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古代手工业的进步（学案）
上传: 何堂远 &&&&更新时间： 8:49:16
【情境资料】
中国丝绸，是中华民族的骄傲。我国曾被外国学者誉为&丝绸之源&。丝的发明和丝绸的制作，是中华文明的见证。而西方，却是到很晚时候才学会养蚕缫丝的。有一个为人们所常说的笑话：大约到公元3世纪时，古罗马一位叫保萨尼亚斯的学者说：丝是一种好像金龟子一样但比之大两倍的小动物体中取出的。赛里斯人（即中国人）把它们养四年，喂它们吃小米，然后从它们的残骸中获取丝。这当然是很可笑的，说明西方一直到公元3世纪时（我国已在魏晋时代），还不了解丝是怎样提取的。到学会种桑、养蚕、缫丝，就更需要一段时间。我国先驱从距今约五、六千年前，就熟练地掌握了养蚕缫丝的技术。古希腊人把中国叫做&赛里斯&，即&丝绸之国&。在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用等重量的黄金去购买丝绸。后来上等丝绸每磅竟值黄金12两，迫使皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。
Ⅰ 课前自主预习
【学习目标】
知识与能力
素称发达的官营手工业
官营手工业历史悠久，世界领先；高超的冶金技术；享誉世界的制瓷业；异彩纷呈的丝织业。
官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界；民营手工业艰难发展，后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。
中国古代手工业产品为什么在海外广受欢迎和赞誉？技术的进步有力地推动了社会生产的发展。
1、古代手工业的成就是我国劳动人民勤劳和智慧的结晶；
2、爱护文物是每个公民的神圣职责；
3、科学技术是第一生产力；
4、培养民族自豪感。
艰难经营的民间手工业
小农经济；纺织业务代表；民间手工业的发展历程；资本主义萌芽。
丝绸之路与&丝国&；&制瓷大国&。
【基础达标】万丈高楼平地起，请你夯实地基
古代手工业的进步
& 1、素称发达的官营手工业
夏、商、西周时期：以&&&&&&&&&& 为代表的手工业，由&&&&&&&& 垄断
春秋战国时期：&&&&&&&&& 手工业继续发展
西汉武帝后：&&&&&&&&&& 、&&&&&&&&&& 、铸钱等最有利可图的行业，都收归&&&&&&&&
&&&&&&&&& 直接经营，进行集中的&&&&&&&&&&&
凭借&&&&&&&& ，征调优秀工匠，使用上等原料，生产&&&&&&&&&& ，新产品大多精美
①冶铜技术：
原始社会晚期，中国人已掌握了&&&&&&&&&&
商周时代，青铜铸造进入&&&&&& 时期。代表作有&&&&& 、&&&&&& 、三星青铜礼器等
②冶铁技术：
&&&&&&&& 晚期，中国已有铁器
两汉的&&&&&&&& 和&&&&&&&& ，东汉&&&&&&&&& 发明的水力鼓风冶铁工具水排，南北朝的&&&&&&&&& 等，使中国钢铁冶炼技术和产量，在&&&&&&&&&& 以前一直领先世界
③制瓷技术：
商朝：已烧制出&&&&&&&&&
东汉：烧出成熟&&&&&&&&&
唐朝：形成&&& &&&&&&&&两大制瓷系统
宋朝：制瓷技术大放异彩，出现了&&&&&&&&&&&
明清：瓷器种类丰富，江西&&&&&&&&&&& 是著名的瓷都
④丝织技术：
距今四五千年，我国已&&&&&&&&&& 并有了丝织品
商朝时已有了&&&&&&&&&& ，能织出多种丝织品
西周时能生产&&&&&&&&&& 织物
西汉政府设在&&&&&&&&&& 的东西织室有数千工人
唐朝丝织技术吸收了&&&&&&&&& 的织法和&&&&&&&&&
宋朝丝织品品种繁多，吸收了&&&&&&&&&& 中的写实风格
明清设在苏杭等地的&&&&&&&&&& 生产的丝织品超过前代
& 2、艰难经营的民间手工业
（1）形式：家庭手工业和&&&&&&&&& 相结合
（2）特点：家庭手工业产品主要用来&&&&&&&&&& 和家庭消费，剩余的一小部分作为商品出卖民营手工业主要生产供&&&&&&&&&&&& 的产品
（3）发展：&&&&&&&&&& 和&&&&&&&&& 时期发展
&&&&&&&&& 时遭受摧残
&&&&&&&&& 恢复和发展
两宋以后，民间手工业在曲折中继续艰难发展
元朝时民间棉纺能手&&&&&&&&&& 推广先进的棉纺织技术
明中叶以后，民营手工业超过&&&&&&&&& ，占据全社会手工业生产的&&&&&&& 地位，开始使用&&&&&&&&&&
明朝中后期，&&&&&&&&&&& 一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系，即
&&&&&&&&& 萌芽
& 3、中国古代手工业享誉世界
中国古代手工业生产长期领先于&&&&&&&& ，很早就远销&&&&&&& 、&&&&&&&& 、&&&&&&&
许多国家，广受欢迎和赞誉
西汉开始，中国丝绸远销&&&&&&&& 、&&&&&&&&& ，为中国获得&&&&&&&&& &的誉称。运送丝绸产品的商路被后世称为&&&&&&&&&&& &
唐朝起，中国瓷器远达&&&&&&&&&&& 、&&&&&&&&&&&
明清时通过&&&&&&&&&&&& ，瓷器对外销量更大。西方国家称中国为&&&&&&&&&&& &
Ⅱ 课堂合作探究
［本课探究］
一、素称发达的官营手工业
阅读下列材料，回答问题：
材料一& 唐代一位诗人写道：&九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。&
材料二& 杜甫曾经写过一乎关于瓷的诗：&大邑烧瓷轻且坚，扣如衰玉锦城传。君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜。&
材料三& 唐人李肇在《国史补》中记载：&内丘（邢窑窑址，今河北邢台内丘）白瓷瓯，端溪紫石砚，天下无贵贱，通用之。&
请思考：你能从上述材料中获取哪些重要的历史信息？
思考引领：本题具有文史综合的特点，要求学生从唐诗和唐文中探究、了解唐代瓷器生产的概况和特点。材料一赞颂了越窑的青瓷，材料三反映了邢窑的白瓷天下通用，材料三反映了制瓷业的兴盛，满足了社会生活的需要。
答案提示：唐朝形成了南青北白两大瓷器系统，青瓷以越窑的秘色瓷最名贵，白瓷以邢窑最盛。在唐代，瓷器不仅为宫廷和贵族之家所用，也成为民间的日常生活用品。
二、艰难经营的民间手工业
阅读下列材料，回答问题：
材料一& 万历二十一年（1601年），江苏巡抚曹时聘因苏州民变上疏皇帝，内中提到&吴民生齿最繁，家杼轴而户纂组。机户出资，机工出力，相依为命久矣&，&浮食奇民，朝不谋夕，得业则生，失业则死。臣所睹记，染坊罢而染工散者数千人，机房罢而织工散者又数千人，此皆自食其力之良民也。&
&&《明神宗实录》卷
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 花楼机
材料三& 明万历苏民无积聚，多丝织为生。东北半城皆机户，郡城之东皆习机业。织文曰缎，方空曰纱。工匠各有专能，匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之，曰唤代。无主者黎明立桥以待。缎工立花轿，纱工立广化寺桥，以车纺丝者曰车匠，立濂溪坊，什百为群，延颈而望，粥后散归。若机房工作减，此辈衣食无所矣。
&&（乾隆）《苏州府志》卷三
&& （1）根据以上材料，概括提炼明朝中后期苏州地区丝织业的发展情况。（逐条列出，不得摘抄材料原句）
（2）史学界普遍认为：明朝中后期苏州丝织业中出现了资本主义生产关系的萌芽。试从材料一、三中各摘引最有说服力的一句加以论证。
思考引领：本题以古代丝织业的发展为例，意在考查中国古代手工业的发展和资本主义萌芽的出现。
答案提示：（1）丝织业最发达，是最主要的手工业部门，从业人数多，有一定分工，技术水平高，出现雇佣关系，形成了劳动力市场。（2）材料一：&机户出资，机工出力。&材料二：&匠有常主，计日受值&。这里的机户（主）是早期的资本家，机工（匠）是早期的雇佣工人，机户和机工之间形成了资本主义性质的雇佣关系。
三、中国古代手工业享誉世界
阅读下列材料，回答问题：
&&&&&&&&&& 陕西剪纸男耕女织图&&&&& 嘉庆青花云龙纹螭耳瓶&&&&&&& 四羊方尊
材料二& 施复是明朝小说《醒世恒言》里的人物。他们夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。
&&&&&&& &南海一号&上的胭脂盒和胭脂瓶&&&&&&&&& 群神宴中的中国瓷器
& （1）结合材料一和所学知识思考，中国古代手工业在经营方式上主要有哪几种类型？各有何特点？
（2）我国古代手工业有何重大成就？请从冶铸、制瓷和纺织三个方面各举一例说明。
（3）结合材料二思考，施复夫妇由小手工业者发展成为机户，反映出什么问题？出现这一现象的原因是什么？
（4）&南海一号&是宋代我国向外运送手工业品的船只，船上大量手工业产品的出现说明了什么问题？
（5）《群神宴》是文艺复兴时期意大利威尼斯一位画家的作品，作品中的瓷器为青花瓷，被有意安排在了突出位置。这说明了什么问题？结合所学知识判断，这种瓷器应是在中国哪个朝代时输出的。
思考引领：把握特征，准确举例。回答第三题时从生产关系，即人与人在生产过程的相互关系方面思考，&机户出资，机工出力&。
答案提示：（1）类型：家庭手工业，民营手工业和官营手工业。特点：①家庭手工业是农户的一种副业，产品主要供自己消费和交纳税赋，剩余的才拿到市场出售。②官营手工业由政府直接经营，生产不计成本，技术的雄厚，进行比较集中的大作坊生产，主要生产武器等军用品及供宫廷和官府消费的生活用品，产品大都比较精美。③民营手工业生产的产品主要供民间消费。（2）例：①冶铸业：南北朝时出现灌钢法；②丝织业：明朝时使用花楼机，织出复杂精密的产品③制瓷：明宣德年间制造青花瓷。（3）在明中后期已经出现了资本主义生产关系的萌芽。原因：社会生产力和商品经济的发展。（4）说明了我国古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且还早就远销亚、非、欧许多国家。（5）当时的欧洲人对中国的瓷器格外珍视，也反映出中国制瓷技术的先进。青花瓷应是明朝时期开始向外输出的。
[延伸探究]
中国古代的手工业产品为什么能在海外广受欢迎和赞赏？
答案提示：①日用品与艺术品的结合。中国古代的手工业产品集内质美、造型美、色泽美于一体，传到海外，备受珍视。它广泛应用于人类物质生活和精神生活，而且通过物的交流，给世界人民带去了美的情趣，传播着绚丽多彩的中国文化。
②丝绸之路和海上丝绸之路为中国古代手工业产品向海外交流提供了便利的条件。
③古代封建王朝利用馈赠手工业品方式，加强与亚、非、欧各国的友好往来。如瓷器赠品成为和平、友好、吉详的化身。
阅读下列材料：
&我吴市民罔藉田业，大户张机为生，小户趁织为活。每晨起，小户数百人，嗷嗷相聚玄庙口，听大户呼织。日取分金为饔飧计。大户一日之机不织则束手，小户一日不就人织则腹枵，两者相资为生久矣。&
（1）&小户&和&大户&各指什么？
（2）大户和小户之间存在什么样的关系？
（3）这反映了什么地区、何种性质的经济关系？
（4）这种生产关系后来的发展势头如何？导致它这样发展的原因有哪些？你是如何认识这一生产关系的出现的？
思考引领：找关键词，从材料中获取重要信息，&日取分金为饔飧计&。
答案提示：（1）&小户&指机工，以从事丝织业为生的自由劳动者 ；&大户&指机户，是早期的资本家。（2）关系：雇佣关系。（3）江南地区已出现资本主义萌芽的生产关系。
（4）发展缓慢，逐渐衰落。
原因：封建专制制度的阻碍：统治者推行重农抑商政策，不利于商品经济的发展，&海禁&和&闭关锁国&阻碍了海外市场的扩大；遭受沉重的剥削，广大农民的购买力低下。
认识：资本主义萌芽的出现是社会生产力发展的必然结果，但由于封建制度的阻碍，资本主主萌芽发展缓慢。
2、阅读下列材料：
材料一& 我国是最早发明植桑养蚕、织绸的国家。秦汉时代，黄河中下游地区农村，户户房前屋后种了桑麻，有的富户拥有上千亩的桑麻，那时候，桑麻种植开始向南发展到湖北、湖南和四处，向北发展到今天的内蒙古地欧。汉朝的丝织品，以临淄、襄邑所产最为有名。那里的丝织品，种类多，产量大，有名贵的锦、绢、纱等。&&丝织业经过唐末五代以及北宋一个长时期的发展，大大改变了唐中叶以前的面貌，北宋时，丝织业的产地逐渐形成两浙和四处两个中心，&&整个沿海地带都比较发达。&& &&《简明宋史》
材料二& 中国古代人口地理分布的变化（人口密度：人/平方公里）
（1210年）
黄河中下游地区
材料三& 渭水上游的陇山山脉，秦汉时代一片葱笼，秦岭及其北麓在汉代被人称为&陆海&。然而，关中作为许多朝代帝王的京畿重地，建筑宫室，营建坟墓，所耗树木无法计算，其中主要是就近砍伐。唐代以后，渭水的流量已经明显减少，航运也就不见记载。秦岭北麓的森林至今早就无影无踪了。
&&《沧海神州：中国历史地理谈丛》
（1）据材料一，概括说明我国古代丝绸生产格局的变化。
（2）据材料二、三，并结合所学知识，分析我国古代丝绸生产格局变化的原因。
思考引领：本题主要考查阅读和分析材料从中获取有准备信息的能力。材料一主要反映了我国古代丝绸生产格局的变化；材料二、三分别从人口密度、人为砍伐森林等角度说明丝绸生产格局变化的原因。
答案提示：（1）变化：唐朝中期以前，中国丝绸产地主要在北方（黄河中下游地区），秦汉时代植桑、丝织技术开始向南向北发展。唐中期以后，南方的丝绸生产逐渐赶上并超过北方。北宋时，丝绸业的中心已在四处和东南沿海地区。（2）原因：黄河中下游地区人口密度大，过度垦殖；历来帝国多在北方建都，就近砍伐林木，破坏生态。唐末五代以来我国经济重心逐渐南移；南方自然条件更适宜植桑养蚕。
Ⅲ& 课后巩固提高
一、选择题
& 1、西周时期实行&工商食官&制度，这表明当时的手工业和商业（&& ）
A.由官府控制&&&&&&&&&&&&&&&&&& B.不受官府的干预
C.存在官营和私营的区别&&&&&&&& D.以私营手工业和商业为主
& 2、无论学习还中研究历史，都离不开材料的搜集和甄别。以下能证明铁较易冶炼的是（&& ）
A.地壳中最丰富的元素是氧，但就整个地球而论铁是最多的元素
B.普遍工匠在手力鼓风机的小型泥炉内经低温还原法就能制成铁
C.古代较好的钢有中国的镔铁、制作大马士革波纹刀的印度钢
D.最补所用的铁是陨星里的自然铁，要经过加热和锤击处理，但这东西太稀罕了
& 3、右面是一张《南朝时青釉莲花瓣带托碗》图片，以下四种说法，正确的是（& &）
A.它制作精细，不是国内所产
B.它属于青瓷，因此产地是在南方
C.它属于青瓷，因此产地在北方
D.它属于白瓷，因为它的产地在南方
& 4、下列我国古代衣着织物三种原料使用的先后顺序是（&& ）
A.丝棉麻&&&&&&& B.麻棉丝&&&&&&& C.丝麻棉&&&&&&& D.麻丝棉
& 5、在小农经济占主导地位的古代社会，以纺织为代表的家庭手工业生产的产品主要是（&& ）
A.供宫廷享乐和贵族消费&&&&&&&&& B.交纳贡赋和家庭成员消费
C.供商品交换和市场需求&&&&&&&&& D.供民间消费及各种需求
& 6、民营手工业超过官营手工业而占据全社会手工业生产的主导地位是在（&& ）
A.西周&&&&&&&&& B.西汉&&&&&&&&& C.盛唐&&&&&&&&& D.明朝
& 7、马克思说，在18世纪珍妮纺纱机发明以前，&要想找出一个能够同时纺出两根纱的纺织工人并不比找一个双头人容易。&而这一局面在中国被打破是哪一时期（&& ）
A.唐朝&&&&&&&&& B.宋朝&&&&&&&&& C.元朝&&&&&&&&& D.明清
& 8、中国丝绸大批销往国外始于（&& ）
A.秦朝&&&&&&& &&B.西汉&&&&&&&&& C.唐朝&&&&&&&&& D.明朝
& 9、在中国制瓷工艺的影响下，欧洲国家开始陆续生产瓷器是在（&& ）
A.14世纪&&&&&&& B.15世纪&&&&&& C.17世纪&&&&&& D.18世纪
二、非选择题
& 10、阅读下列材料，回答问题：
材料一 &凡执枝以事上者，祝、史、射、御、医、卜及百工。凡执枝以事上者，不贰事，不移官。
&&《札记&王制》
材料二 &论百工，审时事，辨功苦，尚完利，便备用，使雕琢文采不敢专造于家，工师之事也。
&&《荀子&王制》
材料三 &是月也，命工师令百工审五库之量，金铁、皮革筋、角齿、羽箭干、脂胶丹漆，无或不良。百工咸理，监工日号，无悖于时，无或作为淫巧，以荡上心。
&&《吕氏春秋&季春纪》
&&& （1）周代的手工业者处于什么样的地位？
&&& （2）官营手工业在管理上有什么特点？
&&& （3）中国古代私营手工业是怎样产生的？其经营方式又是怎样发生变化的？
&&& （4）中国古代手工业的发展经历了一个由官营手工业为主到私营手工业的变化过程。简析其变化的原因。
Ⅳ 开拓视野
1、下面是CCTV《鉴宝》节目展示的两件古代瓷器：图1为&青釉四系瓷罐&；图2为&珐琅彩瓷瓶&。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 图1&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 图2
根据青瓷和珐琅彩的创制发明时间判断。
图1瓷器最早可能烧制于东汉时期，因为这是一件相对成熟的青瓷制品，这类瓷器最早出现在东汉时期；图2瓷器最早可能出现在清朝，因为珐琅彩瓷器是清朝时发明的。
2、宣德青花瓷
青花瓷为白底花瓷器，景德镇瓷窑在元代已经烧制出了青花瓷器。但以明朝宣德年间的青花瓷最佳。宣德年间的青花瓷器烧制数量大，产品不仅满足宫廷之需，而且也作为商品大量行销海外，以及对国外入贡者的答赠，成为东西文化交流的见证。宣德青花瓷造型多种多样，富于变化。单是青花瓷就有撇口、花口、墩式、鸡心式、合碗、卧足碗、十棱高足碗等。宣德青花瓷胎体精密细腻，胎质洁白。在纹饰上有突出的时代特征，改变了元代青花瓷层次繁密的布局风格及粗犷的画法，装饰上渐趋疏朗，规矩中富于变化。注重人自然界中选取素材，有植物纹、动物纹、人物纹和海水纹等。另外，梵文、藏文也开始出现在青花瓷器上。据史书记载，宣德皇帝和皇后对艺术品具有浓厚的兴趣，这在很大程度上促进了手工业艺术方面的发展。
3、中国古代宫廷工艺品和民间用品相比有哪些差异
（1）生产机构不同：宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产，而民间用品由普通的民间工场生产。
（2）用途不用：宫廷工艺品除共日常使用外，还供艺术欣赏，而民间用品一般是供老百姓日常使用。
（3）管理机构不同：宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管理，而民间用品则不是这样。
（4）工艺水平不同：宫廷工艺品的生产水平是全国最高的，而民间用品则没有那么高的水平。
（5）生产者的身份不同：宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由，而且服务范围只限于宫廷，技术的发明不能服务于社会，而民间用品的生产者则不受人身限制，技术的发明直接服务于社会。
（6）价值不同：宫廷工艺品造价昂贵，而民间用品则价格低廉。
【学后小记】（我手写我心，把你学完本课后的所思所想所得所惑都写下来）
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古代中国的手工业经济
（2）“匠户”制度
①概况：唐代已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度；宋代匠户往往被官府以强制方式役使；元代以后，工匠被编入专门的户籍，由专门机构直接管理，世代承担指定的工役。
②影响：“匠户”制度使得统治者可以方便地征调各类工匠，但匠户没有人身自由，他们的劳动创造性受到严重的束缚。
二、古代中国手工业的突出成就
（1）新石器时代：早期纺织技术已经萌芽，最初的纺织原料是麻和葛，出现了人工育蚕和丝织技术。
（2）商代：甲骨文中，出现了祭祀蚕神的内容，还有负责指导蚕桑生产的专职官员。
（3）周代：妇女的纺织生产被称为“妇功”，纺织业在经济生产中已经相当重要。
（4）汉代：纺织业产品的花色品种增多，纺织技术提高；汉代的丝织品，经过丝绸之路远销到以罗马为中心的地中海地区，中国因此被称为“丝国”。
（5）唐代：唐代中期以后，官营纺织业也有相当大的规模；随着城市和商品经济的发展，私营纺织作坊兴起。
（6）宋代：纺织业有了更大的发展，棉花种植和棉纺织技术已经推广到闽粤等地区，丝织工艺水平也有了新的提高。
（7）元代棉纺织家黄道婆革新纺织工艺，极大地推动了棉纺织业的发展。棉布成为当时民众的主要衣料。
（8）明代：蚕桑、棉花种植面积普遍扩大，纺织手工业作坊或工场中有众多的雇工，在一些纺织业发达的地区出现了一定规模的自由劳动力市场。手工工场和雇佣劳动关系的出现，标志着资本主义萌芽开始产生。
（1）青铜冶炼
（2）制瓷业
①早期的瓷器是一种釉陶，即原始青瓷。从商代中期到东汉晚期，是陶发展到瓷的过渡阶段。
②唐代制瓷业已经成为独立的生产部门，越窑的青瓷享有盛名，邢窑的白瓷制作精美，景德镇和四川大邑的白瓷也都是瓷器中的精品；唐代晚期，长沙铜官窑首创釉下彩绘，并将绘画和诗文用于瓷器装饰。
③唐宋以来，各地瓷窑所产瓷器风格各异，河北定窑、河南钧窑、江西景德镇窑等都是以产品质量闻名的名窑。
④清代康熙年间发明了粉彩瓷器工艺，其烧制技术在雍正时期达到登峰造极的水平。
（3）瓷器外销唐宋以来，瓷器成为中国经“海上丝绸之路”外销的重要商品，这条外贸易路线也因此被称为“瓷路”。
1．从经营方式、产品流向、发展情况等方面说明家庭手工业的基本特点？
（1）经营方式：和小农经济结合，属个体农户的副业活动。
（2）产品流向：主要供自己消费和缴纳赋税，少部分进入流通领域。
（3）发展情况：一直存在于社会经济生活中。
2．田庄的经营有何特点？
这类大庄园虽以经营农业为主，但畜牧、养殖、煮盐、酿酒无所不有；大庄园自给自足，闭门成市，俨然独立王国，充分体现了自给自足的自然经济特点。
3．何谓“工官”？“工官”制下手工业是如何形成和发展的？
（1）“工官”就是管理官营手工业的机构。
（2）中国官营手工业的历史悠久。夏、商、西周时期以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断；春秋战国时期官营手工业继续发展；汉武帝以后，煮盐、铸铁等有利可图的行业，都收归官办。
4．如何认识“工官”制度？
（1）特点：特殊行业的垄断性；服务对象的特殊性；不计成本的奢侈性；劳动者缺少积极性。
（2）影响：这种制度使手工业技术水平比较高；但加重了政府的财政开支；使新的生产技术难 以推广；匠户的劳动创造性受到严重束缚。
5．中国古代的手工业品为什么能在海外广受欢迎？
（1）日用品和艺术品的结合。中国古代的手工业品集内质美、造型美、色泽美于一体，传到海外，备受珍视。它广泛应用于人类物质生活和精神生活，而且通过物的交流，给世界人民带去了美的情趣，传播着绚丽多彩的中国文化，富有东方民族色彩。
（2）古代封建王朝利用馈赠手工业品的方式，加强与亚、非、欧各国的友好往来，如瓷器赠品成为和平、友好、吉祥的化身。
6．古代手工业经济有何特点？
（1）起源较早，历史悠久。
（2）部门逐渐增多，技术水平不断进步。
（3）生产规模逐渐扩大，分工日益细密。
（4）手工作坊类型有官营作坊和私营作坊。
（5）古代手工业产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。
景德镇是以盛产瓷器闻名于世的。“新平冶陶，始于汉世”，从汉代起，景德镇就开始了制
1．《沈氏农书》中记载：“家有织户，织与不织，总要吃饭，不算工本，自然有赢。”这段话反映了中国古代家庭手工业
A．与农业相结合，竞争力强
B．生产方式落后，效率较低
C．以营利为目的，面向市场
D．生产成本较低，自给自足
2．2．2008年，《奇迹天工——中国古代发明创造文物展》在中国科技馆新馆开展，新“四大发明”首次集体亮相。其中被誉为出现最早、应用最广、传播最远、技术最高的发明应该是
3．明朝时，浙江的棉纺织业出现“商贾从旁郡贩花，列肆吾土。小民以纺织所成，或布或纱，侵晨入市，易花以归，仍治而纺织之，明旦复持以易”。这段材料反映出这一时期经济领域出现的新现象是
A．浙江农村开始出现商品经济
B．大量棉纺织品投入市场
C．商人控制手工业生产
D．棉纺织业的中心已形成
4．中国的青铜器之多之重要，在世界上是少有的。古书说“国之大事，在祀与戎。”从下面的几幅青铜器皿图片可以看出，当时我国的青铜器主要用于
人面纹方鼎
A．农具和酒器
B．礼器和兵器
C．礼器和农具
D．兵器和农具
5．下图所示的水力鼓风冶铁工具发明的时间是在
6．下列是古代某收藏家的三幅典型藏品，这位收藏家可能生活的时代最早是在 （　　）
图一 人面彩陶壶
图二 邢窑白瓷长颈瓶
图三 粉彩开光花尊
7．浙江某地因施工发现一个古墓，其出土文物种类相当丰富，经考古人员整理，向社会公开展示的有以下物品，请判断此古墓的大致年代
①唐三彩　
②青铜镜　
③烟叶残渣　
④活字印刷品
8．明朝中期，苏州东城“比屋皆工织作”，杭州城东北“机杼之声，比户相闻”，这反映了（　　）
A．民营丝织业的兴盛
B．官营丝织业的兴盛
C．民营制瓷业的形成
D．资本主义生产关系已经形成
9．阅读材料，回答问题：
材料一　明代史料笔记《松窗梦语》记载：“杭州……桑麻遍野，茧丝棉苎之所出，四方咸取给焉，虽秦晋燕周大贾，不远数千里而求罗绮缯币者，必走浙之东也。”
图一　河北沧州五代铸铁狮　
图二　清代粉彩瓷瓶
图三　素纱禅衣
（1）材料一反映出我国古代的什么经济现象？
（2）材料二中图一、二、三分别反映了我国古代哪一手工业生产部门的突出成就？这些手工业生产部门在世界历史上占有怎样的重要地位？从中你能得出什么认识？
10．阅读下列材料：
陕西剪纸男耕女织　　
嘉庆青花云　　
龙纹螭耳瓶
材料二　施复是明朝小说《醒世恒言》里的人物。他们夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户（见右图）。
“南海一号”上的胭脂　　　
群神宴中的中国瓷器
盒和胭脂瓶
（1）结合材料一和所学知识思考，中国古代手工业在经营方式上主要有哪几种类型？各有何特点？
（2）我国古代手工业有何重大成就？请从冶铸、制瓷和纺织三个方面各举一例说明。
（3）结合材料二思考，施复夫妇由小手工业者发展成为机户，反映出什么问题？出现这一现象的原因是什么？
（4）“南海一号”是宋代我国向外运送手工业品的船只，船上大量手工业产品的出现说明了什么问题？
（5）《群神宴》是文艺复兴时期意大利威尼斯一位画家的作品，作品中的瓷器为青花瓷，被有意安排在了突出位置，这说明了什么问题？结合所学知识判断，这种瓷器应是在中国哪个朝代时输出的？
（4）说明了我国古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且还早就远销亚、非、欧许多国家。
（5）说明了当时的欧洲人对中国的瓷器格外珍视，也反映出中国制瓷技术的先进。青花瓷应是明朝时期开始向外输出的。
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