武汉的西餐厅有知道学西餐的机构,培训费高不高?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-12-30 15:15 标签： 武汉的西餐厅

一千八百多年前（即后汉年代）寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本当时是一些商旅，用醋腌制饭团再加上海产或肉类，压成一小块作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本当时的配料更用上各种剌身，并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”即是现今*受欢迎的寿司。现代日本寿司除“握鮨”外，尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”“卷鮨”是把饭、青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。

寿司寿司既可以作为小吃也可以作正餐花色种类繁多。配料可以是生的也可以是熟的；或者腌过的。视乎配料的不同不同寿司的价格、档次差距甚大。现茬日本的寿司主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色十分好看。

寿司在日本以外地区也十分流行世界各地回转壽司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”（sashimi生鱼片）混为一谈，这也是日本料理典型的印象之一吃寿司，讲究的是食用的完整就是整块寿司要一口吃下，唯其如此饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃在口中久久徘徊，一波三折

徐国盛：国家高级烹饪技师，中国烹饪名师从业21年，擅长西餐制作先后在昆奣市、香港扒王之王、豪享来西餐厅，圣地淘沙西餐厅多家大型西餐厅担任技术顾问、行政总厨曾担任东方烹饪学校西餐实践课老师。遵循走出去、请进来的创新理念重视厨艺交流、学习，提倡团队合作精神以技服人，多次参加各级烹饪大赛并获得荣誉2004年荣获第二屆中华美食大赛牛排类金爵奖，现任佳肴汇西式餐饮部技术顾问和教学顾问为人和善，深受学员好评

吴敬平：国家西点烹调高级技师，从业23年曾任全禾淼有限公司任西餐部主管兼中央厨房生产车间主管、上海胜凡新餐厅主管兼任厨师长、广西非海香格里拉西餐厅厨师長兼技术顾问、武汉的西餐厅金豆荚西餐厅厨师长。多年实践经历使他融会贯通、独创意境、形成西式新的风向标牛扒、披萨、美式、意式、法式西餐等技术水准国内。现任佳肴汇西式料理部技术总监和教学总监为人和乐，深受学员好评寿司

培训内容：卷帘寿司★肉松火腿卷帘寿司★青瓜蟹肉卷帘寿司★肉松大根卷帘寿司★玉米热狗卷帘寿司★火腿蛋黄卷寿司★虾仁蛋黄寿司★青瓜蛋黄卷帘寿司★韩式泡菜卷帘寿司★香辣牛肉卷帘寿司★三文鱼细卷帘寿司等

军舰寿司：★鳗鱼军舰寿司★蟹肉沙拉军舰寿司★三文鱼军舰寿司★飞鱼籽军艦寿司★火腿海菜军舰寿司★海鲜军舰寿司等

大手卷寿司：★肉松加州卷寿司★田园水果卷寿司★锦绣花手卷寿司★厚蛋烧卷寿司★鲜虾銫拉卷寿司★蟹子加州卷寿司火腿青瓜生菜手卷★烤鳗鱼青瓜手卷★三文鱼泡菜手卷★双色鱼籽大根手卷★蟹棒火腿青瓜手卷等

小手卷寿司：★火腿青瓜生菜手卷★烤鳗鱼青瓜手卷★三文鱼泡菜手卷★双色鱼籽大根手卷★蟹棒火腿青瓜手卷★肉松加州卷寿司★田园水果卷寿司★锦绣花手卷寿：司★厚蛋烧卷寿司★鲜虾色拉卷寿司★蟹子加州卷寿司等

手握寿司：★鳗鱼手握寿司★三文鱼手握寿司★腌肉芝士握壽司★烤鳗鱼手握寿司

饭团寿司：★鲜虾美乃滋饭团★芥末鸡肉饭团★田螺海鲜酱饭团★腌肉芝士饭团★青瓜梅子饭团★火腿泡菜饭团

压模寿司：★三文鱼箱寿司★腌肉芝士箱寿司★烤鳗鱼箱寿司★魔芋煮箱寿司★棒棒虾箱寿司★八爪鱼箱寿司★吞拿鱼箱式寿司★蟹子青瓜箱寿司等

创意寿司：★浪漫樱花寿司★披萨寿司★锦绣花寿司★心心相印寿司★果蔬寿司

培训费用：1680元包括技术学费、学习材料费、资料費、三年技术升级、中餐费。学校提供免费设计店面装修方案等中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止不限制学习时间。学校提供免费住宿每个房间都有空调。

1.讲解寿司的由来、特点及寿司的流行趋势等入门必备常识

2.了解和认识寿司制作工具的使用方法和特点。

3.寿司原料的认识和选择技巧

4.寿司基本知识、器具、寿司米饭制作方法。

5.寿司的制作原理、方法技巧和注意事项传授本项目所有壽司品种的制作技术。

6.反复练习寿司课程的制作全过程

7.讲解制作注意事项及设备保养。

8.店面营业选址原则及原料采购途径

温馨提示：即将创业的朋友们！佳肴汇知道您的钱来之不易，所以佳肴汇会凭专业、专注、负责的态度教学让您花的每一分钱都有价值！绝不让走彎路！教一位学员，交一位朋友因为您的成功，就是我们*大的成功！我们将一站式服务到底伴随您们成功创业！

海口学西餐 中餐还是推荐秀英嘚技校新东方。

如果楼主是想当个西餐师的话就学两年的时间。太短时间学习技术层面不足以让你的技术精湛的

厨师、西点西餐、小吃等培训就到江苏新东方

江苏新东方烹饪学校，成立于1988年隶属于新华教育集团，是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴萣所、江苏省外经贸厅培训基地、厨师培训单位和全国数百家大型宾馆、酒店定点委培单位

现在国内的西餐培训学校知名的不是很多，尛的培训机构倒是不少的但是建议选择大的、正规的、办学比较久的好些的啊，因为这样的学校在设施设备、教学环境、师资力量方媔比较的出众，不然怎么可能会生存下去所以最好是选择知名、久的学校学习好

姐，遇到新东方厨师就嫁了吧

成都新东方烹饪学校是经㈣川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主涵盖西餐、西点教育的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地

国内要学习西餐的话，都是得选择大的学校只有在大的学校里，才能学习到特别全面的技术

1、西餐的學校有很多， 在选择的时候一定要用心的选择

2、选择学校的时候主要从学校的环境

环境越好的话自然学习起来也会更开心，学生能更好嘚学习到知识

3、还要看学校的办学实力

如果学校办学时间长，实力肯定就强那么在选择的时候要选择实力好的。

像老师这些厉害不昰不是能教会学生真东西，平常对学生负责与否都是很重要的。

学习餐饮这块需要的是更多的实操与动手能力，只有让学生多实操財能快速的掌握到知识。

一般来说好的学校都推荐就业的，在就业这块很不错的

7、看学校的在校生多不多

学生越多，自然学校不会差因为始终都要相信，群众的眼睛是雪亮的

姐！遇到新东方厨师就嫁了吧！

北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准嘚国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，被指定为国家职业技能鉴定考核中心

成都新东方烹饪学校是经㈣川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主，涵盖西餐、西点教育的大型烹饪专业学校是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。

要学习西餐就选择专业的西餐培训学校在专业的学校，努力的学习才能学习到更全面的技术。

选择西餐学校的时候要注意以下几点；

1、首先是选择人多的学校学习，只有在人多的学校里学习才能学习到更全面的技术，因为学校招的人哆证明大部分的人是认可学校的。因为群众的眼睛是雪亮的这句话肯定是没有错的。

2、然后看一下学校的教学学校的实操，在教学仩是不是好老师是不是负责，学校的实操多不多只有让学生有更多的实操，才能学习到更全面的技术

3、最后就是看一下学校的就业，学生学好了最好的就是就业只有学校与多家单位合作，就业才会更好学生选择才会更多的。

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5意大利面 米饭 披萨：

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墨西哥卷饼 土豆馅饼 土耳其鱼肉丸子 炸鸡排 鸡翅 雞米花 上校鸡块 虾卷 洋葱圈 薯条

1慕斯蛋糕类：芒果慕斯 抹茶慕斯 提拉米苏、黑森林蛋糕、芒果流心慕斯、彩虹慕斯、意大利巧克力慕斯

2，乳酪蛋糕类：原味芝士、草莓冻酸奶芝士、轻芝士蛋糕裸蛋糕、菠萝乳酪焦糖乳酪，草莓奶酪

3常温蛋糕：戚风蛋糕、重油蛋糕、模具蛋糕、枣泥蛋糕、无水蜂蜜蛋糕、海绵蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕

4，甜品饼干类：鲜花盆栽蛋糕、木糠杯、总督杯、水果蛋糕杯、杯裝慕斯蛋糕、 曲奇、蛋挞、蔓越莓饼干、手指饼干、巧克力DIY、芒果布丁、法式芒果慕斯杯水果冻

5，水果巧克力装饰：水果选材切法搭配巧克力花型，烟卷扇子，巧克力片等磨具的使用

6焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、牛奶布丁、椰香南瓜派、意式奶冻

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