DNF和梅尔文视频的任务怎么做啊_百度知道
DNF和梅尔文视频的任务怎么做啊
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找米娅里克特
梅尔文会出现在这个圆形的东西上
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太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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在发电站点那个女孩子
忘记了，发电站女孩子好像只有一个。。。
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出门在外也不愁红烧土豆的做法_红烧土豆的家常做法_正宗红烧土豆怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >红烧土豆的做法红烧土豆补钙铁锌硒　减肥瘦身　
土豆；葱；
生抽；老抽；蚝油；白糖；鸡精；清水；
每人每周应食薯类5次左右，每次摄入50克-100克。每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降。
红烧土豆做法和步骤1土豆去皮，切滚刀块，放清水中洗去淀粉；葱白和葱绿分开备用；2接下来，调一碗秘制酱汁，1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2/3勺白糖、1小勺鸡精、10勺清水、葱白。调好后，可试试味道，依自己的口味再做调整。3锅中热油，放入土豆，煎成两面金黄（需要耐点心，一定要煎成微焦微焦的那种才好吃）。4倒入调好的酱汁，水位约有土豆一半的位置，大火烧开，转中火烧，收汁即可。5过程中，用勺子将酱汁浇在土豆上，上色入味都均匀些~~~红烧土豆饮食特点&&&&
土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，而且不含脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。红烧土豆饮食禁忌&&&&无
菜谱导航分类人群功效热门食材大家都喜欢的美食专题热门推荐本站部分资源来自网友上传，如果无意之中侵犯了您的版权，请，本站将在3个工作日内删除。-----怎么做出好吃的炸鸡？
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今天在家正好做了炸鸡，下面是我的做法。1，用一个大鸡腿，剖开去骨，把鸡皮和鸡油去掉，切成适当的大小2，用蒜末，姜末，生抽，耗油，白糖腌制十分钟3，倒一碗淀粉，将每一个鸡块裹上一层淀粉4，锅里倒油，油多点比较好，开小火把油烧热（木头筷子放进油里面有小气泡沿着筷子上升），然后把裹上淀粉的鸡块放入锅中，不要过多翻动，炸制3分钟5，3分钟后把鸡块捞出来，利用鸡块的余温让它成熟，大概15分钟6，再次入油锅炸制1分多钟，起锅装盘。效果图这样炸的鸡块很香，配啤酒或者饭都不错，而且肉汁十足，我感觉和日料店的唐扬料理差不多了。这样炸的鸡块很香，配啤酒或者饭都不错，而且肉汁十足，我感觉和日料店的唐扬料理差不多了。
首先要有七块鸡，放在夕阳下，召唤神龙炸鸡味道最重要的就是裹粉用的粉了，这里要用到面粉，盐（一杯粉放两茶勺盐），黑胡椒粉，别的调味料和一些香料。我就不具体说是什么了，不是什么机密配方，就是因为用料和用量跟各人口味有关，请按照自己的口味调整。打几个蛋，打匀，裹粉用的蛋液裹粉的顺序是：蘸蛋液-裹粉-蘸蛋液-裹粉，对的，要裹两层，这样才有脆脆的外壳，一层太少，三层太多。然后就到热油锅里炸10-15分钟。油温要控制好，用专用的deep fryer的话很好控制温度，按照说明书上调温度就好了。像我这样用铸铁锅的就需要自己控制油温了。这个我也不详说了，不是机密，只是经验问题，我也不知道怎么说，反正温度要控制好。然后就好了
昨天忽然很想吃炸鸡，然后就做了。做法是美国南方派~我准备的是鸡腿和鸡翅。首先准备香料：百里香、肉桂叶、欧芹若干根（尽量使用新鲜的香草，我没有，只买到百里香，其他都没有。哭！然后就用干的。），大蒜四到五颗，对切，不剥皮。粗盐1tsb，蜂蜜1tsb，柠檬皮屑一个，柠檬汁一个，现磨黑胡椒随便转几下。就像上图，放到锅里面，加水煮，煮开，一分钟后熄火。让各种香料的味道释放到水中，摊凉。就像上图，放到锅里面，加水煮，煮开，一分钟后熄火。让各种香料的味道释放到水中，摊凉。把洗干净的鸡翅，放进去。移入冰箱8到12个小时。第二天取出，把鸡肉和鸡翅取出来，用厨房纸把水分吸干，放置室温，一旁待用。准备一大杯buttermilk，buttermilk可以用225mll牛奶加半个柠檬汁，静置5分钟获得。准备炸粉，我因为买不到大蒜粉（今天的超市到底是怎么了！要啥没啥！），买了味好美的炸鸡粉，也是好好用啊。（就是上图那包）你有空可以自己调配，蒜粉，面粉，辣椒粉，粗盐，黑胡椒粉，自己看着办吧。炸鸡粉和面粉的比例是1:3，然后再加入辣椒粉，和现磨黑胡椒。比例看自己要吃微辣，还是辣，我这种广东人。只加了1TSP…………，觉得放入现磨花椒也是很带感的啊！藤椒鸡翅有咩有！= =所以还是看个人。铸铁锅，倒入油，油温大约是170度，没错，我用了温度计。我觉得这个还是很重要的。尽量使用保温性好点的深锅来炸鸡，一来防油花四溅，二来可以保持油温比较均衡，炸出来的鸡肉没有色差。= =鸡翅先拍一层炸粉，拍掉多余的粉末，放入buttermilk中滚几圈，再放入炸粉中均匀的裹上，就酱以此类推的把所有的鸡肉裹上。哦。。我备了一个鸡腿和8个鸡翅。然后就放入锅中炸了！10到12分钟，待鸡翅炸至金黄就可以起锅，用厨房纸或吸油纸吸去多余的油分，放几分钟，让鸡肉利用油温继续后熟。配啤酒去。。。我昨晚没忍住，浸泡两个小时，散步回家后就炸了三个，味道还是不错，但今晚回家应该更好吃，毕竟汁水要充分进入鸡肉里面，还是需要时间的。有柠檬的存在，让鸡肉吃起来有清新的香气，整个炸鸡也不油腻，多次几个也没问题。昨晚炸的。昨晚炸的。今晚又来了一发，更好吃了！掰开，吃～～～～————————我是简单粗暴的分界线————有人告诉我，觉得这样太麻烦了，问我有没有简单粗暴的做法。有啊！买包综合香料，柠檬，粗盐，黑胡椒，柠檬取皮，榨汁，把左边写的那堆东西，全部抹在鸡肉身上，然后放到冰箱八到十个小时。其他步骤一样。。。我觉得省略这一步，你还不如老老实实煮一锅香料水，毕竟是为了获得外脆里面多汁鲜嫩的炸鸡啊！
顺便送一个菜谱吧，最关键的部分是最后的黑体好久以前做的咸酥鸡，其实最后一个步骤还是没弄好,将就一下不说，上图。厨房光线太差，照片完全不入眼，凑合看了1，先切鸡胸，大概有我的拇指大吧，不过别太大，要不不能做到一吃鸡肉一口酒^_^2.调料要用肉桂粉，没地找去。自制，反正桂皮有，磨也有，哈哈，工具就是它了3 大概有1又1/2勺左右就行了，我弄了这么多（就前面那点粉，那不是盒被白蚁蛀的）4.腌鸡（不是阉鸡！），说说料：3大匙左右的耗油，2匙糖。盐我就放了一勺，看个人喜好了。反正别怕生肉，不知道咸淡大不了舔一下尝尝。死不了。上面磨的肉桂粉，五香粉来点（这我就放多了。一点点就好了，多了就腻了）。香油，白胡椒粉适量。我还放了点黑胡椒，反正吃着还行。没有也不用放，大蒜来个七八瓣，就靠它提味呢。这是各种粉的量大蒜我放了这么多然后就下爪子招乎，下面没图，因为样子很失败，为啥呢本来应该用红薯淀粉放一碗里，把鸡一块一块沾上生粉再下锅，我比较懒，想能不能直接也用爪子抓，结果。。。。成了鸡肉馅。。。居然还打上劲了，MD打猪肉馅的时候怎么没见这么快打上劲。后来就一块肉一块肉的又沾了一次（够2的）下锅炸，切记，小火！一定要小火，油温越低越好。鸡肉变色就出锅（大概是微黄吧），别等变金黄，理由有2个，鸡胸太嫩，时间长一点就很容易老第2，等全炸完了，再过2遍油抢酥,容易颜色过深最后美味香脆的秘密就在这里了，都是靠这鲨鱼牙粉（满汉全席看多了……），和牙粉没关系的。秘密是：全炸完之后，一定一定要开大火，把油烧热后，再把熟料都放进去油过一遍，一般这个步骤叫抢酥然后出锅稍微放凉一点能更香脆多汁成品，其实我觉得炸鸡应该有棱有角的，结果弄成这个圆不溜丢的样子，就是因为上浆时候用手抓的下场按理说应该加个绿菜点缀一下，不过。。。太TM饿了，就这么着吧。一口下去，太爽拉。早知道酒不戒了，MD，浪费我这么好的菜！！对了，再补充2句，吃的时候再放点辣椒面儿和一点胡椒面，让KFC的鸡米花见鬼去吧！最后说下原理关于肉类烹调的温度，请看这里实际操作就是低温把肉弄熟，肉汁流失的少然后高温油让肉的外表产生美拉德反应，褐变后产生不同的香气最后，由于肉的外面有挂浆，油温可以让这些淀粉的物质迅速脱水变成香脆的口感还有就是注意在炸的时候，如果肉块上有大气泡冒出来，就证明外层还没能脱水完全，可能不脆，当然这个也得把握个度，要不然等到完全不冒泡，你的肉块肯定已经是炭块了理解了以上基础，不管什么肉类，你要注意的就只有按你的需求调味了，比如外层挂浆还是粘面包屑，放盐还是放糖，其它没有难度外面的炸鸡店也一般是这个处理步骤，先提前把肉类提前炸到熟放置，然后卖的时候再大火炸脆，所以你要是通过学习炸鸡店里的火候炸，肯定是外层胡了里面还是生的，因为你少做了一步嘛
其实我是来反馈的。感谢知乎，上知乎，涨姿势。想吃炸鸡的时候，再不用去肯德基，妈妈再也不用担心我的肚皮~！我综合了以上答案各种教程，取家里现成有的材料，去懒得出去买的材料，开始了人生中第一次炸鸡：前两步骤参照这个：
感谢裹粉的步骤是排名第一的答案的方法 ：
蘸蛋液-裹粉-蘸蛋液-裹粉。感谢 ，但是粉我就用的淀粉，因为我懒得买面粉，之后剩下的步骤全是
教的啦，再次感谢。反馈图：鸡翅不是炸的，做的啤酒鸡翅，生菜和柚子是因为觉得尽是肉，吃得太腻的时候，刮一下油。。。
在鸡身上用刀划出几道缝，做之要用调料腌一下
盐 生抽 料酒 鸡精 大概半个小时 然后用开水煮一下
去腥 再用生粉和蛋青调成的黏液裹住 再炸就很好吃 外酥内软我告诉你一个小妙招，希望能帮助到你！就是在你淹好鸡以后，放入微波炉用高火微1分钟，再下油锅炸，保证吃起来外酥里内，不信你可以试一下加油吧！
说起炸鸡。推荐一个视频。停播六年的料理东西军在去年做的一档复活节目，炸鸡赢了隔壁的煎饺。注意：深夜勿点。
去找POLOS！古斯塔沃·福林教你做炸鸡！
普通话十级的美国宅男教你【正宗美国炸鸡的秘方！】 - 嗶哩嗶哩 - ( ゜- ゜)つロ 乾杯~ - bilibili.tv不喜欢弹幕的朋友，点击视频右下角屏蔽弹幕。
只做过两次炸鸡的人来回答一下菜谱参考了 经验不足所以只说一个点 ：就是【裹粉】中的粉第一次做用的是家里的普通面粉（包饺子用的那种） 外壳不够酥脆第二次做用的是后买的国产麦芯面包粉 口感好很多还有的配方建议使用淀粉的 没有试过 不知道效果如何。至于腌料的口味完全可以自行发挥，鸡蛋 酱油 味霖 柠檬汁 蒜 姜 食盐 清酒 黑胡椒粉 迷迭香 小茴香 耗油 白糖 等等等等。
多图预警！！！来，先看看这种是不是你想要的感觉不错哈哈哈哈哈～这其实是看到上面几个高票答案做的材料：鸡翅根、鸡蛋清、面粉、炸鸡粉、面包屑（糠）、黑胡椒粉1、将翅根洗净，并用刀在翅根上划些道口，最好是两到三刀，并且不要划太深。这样炸出来的翅根熟得快，而且炸熟后会好看些2、将处理好的翅根放入容器里，撒上炸鸡粉，一般四根翅根一包的样子就是这个，撒上后用手抹匀，每一个翅根都要抹，而且划过的刀口里也要抹，这一步一定要用！手！然后再均匀的撒一层黑胡椒粉，和炸鸡粉一样，每个都要撒上。弄好后，放入冰箱入味一夜（我做的腌了整整一天，一般几个小时可能无法入味，建议腌久一些）3、然后准备鸡蛋清，如果你技术好，就用打开的两个蛋壳慢慢将蛋清沥出，如果你和我一样是手残，马云推荐万能某宝嗯，第一次见它觉得它是神器，蛋清分离器4、将分离好的蛋清和面粉准备好，然后拿出昨天腌好的翅根，开始裹面粉裹面粉顺序：裹一层面粉，然后扔到鸡蛋清里，然后再裹一层面粉这一部还是一定要用！手！不要以为你筷子功有多牛，等你炸糊了你就知道有多牛了用手均匀的拍上面粉，刀口里面也要，两层面粉都不要太厚，不然到时候炸出来外面会有一层很厚的面粉壳裹完两层面粉后，记得用手用力的握一握翅根，让面粉更紧实，防止炸的时候面粉散出来最后裹上面包糠就可以下锅了5、油温不要太高，一般中小火就行了。将筷子插在油里，发现筷子上有细小的泡泡时，就可以下锅炸了。为了不让翅根太焦，可以在差不多的时候捞出来，用刀划开，看看骨头上有没有血丝，没有血丝了就能出锅了6、最后一步！！！买啤酒！！！这样简直棒棒哒
艾玛还没写完就点了发送- -第一次正经回答问题，写的不好的地方各位见谅~其实我也算是来反馈的，昨天特想吃炸鸡，又不想出门儿，就求助知乎了！
主要参照了
1.把鸡块用蒜末，姜片(个人不喜欢吃姜所以用的片，不容易当成肉不小心吃了)，生抽，蚝油，白糖腌渍十分钟左右，以上调料放多少自己凭经验和手感。如图：（图风略桀骜不羁）2.两个鸡蛋在碗里打散；找个小盆加面粉（找不到杯子我直接上的手，大概四五把左右- -），然后加适量盐，胡椒粉，辣椒面（个人是香辣鸡翅死忠，所以就加了辣椒）。然后把鸡块按照“蛋液——面粉——蛋液——面粉”的顺序裹上表层（此处参考了
的方法）。如图：3.往锅里倒了半锅油的样子，开中火把油烧开，烧开的标准参照 的方法，用一个木头筷子放进油里面有小气泡顺着筷子上升。然后把裹上蛋粉的鸡块放进油锅里，稍微翻动几下，让它们均匀感受热油。此时可以把火调小一点，我用的鸡块比较大，炸了五分钟左右。然后把火关了，让余温把鸡块炸熟。然后就起锅啦！如图：4.就可以开动啦哈哈~据妹妹和老爸的反馈，味道不错哈哈~据妹妹和老爸的反馈，味道不错哈哈~========================我是“啊多么痛的领悟”的分割线========================做完炸鸡千万千万不要想着不能浪费剩下的蛋液和面粉于是混合起来做个煎饼啥的！！(*゜ロ゜)ノ就算要做把饼往锅里放的时候也千万千万要小心！！！不然油飞粗来的结果是很惨痛的！！！！！！哎，不说了，窝去擦烫伤膏了_(:з」∠)_目测是近期第一次也是最后一次做了 ┗|｀O′|┛ 嗷~~
1. 选要选小点的. 不能太大, 要不炸的时候就只能切开炸了.2. 用炸鸡粉或面粉或拌一个鸡蛋搅均, 抹在外面. 很薄的一层就好.3. 用小火热油. 把放去进慢慢的炸.可以用筷子戳进鸡腿看有没有炸熟. 另外鸡腿可以先腌好再炸. 我用以上的方法来炸鸡, , 鸡腿,鸡块.都可以
美味香辣的炸鸡翅材料： 新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。做法：1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面金黄，将鸡翅捞出一边待用。3.炒锅里留少许油，烧热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。
鸡腿剔骨切下肉，裹上面粉裹上蛋液裹上面包糠，下油锅里炸。说实话，就是一个秘诀，油要多。什么调料都不用放。记得加些香菜，必备，脆中带软入口苏香不油腻。友情提示，吃油太多热量高不健康，记得出锅后用吸油纸吸附过多的油分。
记得在是真的吗这个节目中看到，炸鸡翅不需要用油，在微波炉中高火加热七分钟，跟炸出来的效果一样，除了秘制调料的原因哦
用盐和胡椒足矣
我来补充一个我的经验。我不会做饭，但吃得还比较多，有一次在一家韩国人开的炸鸡店，吃到一个酱非常棒，叫老板来一问，他说是他的秘诀，从西餐学来的，用猪五花肉剁碎酿的酱，口感非常醇厚，把炸鸡的效果提高了一大截子。不过热量也会很高吧韩国人的啤酒真难喝鲤鱼的做法大全_鲤鱼的家常做法_鲤鱼怎么做好吃【心食谱】
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