怎么做a啊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-05-24 11:23 标签： 你会怎么做
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“总有朋友问我东北大酱的做法，这次整个的做酱过程都拍了图片，也用文字详细整理了做法，想自己做东北大酱的朋友可以先存着，到了再次做酱的日子可以自己试试~~我又细细询问了大酱的做法和注意事项，就是要给那些希望我能详细讲解东北大酱的做法的朋友们一个交代~~”
东北大酱的做法
1.将黄豆挑出去碎豆和瘪豆，不用洗直接放入炒锅中，不要放油干锅炒，一次炒不完可以分几次炒完
2.中火不停地翻炒直到豆子炒到微微有点糊的颜色，吃一颗感觉很香就可以了
3.因为炒之前清洗不容易晾干也不容易炒制，所以炒好后，要用凉水洗两遍捞出
4.将洗好的豆子放入锅中倒入豆子3倍量的清水大火烧开
5.盖上盖子小火要煮大约1个小时，煮到豆子用手指就能碾碎的状态就可以了，注意不要干锅要经常的搅动一下，如果水煮的干了，可以再往里面加热水，不要加凉水
6.将煮好的豆子捞出来趁热用绞肉机绞碎或者用擀面杖擀碎，喜欢大酱里面有豆瓣的，可以就用擀面杖不要擀得过碎就可以;锅里煮豆子的汤汁先不要倒掉
7.取一个小盆或者一个盒子，取一些豆碎放入里面压紧压平，然后倒扣出来就成了板砖一样的块状，称为酱块子(圆形的椭圆形的都可以)，一般是一斤做一块，不要做得太小那样里面发酵出的油少不香；豆碎如果太干不爱成型可以放一些刚才锅里煮豆子的汤，千万不要弄稀了做不成酱块子
8.将做好的酱块子晾凉，再晾一天或者一夜，表面干爽，然后用纸包上放在不通风又温暖的地方(18~20度最好)进行发酵，期间不用管它了；期间酱块子上会长白毛，这是因为发酵的原因，如果没长那就是酱块子没发酵，是做不成大酱的
9.每年下酱(东北人的叫法，就是开始做成液体状的酱了)，只能是农历四月初八、十八、二十八这三天，具体为什么不知道，只知道这是老规矩，做酱的前两天，将酱块子拿出来去掉包着的纸，然后用刷子在流水下将酱块子刷干净
10.将刷干净的酱块子弄成小碎块，可以掰或用刀切或用擀面杖砸都可以，然后晾到盖帘上晾去表面的水汽
11.将20斤清水放入1.5斤盐烧开搅匀关火晾凉倒入坛子或者缸中，将弄成小块的酱块子也放进去，搅匀，用透气的纱布盖上放到通风的地方就可以，一个月以后才能吃
12.在这期间一定要每天都用图上的那个酱杵子(木头的自制的)自下往上的捣1遍或几遍，刚开始会有小块，慢慢地就全部化掉了，一个月以后酱做好了，刚做好的酱是稀糊状的，无论是生酱蘸青菜还是炸酱浓度刚好，越往后随着水分的慢慢蒸发，大酱会越变越浓稠，吃到最后炸酱就需要先用水稀释了&
　　东北大酱从开始炒豆子做酱块开始到能吃到做好的酱一般需要4~6个月，姐姐说东北大酱有的人喜欢直接煮豆子做酱块称为盘酱，她是将豆子炒熟再做大酱，味道更香，按照自己喜欢的去做吧；东北人老规定到了腊月就可以做酱块子，一直到农历四月初八前都可以，发酵的时间越长大酱里有人特别喜欢的那种特殊的霉味越重，可以根据自家的喜好在此期间决定做酱块的时间，像我姐家就喜欢基本没有霉味的，所以一般选择农历二月初三到初八之间炒豆做酱块。&
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看过东北大酱的人还喜欢看...淘宝的宝贝详情的图片都是怎么做的啊
查看:24881
就是像以下这些图片是怎么 做的,哪个高手能教教我!!!!!高手在哪里&?&&&&&
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做出这个图片的肯定是PS高手
最近也在研究 photo shop 但是感觉好难
我也是新手，建议楼主用美图秀秀可以尝试做下，比较简单一点的软件，如果决定要做好图片的话，就得研究下PS了。祝楼主早日开单，生意兴隆。
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额. 这些都需要学习PS的哦,亲.支持下.努力学习中.我们小卖家需要多多学习啊.家居上新款啦,欢迎大家来鑫意小铺看看哦.
看帖回帖是一种尊重，同时也为增加点自己的曝光率，楼主亲亲记得去我店逛逛哦，给点建议哦 祝愿你生意兴隆
也在想怎么弄呢
这些人都是花钱找人弄的还是自己弄的啊
我也在研究呢
是呃，好像我们现在都有同样的问题呢
用PS做，做这种不难，但是写文案，这个....就得因人而异了
给楼主顶一下
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楼主，这个是psd模板，你去淘宝上搜一下很多的，简单的换一下你自己的图片，用photoshop软件，试试看吧/shop/view_shop.htm?spm=a1z0e.1.10010.4.CJqOK3
偶也不会PS，还是要会的好啊
已访，不做酱油王，看帖必回，我是仔仔，我为自己代盐
加我聊LZ的图都能做
惆怅，这图太需要技术含量了
厉害 我连淘宝图片都做不好 唉 慢慢学
呃，同样的问题呢大家努力
我也不会做啊，求高手指点！
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&gta5 ol&怎么做任务啊？
目前就接到一个新手抢毒贩的任务，然后就接不到npc的任务了，只能和别的玩家玩什么赛车、射击等等，感觉好无聊，还是做任务有意思啊，要怎么才能接到npc的任务呢？
相关的贴子175537735相关的图贴
你还没级数还没升上去吧吧。多做几次任务。把等级升上去就有任务了。
玩什么团队死磕，尽是牺牲了！感觉别的玩家好厉害啊！
内&&容:使用签名档&&
为兴趣而生，贴吧更懂你。&或

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