。
烧烤烤羊肉技术去哪学-羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
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烤羊肉给大家推荐一家专业餐饮培训机构——河南新食尚学校，这里有一套专业的烤羊肉串培训课程，教学老师更是有着十多年的实战经验，曾就职于北京、上海知名餐饮公司担任小吃老师，教学过的学员更是遍布全国，让学员感受到专业餐饮教学的实力，而且报名后绝不收取后期费用，有兴趣的朋友可以来学校考察一下，欢迎免费试吃，满意后再交钱报名
特色烧烤项目：烤羊肉串，烤鱼、烤羊排，烤羊腿，烤羊鞭、烤板筋，烤鱿鱼，烤虾，烤海鲜，烤玉米，烤蔬菜，烤鸭肠，烤水果，烤羊腰，烤韭菜，烤茄子，烤翅，烤面筋，诸葛烤鱼，铁板烧，烤猪蹄，炭烤鸡，烤豆皮，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板蔬菜，铁板鸭肠，开心花甲，麻辣小龙虾，花甲粉，韩式水晶烤肉，俄罗斯烤馒头，纸包鱼，纸上烤鱼，烤鸡，烤五花肉，锡纸烧烤，湄公烤鱼，炒饭炒粉，炒海鲜，烤鸭，海鲜大咖等项目
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新食尚小吃培训：同样一个品种，表面上看起来大同小异，实际一家一个味，还不提正宗不正宗，起码要过得去，要好吃。为什么有的生意门庭若市，有的生意门可扑雀。除了位置因素外，根本原因是技术含量不一样，这叫同行不同利！
烤羊肉串培训内容：1、特色腌料：在上炉烤之前，用我们专业研制的特质腌料进行腌制，一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽、甜的特色，同时特别添加的配料，可以较大程度保持水分，有利于烤的过程中肉内的脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊、让烤好的肉串个个色彩金黄、“体态”丰满，一闻就大有食欲。2、调料与酱料：独jia秘制的烧烤料，有多种口味、除了市场上常见的孜然、麻辣外，还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁，烤好的蔬菜与肉类，撒上或刷上我们独一无二的烧烤调料，唇齿留香，越吃越想吃。3、烧烤技艺：烤制的口味好，不仅仅源于腌制料和烧烤料，烤的功夫和技术也是一流的，对原料的采购，制作过程，烤制工艺非常讲究，特色的腌制料，保水，消脂，入味，令人回味无穷，在市场上非常受欢迎，为大批来我校学习的学员创下了不小的财富。
较新优惠活动：免费品尝，品尝满意再交费！
优惠一: 任学1项9折优惠，2项8折优惠，3项7折优惠，4项6折优惠，学5项半价优惠!
优惠二: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。（注：两个优惠任选一种）
根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止。吃住免费，中途不再收任何费用。 所有学员一对一的，手把手的实践操作培训， 前期师傅做，学员学习， 后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止!
正宗烤羊肉串培训内容：你所学习的项目全部是一次性收费，包含技术转让费、实践材料费、吃住费用，技术升级费，等等一切费用，学员宿舍有电扇、床单、被罩，枕头等基本生活用品，学员来学习只需带自己的换洗衣服就行
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亲，我们教课都是实实在在的，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学。新食尚做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！新食尚知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以新食尚也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价，也不会和同行的做所谓的价格竞争，更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术，过分的低价竞争，较后吃亏的还是消费者；请广大学员谅解，自己斟酌考虑；新食尚承诺：“给我们一份信任，还您一份实在！”，谢谢合作！
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烧烤培训项目：
1：烤羊肉串:2：烤羊腿:3：烤羊排:4：烤羊鞭:5：烤羊内腰:6：烤羊外腰:7：烤鱼块、8：烤鲜鱼、9：烤鱿鱼、10：烤大虾、11：烤海鲜、12：香辣烤翅、13：酱香烤翅、14：烤鸡心、15：烤脆骨、16：香辣烤鸡腿、17：烤翅根、18：烤排骨、19：椒香鸡脖、19：五香鸡排、20：麻辣烤翅、21：烤鱿鱼须、22：鸡肉串:23：鸡排 、24：烤百叶生菜卷、25：烤韭菜、26：烤香菇:27：烤原味小馒头、28：烤椒盐馒头、29：烤柠檬玉米、30：烤蒜籽、31：烤茄子、32：烤豆角、33：烤花菜、34：烤青椒、35：烤土豆、36：烤平菇、37：烤香干、38：烤素鸡、39：椒盐玉米 、40：烤面筋全套技术（包括面筋制作成型、红油、烤制全套技术）
创业没有经验？河南新食尚为你支招
餐饮行业现在可以说是竞争非常激烈的一个行业，但是也吸引了许多的创业者.随着人们生活水平的不断提高，人们对于餐饮的消费需求也越来越多，要求也越来越高，所以说如今的开一家餐饮店需要我们更好的来满足消费者. 今天河南新食尚小编就给大家详细的讲解下餐饮赚钱的一些绝招.
　一：独特的风味,做餐饮店都需要拥有一些特色菜，需要有特殊的风味.来吸引消费者，还要根据季节的变化进行口味方面的调整，还要定期的进行新菜品的增加.
　二：给消费者一种温馨的感觉.餐饮店的环境还是服务都要给人一种热情温馨的感觉. 把消费者如亲人一样对待.
　三：培养忠实的顾客，这是每个餐饮店都需要培养的，因为培养忠实的老顾客才能更好的经营好餐饮店.餐饮店也就会经久不衰的基础了
　四：营造气氛，这也是非常重要的，因为中国人有一种习惯那就是爱凑热闹，看到哪家店里人多就会感觉口味还行，也想去凑下热闹，尝一尝.所以说对于餐饮店的的气氛我们需要好好的策划下.
五：热情的服务，餐饮店也是服务行业，良好的服务对于餐饮店的经营是有很大帮助的.每一位消费者对于餐饮店服务都有一定的要求，对于一些服务不好的，消费者肯定也是不愿意下次再去的
六：营销宣传.宣传是每个行业都要做的个项目.良好的宣传可以起到吸引消费者的效果. 对于餐饮店的经营有所帮助.
夏斌老师（微信同号）
网址：www.peixunzaodian.com&&
详细地址：河南省新乡市汽车东站南邻
乘车路线：新乡市火车站广场乘6路公交车，汽车东站下车即到电话预约，学校有专车免费接接站
开车过来的学员加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
来新乡新食尚学真技术，新食尚现火爆招生中，先品尝，满意后再交学费，学习所有技术都有专业级大厨亲手教学，拥有着独特的配方，专业培训标准化教学方式培训具有特殊的竞争优势，从食材选购加工，辅料搭配，烹炸煎炒到成品，千锤百炼，不限时间，包教包会!
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烧烤是一种经久不衰的美食，适合一年四季，每天的烧烤店门前都会有络绎的顾客坐在门前的小凳上，毫不在意周围的环境，手里拿着荤素各类的烧烤大口大口的吃着，举着一瓶啤酒畅快的喝着，这就是烧烤的魅力。当人们在烧烤店享受美食的时候，或许没有多少人发现，一门烧烤技术也能够带来一本万利的效果。
如今，随着餐饮业发展越来越迅猛，不少想要开店赚钱的人开始把眼光聚焦于这一行业，因此，越来越多的人选择到四川成都来学习烧烤技术，通过学习，掌握烧烤的核心技术然后自己开店。
对于想要通过烧烤来挣钱的人们来说，烧烤的味道很重要，味道好就能吸引更加多的和顾客上门。成都荣品餐饮培训学校是一所老牌餐饮培训学校，办学历史悠久，在社会积累了良好的信誉度。多年来，学校为社会培养了大量的技术人才，让许多有创业开店梦想的人开店更加方便。
学烧烤为什么会成为许多人的选择呢？一、学烧烤花费时间少，对技术要求不高。只需要通过简短的时间学习，就能成为一名掌握烧烤技术的人员，让开店赚钱不再是一句空话。二、烧烤开店成本低、风险小、投资回报大。烧烤是全民皆爱的美食，因此学烧烤技术开店是所有人都爱的，只要技术好，一个小店也能年收入几十万。
制作烧烤，需要特殊的配料，但配料的制作同时又离不开配方，为了能够让学员掌握专业的烧烤制作方法，成都荣品餐饮培训学校将为学员提供一份详细的烧烤配料配方。每一种需要的材料，各种材料之间的搭配比例，配方上都有详细说明，让每一位学员都能真正掌握烧烤技术，实现自己的创业梦。
并且成都荣品餐饮培训学校为让学员能够学到真正的烧烤技术，学习的过程都是培训老师现场一对一教学授课。
荣品餐饮培训项目：
荤菜类：鸡心，鸡胗，脆骨，五花肉，鲫鱼，猪皮，牛肉，羊肉，排骨，香肠，鸡腿，鸡翅，鸡中翅等
素菜类：茄子，土豆，韭菜，金针菇，火腿，藕，玉米，小土豆，青椒，豆干，平菇等。
海鲜类：扇贝，生蚝
特色类：烤脑花，鸡翅包饭
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今日搜狐热点烧烤的配方和做法 正宗烧烤技术_腾讯视频
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烧烤的制作技术学习，学会做烧烤并且味道还正宗
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　　在夏季，街边的烧烤几乎成为了人们消遣时光享受美味的首选美食，烧烤可能是人类最原始的烹调方式，在现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式。
　　烧烤流程：
　　选料注意：
　　无病无毒无腐烂，颜色新鲜的猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鹅肉，蛙肉，菜，水果，根茎类可食用性食品都可以。
　　主要配方：
　　.肉串类：
　　公斤鲜肉计应加入香料的份量。
　　配方1：鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包，味精(鲜度在99%，以下全用此鲜度)70&90克，精盐36克，特鲜1号1包(武汉产)，姜、香葱(剁细)各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
　　将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
　　配方2：十三香100克，味精(鲜度99%)70&90克，精盐36克，秘制油、特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。
　　将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。
　　注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
　　两种配方任你选用，调串出食品几十上千个。
　　.鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下：
　　公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武汉产)2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红薯淀粉150克
　　将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。
　　.鸡、鸭、鹅爪类多个品种，配方为：
　　公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，每串穿2个待烤。
　　.鱼类：各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为：
　　公斤鲜鱼所加入的原料：十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)各40克，飘香酱60克(调制见后)，红薯粉150克。
　　将上述原料和鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。
　　特别提醒：为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法，烤出特别风味来，我部特将&香辛窖水&浸泡法改为香料直接腌泡法，目的是担心你用&香辛窖水&时浓度掌握不好而 口味。
　　本工艺中某些复合成品香料已包含有些香料中药材。
　　.排骨类：所有动物排骨都按以下配方调制：5公斤鲜排骨，加入十三香110克，五香粉20克，精盐36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)各40克，红薯淀粉150克。
　　上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤。
　　.蔬菜类：南瓜、茄子、 片、土豆、玉米棒、白菜等多个品种配方为：
　　红薯淀粉500克、精盐1500克、味精(细粉)400克，特鲜1号2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉(食用香料)50克，将上述混合均匀即成香精粉装袋备用
　　烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上，再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上，每串放1克左右，每边放0.5克，在用毛刷沾油刷湿均匀烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品尝，根据当地人口味再增减香粉量。
更新时间： 12:21