鸡块和土豆黄瓜和鸡蛋怎么炒好吃做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-07 23:59 标签： 鸡腿怎么做好吃
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材料：鸡腿3个、土豆1个、青椒2个、洋葱半个、干辣椒10克、桂皮5克、八角2个、生姜10克、大蒜15克
1、鸡腿洗净切大块；土豆去皮切厚片；青椒洗净切段；洋葱切块；生姜、大蒜去皮切片。
2、锅中放入适量油加热，放入土豆片炸至表面焦黄。
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土豆鸡块的家常做法
发布时间： 13:32:39
在寒冷的冬季，回家的时候我们渴望拥有温暖的被窝和暖和的食物来温暖自己的身躯，忙碌了一天在外面吹了冷风回家，家的温暖是最让人觉得温馨的了，那么在家里面，我们平时都可以自己制作许多家常菜，味道好的同时，暖心暖胃是最重要的了。
家常菜，顾名思义，当然是要有自己家里面的味道了，或许比不上山珍海味，也没有酒楼的美味佳肴，但是我们所想吃到的就是家里的哪一种味道，那是
一份爱的味道，那么家常菜有那么多的种类，我们该做哪一种呢?不要有选择困难，我们就来看看土豆鸡块的家常做法是怎样制作的吧，怎样做才能让土豆鸡块做的好吃?
土豆咖喱鸡块的原料:
鸡1只(重约650克)、20克、土豆2个、半个、2片、糖1/2汤勺、适量、1汤匙、2汤匙
土豆咖喱鸡块的做法：
1、鸡斩块，飞水，沥干水分。
2、锅内放油，将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。
3、锅留底油，下入切好的洋葱、姜片爆香，放入土豆和鸡块翻炒均匀。
4、加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒，把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀。
5、加入没过材料的清水，大火煮开后转小火炖30分钟即可。
2只、土豆一大棵、元葱一个、蒜米适量、1L、肉骨汤1L、40g、白糖20g、咖喱粉20g、盐适量。
1、鸡腿，蔬菜切块备用;
2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香;
3、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟;
4、下入元葱，继续翻炒2分钟;
5、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止;
6、加盐调味，大火烧沸;
7、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，和土豆都酥烂;
8、浓郁的咖喱浇到热上。
看了土豆鸡块的做法，是否感觉有一种垂涎欲滴的感觉呢土豆鸡块真的算的上是一份十分家常的菜，在制作的时候，或许花费的时间会较长，因为土豆和鸡在制作的时候，要弄到比较软才会好吃，也可以看自己喜欢的样子来制作，在周末或者节假日的时候，可以邀请三五好友在家品尝自己所做的好吃的土豆鸡块。
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展开全部内容简单的土豆炖鸡块怎么做
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简单的土豆炖鸡块怎么做
废话不多说了开始了。
这道土豆炖鸡块是我上周做给我朋友吃的当时为了留下记录所以拍了一些照片。现在我教大家怎么做这道美食。
网上的土豆炖鸡块有很多种做法但材料是比较多的。我这道菜用到的材料都是平时在厨房用的。
鸡肉、土豆、姜、蒜、生抽、料酒、盐
1、先把鸡肉切块放姜、蒜、 生抽、料酒腌制10分钟左右。这个是为了入味。
2、土豆切块切成方块形状的。这个是为了使土豆更容易熟而且还保持美观。
3、鸡块热炒至鸡块变色再放土豆进去快炒个2分钟。（喜欢吃辣的朋友可在这个步骤放辣椒这样辣椒的味道才
会出来。）
4、放开水进去至与材料齐平用慢火小炖个15分钟。然后大火收汁。
成品出来了喜欢用汁浇饭的人可以留汁的哦。
其他参考做法：
教您土豆炖鸡块怎么做如何做土豆炖鸡块才好吃1）鸡肉切块用盐料酒生抽葱拌匀腌制15分钟2）土豆去皮切1cm见方的小块3）锅内烧热油放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色水份大部分消失下生抽和土豆块翻炒2分钟4）加水与材料齐平放盐大火烧开小火慢炖20分钟转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！
1. 准备好原材料。2. 处理食材：土豆去皮切成块鸡块剁的小点姜切片葱茎切段。3. 锅里做水放入葱、姜片、大料把鸡块焯一下水。4. 焯好水的鸡块捞出控干水分。5. 炒锅里倒入三勺植物油倒进去土豆块煎一下盛出备用。6. 炒锅里放入两勺油倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄。7. 把葱姜片、辣椒、大料和大蒜掰放进去倒进去一勺料酒一勺白糖、半勺五香粉翻炒均匀使调料炒出香味。8. 把土豆块倒进去翻炒。9. 加入两勺老抽继续翻炒。10. 土豆和鸡块翻炒均匀上色。11. 加进去两碗水没过鸡块和土豆多一点。12. 倒进去两勺盐盖锅盖大火煮开小火炖一小时半出锅时放味精调味撒葱花即可。
一 买只鸡 自己有鸡 总之第一 就是有只鸡二 杀鸡三 把鸡用刀剁成块四&& 把鸡块放到里面 过下锅&& 目的是把水 弄干生& 活 网 www .shw365.com五 其他就很简单了 就不用我多少了。后面让他们补充了。
1.去双汇买只鸡让他们把鸡剁的块儿小点好入味2.烧锅热水把鸡放入等鸡颜色变白了捞出把水倒掉鸡的血沫冲洗干净3.热锅热油下香叶花椒干辣椒大料小茴草果桂皮没有恁多料也无所谓有啥放啥把料炒出香味后放鸡煸炒两分钟放料酒酱油再翻一分钟后加水或高汤加砂糖和冰糖4.将汤烧开后开小火盖锅盖煨制半小时左右注意别让糊锅了5.在水还有些的时候放入土豆水少的话加点水继续煨制再炖个15分钟就中了这时候放盐味精出锅吃吧可得劲
把鸡子炖熟在加土豆。
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& 土豆炖鸡块
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
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这只鸡是从婆婆家带来的，自家养的鸡吃起来很香，油也很多炖鸡时只要放一点植物油就可以。这只鸡很大我只炖了一半，土豆也是自产的，吃起来很香呢。
花椒粉适量
葱姜蒜适量
1.鸡肉剁块，洗净
2.锅中坐水焯鸡块
3.鸡肉焯好后捞出，洗净表面的血沫子
4.准备好葱姜蒜、八角、香叶、桂皮
5.土豆去皮洗净切块
6.锅中倒入少许油放入鸡块翻炒
7.放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮炒香
8.倒入适量料酒
9.放入一勺白糖炒匀
10.放入花椒粉炒匀
11.倒入适量酱油调色
12.放入适量醋炒匀
13.倒入适量清水，没过鸡肉
14.盖盖，炖半个小时左右
15.放入土豆块
16.再放适量盐，盖盖，炖至土豆熟
17.汤汁收的差不多了，放入少许鸡精调味即可
水要一次性加足，为了减少油腻我又放了一小块橘皮，没有可不放
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