→ 糖尿病人可以不可以吃含麦芽糖醇成分的
糖尿病人可以不可以吃含麦芽糖醇成分的
健康咨询描述：
我最近一直都觉得不适就去医院做了一个详细检查，发现我是一个糖尿病患者，现在一直都在治疗中，不知到这个病平时要注意什么的呢，最近朋友送了一些有含麦芽糖酿成的食物给我，但我不知到能不能吃。
想得到怎样的帮助：糖尿病人可以不可以吃含麦芽糖酿成公的食物吗？
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&&&&&&病情分析：&&&&&&麦芽糖醇属于营养型甜味剂，即低甜度（甜度低于蔗糖、热能也低于蔗糖）低热能的甜味剂，品味甜而吸收率低，且它在体内的代谢过程不需要胰岛素的参与，所以吃木糖醇后血糖上升速度远低于食用葡萄糖后引起的血糖升高。&&&&&&指导意见：&&&&&&你好糖尿病患者是可是适当吃一些麦芽糖醇的，建议多吃纤维素高的食物对于糖尿病病人既可以不可以降低餐后葡萄糖和脂肪的吸收，又有利于血糖、血脂控制、有益于健康。糖尿病病人应每日摄入膳食纤维&30克。祝安康！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&我是一个糖尿病患者，现在一直都在治疗中，分析是不可以吃麦芽糖酿成的食物的。&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，糖尿病人事部可以吃麦芽糖的，倒是可以吃木糖醇，因为木糖醇在体内不会代谢成葡萄糖，所以不会对糖尿病人产生不利的影响！
&&&&&&您好！糖尿病病人需要密切控制糖分的摄取量！最好不要喝乳糖的东西！乳糖是一种双糖，含一份子的葡萄糖和半乳糖。指导意见：糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。适当的运动有利于减轻体重，还可减轻病人的压力和紧张情绪，使病人心情舒畅！减缓病情。
&&&&&&以上是对“糖尿病人可以不可以吃含麦芽糖醇成分的”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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& &权子的烘焙作坊&手工牛轧糖(麦牙糖版)
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& && &牛轧糖又名鸟结糖，它是一种由牛奶、奶油、砂糖、淀粉、糖浆、花生、等混合制成的糖果，一般分为软硬两种（温度大于25度的时候会变软，25度以下稍硬）。把材料混合后，再由一张可食用的米纸包裹着。
& && & 牛轧糖入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有嚼劲，不添加香料和色素的手工牛轧糖是越嚼越香，是大人及小朋友都喜爱的甜点。今天熬制的牛轧糖偏软但不粘牙，花生足，很香。
本帖最后由 权子 于
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不羡慕也不嫉妒 没这个命也没这个心。
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求方子，想做点送人
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忘记时间的鱼 发表于
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在我签名档的博客中有方子。
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丫头梦梦宝贝 发表于
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看我签名档的博客，里面有方子。
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cindyrong 发表于
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厂家直供低聚异麦芽糖IMO-90，糖尿病人可食用保健品原料
型号IMO900含量90（％）有效物质含量96（％）产品规格25KG执行标准GB/T主要用途功能性保健食品CAS无&&产品特点:低聚异麦芽糖粉是一种良好的双歧杆菌增殖因子、无糖食品配料。在饮料、酸奶、乳饮料等乳制品、糖果及焙烤制品、医药保健、功能性食品以及饲料添加剂等行业得到广泛应用。目前分为500型和900型两种。&该产品含有能促进有益菌群在肠繁殖的双歧杆菌因子。双歧杆菌是主要的有益菌，它能抑制人体肠内有害菌的繁殖及有害物质的产生，防止便秘，增强免疫力，降低血脂和胆固醇等方面的功效，双歧杆菌增殖因子低聚异麦芽糖在人体消化道内不能消化吸收,仅能被肠道双歧杆菌及极少数的有益菌所吸收,使双歧杆菌增殖,优化人体肠道内环境,以达到通肠润便的效果。产品特性:1、粘度低聚异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近，食品加工时比饴糖容易操作，对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。2、耐热性、耐酸性低聚异麦芽糖耐热、耐酸性极佳。应用到饮料、罐头及高温处理或低PH食品中可保持原有特性与功能。3、保湿性与防止淀粉老化低聚异麦芽糖具有保湿性，使水分不易蒸发，对各种食品的保湿与其品质的维持有较好的效果，并能抑制蔗糖与葡萄糖的形成结晶。以淀粉为主体的食品，添加低聚异麦芽糖能防止淀粉老化，延长食品的保存时间。4、冰点下降低聚异麦芽糖的冰点下降与蔗糖接近，冻结温度高于果糖。用于冷饮品制造，使产品松软可口。5、发酵性低聚异麦芽糖是酵母与乳酸菌不能利用的糖类。添加到面包、发酵乳（酸奶）中，不会被酵母菌、乳酸菌利用掉而残留在食品中发挥其特性，促进双歧杆菌发育。在发酵乳中不会妨碍正常乳酸菌发酵。6、抗龋齿性低聚异麦芽糖抗龋齿性甚佳，不易被蛀牙病原菌-变异链球菌（Streptococcus mutant）发酵，产生的酸少，牙齿不易腐蚀，与蔗糖并用时，能阻碍蔗糖不易被变异链球菌作用而产生水不溶性的高分子葡聚糖，抑制蔗糖的蛀牙性。7、无糖食品配料低聚异麦芽糖，非发酵性糖大于90％，几乎不含葡萄糖，食用后对人体血糖没有影响。且使用方法类似于蔗糖，完全可以代替蔗糖开发无糖食品&产品应用领域:1、在保健品中的应用&&低聚异麦芽糖可与多种营养元素直接制成保健品。2、在食品工业中的应用&&低聚异麦芽糖适合替代部分蔗糖，添加到各种饮料、食品等中配制成功能性食品、饮料。3、在酒业中的应用&&利用低聚异麦芽糖的甜度特性，可替代蔗糖作为酒类的糖源。酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。甜点心：布丁、凝胶食品等冷饮品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。焙烤食品：面包、蛋糕等。此外，还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料&
山东天骄生物技术有限公司是专业致力于食品配料的科研、开发、生产和销售为一体的科技型企业。企业成立于1993年，现具有年产各种植脂末（奶精）2万吨、烘焙专用粉和冰淇淋粉1万吨，麦芽糊精2万吨、高麦芽糖粉和低聚异麦芽糖粉1万吨的生产规模。企业通过了HACCP认证，产品销往全国二十六个省、直辖市、自治区，并出口韩国、印尼、泰国、台湾、土耳其、南非等20多个国家和地区。
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