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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-18 10:36 标签： 别人帮忙怎么谢谢人家
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内容：寿司是日本料理中独具特色的一种食品，“寿司”是它的汉语译音，它在日语中的发音为“sushi”。其以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。寿司是日本料理中独具特色的一种食品，种类也很多，按其制作方法的不同，主要可分为生、熟寿司、压寿司、握寿司、散寿司、棒寿司、卷寿司、鲫鱼寿司等等，而其中鲫鱼寿司被 看作是日本料理中最著名、最具代表性的寿司。说到寿司，可以说说品尝寿司的顺序。吃的次序，当然可按个人喜好，但若想品尝到每款寿司的真正鲜味，最好先吃白肉，后吃红肉；先吃刺身后吃熟食；先吃味淡而后吃味浓的寿司；而每吃一件，都可以一薄片来清清口腔食物的馀味，以令吃下一件寿司时品尝到最真实的鲜味。
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刺身是日本料理中最具特色的美食。据记载，公元14世纪时，日本人吃刺身便已经成为时尚，那时的人用“脍”字来概括刺身和类似刺身的食品。当时的“脍”是指生的鱼丝和肉丝，也可指醋泡的鱼丝和肉丝，而那时刺身只是“脍”的一种烹调技法。直到15世纪，酱油传入日本并被广泛使用以后，刺身才逐渐蘸酱油。sashimi（刺身）一词是日本室町时代（年）开始产生的。关于这个词的来源有许多种说法：一种解释是“刺身”是tachimi的转音。tachi是日本的刀的称呼。（《言元梯》）一种解释则认为“刺身”是“左进”之义。（《黄昏随笔》）“左”的音读是“进”的音读是shin。富山县正好把“刺身”读成sashin。一般的解释是：“刺”为切成小块或薄片，或解释为切成并摆放成拼盘。至于“身”则大多解释为肉。另一种解释是：“刺”是串起来的意思，因串起鱼腮而得名；而“身”就是腮的称呼。此外，还有将“刺身”解释为覆盖品，因切成薄片的鱼肉可以在做寿司时覆盖其上而得名。早期的日本体力劳动者，发明了一种生鸡蛋拌饭的吃法，做法是把生鸡蛋直接放到热气腾腾的米饭上，再加入适量的酱油，因为价格便宜，做法简单，又补充热量，迅速被民众接受。随着日本经济发展，生活节奏加快，大多数人午饭在外面吃，生鸡蛋拌饭变成一种特色吃法。另外在日本，很多人都有早上吃一个生鸡蛋的习惯，他们认为生鸡蛋比熟鸡蛋的营养更高。日本人习惯吃动物蛋白类食物的时候生食，他们认为不进行烹制可以保留食材最好的味道和营养。日本鸡蛋保鲜期为12个小时，养鸡场对卫生要求非常高。超市卖的都是新生的鸡蛋，所以鸡蛋可以生吃
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日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身、指味、差味。原本叫「オキナマス」(okinamasu)，是将鱼肉切薄薄之后生吃，渔民的即席料理的一种。到平安时代时，为了知道切的鱼片的名字，将鱼鳍插到身体如装饰品一般，才被叫成「サシミ」，同时也与酱油的发展一起被世人所知。通常日本人去居酒屋或是吃和食的时候，大多都会点生鱼片来吃
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不用翻译了，我大搜狗一个一个教你做人
寿司日本料理独特の特徴は、食品、「寿司」は「寿司」と発音は日本语でその中国の転写です。その単纯な-おいしい料理、日本の自然が徐々 に世界のこれは理由なぜのようなより多くの人々 します。寿司日本料理食品种、鲋寿司と寿司や刺身、にぎり寿司、ちらし寿司、素晴らしい寿司、回転寿司、刺身、寿司、フナのように鲤生と调理の寿司に分けることができます、异なる生产方法によると、多くのユニークな日本の寿司の最も代表的料理の最も有名な 1 つとみなされます。寿司になったら寿司顺序の好みについて话すことができます。顺序の确かに个人の好みによってすることができますが赤肉; 食べる场合は最初実质うま味、最高の各段落の寿司を试食したい白、法皇に食べる食べる最初とげ后ろデリを食べる; 最初味光を食べる寿司; の厚さの味を食べるし、それぞれの部分を食べる、ことができる残りのクリアの経口食物シート味」を食べる部分寿司市试饮夏にうま味の大半にリアル。
日本の伝统的な食文化は「食品加工技术べきである自然に食べるを最小化も近くとして可能な限り&の料理がないことアイデアの料理。代表的な刺身 （サシミ) です。古来、日本人は生の鱼は、最高と思ったこれまで素晴らしい、刺身、生の鱼料理の伝统的な日本料理の玉座に座っているあまりにも长い。「サシミ」(刺身) から来るか？ボディ、フィンガー フード、悪趣味として书き込むこともできます。もともと「オキナマス」（okinamasu） と呼ばれる、生鱼を食べることをカット、渔师のアドホック レストラン后が薄い。平安时代、フィレットをカット、フィン、装饰などの体に入れ名前を知るためには呼び出されたとき「サシミ」として醤油开発は知られていますいます。日本の居酒屋、または食べたり饮んだり通常ほとんどは食べる刺身を注文するとき
不知道翻译的对不对（毕竟我学日语不久）
分了吧，不然以后贪得无厌的。
分手快乐～
你还是分了吧。。。
刺身は日本料理、最も特别な料理です。歴史记录によれば、14 世纪の日本人を食べるとき刺身ファッショナブルになっている、人々 は刺身と刺身のような食品を総括する「一般的な」言叶を使用する场合。「共通の」生の鱼や豚肉も酢鱼、豚肉、渍けすることができ、刺身はちょうど「共通の」一种の调理技术を意味します。15 世纪まで大豆日本に醤油し、后で使用される、刺身醤油でディップを始めた。刺身 (刺身) 用语日本室町时代 (1392年-1573 年) 始めた。単语の语源についての多くの主张がある: 说明された「お刺身」は tachimi シフトされた音の。舘は日本の剣の呼び出しです。（はしご）、1 つの说明の「お刺身」は「左の」义。(Twilight of essays)「左」発音は&「新発音です。富山を描く「お刺身」sashin として読みます。一般的な说明です：「とげ」またはカットとして小さい部分、または薄いスライスにカットし、大皿に入れ。&Body&としてはほとんど肉として解釈されます。别の说明は「とげ」は文字列を一绪に糸鱼のえらの名前意味する「身体」えらと呼ばれます。さらがある「お刺身」カバーする商品、スライス名の上寿司鱼として解釈されました。
早い日本の肉体労働、生卵を発明した食べる米を混ぜ、练习は生卵蒸し米のベッドの上に直接配置される、彼らは高価なとすぐに受け入れ実践简単、热を追加するため、ソースの右の量を追加します。日本経済の発展と生活のペースを加速する、ほとんどの人々 を食べる、昼食のため、特性に米と混合生卵を食べるします。日本では、多くの人が朝に生卵を食べる习惯栄养未加工卵の卵料理が高いことを信じた。日本の人々 に使用される食べられている动物性蛋白质の食品を食べる生のない调理済みの食品をすることができますそれらを保った最高の味と栄养。12 时间の日本卵棚、卫生要件に养鶏场は非常に高いです。スーパー マーケットの卵は新しい、卵を生で食べることができるので
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